(薦)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告
我們眼下的社會(huì),報(bào)告與我們的生活緊密相連,報(bào)告中涉及到專(zhuān)業(yè)性術(shù)語(yǔ)要解釋清楚。在寫(xiě)之前,可以先參考范文,以下是小編幫大家整理的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告,希望對(duì)大家有所幫助。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告1
熱水器作為一種家庭耐用型消費(fèi)品,使用壽命一般在5至6年以上,因其與人的安全相關(guān),是消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)時(shí)關(guān)心度最高的一種家庭生活用品。
熱水器和人們的生活息息相關(guān),故市場(chǎng)普及率達(dá)到了90%。由于使用方便和快捷,蘇州城市居民家庭擁有的熱水器仍以燃?xì)鉄崴鳛橹,約占熱水器市場(chǎng)總量的58%。電熱水器和太陽(yáng)能熱水器經(jīng)歷了多年發(fā)展,也具備了一定規(guī)模,其中電熱水器的發(fā)展比較穩(wěn)定,其市場(chǎng)占有率為35%。太陽(yáng)能熱水器雖然受氣溫自然條件的影響較大,對(duì)安裝場(chǎng)地也有所限制,但其發(fā)展仍很迅猛,購(gòu)買(mǎi)群體不僅在農(nóng)村,頂層住戶(hù)也購(gòu)買(mǎi)太陽(yáng)能熱水器,其市場(chǎng)份額也達(dá)到了7%,見(jiàn)圖3。
電熱水器市場(chǎng)的.快速成長(zhǎng),吸引了眾多民營(yíng)資本和國(guó)外品牌加入,國(guó)內(nèi)一些有影響力的家電品牌亦快速進(jìn)入這一行業(yè),提高了消費(fèi)者對(duì)電熱水器產(chǎn)品的信任度,消費(fèi)者對(duì)電熱水器的需求量也在逐漸上升。外資品牌中賣(mài)得最好的是a.o.史密斯和阿里斯頓,該兩大品牌占據(jù)了近85%的市場(chǎng)份額,兩大品牌的銷(xiāo)售基本是平分天下。
海爾進(jìn)入熱水器市場(chǎng)比較晚,但海爾借助其強(qiáng)大的品牌影響力,在熱水器行業(yè)內(nèi)奮起直追,已完全讓消費(fèi)者接受了其生產(chǎn)熱水器的概念,在蘇州電熱水器市場(chǎng)上海爾也占得了8%的市場(chǎng)份額。
燃?xì)鉄崴饔捎谄浒l(fā)展時(shí)間較早,因而其品牌集中度不像電熱水器那么高。櫻花、光芒、萬(wàn)和、能率和創(chuàng)爾特是蘇州市場(chǎng)上主要的燃?xì)鉄崴髌放疲搸状笃放普紦?jù)了市場(chǎng)75%的份額。
據(jù)商家統(tǒng)計(jì),今年蘇州熱水器市場(chǎng)容量為3萬(wàn)臺(tái)左右,其中蘇州市人民商場(chǎng)股份有限公司以其長(zhǎng)久的影響力和信譽(yù)占據(jù)了約28%的份額,其次為專(zhuān)營(yíng)店蘇寧、永樂(lè)、五星共占了65%的份額,其余由其它大型商場(chǎng)分食。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告2
盡管中國(guó)餐飲業(yè)面臨無(wú)限商機(jī)和發(fā)展?jié)摿,但這個(gè)快速增長(zhǎng)的行業(yè),目前正受到來(lái)自落后的經(jīng)營(yíng)模式、參差不齊的整體素質(zhì)、低水平的產(chǎn)業(yè)化程度以及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)缺失等四個(gè)方面因素的制約,面臨以下挑戰(zhàn)。
1.國(guó)際餐飲品牌的競(jìng)爭(zhēng)和挑戰(zhàn)。國(guó)外大型餐飲公司以其豐富的菜品樣式進(jìn)入中國(guó),他們比中國(guó)餐飲企業(yè)更了解外國(guó)人的口味。國(guó)際品牌既快又多地進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),必將給中國(guó)餐飲業(yè)帶來(lái)極大的沖擊。與國(guó)外餐飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相比,我國(guó)餐飲行業(yè)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、法律法規(guī)建設(shè)相對(duì)落后。長(zhǎng)期以來(lái),國(guó)家缺乏直接適用于餐飲業(yè)活動(dòng)的'行業(yè)法規(guī),標(biāo)準(zhǔn)的不完善和缺少,直接影響到企業(yè)的服務(wù)水平。
2.外資餐飲企業(yè),將會(huì)以各種手段、優(yōu)惠條件、雄厚的資金實(shí)力、寬松的工作環(huán)境吸引餐飲技術(shù)、管理、服務(wù)、文化等方面的人才。
3.行業(yè)整體素質(zhì)參差不齊,餐飲業(yè)兩極分化加劇。主要是部分企業(yè)仍存在衛(wèi)生與安全隱患。與國(guó)際行業(yè)相比,我國(guó)餐飲業(yè)整體缺乏先進(jìn)管理技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)的運(yùn)作體系。在從業(yè)人員中,低素質(zhì)就業(yè)人口多,高素質(zhì)人才缺乏。一些不適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的餐飲業(yè)將會(huì)加速衰亡。
廣闊的空間,良好的發(fā)展契機(jī)決定了做強(qiáng)做大我國(guó)餐飲業(yè)的重要性和必要性。各地應(yīng)抓住當(dāng)前我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展勢(shì)頭迅猛的機(jī)遇,乘勢(shì)而上,充分挖掘餐飲業(yè)的發(fā)展?jié)摿。不僅要充分認(rèn)識(shí)到餐飲業(yè)的重要性,認(rèn)為其還要在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、布局等方面積極扶持,加快發(fā)展。并加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),完善服務(wù)功能,推動(dòng)餐飲現(xiàn)代化、拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告3
一、調(diào)查目的:
20xx年入秋以來(lái),北京房地產(chǎn)市場(chǎng)呈現(xiàn)明顯衰退,為了準(zhǔn)確了解北京房產(chǎn)市場(chǎng)的態(tài)勢(shì)了解、研究目前和未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)樓盤(pán),為東潤(rùn)楓景把脈,找到20xx年?duì)I銷(xiāo)的解決之道。
二、調(diào)查時(shí)間:
11月15日—12月10日(歷時(shí)一個(gè)月)
三、調(diào)查項(xiàng)目:
此次調(diào)查歷時(shí)一個(gè)月,我們共派專(zhuān)人調(diào)查了北京市內(nèi)大小22個(gè)樓盤(pán),其中包括我們的競(jìng)爭(zhēng)項(xiàng)目和北京比較有特色的.樓盤(pán),還有目前市場(chǎng)銷(xiāo)售十分理想的項(xiàng)目。這些項(xiàng)目在某種程度給我們提供和總結(jié)了北京去年樓市大市情況,并可以為預(yù)測(cè)今年樓勢(shì)提供一定的借鑒:
遠(yuǎn)洋天地、深藍(lán)華亭、朝陽(yáng)無(wú)限、銀楓家園、藍(lán)色家族。
陽(yáng)光麗景、世紀(jì)城、魯藝上河村、錦秋知春酈城、朝陽(yáng)園、北京印象。
陽(yáng)光100、鳳凰城、東晶國(guó)際、珠江駿景、楓林綠洲、一棟洋房、康城TOWNHOUSE亞運(yùn)新新家園、嘉銘桐城等。
四、調(diào)研內(nèi)容和分析形式:
在調(diào)查的過(guò)程里,我們做了定性和定量?jī)蓚(gè)方面的準(zhǔn)備,定量的調(diào)查中主要通過(guò)報(bào)紙收集相關(guān)的數(shù)據(jù)以及現(xiàn)場(chǎng)咨詢(xún)獲取的資料統(tǒng)計(jì)而成;定性的分析主要通過(guò)樓盤(pán)現(xiàn)場(chǎng)的觀(guān)察以及和售樓人員的溝通獲取信息。通過(guò)兩個(gè)方面的分析后,我們重點(diǎn)以定性的分析來(lái)對(duì)我們的調(diào)查做出一定的總結(jié)。
包含幾個(gè)主要方面:
1、項(xiàng)目基本資料
2、目前銷(xiāo)售情況
3、售樓部硬性資料
4、工程進(jìn)度
5、現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售情況
6、售樓人員印象
7、現(xiàn)樓印象
8、宣傳資料收集:
9、樓盤(pán)廣告分析
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告4
隨著音樂(lè)手機(jī)的不斷發(fā)展,而今擁有一部音樂(lè)手機(jī)早已不再是奢求。內(nèi)存變大、大屏幕、揚(yáng)聲器等也已不再新鮮,由此音樂(lè)手機(jī)的全面發(fā)展迫在眉睫。
未來(lái),我們的產(chǎn)品將不僅僅是一部音樂(lè)手機(jī),更是一個(gè)功能全面的影音相結(jié)合的多媒體相結(jié)合的手機(jī)。音樂(lè)手機(jī)在普及,會(huì)逐漸面向低端市場(chǎng),在低端市場(chǎng)中國(guó)際與國(guó)產(chǎn)品牌的競(jìng)爭(zhēng)也會(huì)越加激烈。
綜上所述,音樂(lè)手機(jī)在市場(chǎng)中也將會(huì)被分成等級(jí),高端上要求影音結(jié)合,低端上要求平衡經(jīng)營(yíng),只有這樣,我們才能在未來(lái)功能化手機(jī)的發(fā)展上占有一席之地甚至更上一層樓。
OPPO手機(jī)市場(chǎng)規(guī)模和趨勢(shì)分析
OPPO手機(jī)作為國(guó)產(chǎn)手機(jī)的代表,在這幾年的發(fā)展越來(lái)越好,逐漸成為國(guó)產(chǎn)手機(jī)的“”。其市場(chǎng)占有率也是比較高的,幾乎每一家手機(jī)賣(mài)場(chǎng)都會(huì)有OPPO手機(jī)的身影,并且OPPO在有的地方開(kāi)了專(zhuān)賣(mài)店,其銷(xiāo)售量也很不錯(cuò)。現(xiàn)在OPPO開(kāi)始做智能手機(jī),努力提升品牌知名度,未來(lái)的將有很好的發(fā)展趨勢(shì)。
OPPO手機(jī)產(chǎn)業(yè)大背景狀況分析
隨著現(xiàn)在人們愛(ài)國(guó)情操的不斷提高,人們對(duì)國(guó)產(chǎn)品牌的鐘愛(ài)程度也不斷的提高。在今后的`日子里,購(gòu)買(mǎi)國(guó)貨將會(huì)成為一種風(fēng)尚,一種愛(ài)國(guó)的表現(xiàn),所以國(guó)產(chǎn)手機(jī)勢(shì)必會(huì)有很大的市場(chǎng)。OPPO手機(jī)在性能和外觀(guān)上面的不斷創(chuàng)新、不斷超越,加上OPPO公司大力投放廣告和宣傳,OPPO的產(chǎn)業(yè)狀況會(huì)越來(lái)越理想,技術(shù)會(huì)越來(lái)越成熟。
影響消費(fèi)的環(huán)境分析
人口環(huán)境分析
中國(guó)的人口眾多,而從OPPO的市場(chǎng)定位來(lái)看,OPPO一直走青春、時(shí)尚的路線(xiàn),其目標(biāo)客戶(hù)群體就是時(shí)尚的都市青年人,所有產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售都圍繞著具體的目標(biāo)客戶(hù)群體展開(kāi)。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告5
。ㄒ唬┐_定調(diào)查目的
隨著燕郊房地產(chǎn)的迅猛發(fā)展,相應(yīng)的裝飾裝修行業(yè)也會(huì)隨著迎來(lái)大好的發(fā)展機(jī)會(huì)。在裝飾裝修行業(yè)中,有一項(xiàng)最能體現(xiàn)時(shí)代氣息的裝飾便是燈具。本次市場(chǎng)調(diào)查的目的,就是為了深入了解燕郊燈具裝飾行業(yè)目前的狀況,了解燈具消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為和消費(fèi)偏好狀況,了解消費(fèi)者和商家各自的需求,為我們市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案的確定帶給依據(jù)。
。ǘ┐_定調(diào)查對(duì)象和調(diào)查單位
本次調(diào)查對(duì)象分為兩塊,一部分為消費(fèi)者,一部分為銷(xiāo)售者。主要是為了從對(duì)銷(xiāo)售者的調(diào)查當(dāng)中反映出消費(fèi)者的需求和行業(yè)的的發(fā)展現(xiàn)狀;從對(duì)消費(fèi)者的調(diào)查當(dāng)中,為銷(xiāo)售者的供應(yīng)帶給據(jù)。消費(fèi)者分為家庭消費(fèi)和組織消費(fèi),主要調(diào)查對(duì)象為小區(qū)家庭和燈光裝修較好的店面。經(jīng)營(yíng)者主要是經(jīng)營(yíng)燈具的商家。
。ㄈ┐_定調(diào)查項(xiàng)目
在消費(fèi)者調(diào)查中,包括消費(fèi)者的性別、年齡、文化程度、收入、聯(lián)系方式、居住地等,其標(biāo)志可分為品質(zhì)標(biāo)志和數(shù)量標(biāo)志,品質(zhì)標(biāo)志是說(shuō)明事物質(zhì)的特征,不能用數(shù)量表示,只能用文字表示,如上例中的性別、文化程度;數(shù)量標(biāo)志證明事物的數(shù)量特征,它能夠用數(shù)量來(lái)表示,如上例中的年齡和收入。在銷(xiāo)售者的調(diào)查當(dāng)中,主要是包括銷(xiāo)售者店面的狀況,如店面地址,店面經(jīng)營(yíng)時(shí)間,店面消費(fèi)對(duì)象,以及未來(lái)的經(jīng)營(yíng)方向和目標(biāo)等。
。ㄋ模┲朴喺{(diào)查提綱和調(diào)查表
當(dāng)調(diào)查項(xiàng)目確定后,可將調(diào)查項(xiàng)目科學(xué)地分類(lèi)、排列,構(gòu)成調(diào)查提綱或調(diào)查表,方便調(diào)查登記和匯總。調(diào)查表是市場(chǎng)調(diào)查的基本工具,調(diào)查表的設(shè)計(jì)質(zhì)量直接影響到市場(chǎng)調(diào)查的質(zhì)量。設(shè)計(jì)調(diào)查表要注意以下幾點(diǎn)
。1)調(diào)查表的設(shè)計(jì)要與調(diào)查主題密切相關(guān),重點(diǎn)突出,避免可有可無(wú)的問(wèn)題;
(2)調(diào)查表中的問(wèn)題要容易讓被調(diào)查者理解,避免出現(xiàn)被調(diào)查者不愿回答、或令被調(diào)查者難堪的問(wèn)題;
。3)調(diào)查表中的問(wèn)題次序要條理清楚,順理成章,貼合邏輯順序,一般可遵循容易回答的問(wèn)題放在前面,較難回答的問(wèn)題放在中間,敏感性問(wèn)題放在最后;封閉式問(wèn)題在前,開(kāi)放式問(wèn)題在后;
。4)調(diào)查表的資料要簡(jiǎn)明、盡量使用簡(jiǎn)單、直接、天偏見(jiàn)的詞匯,保證被調(diào)查者能在較短的時(shí)間內(nèi)完成調(diào)查表。此次調(diào)查表分為兩份,一份為針對(duì)消費(fèi)者的,一份是針對(duì)銷(xiāo)售者的。
。ㄎ澹┐_定調(diào)查時(shí)間和調(diào)查工作期限
調(diào)查時(shí)間是指調(diào)查資料所屬的時(shí)間。此次調(diào)查時(shí)間為期兩天,時(shí)間是20xx年x月11號(hào)和12號(hào)。調(diào)查期限是規(guī)定調(diào)查工作的開(kāi)始時(shí)間和結(jié)束時(shí)間。包括從調(diào)查方案設(shè)計(jì)到提交調(diào)查報(bào)告的整個(gè)工作時(shí)間,從20xx年x月11號(hào)到1月16號(hào)。
1月11號(hào),設(shè)計(jì)調(diào)查方案和調(diào)查問(wèn)卷
1月12號(hào)上午,分小組進(jìn)行各地區(qū)的問(wèn)卷調(diào)查
1月12號(hào)下午,小組成員統(tǒng)計(jì)和分析調(diào)查結(jié)果
1月13號(hào)至15號(hào),撰寫(xiě)調(diào)查報(bào)告和調(diào)查報(bào)告總結(jié)
1月16號(hào),提交報(bào)告和報(bào)告總結(jié)
。┐_定調(diào)查地
在調(diào)查方案中,還要明確規(guī)定調(diào)查地點(diǎn)。對(duì)家庭消費(fèi)者的調(diào)查,主要是在燕郊各小區(qū)進(jìn)行調(diào)查,如中燕小區(qū),北歐小鎮(zhèn),星河皓月,上上城等。對(duì)組織消費(fèi)者的調(diào)查,主要是燕郊各地的店面,集中在步行街。對(duì)銷(xiāo)售者的調(diào)查,是燕郊經(jīng)營(yíng)燈具的大小商家,如國(guó)道,行宮市場(chǎng),燕郊建材城等地。
(七)確定調(diào)查方式和方法
本次調(diào)查采取典型調(diào)查方式和隨機(jī)調(diào)查方式,對(duì)于銷(xiāo)售者的調(diào)查,以選出的有代表性的單位為調(diào)查單位;對(duì)于消費(fèi)者的調(diào)查,主要采用隨機(jī)調(diào)查方式,這樣的調(diào)查比較具有代表性。
。ò耍┐_定調(diào)查資料整理和分析方法
采用實(shí)地調(diào)查方法搜集的原始資料大多是零散的、不系統(tǒng)的.,只能反映事物的表象,無(wú)法深入研究事物的本質(zhì)和規(guī)律性,這就要求對(duì)超多原始資料進(jìn)行加工匯總,使之系統(tǒng)化、條理化。整理出調(diào)查結(jié)果,并分析和預(yù)測(cè)行業(yè)發(fā)展,為營(yíng)銷(xiāo)決策的提出帶給可靠依據(jù)。隨著經(jīng)濟(jì)理論的發(fā)展和計(jì)算機(jī)的運(yùn)用,越來(lái)越多的現(xiàn)代統(tǒng)計(jì)分析手段可供我們?cè)诜治鰰r(shí)詵擇,如回歸分析、相關(guān)分析、聚類(lèi)分析等。每種分析技術(shù)都有其自身的特點(diǎn)和適用性,因此,應(yīng)根據(jù)調(diào)查的要求,選取最佳的分析方法并在方案中加以規(guī)定。
。ň牛┐_定提交報(bào)告的方式
此次報(bào)告,包括一份調(diào)查報(bào)告和九份報(bào)告總結(jié),報(bào)告采用打印稿,報(bào)告總結(jié)采用手寫(xiě)版。于20xx年x月16號(hào)交給指導(dǎo)老師邵曉明老師。
(十)制訂調(diào)查的組織計(jì)劃
調(diào)查的組織計(jì)劃,是指為確保實(shí)施調(diào)查的具體工作計(jì)劃。主要是指調(diào)查的組織領(lǐng)導(dǎo)、調(diào)查機(jī)構(gòu)的設(shè)置、人員的選取和培訓(xùn)、工作步驟及其善后處理等。調(diào)查前,由小組成員一齊討論調(diào)查表的設(shè)計(jì),統(tǒng)一調(diào)查時(shí)間,統(tǒng)一進(jìn)行調(diào)查資料整理和分析。
小組調(diào)查問(wèn)卷分三種,一種為針對(duì)家庭消費(fèi)的調(diào)查問(wèn)卷,共50份;一種為針對(duì)企業(yè)組織消費(fèi)的調(diào)查問(wèn)卷,共30份;還有一種為針對(duì)銷(xiāo)售者的調(diào)查問(wèn)卷,共20份。
小組成員任務(wù)安排:
(家庭消費(fèi))
中燕小區(qū)15份夏威夷10份(趙,郭,陳)
百花家園15份北歐小鎮(zhèn)10份(趙,郭,陳)
。ㄐ袠I(yè)消費(fèi))
步行街到行宮大街15份
婚紗店一條街到國(guó)道15份
。ㄤN(xiāo)售者)
國(guó)道、行宮大街、步行街、建材城等地20份(鄒,次)采集照片,盡量使問(wèn)卷有效,總結(jié)心得體會(huì),把遇到的問(wèn)題整理好,寫(xiě)入報(bào)告總結(jié),回頭整理資料,算出比率,總結(jié)出規(guī)律。
市調(diào)可寫(xiě)的資料:填寫(xiě)調(diào)查問(wèn)卷中遇到的問(wèn)題,如何與人溝通,燕郊燈具市場(chǎng)目前的狀況,以及行業(yè)的預(yù)測(cè),與燈具營(yíng)銷(xiāo)掛鉤。
5000字包括資料:市場(chǎng)調(diào)查方案/問(wèn)卷調(diào)查中遇到的問(wèn)題/燈具行業(yè)目前的面臨的問(wèn)題/資料總結(jié)和行業(yè)預(yù)測(cè)/任務(wù)分配和安排/調(diào)查問(wèn)卷/預(yù)測(cè)圖/整理表格/圖片/大概估計(jì)是20頁(yè)(王,萬(wàn))(王,萬(wàn))
在進(jìn)行調(diào)查問(wèn)卷的過(guò)程中遇到的問(wèn)題:
1.天氣寒冷,很多人不愿意填寫(xiě)
2.有些人不愿意填寫(xiě)聯(lián)系方式,家庭住址
3.在調(diào)查的過(guò)程中,不斷更新信息
4.在調(diào)查中能反映出店主的素質(zhì)。(創(chuàng)新高—意大利風(fēng)味冰淇淋--)
5.在興達(dá)門(mén)口,大家以各種借口拒絕填寫(xiě)(有人說(shuō)急著接孩子,有人說(shuō)急著回家做飯)
6.有人說(shuō)不識(shí)字,有人說(shuō)看不懂,有人說(shuō)在忙。
7.不管怎樣,大家一致認(rèn)為此次調(diào)查收獲較多。
8.大家從上午十點(diǎn)調(diào)查到下午兩點(diǎn),有的調(diào)查到三點(diǎn)。
9.大家發(fā)現(xiàn)做調(diào)查的很辛苦,以前都不愿意填,說(shuō)以后再有需要幫忙填寫(xiě)的,必須大力支持。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告6
一、摘要:為深入貫徹落實(shí)“消費(fèi)與責(zé)任”主題精神,深化“文明消費(fèi)、健康飲食”理念的宣傳教育,了解當(dāng)前市民在餐飲方面的消費(fèi)狀況,進(jìn)一步規(guī)范餐飲服務(wù)業(yè)的經(jīng)營(yíng)行為,倡導(dǎo)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),不斷推進(jìn)餐飲業(yè)的“新消費(fèi)運(yùn)動(dòng)”深入開(kāi)展。更好地為消費(fèi)者營(yíng)造規(guī)范、健康、和諧的消費(fèi)環(huán)境,促進(jìn)消費(fèi)者樹(shù)立理性、責(zé)任、文明的消費(fèi)新風(fēng)尚,F(xiàn)如今人們的生活水平逐漸提高,各種各樣的餐館屹立于大街小巷,人們到餐館去就餐的機(jī)會(huì)也逐漸增多,他們對(duì)飲食的安全、飲食環(huán)境等各個(gè)方面的要求也在發(fā)生著翻天覆地的變化,本小組基于此,對(duì)本次石河子市區(qū)的餐飲消費(fèi)情況進(jìn)行了相關(guān)的調(diào)查。本次調(diào)查采取了問(wèn)卷調(diào)查的方式,對(duì)各個(gè)餐館的客人以及老板做了相關(guān)的調(diào)查,通過(guò)對(duì)他們的調(diào)查,深刻的了解到了石河子市區(qū)的飲食消費(fèi)的相關(guān)情況。
二、導(dǎo)語(yǔ):為了了解石河子市區(qū)市民的飲食消費(fèi)情況,我們小組五人于20xx年7月25日至8月10日對(duì)石河子部分餐館進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查和訪(fǎng)談。通過(guò)我們做出來(lái)的調(diào)查問(wèn)卷發(fā)放于消費(fèi)者進(jìn)行調(diào)查,對(duì)餐館管理者主要采用訪(fǎng)談的形式,對(duì)相關(guān)情況進(jìn)行了調(diào)查,本次調(diào)查共發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷400份回收378份,回收率94、5%,且回收的每一張調(diào)查問(wèn)卷都切實(shí)有效。通過(guò)這些人的反饋情況以及大家對(duì)這些情況的匯總,我們對(duì)石河子市的飲食消費(fèi)情況有了一定的了解,達(dá)到了我們本次調(diào)查的目的,現(xiàn)將本次調(diào)查的相關(guān)情況進(jìn)行予以總結(jié),其相關(guān)情況如下:
三、(一)調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計(jì)
1、被調(diào)查者的身份、年齡的相關(guān)結(jié)果的統(tǒng)計(jì)
在本次的調(diào)查結(jié)果中,有75、4%的餐飲消費(fèi)為男性,而女性只占了24、6%的比例。在15歲到20歲的消費(fèi)者占的比例為12、1%、21歲到30歲的占了35、2%、31到40歲的人群占了35、6%、41歲到50歲的消費(fèi)者擁有15、3%,51歲到60歲的消費(fèi)這占有的比例相對(duì)較小,為1、8%,而其他年齡階段的消費(fèi)者,在本次的調(diào)查結(jié)果中所占有的比例就為0。在去餐館消費(fèi)的人群之中,自己的收入在20xx到5000的消費(fèi)者在被調(diào)查者中所占有的比例為48、2%,而20xx以下的人群所占有的比例為17、6%,有28、2%的消費(fèi)者目前是沒(méi)有收入的,而較高的收入人群5001到8000的消費(fèi)者所占的比例只有6、0%,而在本次的調(diào)查活動(dòng)中月收入在8000以上的消費(fèi)者是沒(méi)有的。具體情況根據(jù)表一
2、被調(diào)查者在餐館的消費(fèi)實(shí)際情況統(tǒng)計(jì)
在被調(diào)查的顧客之中,有53、5%的顧客會(huì)選擇不確定的時(shí)間去外面餐廳就餐、有5、6%的消費(fèi)者會(huì)選擇3個(gè)月才去一次、有11、3%的顧客會(huì)在一個(gè)月之內(nèi)就去外面的餐館就餐一次、每周或每天都到餐館消費(fèi)的人在本次的調(diào)查中占了29、6%。消費(fèi)者平時(shí)在外面就餐時(shí)有38、8%的顧客都不確定有多少個(gè)人和他們一起去,有38、3%的消費(fèi)者會(huì)選擇在3個(gè)人以?xún)?nèi)共同去消費(fèi),而有9、4%的顧客會(huì)有七、八個(gè)人一起到餐館消費(fèi),還有13、5%的人會(huì)選擇4到5個(gè)人一起到外面的餐館去吃飯。在這些到外面消費(fèi)的顧客之中,有40、9%的客人會(huì)在一個(gè)月內(nèi)在外面餐館消費(fèi)100元到500元,有34、5%的消費(fèi)者會(huì)在一個(gè)月內(nèi)給出500到1000元用于外出就餐,每月消費(fèi)1000以上的消費(fèi)者在本次調(diào)查中占了16%的比例,其余的消費(fèi)者為一個(gè)月內(nèi)用于外出吃飯的錢(qián)僅為100元。而這些顧客23、2%的客人會(huì)議商務(wù)應(yīng)酬為目的而吃飯,也有10、2%的人也遠(yuǎn)朋來(lái)訪(fǎng)為目的,也有35、2%的人會(huì)選擇在節(jié)日慶賀是外出吃飯,情侶約會(huì)也是他們目的之一,家庭聚會(huì)、生日聚會(huì)等都逐漸成為餐館用餐的目的。具體調(diào)查數(shù)據(jù)見(jiàn)表二
3、顧客對(duì)餐館的相關(guān)期望
在被調(diào)查者中,消費(fèi)者認(rèn)為人均消費(fèi)(不含酒水)的價(jià)格30元的比例占到了27、8%、還有34、1%的人會(huì)認(rèn)為人均消費(fèi)多少是無(wú)所謂的,有21、4%的客人會(huì)覺(jué)得人均消費(fèi)50元是較為合適的,而也有9、3%的人認(rèn)為人均消費(fèi)在80元較為合理,也有7、4%的消費(fèi)者會(huì)認(rèn)為人均消費(fèi)100元是很平常的。顧客也對(duì)餐館的風(fēng)格有一定的期望:有9、1%的消費(fèi)者會(huì)非常喜歡古典風(fēng)格,有25、8%的.客人覺(jué)得現(xiàn)代風(fēng)格是他們的首選,當(dāng)然也有23、1%的消費(fèi)者會(huì)選擇淳樸一點(diǎn)的風(fēng)格,更有20、9%的消費(fèi)者會(huì)選擇藝術(shù)類(lèi)的風(fēng)格,還有一些消費(fèi)者會(huì)選擇其他類(lèi)型的餐館風(fēng)格。消費(fèi)者中有37、2%的人會(huì)在乎食物的味道,有45、3%的客人會(huì)在意產(chǎn)品的價(jià)格,也有35、7%的消費(fèi)者會(huì)非常追求餐館的環(huán)境衛(wèi)生狀況,其中有42、1%的人會(huì)非常注重餐館的服務(wù)質(zhì)量,當(dāng)然也有24、6%的人為非常在意裝修風(fēng)格,當(dāng)然品牌形象和地理位置也是顧客所看重的。當(dāng)然目前菜的價(jià)格也是他們所看重的有73、6%的消費(fèi)者覺(jué)得價(jià)格不合理,有62、7%的客人認(rèn)為應(yīng)該下調(diào)菜的價(jià)格。具體調(diào)查數(shù)據(jù)見(jiàn)表三
4、餐館老板的情況
有35、1%的老板會(huì)選擇經(jīng)營(yíng)特色小吃,也有36、2%的經(jīng)營(yíng)者會(huì)選擇火鍋店,也有25、1%的老板會(huì)選擇經(jīng)營(yíng)洋快餐或西餐自助餐,當(dāng)然還有特色餐飲店或者其他的類(lèi)型。餐館的盈利在50%到100%的為30、0%,10%到20%的為45、1%,而20%到30%的占有34、5%,100%以上的就只有4、6%。具體數(shù)據(jù)見(jiàn)表四
5、回頭客人的來(lái)源
40、2%的客人認(rèn)為分量充足是他們作為回頭客的必要條件,45、6%的人認(rèn)為價(jià)格實(shí)惠是其首要條件,還有服務(wù)質(zhì)量好壞、人多、安全衛(wèi)生也是他們考慮的內(nèi)容之一。是否排隊(duì)也是其考慮的因素,65、0%的人經(jīng)常去沒(méi)有排隊(duì)的地方。
(二)調(diào)查結(jié)果分析:
參與本次調(diào)查的人員組成可以看出,在調(diào)查的75、4%為男性消費(fèi)者,從中可以看出,男性消費(fèi)者更習(xí)慣于到外面餐館就餐,減少在家里自己做飯的機(jī)會(huì)。其中31-40歲的人習(xí)慣于在餐館就餐,一部分原因是基于在家做飯的麻煩性或者其他方面。隨著人們社會(huì)的進(jìn)步,消費(fèi)者的收入也在逐漸提高,由統(tǒng)計(jì)得出:現(xiàn)在石河子地區(qū)絕大部分的人的工資在20xx至5000,這為該部分人群到外面的餐館就餐提供了一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),這部分人的消費(fèi)的逐漸帶動(dòng)了石河子地區(qū)餐飲也的發(fā)展更推動(dòng)了石河子市經(jīng)濟(jì)的繁榮發(fā)展。
有了經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),人們也逐漸在生活中、工作中不時(shí)的到餐館去就餐,消費(fèi)者在外就餐的頻率更高了,而且餐飲也作為了他們生活、工作比不可少的一部分,例如商務(wù)應(yīng)酬、生日宴會(huì)、情侶約會(huì)等,餐飲也的發(fā)展也推動(dòng)了各個(gè)方面的進(jìn)步。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們每月用于在外就餐的費(fèi)用也在逐漸的提高,從而說(shuō)明了人們的消費(fèi)水平在隨經(jīng)濟(jì)的發(fā)展過(guò)程中在逐漸的提高,人們更加追求在外的享受。
在消費(fèi)之中,每次花多少錢(qián),對(duì)石河子現(xiàn)在的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)已經(jīng)無(wú)所謂,但是他們?cè)谙M(fèi)的過(guò)程中,也為對(duì)餐飲提出了較高的要求,消費(fèi)者不再只注重食品的分量多少,而是逐漸向餐飲館的環(huán)境風(fēng)格、飲食味道、環(huán)境衛(wèi)生等各個(gè)方面提出較高的要求,在裝修風(fēng)格上,現(xiàn)代風(fēng)格、淳樸風(fēng)格、現(xiàn)代風(fēng)格等各式各樣的風(fēng)格的追求,說(shuō)明現(xiàn)在的消費(fèi)者在品味等各個(gè)方面得到了提高,展現(xiàn)出石河子市地區(qū)的人更愿意接近于現(xiàn)代生活,跟上社會(huì)的發(fā)展步伐。但有一點(diǎn)值得注意,雖說(shuō)社會(huì)發(fā)展了但是人們還是在消費(fèi)的時(shí)候非常關(guān)心價(jià)格問(wèn)題,價(jià)格的高低是他們考慮的重要因素,希望自己能夠消費(fèi)到既便宜又可口的食物。這些都體現(xiàn)了石河子地區(qū)消費(fèi)者的重大轉(zhuǎn)變,同時(shí)也更關(guān)注民生問(wèn)題。
在通過(guò)和餐館的管理者交流的過(guò)程中,也得到了許多有價(jià)值的信息,大部分管理者都認(rèn)為現(xiàn)在消費(fèi)者的消費(fèi)觀(guān)有了很大的變化:家庭、同學(xué)、同事就餐多了,消費(fèi)也比以前多很多;以前很多消費(fèi)者會(huì)根據(jù)價(jià)錢(qián)點(diǎn)菜而現(xiàn)在更多的是根據(jù)菜的味道來(lái)選擇;索要發(fā)票的人也增加了說(shuō)明消費(fèi)者法律法規(guī)意識(shí)和對(duì)自己的保護(hù)意識(shí)增強(qiáng)了。
隨者國(guó)內(nèi)物價(jià)的逐漸上漲,成本的提高給餐館經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)了很大的壓力。餐館的盈利率越來(lái)越低,10%-20%所占的比例太高,而100%以上的餐館所占的比例過(guò)于少,這讓普通的經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)營(yíng)一些較為小的餐館是顯得比較吃力。應(yīng)此,降低物價(jià),降低CPI是一個(gè)非常嚴(yán)峻的問(wèn)題,急需快速解決日益上漲的成本價(jià)格。雖說(shuō)是這樣,但是餐飲經(jīng)營(yíng)者在選擇經(jīng)營(yíng)的種類(lèi)時(shí),還是會(huì)選擇許多不同的類(lèi)型,特色小吃、快餐、西餐等都是他們的首選,說(shuō)明石河子地區(qū)的餐飲也出現(xiàn)了多元化發(fā)展,提升了石河子地區(qū)多元化的形象。
在消費(fèi)以后,很多顧客會(huì)根據(jù)該餐館的實(shí)際情況選擇是否再一次光臨,現(xiàn)在石河子地區(qū)的人在消費(fèi)的時(shí)候,分量的多少是他們考慮回頭的主要因素,同時(shí)價(jià)格上的優(yōu)惠也給了他們更多的誘惑,還有就是一個(gè)餐館人是否多,是否需要排隊(duì)也是他們的考慮因素。
(三)看法與建議
今年來(lái),隨著石河子地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,給各行各業(yè)注入了新鮮血液,推動(dòng)了各方面的發(fā)展,其中石河子地區(qū)的餐飲業(yè)也出現(xiàn)較為快速的發(fā)展同時(shí)也出現(xiàn)了一下問(wèn)題,對(duì)此提出以下觀(guān)點(diǎn)與意見(jiàn):
1、調(diào)查的情況來(lái)看,石河子地區(qū)餐飲業(yè)的發(fā)展出現(xiàn)了許多新的狀況,例如:物價(jià)的上升,給餐飲也的利潤(rùn)帶來(lái)了很大的打擊,很多餐館的利潤(rùn)出現(xiàn)較低的情況,對(duì)石河子地區(qū)餐飲的發(fā)展起到了一定的阻礙作用,因此,控制物價(jià)是當(dāng)前的首要任務(wù),物價(jià)降下來(lái)才能推動(dòng)石河子地區(qū)餐飲業(yè)的發(fā)展。
2、從顧客對(duì)飲食的要求來(lái)看,餐飲企業(yè)應(yīng)該在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中考慮在裝修時(shí)裝修不同類(lèi)型的風(fēng)格,有利于顧客不同的需求。同時(shí)在經(jīng)營(yíng)的時(shí)候,提高自己的服務(wù)質(zhì)量以及食物分量和衛(wèi)生質(zhì)量,這樣有利于吸引回頭客,提升自己餐館的品牌形象,以此吸引更多的消費(fèi)者光臨。
3、現(xiàn)在的石河子地區(qū)的餐館的品牌形象還為完全建立,應(yīng)該通過(guò)更多的廣告、傳單等方式來(lái)提升品牌形象。借此推動(dòng)整個(gè)石河子地區(qū)的餐飲業(yè)的繁榮發(fā)展。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告7
調(diào)查背景:隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的進(jìn)一步發(fā)展,作為社會(huì)特殊消費(fèi)群體的大學(xué)生的消費(fèi)觀(guān)呈現(xiàn)出多種特點(diǎn),這些特點(diǎn)不僅是其世界觀(guān)的反映,而且對(duì)世界觀(guān)的形成和發(fā)展有著重要的反作用,同時(shí)也在一定程度上影響著我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展。因此,關(guān)注大學(xué)生手機(jī)消費(fèi)狀況,把握我大學(xué)生生活消費(fèi)的特征和行為導(dǎo)向,培養(yǎng)并不斷提升大學(xué)生的“財(cái)商”,在當(dāng)前社會(huì)便成為我們每個(gè)大學(xué)生應(yīng)面對(duì)的課題。
一、調(diào)查目的:了解大學(xué)生手機(jī)消費(fèi)情況
近年來(lái),隨著手機(jī)在校園里的普及,越來(lái)越多的手機(jī)廠(chǎng)商把目光投向了校園這一潛在的巨大市場(chǎng)。為了了解手機(jī)在大學(xué)生中的普遍情況、使用效果以及消費(fèi)情況,掌握手機(jī)在大學(xué)的銷(xiāo)售情況和市場(chǎng)前景,我們決定以大學(xué)生為調(diào)查對(duì)象,對(duì)校園里的手機(jī)市場(chǎng)作一次調(diào)研,。
二、調(diào)查對(duì)象:
大學(xué)生
三、調(diào)查項(xiàng)目和調(diào)查表:
(見(jiàn)附件1――問(wèn)卷)
四、調(diào)查時(shí)間:
20xx年10月01日——20xx年10月10日
五、調(diào)查方式:
網(wǎng)絡(luò)問(wèn)卷
為了使調(diào)查具有普遍性,我們放棄了傳統(tǒng)的書(shū)面問(wèn)卷形式,而采用制作電子版問(wèn)卷在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行調(diào)查的方式。這樣做的好處是顯而易見(jiàn)的:
提高效率,減少調(diào)查工作量。我們制作的電子版調(diào)查問(wèn)卷使用ASP.NET平臺(tái)開(kāi)發(fā),并掛在朋友的個(gè)人主機(jī)空間上,無(wú)需印刷,無(wú)需人工分派問(wèn)卷
2.調(diào)查范圍更廣,調(diào)查對(duì)象更具隨機(jī)性。
由于是在網(wǎng)上答卷,沒(méi)有空間和時(shí)間的限制,回答我們答卷的大學(xué)生朋友人數(shù)在9天左右的時(shí)間內(nèi)輕松突破100人,最后達(dá)到了123人,并且這些參加我們調(diào)查的朋友來(lái)自全國(guó)各地。這個(gè)數(shù)字是由調(diào)查頁(yè)面自動(dòng)跟蹤生成的。
3.數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)便捷。
我專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)了一個(gè)調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)頁(yè)面,對(duì)調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行自動(dòng)的跟蹤統(tǒng)計(jì),主要有人數(shù)統(tǒng)計(jì),占同類(lèi)選項(xiàng)百分比統(tǒng)計(jì)等
六、調(diào)查方法:
1.由調(diào)查小組成員共同協(xié)商確定問(wèn)卷內(nèi)容,以書(shū)面文件形式確定,交由本人進(jìn)行制作成電子版調(diào)查問(wèn)卷。
2.電子問(wèn)卷制作完成并通過(guò)無(wú)錯(cuò)測(cè)試后,我將其上傳到我朋友租用的虛擬主機(jī)空間。
3.動(dòng)員調(diào)查小組所有成員進(jìn)行廣泛宣傳,宣傳方式主要有二:一是讓自己的朋友上網(wǎng)回答調(diào)查,二是在論壇上發(fā)布信息,讓論壇上的網(wǎng)友幫忙回答
4.調(diào)查完成后,由全體小組成員對(duì)調(diào)查統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析
5.撰寫(xiě)調(diào)研報(bào)告
七、調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析:
本次調(diào)查共有123人參加并且完成了問(wèn)卷,來(lái)自全國(guó)各高校,并且參加調(diào)查的朋友具有很高的隨機(jī)性,保證了本次大學(xué)生手機(jī)調(diào)研具有一定普遍意義。我們主要針對(duì)大學(xué)生手機(jī)擁有和需求狀況、學(xué)生手機(jī)的使用要求分析、學(xué)生手機(jī)族的消費(fèi)動(dòng)力分析、學(xué)生手機(jī)族的消費(fèi)動(dòng)機(jī)分析、學(xué)生手機(jī)族的目標(biāo)確立分析5個(gè)方面進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和分析并最后給出我們小組的營(yíng)銷(xiāo)建議。
1、大學(xué)生手機(jī)擁有和需求狀況:
調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,在被訪(fǎng)者中有98%的學(xué)生擁有手機(jī)。同時(shí)26%的學(xué)生將會(huì)在近期更換手機(jī)。在沒(méi)有手機(jī)的學(xué)生中,61%學(xué)生將會(huì)在近期購(gòu)買(mǎi)手機(jī)。從這些數(shù)據(jù)可看出:隨著人們生活水平的提高,手機(jī)在大學(xué)里已不再是新鮮事物了,已開(kāi)始普及化了。大學(xué)生已經(jīng)成為手機(jī)市場(chǎng)中一個(gè)不容忽視的消費(fèi)者群。
2.學(xué)生手機(jī)的使用要求分析
、僮钪刭|(zhì)量
選擇手機(jī)時(shí),消費(fèi)者考慮的主要因素依次為:質(zhì)量21%,外型19%,價(jià)格18%,功能18%,品牌11%,售后服務(wù)9%,廣告宣傳2%,其它方面也占2%。其中,消費(fèi)者對(duì)質(zhì)量的要求最高,手機(jī)是日常的通訊工具,如果質(zhì)量不好,將會(huì)給消費(fèi)者帶來(lái)極大的不便。
另外,部分消費(fèi)者對(duì)外觀(guān)款式要求也較高,手機(jī)廠(chǎng)商不斷推出新款很大程度上是迎合他們的口味,由于大學(xué)生都是年輕人。隨著人們生活水平的提高,以及持手機(jī)者年齡的下降,消費(fèi)者對(duì)價(jià)格的.敏感度會(huì)降低,而對(duì)外觀(guān)款式的要求會(huì)更高。
、谥械蜋n產(chǎn)品較受歡迎
在手機(jī)價(jià)格的調(diào)查中,我們發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者比較傾向于1000元至1500元的價(jià)位,其比例高達(dá)44.5%。另外,有29%的消費(fèi)者表示會(huì)選擇1000元以下的手機(jī)。當(dāng)然,也有部分消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)高價(jià)位手機(jī),其中,選1500至2000元的消費(fèi)者占15%,2000元以上的占12%。
③購(gòu)機(jī)地點(diǎn)較集中
對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)手機(jī)地點(diǎn)的調(diào)查發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)手機(jī)的地點(diǎn)較為集中,大體上分布在手機(jī)大賣(mài)場(chǎng)和品牌專(zhuān)賣(mài)店,其比例分別為56%和38%,其它的只占6.5%。手機(jī)是高科技產(chǎn)品,普通消費(fèi)者難以了解其功能是否完善、質(zhì)量是否可靠,他們只好以銷(xiāo)售人員的信用和專(zhuān)業(yè)知識(shí)作為判斷標(biāo)準(zhǔn),而手機(jī)大賣(mài)場(chǎng)或品牌專(zhuān)賣(mài)店的銷(xiāo)售人員素質(zhì)相對(duì)較高,因而容易贏(yíng)得消費(fèi)者的信任。此外手機(jī)大賣(mài)場(chǎng)的價(jià)格優(yōu)勢(shì)也是學(xué)生朋友們考慮的重要因素。
、苁謾C(jī)品牌比較復(fù)雜
在此項(xiàng)調(diào)查中我發(fā)現(xiàn),使用華為的最多,占46.25%,其他的如HTC占15.00%,索尼6.25%,小米6.25%,三星13.75%,中興5.00%,其他的有7.50%。
、菔謾C(jī)用途比較統(tǒng)一
大學(xué)生使用手機(jī)用途較統(tǒng)一,在已有手機(jī)用戶(hù)中,多數(shù)用于上網(wǎng)娛樂(lè),占67.7%。還有少數(shù)只是跟著大家走(受周?chē)擞绊懙模┖妥汾s時(shí)尚的,各占9.8%。家長(zhǎng)方面認(rèn)為,手機(jī)是用于方便和孩子聯(lián)系的,學(xué)生手機(jī)族的手機(jī)58.0%都是家長(zhǎng)掏錢(qián)買(mǎi)的。同樣學(xué)生也認(rèn)為有了手機(jī)可以方便與親友進(jìn)行溝通,以維系家人及朋友的感情。
、奘謾C(jī)費(fèi)用普遍較低
在學(xué)生手機(jī)族中,每月手機(jī)費(fèi)用普遍較低。每月消費(fèi)在50元以下的占40%,在100元以?xún)?nèi)的占88%。但也存在一些高消費(fèi)學(xué)生,在100―300元內(nèi)的占12%,其中200-300這一高消費(fèi)段也占6%。超過(guò)300元手機(jī)費(fèi)用的基本沒(méi)有。
、叱渲悼ǔ蔀橹饕⻊(wù)方式,手機(jī)費(fèi)用主要用于上網(wǎng)。
在被訪(fǎng)者中,有近82%的是采用充值卡方式。同樣,手機(jī)費(fèi)用用于短信服務(wù)的占87%。這充分說(shuō)明了,學(xué)生的消費(fèi)能力有限。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告8
調(diào)查人員:陳月
調(diào)查日期:20xx年11月28日
在如今的市場(chǎng)上,酸奶占據(jù)了很大的市場(chǎng)地位,消費(fèi)者從高薪人群逐漸擴(kuò)大為一般家庭。隨著人們生活水平的不斷提高,對(duì)食品及其包裝的高質(zhì)量,多樣化要求也越來(lái)越高,食品包裝在儲(chǔ)運(yùn)流通中,在現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略中都起到重要的作用。此次我們對(duì)家樂(lè)福超市酸奶的包裝和銷(xiāo)售情況進(jìn)行了調(diào)研。本案旨在調(diào)查酸奶的市場(chǎng)和消費(fèi)者對(duì)酸奶的認(rèn)識(shí)與需求。
一、調(diào)查目的
隨著健康飲食在人們心中的地位的提高,酸奶用戶(hù)數(shù)量也一路突飛猛漲,各大的乳業(yè)巨頭也看中了這一商機(jī),大力發(fā)展自己的酸奶業(yè)務(wù)。很多乳業(yè)巨頭旗下的酸奶產(chǎn)品已多達(dá)數(shù)十種類(lèi)型。這時(shí)候酸奶的包裝外觀(guān)則成了吸引消費(fèi)者的首要工具。走到超市的冰凍柜前,面對(duì)琳瑯滿(mǎn)目的酸奶,到底應(yīng)該選擇哪種酸奶?什么類(lèi)型的酸奶最適合自己?什么樣包裝更能吸引消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)?本次調(diào)查針對(duì)市場(chǎng)上酸奶的銷(xiāo)售及人們對(duì)酸奶的認(rèn)識(shí)等方面了解了一部分消費(fèi)者選擇酸奶的習(xí)慣。
二、調(diào)查方法
1)通過(guò)實(shí)地走訪(fǎng)超市了解酸奶的市場(chǎng),了解不同品牌的酸奶所占的酸奶市場(chǎng)比例、價(jià)格、種類(lèi)、促銷(xiāo)活動(dòng)及包裝材質(zhì)。
2)通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)了解酸奶的市場(chǎng)、企業(yè)及周邊超市所售品牌的酸奶的營(yíng)養(yǎng)成分、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、營(yíng)養(yǎng)功能、原料(或配料)、適宜人群等。
3)通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查及訪(fǎng)問(wèn)調(diào)查了解不同消費(fèi)群體對(duì)酸奶的認(rèn)識(shí)、消費(fèi)情況、對(duì)酸奶安全問(wèn)題的態(tài)度。隨機(jī)訪(fǎng)問(wèn)了40名超市周邊消費(fèi)者,收回有效問(wèn)卷30份。問(wèn)卷見(jiàn)附表。
酸奶市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷
1.基本信息:姓名:職業(yè):
2.您的性別?
A.男B.女
3.您的年齡?
A.10歲以下B.10~20歲C.20~30歲D.30歲以上
4.您喜歡喝酸奶嗎?
A.喜歡B.不喜歡
5.您為什么喜歡喝酸奶?
A.味道好B.幫助消化C.減肥D.其他
6.對(duì)于酸奶你喜歡在哪個(gè)時(shí)間段喝?
A.早晨B.中午C.晚上D.任意時(shí)間段
7.您一般喝酸奶的頻率?
A.一個(gè)星期四次以上B.一個(gè)星期一到三次C.一個(gè)月兩到三次D.其他
8.您平時(shí)喜歡哪種品牌的酸奶?(多選題)
A.蒙牛.B.光明C.君樂(lè)寶D.老酸奶E.新希望F.益益
9.您購(gòu)買(mǎi)該品牌酸奶的理由?
A.包裝.B.價(jià)格C.營(yíng)養(yǎng)D.安全E.容量
10.您喜歡哪一類(lèi)型的酸奶?
A.純酸奶B.果粒酸奶C.低脂酸奶D.果味酸奶
11.您喜歡哪種材料包裝的酸奶?
A.紙制B.塑料C.玻璃材質(zhì)D.金屬材質(zhì)
三、調(diào)查結(jié)果分析
1)市場(chǎng)分析
目前國(guó)內(nèi)的酸奶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,眾多乳品公司開(kāi)始進(jìn)軍酸奶市場(chǎng),同時(shí),許多外國(guó)品牌也加入到國(guó)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)行列。在當(dāng)前這個(gè)同質(zhì)化嚴(yán)重的市場(chǎng)中,各大企業(yè)紛紛拓展經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,力圖尋求更大的發(fā)展空間,以求得在市場(chǎng)中站穩(wěn)腳跟。酸
奶以新鮮的牛奶為原料,經(jīng)過(guò)巴式殺菌后再向牛奶中添加有益菌(發(fā)酵劑),經(jīng)發(fā)酵后,再冷卻灌裝的一種牛奶制品。目前市場(chǎng)上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點(diǎn),而且某些方面經(jīng)加工過(guò)程還揚(yáng)長(zhǎng)避短,成為更加適合于人類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)保健品。不管是何種酸奶,其共同的特點(diǎn)都是含有乳酸菌。這些乳酸菌在人體的腸道內(nèi)繁殖時(shí)會(huì)分泌對(duì)人體健康有益的物質(zhì),因此酸奶對(duì)人體有較多的好處。隨著生活水平和教育水平的提高,人們?cè)絹?lái)越注重追求健康的生活方式,酸奶也自然成了大家的寵兒。
2)企業(yè)分析
目前市場(chǎng)上酸奶品牌眾多,我們的調(diào)查顯示,光明酸奶的提及率最高,其次是蒙牛,還有新希望、君樂(lè)寶等品牌,但提及率相對(duì)較低,市場(chǎng)占有率遠(yuǎn)不如光明和蒙牛。酸奶產(chǎn)品在共享商業(yè)業(yè)態(tài)的發(fā)展過(guò)程中,超市、賣(mài)場(chǎng)和便利店成為其重要的銷(xiāo)售渠道。多聯(lián)杯、瓶裝酸奶和桶裝酸奶成立超市貨架上的新寵。
3)產(chǎn)品分析
酸奶比純奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,易于消化,而且能促進(jìn)鈣磷的吸收,我們實(shí)地走訪(fǎng)了消費(fèi)者,了解了她們對(duì)酸奶品牌的選擇。從而得知光明酸奶相比其他品牌的酸奶更受歡迎,由于其濃度更高,口感更好更能得到消費(fèi)者的青睞。酸奶是一種發(fā)酵型乳酸菌一般保質(zhì)期較短,通常保質(zhì)期在7~21天,儲(chǔ)藏條件在2℃~5℃冷藏。消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)酸奶時(shí)不僅僅只考慮價(jià)格,更注重酸奶的保質(zhì)期。現(xiàn)在酸奶的包裝大致有袋裝、盒裝、桶裝、杯裝的,攜帶方便,可隨時(shí)飲用,適應(yīng)了快節(jié)奏的都市生活,越來(lái)越多的消費(fèi)者將其作為一種休閑的飲品。通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在人們對(duì)環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng),60%的人選擇了紙質(zhì)材料包裝的酸奶,30%的人趨向于可回收的玻璃材質(zhì)包裝的.酸奶。通過(guò)我們觀(guān)察超市消費(fèi)者的行為研究表明,超過(guò)70%的銷(xiāo)售決定是在貨架前做出的,可見(jiàn)包裝對(duì)酸奶產(chǎn)品的銷(xiāo)售有直接的影響。在這樣一種大背景下,酸奶包裝的貨架表現(xiàn)力正在日益引起各家品牌的注意。大家很快發(fā)現(xiàn),聯(lián)杯的包裝比單個(gè)的圓杯更受歡迎,大單位的包裝更受到家庭消費(fèi)者的喜愛(ài)。由于競(jìng)爭(zhēng)的日趨激烈,企業(yè)開(kāi)始生產(chǎn)多種口味的酸奶,以適應(yīng)不同的消費(fèi)人群的需求,同時(shí),酸奶的價(jià)格戰(zhàn)也十分激烈,各企業(yè)紛紛采取促銷(xiāo)活動(dòng)吸引消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)。除此之外,酸奶的安全問(wèn)題也備受關(guān)注。
4)消費(fèi)者分析
問(wèn)卷調(diào)查顯示,絕大多數(shù)的人喜歡喝酸奶。男生大部分是半月以上喝一次,女生則是兩到三天喝一次。超市周?chē)南M(fèi)者中部分則是為家中小孩買(mǎi)酸奶,以望其健康成長(zhǎng)。而且由于酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與美麗、健康掛鉤,迎合了大部分女性的心理,所以其女性消費(fèi)市場(chǎng)更為廣泛。隨著酸奶消費(fèi)人群的擴(kuò)大,酸奶品類(lèi)和口味的增加,消費(fèi)者的可選范圍不斷增大,但大部分人還是喜歡原味的酸奶。大部分消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)時(shí)都會(huì)優(yōu)先考慮酸奶的口感,他們更喜歡密封塑料杯的酸奶,其次是盒裝的,主要是因?yàn)楸容^方便攜帶和飲用。學(xué)生基本是無(wú)收入或是有很微少的收入,所以?xún)r(jià)格是影響他們選購(gòu)何種品牌的酸奶的很重要的導(dǎo)向因素,他們一般選購(gòu)價(jià)格比較低的酸奶,而且更喜歡促銷(xiāo)的推廣方式。但不管是哪種類(lèi)階級(jí)的消費(fèi)者,都喜歡促銷(xiāo)的推廣方式。學(xué)生走上社會(huì),成為社會(huì)主力軍,收入會(huì)增多,對(duì)健康和生活品質(zhì)的要求也會(huì)更高,因此他們對(duì)酸奶的消費(fèi)潛力還是很大的,所以應(yīng)該將他們視為目標(biāo)人群,著重加強(qiáng)對(duì)這部分人的宣傳。有收入的消費(fèi)者則更看重酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與食品的安全性,但是他們普遍表示對(duì)這方面不是很了解。他們購(gòu)買(mǎi)酸奶的地點(diǎn)主要是在超市,其次是便利店,因此商品可以在這兩大場(chǎng)所同時(shí)展開(kāi)銷(xiāo)售,同時(shí)可以利用海報(bào)、招貼的形式引起他們的注意,配合低價(jià)位或是促銷(xiāo)活動(dòng)加強(qiáng)產(chǎn)品的宣傳。
四、綜合分析
1)調(diào)查結(jié)果顯示,消費(fèi)者選擇酸奶品牌時(shí):超過(guò)半數(shù)的人只是偶爾更換,有22.7%的消費(fèi)者經(jīng)常更換選擇的品牌,只有11.6%是選擇固定的酸奶品牌,而15.7%的人對(duì)品牌沒(méi)什么要求。
2)調(diào)查結(jié)果顯示,消費(fèi)者均比較關(guān)注的是酸奶的口感,其次是營(yíng)養(yǎng)及品牌,質(zhì)量、價(jià)格次之。
3)調(diào)查結(jié)果顯示,消費(fèi)者飲用牛奶的習(xí)慣:大約37.9%的消費(fèi)者飲用酸奶是不定期的,約33.4%的消費(fèi)者是一天一次,約11%的消費(fèi)者是一月兩到三次,約10%的消費(fèi)者是一周四次以上。
4)調(diào)查結(jié)果顯示,降價(jià)銷(xiāo)售最影響消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)抉擇,其次是贈(zèng)品銷(xiāo)售、現(xiàn)場(chǎng)品嘗。
5)調(diào)查結(jié)果顯示,消費(fèi)者幾乎不知道如何選擇適合自己、有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的酸奶。且僅有約17.9%的消費(fèi)者知道如何正確選擇購(gòu)買(mǎi)酸奶。
五、總結(jié)及建議
總之,酸奶帶來(lái)的營(yíng)養(yǎng)與健康來(lái)到了我們身邊,它和我們的生活逐步融合。追求時(shí)尚和品味健康的學(xué)生們也從一開(kāi)始早餐喝一般牛奶、豆?jié){轉(zhuǎn)變到現(xiàn)在的選擇酸奶,由此看來(lái),酸奶的市場(chǎng)將越來(lái)越大,人們對(duì)酸奶的需求將會(huì)大大加強(qiáng),對(duì)酸奶知識(shí)的宣傳也是非常有必要的。針對(duì)以上結(jié)論,我們可以對(duì)酸奶的銷(xiāo)售提出幾條建議;
(1)品牌定位:營(yíng)養(yǎng)健康的飲品。
。2)目標(biāo)市場(chǎng):可進(jìn)入不同的細(xì)分市場(chǎng),開(kāi)發(fā)多種口味的酸奶。
。3)產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn);濃度高、攜帶方便。
。4)銷(xiāo)售渠道:超市、便利店。
。5)價(jià)格定位:低價(jià)位。
(6)廣告與促銷(xiāo):廣告以海報(bào)、招貼、傳單為主;促銷(xiāo)以不間斷地在各大賣(mài)場(chǎng)開(kāi)展各種形式的促銷(xiāo)活動(dòng)為重點(diǎn)。
(7)產(chǎn)品外形包裝:現(xiàn)在食品包裝設(shè)計(jì)主要突出產(chǎn)品特色,以“色”誘人。不同品類(lèi)的酸奶產(chǎn)品對(duì)應(yīng)不同的消費(fèi)群體,因此也有其對(duì)應(yīng)的產(chǎn)品圖案,以吸引該人群的注意,以在眼球經(jīng)濟(jì)橫行的商品經(jīng)濟(jì)時(shí)代擁有立足之地。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告9
一、我市商品市場(chǎng)的現(xiàn)狀
1、商品市場(chǎng)蓬勃發(fā)展,經(jīng)營(yíng)門(mén)類(lèi)齊全,品位不斷提升
全市現(xiàn)有商品市場(chǎng)337個(gè),建筑面積207平方米,分別比XX年增長(zhǎng)10%和109%。其中:生產(chǎn)資料市場(chǎng)27個(gè),專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)27個(gè),農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)41個(gè),綜合性市場(chǎng)242個(gè)。蘆淞服飾市場(chǎng)群更是由19xx年的1個(gè)市場(chǎng)發(fā)展到1995年十幾個(gè)市場(chǎng)再到XX年的43個(gè)市場(chǎng),建筑面積從19xx年的4800平方米猛增到73.5平方米;商品市場(chǎng)檔次逐年提高,蘆淞服飾市場(chǎng)由ZUI初的地?cái)偸绞袌?chǎng)到鳥(niǎo)籠式市場(chǎng)再到寬敞門(mén)面式市場(chǎng),部分市場(chǎng)已發(fā)展到集辦公、服裝展示、網(wǎng)上購(gòu)物等為一體的現(xiàn)代化大窗櫥。
2、商品市場(chǎng)在商貿(mào)流通中的作用不斷擴(kuò)大。全市商品市場(chǎng)XX年實(shí)現(xiàn)成交額103.57億元,占全市社會(huì)消費(fèi)品零售總額比重超過(guò)65%,;市場(chǎng)成交過(guò)3000萬(wàn)元的市場(chǎng)有50多個(gè),名列全省第一,有21個(gè)市場(chǎng)成交額過(guò)億元,商品市場(chǎng)是我市商貿(mào)流通的主力軍,其現(xiàn)實(shí)地位和作用不容忽視。
4、商品市場(chǎng)為社會(huì)提供了大量就業(yè)機(jī)會(huì)。全市337個(gè)商品市場(chǎng)共有從業(yè)人員15.6萬(wàn)人,其中安排下崗職工近十萬(wàn)人。
二、我市商品市場(chǎng)存在的主要問(wèn)題
1、商品市場(chǎng)布局不合理。一是區(qū)縣之間發(fā)展不平衡。蘆淞區(qū)、荷塘區(qū)、攸縣商品市場(chǎng)較多,而石峰區(qū)、天元區(qū)、xx縣商品市場(chǎng)數(shù)量很少。蘆淞區(qū)有商品市場(chǎng)79個(gè),占全市的近四分之一。二是市場(chǎng)空間布局不合理,全市93個(gè)專(zhuān)業(yè)市場(chǎng),其中在城市83個(gè),農(nóng)村僅10個(gè);城市專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)又集中在蘆淞區(qū),蘆淞區(qū)專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)有63個(gè),占全市專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)的67.8%,大半江山坐落蘆淞,石峰區(qū)除住宅產(chǎn)品市場(chǎng)、天元區(qū)除建材市場(chǎng)外,幾乎沒(méi)有象樣的專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)。
2、組織化程度低。我市商品市場(chǎng)基本是各自為營(yíng),市場(chǎng)之間缺乏聯(lián)系,商流、物流、資金流、信息流不能相互流動(dòng),互通有無(wú);我市雖有過(guò)億元市場(chǎng)21家,但大而不強(qiáng),沒(méi)有組建一個(gè)市場(chǎng)集團(tuán)。組織化程度低導(dǎo)致市場(chǎng)之間,經(jīng)營(yíng)戶(hù)之間惡性競(jìng)爭(zhēng),互相拆臺(tái)現(xiàn)象嚴(yán)重,無(wú)法與國(guó)內(nèi)外組織嚴(yán)密的商業(yè)巨人競(jìng)爭(zhēng)。
3、沒(méi)有產(chǎn)業(yè)作依托,市場(chǎng)輻射功能不能充分發(fā)揮。我市專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)數(shù)量不少,但除服飾市場(chǎng)外大都銷(xiāo)售額不大,市場(chǎng)銷(xiāo)售的絕大部分是外來(lái)產(chǎn)品,服飾市場(chǎng)銷(xiāo)售的服飾80%以上來(lái)自沿海城市和武漢,本地生產(chǎn)有服飾所占比重很小,沒(méi)有產(chǎn)業(yè)作依托,勢(shì)必增加銷(xiāo)售成本,減弱商品競(jìng)爭(zhēng)力,從而進(jìn)一步制約發(fā)展空間。
造成以上問(wèn)題的根本原因是商品市場(chǎng)規(guī)劃滯后,政府部門(mén)宏觀(guān)調(diào)控乏力,商品市場(chǎng)建設(shè)管理主體虛位,仍然存在多頭審批現(xiàn)象,這種狀況與我國(guó)加入世貿(mào)組織后的新形勢(shì)變化要求極不相適應(yīng)。加入世貿(mào)組織,我國(guó)于去年12月11日取消對(duì)外商對(duì)商業(yè)批發(fā)、零售和物流業(yè)的限制,為減少?lài)?guó)外商業(yè)“航母”的沖擊,需要采取國(guó)際通用的辦法,對(duì)大型商業(yè)設(shè)施的設(shè)立必須進(jìn)行規(guī)劃和管理。目前,xx市已開(kāi)始著手開(kāi)展這方面的工作。
三、下階段商品市場(chǎng)建設(shè)的發(fā)展思路
1、大力發(fā)展現(xiàn)代批發(fā)市場(chǎng),奠定區(qū)域商貿(mào)中心地位。
沒(méi)有現(xiàn)代化的專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)就沒(méi)有現(xiàn)代化的商貿(mào)城市。批發(fā)市場(chǎng)仍然是21世紀(jì)我國(guó)商品流通的主渠道。xx發(fā)展批發(fā)市場(chǎng)有條件和基礎(chǔ):批發(fā)經(jīng)銷(xiāo)以遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)零售經(jīng)銷(xiāo),尤其是近幾年來(lái),限額以上批發(fā)業(yè)突飛猛進(jìn),成為我市經(jīng)濟(jì)的一個(gè)亮點(diǎn);蘆淞區(qū)服飾市場(chǎng)等批發(fā)市場(chǎng)已形成品牌,具有較強(qiáng)的輻射力;良好的'區(qū)位優(yōu)勢(shì)和交通優(yōu)勢(shì)奠定了便捷的運(yùn)輸體系。發(fā)展批發(fā)市場(chǎng)的原則是:以結(jié)構(gòu)調(diào)整為主線(xiàn),以代理經(jīng)銷(xiāo)、倉(cāng)儲(chǔ)式配送、電子商務(wù)為業(yè)態(tài),以發(fā)展、壯大市場(chǎng)的依托產(chǎn)業(yè)為核心,改造、提升現(xiàn)有批發(fā)市場(chǎng),適當(dāng)發(fā)展新興、配套市場(chǎng)。
重點(diǎn)要選擇一批上規(guī)模、上檔次的市場(chǎng)進(jìn)行“兩改一提”,重中之重是蘆淞服飾市場(chǎng)群的“兩改一提”,鞏固其“龍頭”地位,建設(shè)成為區(qū)域性、全國(guó)性的經(jīng)銷(xiāo)中心。
一是以集約化、集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)為方向,按現(xiàn)代企業(yè)制度要求,全面完成市場(chǎng)改制,組建公司制,實(shí)現(xiàn)集約化、集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)。盡快完成蘆淞服飾有限公司的組建,改變業(yè)主多元化(40多個(gè)產(chǎn)權(quán)單位)、惡性競(jìng)爭(zhēng)、粗放經(jīng)營(yíng)的局面。
二是加強(qiáng)市場(chǎng)硬件改造,加強(qiáng)軟件升級(jí),營(yíng)造適合本批發(fā)市場(chǎng)的交易環(huán)境和市場(chǎng)形象特色,為商戶(hù)提供個(gè)性化、專(zhuān)業(yè)化服務(wù),形成更具價(jià)值的“無(wú)形市場(chǎng)”。
三是把市場(chǎng)改造與市場(chǎng)物流整合結(jié)合起來(lái),強(qiáng)化與物流配送和電子商務(wù)技術(shù)的結(jié)合。結(jié)合資產(chǎn)重組,成立專(zhuān)業(yè)性的物流公司,建立多層次的配送、代理體系,重構(gòu)市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò),推動(dòng)批發(fā)市場(chǎng)由以攤位式經(jīng)營(yíng)為主向以配送、代理經(jīng)營(yíng)為主轉(zhuǎn)變,由分散的個(gè)體經(jīng)營(yíng)向建立公司制經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變,由傳統(tǒng)交易向現(xiàn)代化交易轉(zhuǎn)變。
四是有目的地引導(dǎo)建立一些“源頭型”專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)。如原提出的在荷塘區(qū)建立一個(gè)大的家具批發(fā)市場(chǎng),并帶動(dòng)家具制造業(yè)的發(fā)展。
2、以流通帶動(dòng)產(chǎn)業(yè),促進(jìn)產(chǎn)業(yè)與市場(chǎng)聯(lián)動(dòng)。
以市場(chǎng)興產(chǎn)業(yè),以產(chǎn)業(yè)帶市場(chǎng),形成產(chǎn)業(yè)與市場(chǎng)共同繁榮的局面,這是許多城市成功的做法。義烏、石獅的崛起,靠的就是商貿(mào)與工業(yè)企業(yè)的良性互動(dòng)。我市批發(fā)市場(chǎng)還缺乏強(qiáng)有力的產(chǎn)業(yè)支撐。以蘆淞服飾市場(chǎng)群為例,市場(chǎng)銷(xiāo)售的產(chǎn)品80%以上產(chǎn)自沿海城市和武漢,本地生產(chǎn)服飾所占比重很少。服飾產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后的原因是輔料市場(chǎng)如面料、拉鏈、扣子、配飾等市場(chǎng)還沒(méi)有形成,設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)、制造落后,倉(cāng)倉(cāng)儲(chǔ)、配送、流通沒(méi)有形成鏈條。市場(chǎng)沒(méi)有產(chǎn)業(yè)作依托,銷(xiāo)售成本勢(shì)必增加,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力減弱,市場(chǎng)輻射功能不能充分發(fā)揮,從而進(jìn)一步制約了市場(chǎng)的發(fā)展空間。
發(fā)展市場(chǎng)的依托產(chǎn)業(yè),擴(kuò)大xx產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率,是市場(chǎng)轉(zhuǎn)型、升級(jí)的核心工作。政府和市場(chǎng)要把它作為一項(xiàng)共同的任務(wù)來(lái)抓。
一是以蘆淞服飾批發(fā)市場(chǎng)為品牌,以蘆淞服飾工業(yè)園為依托,以良好市場(chǎng)環(huán)境為誘力,引進(jìn)由外地生產(chǎn)的品牌來(lái)株發(fā)展生產(chǎn)。
二是支持現(xiàn)有的企業(yè)進(jìn)行結(jié)構(gòu)調(diào)整,加大項(xiàng)目投入、技術(shù)改造、設(shè)備更新,以提高產(chǎn)品質(zhì)量和科技含量,打造出幾個(gè)全國(guó)知名的品牌,形成知名度。同時(shí),積極引導(dǎo)民間資本和有實(shí)力的經(jīng)銷(xiāo)大戶(hù),依托自己的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò),走“工貿(mào)一體化”道路。
三是出臺(tái)扶持市場(chǎng)配套產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策、措施,加快建立、完善支撐產(chǎn)業(yè)發(fā)展的平臺(tái),如服飾產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需要的輔料市場(chǎng)、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施、研發(fā)設(shè)計(jì)中心、服飾展示中心等外部平臺(tái)。
3、推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)超市化,提升城市品位。
隨著城市現(xiàn)代化的加快,人民對(duì)市場(chǎng)建設(shè)更高的要求,傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、菜市場(chǎng)的種種弊端表現(xiàn)得越來(lái)越明顯:一是無(wú)法形成產(chǎn)業(yè)化、邊鎖化、規(guī)范化的經(jīng)營(yíng)模式;二是臟、亂、差現(xiàn)象屢禁不止,嚴(yán)重污染所在地環(huán)境,影響居民的生活、工作;三是一些集貿(mào)市場(chǎng)成了假、劣、偽、冒產(chǎn)品藏身之地;四是偷稅漏稅行為難以控制;五是無(wú)法增加就業(yè)。傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、菜市場(chǎng)的改造、升級(jí)勢(shì)在必行。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告10
第一部分、調(diào)查方案設(shè)計(jì)
一、調(diào)查方案
。ㄒ唬┱{(diào)查目的:通過(guò)了解大學(xué)生手機(jī)使用情況,為手機(jī)銷(xiāo)售商和手機(jī)制造商提供參考,同時(shí)為大學(xué)生對(duì)手機(jī)消費(fèi)市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)提供一定的參考。
。ǘ┱{(diào)查對(duì)象:在校生
(三)調(diào)查程序:
1.設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷,明確調(diào)查方向和內(nèi)容;
2.進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)聊天調(diào)查。隨機(jī)和各大學(xué)的學(xué)生相互聊天并讓他們
填寫(xiě)調(diào)查表;
3.根據(jù)回收網(wǎng)絡(luò)問(wèn)卷進(jìn)行分析,具體內(nèi)容如下:
。1)根據(jù)樣本的購(gòu)買(mǎi)場(chǎng)所、價(jià)格及牌子、月消費(fèi)分布狀況的均值、方差等分布的數(shù)字特征,推斷大學(xué)生總體手機(jī)月消費(fèi)分布的相應(yīng)參數(shù);
。2)根據(jù)各個(gè)同學(xué)對(duì)手機(jī)功能的不同要求,對(duì)手機(jī)市場(chǎng)進(jìn)行分析;
二、問(wèn)卷設(shè)計(jì)
大學(xué)生手機(jī)使用情況調(diào)查問(wèn)卷
同學(xué)您好:
打擾一下,幫我填一個(gè)表可以嗎?為了了解在校大學(xué)生對(duì)手機(jī)消費(fèi)的需求,我特地展開(kāi)了此次的調(diào)查活動(dòng),希望您在百忙之中抽出寶貴時(shí)間幫我完成這份市場(chǎng)調(diào)查..,將您的選項(xiàng)填入括號(hào)中。
1.您目前擁有手機(jī)嗎?
a.有
b.沒(méi)有
2.您的手機(jī)牌子是什么?
a.諾基亞
b.摩托羅拉
c.三星
d.索尼愛(ài)立信
e.cect
f.夏新
g.其他
3.您購(gòu)買(mǎi)手機(jī)的場(chǎng)所是? ?
a.商場(chǎng)
b.專(zhuān)賣(mài)店
c.網(wǎng)上訂購(gòu)
d.其他
4.您喜歡的手機(jī)牌子是什么?
a.諾基亞
b.摩托羅拉
c.三星
d.其他
5.購(gòu)買(mǎi)手機(jī), ,您認(rèn)為合適的價(jià)位是多少? ?
a.50—1000元
b.100—1500元
c.150—X XX元
d.XX元以上
6.您購(gòu)買(mǎi)手機(jī)的主要用途是用來(lái)什么? ?
a.發(fā)短信
b.打電話(huà)
c.打游戲
d.其他
7.您購(gòu)買(mǎi)手機(jī)首先考慮的問(wèn)題是? ?
a.外形
b.功能
c.價(jià)格
d.品牌
e.其他
8.若您要更換手機(jī),在經(jīng)濟(jì)條件允許的前提下,您最想使用下列哪種類(lèi)型的手機(jī):
a.智能手機(jī)
b.拍照手機(jī)
c.音樂(lè)手機(jī)
d.普通手機(jī)
9.您的手機(jī)主要用來(lái)?
a.打電話(huà)
b.發(fā)信息
c.玩游戲
d.上網(wǎng)
10.您現(xiàn)在或曾經(jīng)使用哪些手機(jī)功能?
a.文字短信
b.彩信
c.手機(jī)攝影
d.無(wú)線(xiàn)上網(wǎng)
e.下載游戲
f.ems
11.您將來(lái)會(huì)嘗試使用哪些手機(jī)業(yè)務(wù)與手機(jī)功能?
a.文字短信
b.彩信
c.彩鈴
d.手機(jī)廣播信息
e.手機(jī)攝影
f.手機(jī)報(bào)紙
g.手機(jī)小說(shuō)
h.手機(jī)電影、電視
i.游戲
j.gprs
k.手機(jī)交友
12.您覺(jué)得手機(jī)對(duì)你的生活來(lái)說(shuō):
。幔苤匾
。猓容^重要
。悖话
d.比較不重要
。澹稽c(diǎn)都不重要
13.您作為顧客,希不希望廠(chǎng)家配送配套的手機(jī)套、手機(jī)鏈?
a.希望
b.不希望
14.您希望手機(jī)廠(chǎng)商提供什么樣的服務(wù)?
a.校內(nèi)維修
。猓畬W(xué)生專(zhuān)賣(mài)店
c.手機(jī)專(zhuān)賣(mài)店
15.請(qǐng)簡(jiǎn)單描述您理想中的手機(jī)
第二部分、數(shù)據(jù)分析
根據(jù)以上整理的數(shù)據(jù),我進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,得出結(jié)論:學(xué)生手機(jī)市場(chǎng)是個(gè)很廣闊的具有巨大發(fā)展?jié)摿Φ氖袌?chǎng)。
。ㄒ唬└鶕(jù)學(xué)生手機(jī)市場(chǎng)份額分析
根據(jù)調(diào)查顯示,在學(xué)生市場(chǎng)份額排名靠前的品牌中,學(xué)生市場(chǎng)份額偏高的品牌有諾基亞36% 、摩托羅拉18% 、三星25%等,這幾個(gè)品牌無(wú)一例外都是主要以低端機(jī)沖擊市場(chǎng),目前國(guó)產(chǎn)品牌在學(xué)生市場(chǎng)中認(rèn)可度也在不斷提高。
。ǘ⿲W(xué)生消費(fèi)群的普遍特點(diǎn)
作為學(xué)生我對(duì)這個(gè)群體做了一些了解,對(duì)于我們共同的特點(diǎn)進(jìn)行分析,得出手機(jī)市場(chǎng)應(yīng)該針對(duì)不同學(xué)生群體開(kāi)發(fā)產(chǎn)品或進(jìn)行針對(duì)性的營(yíng)銷(xiāo)手段,才能夠搶占市場(chǎng)。下面我們就來(lái)對(duì)學(xué)生群體的特點(diǎn)來(lái)進(jìn)行分析:
1.學(xué)生消費(fèi)群的普遍特點(diǎn):
1)沒(méi)有經(jīng)濟(jì)收入;
2)追逐時(shí)尚、崇尚個(gè)性化的獨(dú)特風(fēng)格和注重個(gè)性張揚(yáng);
4)學(xué)生基本以集體生活為主,相互間信息交流很快易受同學(xué)、朋友的影響。
5)品牌意識(shí)強(qiáng)烈,喜愛(ài)名牌產(chǎn)品;
。ǘ⿲W(xué)生消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)手機(jī)的準(zhǔn)則和特點(diǎn)
通過(guò)調(diào)查大學(xué)生購(gòu)買(mǎi)手機(jī)主要考慮因素是時(shí)尚個(gè)性化款式、功能、價(jià)格、品牌等,這也成為學(xué)生購(gòu)買(mǎi)手機(jī)的四個(gè)基本準(zhǔn)則。在調(diào)查中表明,大學(xué)生選擇手機(jī)時(shí)最看重的是手機(jī)的外觀(guān)設(shè)計(jì),如形狀、大小、厚薄、材料、顏色等,占65%;但大學(xué)生也并非一味追求外表漂亮,“內(nèi)涵”也很重要,所以手機(jī)功能也占有一席之位,占50%;其次看重的是價(jià)格,而較少看重的是品牌,看來(lái)現(xiàn)在的大學(xué)生還是比較看重實(shí)際的。
學(xué)生購(gòu)買(mǎi)手機(jī)的特點(diǎn)主要有:
1、選購(gòu)要求為時(shí)尚、實(shí)用和低價(jià)
要大部分學(xué)生來(lái)選購(gòu)自己真正喜歡的手機(jī)是不現(xiàn)實(shí)的,所以學(xué)生手機(jī)族只有委屈一下自己,主要把眼光放在了低價(jià)位而且有時(shí)尚感、造型好看具有較好功能的手機(jī)上。既要時(shí)尚、實(shí)用又要便宜,對(duì)于手機(jī)和學(xué)生來(lái)說(shuō),這種條件的篩選都是極為苛刻的,要求在各個(gè)方面尋求最佳結(jié)合點(diǎn)。
2、由于方便而購(gòu)買(mǎi)手機(jī)
根據(jù)調(diào)查顯示,大多數(shù)學(xué)生消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)手機(jī)的真正目的在于方便與家人、朋友、用人單位聯(lián)系。對(duì)于購(gòu)買(mǎi)手機(jī)與家人聯(lián)系這一目的,據(jù)調(diào)查顯示,多數(shù)學(xué)生手機(jī)族的父母均持肯定態(tài)度,而這種態(tài)度對(duì)學(xué)生購(gòu)買(mǎi)手機(jī)行為的產(chǎn)生具有直接的推動(dòng)作用。另外,還
有部分大四的學(xué)生怕漏過(guò)任何招聘信息的壓力,也推動(dòng)了此種購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)的產(chǎn)生。
但是學(xué)生在選購(gòu)手機(jī)的過(guò)程中,也越來(lái)越注重手機(jī)的.使用是否方便這一方面,如手機(jī)的菜單是否方便簡(jiǎn)單,手機(jī)的功能是否全面、方便實(shí)用等。
3、作為年輕一代存在一定的攀比心理;
愛(ài)面子和喜歡攀比是年輕人的特點(diǎn),這也表現(xiàn)在學(xué)生對(duì)手機(jī)的選購(gòu)上。學(xué)生選購(gòu)手機(jī),品牌問(wèn)題也成為其考慮的一個(gè)因素。很多同學(xué)經(jīng)常在一起談?wù)撌謾C(jī),那么那些手機(jī)檔次較低或沒(méi)有手機(jī)的同學(xué)就會(huì)覺(jué)得沒(méi)有面子,而欲買(mǎi)手機(jī)的同學(xué)就想買(mǎi)個(gè)好于其他人的手機(jī)。這種手機(jī)的消費(fèi)心理實(shí)際上不僅僅只存在于學(xué)生手機(jī)市場(chǎng)中,在所有年輕人的手機(jī)市場(chǎng)中都是比較突出的。
4、大學(xué)生購(gòu)買(mǎi)手機(jī)的主要目的;
學(xué)生買(mǎi)手機(jī)一般是為了交流、溝通,用途多為發(fā)短信和聯(lián)系親朋好友及方便學(xué)習(xí)、求職。手機(jī)短信非常熱火,似乎有戰(zhàn)勝普通通話(huà)成為手機(jī)主要功能的架勢(shì)。學(xué)生也是手機(jī)短信的偉大貢獻(xiàn)者,學(xué)生生活單調(diào)和無(wú)聊,發(fā)發(fā)短信解解悶成了手機(jī)一族無(wú)聊時(shí)候的休閑生活;而同學(xué)之間、親朋好友之間的聯(lián)系現(xiàn)在也主要依靠手機(jī)短信,畢竟寫(xiě)信太麻煩了,發(fā)郵件沒(méi)電腦還得跑到網(wǎng)吧上網(wǎng),打電話(huà)又太貴了,所以手機(jī)短信就擔(dān)當(dāng)起了這個(gè)橋梁與紐帶的任務(wù)。同時(shí)方便找工作是大學(xué)生擁有手機(jī)的另一個(gè)重要用途
5、大學(xué)生希望手機(jī)提供的利益: :
學(xué)生的天職就是學(xué)習(xí),所以學(xué)生都希望手機(jī)能為自己的學(xué)習(xí)帶來(lái)方便——在調(diào)查中,有72%的同學(xué)在“希望產(chǎn)品提供的利益”中選擇“能夠提供與學(xué)習(xí)有關(guān)的功能,例如電子詞典、學(xué)習(xí)計(jì)算器等”,這些可以為學(xué)生學(xué)習(xí)提供方便,也是學(xué)生所希望的物有所值。
(三)大學(xué)生對(duì)手機(jī)的品牌和功能的要求;
6、學(xué)生對(duì)手機(jī)品牌的選擇;
根據(jù)調(diào)查75%的學(xué)生比較喜歡諾基亞,雖然目前他們沒(méi)有經(jīng)濟(jì)能力去買(mǎi),但只要他們走上社會(huì),具有了經(jīng)濟(jì)能力,他們就會(huì)去買(mǎi)自己喜歡的品牌手機(jī),這對(duì)于諾基亞手機(jī)是一次好的機(jī)會(huì),但同時(shí)也有挑戰(zhàn)。
7、大學(xué)生心中的理想手機(jī);
我理想的手機(jī)是質(zhì)量效果,都要好,能上網(wǎng)聊天
我理想的手機(jī)理想中的手機(jī),除了具備電話(huà)短信等應(yīng)有的基本通訊功能外,應(yīng)逐步發(fā)展為現(xiàn)代化高智能的掌上終端平臺(tái),一切信息資源皆可以通過(guò)這個(gè)小巧的手機(jī)去實(shí)現(xiàn)是質(zhì)量效果,都要好,能上網(wǎng)聊天
這些都是根據(jù)調(diào)查得到的大學(xué)生心中理想的手機(jī),這就是手機(jī)市場(chǎng)對(duì)于大學(xué)生的市場(chǎng)需求有了一定的發(fā)展方向
第三部分、手機(jī)市場(chǎng)分析
隨著手機(jī)市場(chǎng)消費(fèi)需求的不斷擴(kuò)大和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈程度的日趨增加,中國(guó)手機(jī)市場(chǎng)的'品牌格局發(fā)展至今已經(jīng)有了極大的變化
一、近年來(lái)中國(guó)手機(jī)市場(chǎng)情況
近年來(lái)中國(guó)手機(jī)市場(chǎng)一直是摩托羅拉、愛(ài)立信、諾基亞三個(gè)品牌在競(jìng)爭(zhēng)。愛(ài)立信和諾基亞在進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)之初,由于當(dāng)時(shí)摩托羅拉占據(jù)市場(chǎng)主導(dǎo),也基本上成為專(zhuān)業(yè)通訊技術(shù)的代名詞,此時(shí)這兩個(gè)品牌在品牌推廣上采取了與摩托羅拉不同的方法,避開(kāi)了技術(shù)方面的競(jìng)爭(zhēng)。愛(ài)立信通過(guò)明星代言,在短時(shí)間內(nèi)迅速提高品牌知名度,甚至在96.97年間有一段時(shí)間內(nèi)超過(guò)摩托羅拉成為第一品牌。而諾基亞在進(jìn)入市場(chǎng)之初,品牌影響力不夠,產(chǎn)品線(xiàn)不如摩托羅拉豐富,但在推廣中一直都注重塑造時(shí)尚有個(gè)性的品牌形象,并且推出的每款機(jī)型都為精品,在市場(chǎng)上幾乎都可以成為主流機(jī)亞型。如諾基亞5110,在當(dāng)時(shí)就以高檔的手機(jī)產(chǎn)品,中檔的手機(jī)價(jià)格,創(chuàng)造了一個(gè)手機(jī)神話(huà),
二、手機(jī)未來(lái)發(fā)展方向
未來(lái)社會(huì),在手機(jī)消費(fèi)市場(chǎng),兩類(lèi)基于智能手機(jī)的應(yīng)用將獲得發(fā)展,一方面是基于定位服務(wù)的應(yīng)用,另一方面是隨著3網(wǎng)絡(luò)的不斷部署,包括hsdp網(wǎng)絡(luò)的推出,流媒體的應(yīng)用會(huì)越來(lái)越多,像電視方面的應(yīng)用。另外,一些垂直行業(yè)應(yīng)用也將會(huì)獲得較大發(fā)展,比如金融服務(wù)、醫(yī)療保健以及物流行業(yè),它們都希望通過(guò)這種應(yīng)用來(lái)提高生產(chǎn)率、提高客服水平,從而最終增加企業(yè)的收入。這意味著手機(jī)平臺(tái)也將成為媒介融合的一個(gè)平臺(tái),因此,對(duì)于未來(lái)手機(jī)媒體的發(fā)展方向的認(rèn)識(shí),必須在媒介融合的前提下。在這樣的趨勢(shì)下,手機(jī)媒體將不再是報(bào)紙、廣播或電視的簡(jiǎn)單延伸,
而是各種傳統(tǒng)媒體形態(tài)在無(wú)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下的一種全新整合。要迎接這樣一個(gè)時(shí)代的到來(lái),必須順應(yīng)媒介融合、產(chǎn)業(yè)融合趨勢(shì),在體制、觀(guān)念、業(yè)務(wù)模式等方面做出全面變革。
第四部分、總結(jié)
作為全球市場(chǎng)容量最大、最有潛力的中國(guó)市場(chǎng),國(guó)產(chǎn)品牌手機(jī)與外資品牌手機(jī)的爭(zhēng)奪戰(zhàn)也愈演愈烈。在這種大背景下,無(wú)收入、無(wú)職業(yè)卻擁有無(wú)窮消費(fèi)潛力的特殊消費(fèi)群體——學(xué)生手機(jī)族,已經(jīng)成為手機(jī)消費(fèi)市場(chǎng)中一支不容忽視的生力軍,手機(jī)的廠(chǎng)家制造者應(yīng)該注重這點(diǎn),根據(jù)學(xué)生對(duì)手機(jī)的要求,進(jìn)行有目的有方向的推出,力求更大的打開(kāi)這一消費(fèi)市場(chǎng)。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告11
一、目前輪胎的現(xiàn)狀
隨著全球工業(yè)進(jìn)程的加快,對(duì)輪胎的需求越來(lái)越大。中國(guó)輪胎工業(yè)發(fā)展到了高速發(fā)展時(shí)期,去年輪胎產(chǎn)量達(dá)到2.2億條。其中出口占了較大的比重,輪胎出口量超過(guò)9000萬(wàn)條。出口輪胎貨值以每年30%以上的速度遞增,僅20xx年出口就超過(guò)了5億美元。國(guó)內(nèi)對(duì)輪胎的需求也是一樣,隨著近幾年大批新車(chē)在使用兩三年后步入輪胎的替換期,中國(guó)的輪胎產(chǎn)量可能達(dá)到更大的增長(zhǎng)。相比全球十大輪胎公司在中國(guó)的迅速發(fā)展,中國(guó)本土的輪胎公司也毫不示弱,在中國(guó)輪胎的市場(chǎng)上,全鋼輪胎依舊由國(guó)產(chǎn)品牌占據(jù)主導(dǎo)地位,尤其是在近兩年,中國(guó)本土輪胎企業(yè)的出口得到了迅猛的發(fā)展。
我省的輪胎產(chǎn)業(yè)相當(dāng)發(fā)達(dá)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)生產(chǎn)各種輪胎的企業(yè)有30-40家,作為機(jī)動(dòng)車(chē)輛輪胎需要強(qiáng)制性認(rèn)證(3C認(rèn)證)的廠(chǎng)家有20家左右,包括轎車(chē)輪胎、載重車(chē)輪胎、摩托車(chē)輪胎等生產(chǎn)廠(chǎng)家。還有十幾家生產(chǎn)力車(chē)胎和自行車(chē)胎、劃板車(chē)胎、玩具輪胎等工業(yè)和民用輪胎的企業(yè)。
我省生產(chǎn)輪胎的企業(yè)水平比較好的有中策橡膠有限公司,是國(guó)內(nèi)橡膠輪胎有影響的企業(yè),產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量名列前茅。在全球輪胎75強(qiáng)中排名第18位,20xx年公司再次進(jìn)入中國(guó)企業(yè)500強(qiáng)行列(位列454位)國(guó)內(nèi)輪胎企業(yè)排名前10中的第二位,其中的產(chǎn)品曾獲得國(guó)優(yōu),商標(biāo)為中國(guó)馳名商標(biāo),朝陽(yáng)品牌是國(guó)家名牌產(chǎn)品。20xx年完成銷(xiāo)售收入75.8億元。實(shí)現(xiàn)利稅總額5.4億元。20xx年,公司產(chǎn)值將達(dá)到100億元生產(chǎn)規(guī)模。
二、我國(guó)輪胎行業(yè)發(fā)展的勢(shì)態(tài)和國(guó)外輪胎的差距
1、我國(guó)輪胎總產(chǎn)量中出口占的很大一部分。預(yù)計(jì)今年汽車(chē)輪胎產(chǎn)量將超過(guò)2.2億條,輪胎出口量將超過(guò)9000萬(wàn)條。我國(guó)的輪胎生產(chǎn)發(fā)展受到國(guó)際輪胎行業(yè)的影響很大,必須重視國(guó)際先進(jìn)國(guó)家橡膠行業(yè)的動(dòng)態(tài)。
20xx年度全球輪胎75強(qiáng)中中國(guó)大陸的企業(yè)有18家,與去年15家的相比有所增加。在這18家企業(yè)中,絕大部分廠(chǎng)商銷(xiāo)售額的增長(zhǎng)率都在20%以上。這除了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)不斷擴(kuò)大的原因外,輪胎出口的顯著增長(zhǎng)也是一項(xiàng)不可忽視的原因。
根據(jù)中國(guó)橡膠協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)出來(lái)的數(shù)據(jù)顯示去年我國(guó)共出口輪胎6875萬(wàn)條,同比增長(zhǎng)50.6%,其中10大國(guó)內(nèi)知名品牌及合資企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品占出口總額的71.6%。中國(guó)橡膠工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)鞠洪振認(rèn)為,名牌企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益要明顯好于一般輪胎生產(chǎn)企業(yè)。其中國(guó)內(nèi)的10大知名品牌輪胎企業(yè)創(chuàng)利稅29.2億元,而外資企業(yè)創(chuàng)利稅17.7億元,兩者創(chuàng)造的利稅總額占全行業(yè)的67.5%
2、美聯(lián)邦安全機(jī)構(gòu)日前表示,20xx年,輪胎將達(dá)到更嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),包括更強(qiáng)的高速行駛、耐久力和低壓等測(cè)試。
新的標(biāo)準(zhǔn)是自1967年以來(lái)首次修訂。自從20xx年凡士通輪胎事件后,美國(guó)國(guó)會(huì)就要求美國(guó)國(guó)家高速公路安全局出臺(tái)新的輪胎標(biāo)準(zhǔn)。美國(guó)國(guó)家高速公路安全局發(fā)言人表示:“毫無(wú)疑問(wèn),新標(biāo)準(zhǔn)將提高輪胎的安全性!
據(jù)悉,輪胎廠(chǎng)商將從20xx年6月開(kāi)始執(zhí)行新標(biāo)準(zhǔn)。屆時(shí),輪胎廠(chǎng)商將花一筆費(fèi)用改進(jìn)其現(xiàn)有輪胎以滿(mǎn)足新標(biāo)準(zhǔn)。美國(guó)國(guó)家高速公路安全局估計(jì),屆時(shí)有大約11%的輪胎要作改進(jìn)以適應(yīng)新要求,廠(chǎng)商的費(fèi)用估計(jì)要達(dá)到3000萬(wàn)美元。不過(guò),新標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施后,每年至少可以減少4起死亡和102起受傷事故。新的標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容:第一次要求輕卡包括皮卡、SUV和M?PV與乘用轎車(chē)一樣采用相同標(biāo)準(zhǔn);新的低充氣標(biāo)準(zhǔn)要保證輪胎在20磅每平方英寸的充氣狀態(tài)下高速行駛90分鐘而不出問(wèn)題;輪胎每次必須在87、93和99英里每小時(shí)的速度下分別測(cè)試30分鐘,而目前的測(cè)試速度則為75、80和85英里每小時(shí),測(cè)試后,輪胎沒(méi)有明顯的胎面剝離和傷痕;為了測(cè)試耐久性,輪胎必須以75英里每小時(shí)的速度在85%的負(fù)載下行駛4小時(shí),以90%的負(fù)載行駛6小時(shí),以100%的負(fù)載行駛24小時(shí)。
美國(guó)將從20xx年6月1日起實(shí)施新的輪胎測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)FMVSS139。屆時(shí),達(dá)不到新測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)的輪胎將不能進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng);已經(jīng)進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng)的輪胎如果在抽檢中不合格,將面臨召回要求。這預(yù)示著中國(guó)出口美國(guó)市場(chǎng)的輪胎將面臨新的準(zhǔn)入門(mén)檻。
據(jù)了解,美國(guó)是中國(guó)輪胎最大的出口市場(chǎng)。20xx年,中國(guó)對(duì)美國(guó)出口輪胎以38%的速度增長(zhǎng),汽車(chē)輪胎出口量達(dá)2288.5萬(wàn)條,占出口輪胎總量的33%。其中,機(jī)動(dòng)小客車(chē)輪胎出口美國(guó)1162.9萬(wàn)條,占出口美國(guó)輪胎總量的51%。因此,新的測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)雖然在美國(guó)實(shí)施,但對(duì)中國(guó)輪胎影響將很大。出口已經(jīng)成為拉動(dòng)中國(guó)輪胎工業(yè)增長(zhǎng)的重要因素,能否通過(guò)美國(guó)新的FMVSS139測(cè)試標(biāo)準(zhǔn),將直接影響中國(guó)輪胎工業(yè)發(fā)展和出口前景。
該標(biāo)準(zhǔn)適用于所有額定總質(zhì)量低于或等于4.5噸的車(chē)輛輪胎(摩托車(chē)和低速車(chē)輛除外)。其最大特點(diǎn)是安全參數(shù)比現(xiàn)行的FMVSS1109標(biāo)準(zhǔn)更加嚴(yán)格。如將對(duì)輪胎在低氣壓狀態(tài)下進(jìn)行高速試驗(yàn),試驗(yàn)速度由每小時(shí)121千米、129千米、137千米增加到140千米、150千米、160千米;耐久性試驗(yàn)里程達(dá)到4080千米,增加了1.5倍;同時(shí)還包括輪胎脫圈、老化、透氣性及道路危險(xiǎn)性試驗(yàn)等。根據(jù)美國(guó)市場(chǎng)輪胎使用現(xiàn)狀及性能表現(xiàn),預(yù)計(jì)屆時(shí)將有約11%的輪胎不能通過(guò)新標(biāo)準(zhǔn)。其中,約有2%-3%的輪胎不能滿(mǎn)足新的.高速試驗(yàn),2%-3.5%的輪胎不能滿(mǎn)足新的耐久性試驗(yàn),6%以下的輪胎不能滿(mǎn)足新的壓力試驗(yàn)。
據(jù)業(yè)內(nèi)專(zhuān)家介紹,新的測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)將對(duì)中國(guó)出口美國(guó)的乘用胎、部分輕卡胎影響較大,尤其在高速性能要求方面對(duì)出口斜交胎影響更大。中國(guó)出口美國(guó)的輪胎一方面要滿(mǎn)足新標(biāo)準(zhǔn)中的高速、耐久性等要求,另一方面更要增加輪胎質(zhì)量的穩(wěn)定、均一性,否則,新標(biāo)準(zhǔn)將使中國(guó)輪胎面臨被要求召回的可能。
面對(duì)國(guó)際市場(chǎng)規(guī)則的新變化,中國(guó)橡膠工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)鞠洪振提醒中國(guó)輪胎企業(yè),美國(guó)即將實(shí)施的新標(biāo)準(zhǔn)及輪胎召回制度,不會(huì)對(duì)中國(guó)輪胎網(wǎng)開(kāi)一面,必須在思想上和行動(dòng)上給予足夠重視。
據(jù)了解,在普利司通/費(fèi)爾斯通輪胎召回事件的背景下,美國(guó)國(guó)會(huì)于20xx年11月1日頒布了TREAD法(運(yùn)輸業(yè)召回改進(jìn)、責(zé)任追究和文件記錄法規(guī))。根據(jù)TREAD法,美國(guó)聯(lián)邦公路交通安全管理局于20xx年6月23日公布了FMVSS139新的輪胎測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)。屆時(shí),中國(guó)輪胎要進(jìn)入美國(guó),首先必須自己先按FMVSS139標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)合格,然后做出檢測(cè)報(bào)告提供給美國(guó)有關(guān)機(jī)構(gòu),在美國(guó)相關(guān)機(jī)構(gòu)檢測(cè)合格后,才有資格進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng);進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng)的輪胎,如果在美國(guó)相關(guān)部門(mén)的抽檢中不合格,則將在5個(gè)工作日內(nèi)上報(bào)美國(guó)政府有關(guān)部門(mén),決定是否召回。據(jù)估計(jì),對(duì)輪胎制造商而言,每個(gè)輪胎模型的測(cè)試費(fèi)用將高達(dá)76.4美元。
按照這樣的勢(shì)態(tài),國(guó)內(nèi)的輪胎標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)任務(wù)是比較重的,不僅要跟上國(guó)外的標(biāo)準(zhǔn)要求,而且要符合標(biāo)準(zhǔn)的的檢驗(yàn)方法和檢驗(yàn)設(shè)備,輪胎的質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)對(duì)輪胎的監(jiān)控任務(wù)也比較重。
3、高端市場(chǎng)被國(guó)外輪胎企業(yè)掌控。目前市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)的品牌大都是認(rèn)知度比較高的國(guó)際品牌。如法國(guó)的米其林,美國(guó)的固特異的普利司通,韓國(guó)的錦湖和韓泰在市場(chǎng)上的銷(xiāo)量也不錯(cuò),其它品牌如佳通、橫濱的銷(xiāo)量也要好于國(guó)內(nèi)的一些品牌。半鋼輪胎市場(chǎng)的份額幾乎全被國(guó)外知名品牌占據(jù)。
根據(jù)20xx年全球輪胎75強(qiáng)排行榜的資料顯示,去年全球輪胎銷(xiāo)售收入達(dá)到920億美元,銷(xiāo)售超過(guò)10億美元的企業(yè)有12家,這12家企業(yè)的總銷(xiāo)售收入占全球輪胎銷(xiāo)售總收入的近81%,而這12家企業(yè)或合資或并購(gòu),紛紛打入中國(guó)的市場(chǎng)。
中國(guó)橡膠工業(yè)協(xié)會(huì)的瓊偉華對(duì)記者表示,國(guó)外品牌的輪胎在中國(guó)市場(chǎng)上占據(jù)著很大份額,除了價(jià)格和技術(shù)上的因素,很大一部分是由于大量合資汽車(chē)公司涌入中國(guó),與之相對(duì)應(yīng)配套的輪胎廠(chǎng)也就自然而然的進(jìn)入中國(guó)。而在中國(guó)占據(jù)絕大份額的重卡市場(chǎng)上,大部分使用的還是國(guó)產(chǎn)輪胎。
根據(jù)一份對(duì)汽車(chē)輪胎品牌的認(rèn)知度的調(diào)查報(bào)告中顯示,國(guó)外知名品牌的輪胎的使用率在80%以上,而使用國(guó)產(chǎn)品牌的使用率僅占8.5%,米其林、普利司通、固特異這三個(gè)品牌在中國(guó)的使用率就占據(jù)了60%的份額。
4、跨國(guó)巨頭擴(kuò)張?zhí)崴。早?9xx年,米其林就來(lái)到中國(guó)。1995年,米其林在沈陽(yáng)建立了中國(guó)首家合資廠(chǎng),米其林控股85%,到現(xiàn)在為止,米其林沈陽(yáng)輪胎的總投資額為1.5億美元;20xx年4月,米其林集團(tuán)投資2億美元與上海輪胎橡膠股份有限公司建立上海米其林回力輪胎股份有限公司,米其林控股70%。緊接著,米其林在北京成立了中國(guó)銷(xiāo)售公司,并在南方設(shè)廠(chǎng)……今年上半年,米其林集團(tuán)在華凈收入同比增長(zhǎng)5.5%,達(dá)到3.859億歐元。
普利司通也不差。目前,普利司通在中國(guó)擁有三個(gè)輪胎廠(chǎng)。普利司通(沈陽(yáng))輪胎有限公司于xxx年開(kāi)業(yè),每日生產(chǎn)載重子午線(xiàn)輪胎3000條,銷(xiāo)售額可達(dá)25億元。20xx年普利司通(天津)有限公司開(kāi)業(yè),每日可生產(chǎn)乘用車(chē)用子午線(xiàn)輪胎1.4萬(wàn)條。普利司通(無(wú)錫)輪胎有限公司已于20xx年9月開(kāi)業(yè),計(jì)劃日產(chǎn)能達(dá)到8000條乘用車(chē)用子午線(xiàn)輪胎。除此之外,普利司通還與廣東大亞灣經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)簽訂了小汽車(chē)輪胎項(xiàng)目合作協(xié)議,總投資1.4億美元。普利司通中國(guó)總代表小田切宏通曾表示,普利司通到20xx年將搶占中國(guó)20%的輪胎市場(chǎng)。
1994年9月,美國(guó)固特異輪胎與橡膠公司捷足先登,率先來(lái)華投資建廠(chǎng),創(chuàng)建了大連固特異輪胎有限公司?目前年產(chǎn)量已達(dá)190萬(wàn)條。目前固特異美國(guó)總部已決定將再投資1.2億美元將大連工廠(chǎng)的產(chǎn)能擴(kuò)大到年產(chǎn)530萬(wàn)條,此目標(biāo)預(yù)計(jì)在20xx年第一季度實(shí)現(xiàn)。搶占中國(guó)市場(chǎng)比較早還有韓國(guó)的韓泰和錦湖,這兩家公司在中國(guó)已經(jīng)取得了不錯(cuò)的占有率;美國(guó)庫(kù)珀輪胎橡膠公司計(jì)劃5年內(nèi)年在華銷(xiāo)售收入突破10億美元,最終占有中國(guó)輪胎市場(chǎng)15%至17%的份額;而xxx的東洋輪胎公司、xxx輪胎公司的橫濱橡膠公司等也都紛紛搶灘中國(guó)市場(chǎng)。
世界排名分列四到五位的德國(guó)大陸公司和意大利的倍耐力公司也于20xx年春和今年10月分別與青島雙星輪胎有限公司、風(fēng)神輪胎公司達(dá)成合作意向。至此,全球10大輪胎廠(chǎng)商全部入駐中國(guó),未來(lái)的輪胎市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也會(huì)更加激烈。
5、目前國(guó)內(nèi)汽車(chē)銷(xiāo)量迅猛增加,隨著近幾年大批新車(chē)在使用兩三年后步入輪胎的替換期,中國(guó)的輪胎產(chǎn)業(yè)可能能達(dá)到更高的增長(zhǎng)。
三、本公司開(kāi)拓輪胎檢測(cè)業(yè)務(wù)設(shè)想
1、根據(jù)以上調(diào)查研究,今后輪胎生產(chǎn)發(fā)展空間十分寬廣,隨之輪胎的檢測(cè)任務(wù)也十分寬廣,尤其是占國(guó)產(chǎn)輪胎產(chǎn)量很大比重的出口輪胎,對(duì)輪胎的質(zhì)量要求較高,檢測(cè)任務(wù)會(huì)很大。歐美國(guó)家尤其是美國(guó)最近對(duì)輪胎質(zhì)量安全通用性能要求大大提高,要實(shí)施新的輪胎檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。我國(guó)目前的輪胎質(zhì)量水平比較低,斜交輪胎還是占很大的比例,提高輪胎質(zhì)量是當(dāng)前重要的任務(wù),載重汽車(chē),摩托車(chē)、轎車(chē)輪胎是強(qiáng)制性認(rèn)證產(chǎn)品,檢測(cè)量會(huì)很大,民用汽車(chē)逐年大幅提高,輪胎使用包括舊胎的更換,也將大幅增加,檢測(cè)任務(wù)也會(huì)大大增加。
2、對(duì)籌建輪胎檢測(cè)中心設(shè)想。
現(xiàn)有的省輪胎檢測(cè)中心設(shè)在杭州中策橡膠有限公司內(nèi),輪胎檢測(cè)中心沒(méi)有獨(dú)立法人資格,且該公司的檢驗(yàn)、研發(fā)任務(wù)較重,對(duì)外沒(méi)有精力開(kāi)展檢測(cè)業(yè)務(wù),目前檢測(cè)中心也沒(méi)有申請(qǐng)獨(dú)立法人資格的打算。
國(guó)內(nèi)對(duì)外開(kāi)展輪胎的檢測(cè)中心不多,僅只有北京、廣州、青島廣州等少量幾個(gè)檢測(cè)中心。而檢測(cè)任務(wù)量大且檢驗(yàn)要求提高。
省內(nèi)除汽車(chē)輪胎、摩托車(chē)輪胎外、還有許多如電動(dòng)車(chē)、自行車(chē)、力車(chē)胎、滑板車(chē)胎、工具車(chē)胎、玩具車(chē)胎等也要檢測(cè),目前省內(nèi)對(duì)外開(kāi)展檢測(cè)的機(jī)構(gòu)還不多,且不能保證及時(shí)檢測(cè)。
輪胎的檢測(cè)項(xiàng)目比較多。常規(guī)出廠(chǎng)檢驗(yàn)及質(zhì)量強(qiáng)制性認(rèn)證(3C)檢測(cè)的項(xiàng)目有輪胎強(qiáng)度、耐久性試驗(yàn)、高速性能試驗(yàn),輪胎脫圈阻力試驗(yàn)(無(wú)內(nèi)胎)。這幾臺(tái)試驗(yàn)機(jī)約需要180萬(wàn)人民幣,如果是進(jìn)口試驗(yàn)機(jī)則還要翻幾倍。如果再配置輪胎均衡性試驗(yàn)機(jī)、輪胎緩沖試驗(yàn)機(jī)、輪胎動(dòng)性能試驗(yàn)機(jī)、激光無(wú)損探測(cè)儀、牽引試驗(yàn)設(shè)備、輪胎變形及應(yīng)力應(yīng)變測(cè)試設(shè)備、簾線(xiàn)疲勞試驗(yàn)機(jī)、綜合加工性能試驗(yàn)機(jī)、抗?jié)窕阅茉囼?yàn)機(jī)以及化學(xué)物理設(shè)備估計(jì)需要上千萬(wàn)元。杭州中策橡膠有限公司是國(guó)內(nèi)有實(shí)力的輪胎生產(chǎn)廠(chǎng)家,試驗(yàn)設(shè)備齊全。如果能和中策橡膠檢測(cè)中心聯(lián)合,能提高資源的利用率,建議和杭州中策橡膠有限公司高層商談,如何共同建立檢測(cè)中心。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告12
第一部分 序言
報(bào)告類(lèi)別:調(diào)查報(bào)告
行業(yè)分類(lèi):餐飲/快餐
調(diào)查地點(diǎn):南京審計(jì)學(xué)院金審學(xué)院及周邊非餐飲行業(yè)人員
調(diào)查目的:掌握餐廳運(yùn)營(yíng)情況,提供餐廳修正意見(jiàn),發(fā)掘市場(chǎng)活動(dòng)推點(diǎn)
第二部分 準(zhǔn)備階段
一、前言
隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,大學(xué)生們對(duì)生活飲食的要求隨之提高,平時(shí)他們的生活節(jié)奏非常緊湊,沒(méi)人愿意為了填飽肚子而浪費(fèi)更多的學(xué)習(xí)和工作時(shí)間。而四川師范大學(xué)成都學(xué)院目前正處于擴(kuò)招階段,學(xué)生人數(shù)幾乎逾萬(wàn)人,食堂所能供應(yīng)給學(xué)生的飯菜品種、數(shù)量有限,口味不齊全,并且提供用餐的時(shí)間較短,工作效率低,不能滿(mǎn)足廣大學(xué)生的需要,因此快餐廳具有很大的潛在市場(chǎng)。把學(xué)生作為目標(biāo)市場(chǎng),在學(xué)校附近開(kāi)創(chuàng)新品牌快餐廳,更深入了解大學(xué)生在飲食方面的要求對(duì)于一個(gè)有意創(chuàng)業(yè)者而言是至關(guān)重要的。大學(xué)生是有思想、有文化的新一代群體,他們也最容易接受新生事物,只要抓住他們的胃,可能就是抓住一個(gè)賺錢(qián)的消費(fèi)市場(chǎng)。為了給同學(xué)提供更多的就餐選擇,也為我們以后的創(chuàng)業(yè)提供一個(gè)支撐平臺(tái),我們小組于20xx-11-1----20xx-11-6六天時(shí)間對(duì)我院學(xué)生進(jìn)行了一次關(guān)于開(kāi)創(chuàng)一家以快餐為主的快餐廳的訪(fǎng)問(wèn)調(diào)查。 二、假設(shè)
1、目標(biāo)人群:以學(xué)生、教師為主流,其次是周?chē)囊恍⿵氖路遣惋嬓袠I(yè)人員,如娛樂(lè)性場(chǎng)所、服裝店的工作人員等。
2、市場(chǎng)選址:金審學(xué)院校門(mén)附近處。
3、市場(chǎng)定位:主流顧客群對(duì)快餐的熱情度不斷高漲,最快速、最優(yōu)質(zhì)的快餐廳服務(wù)會(huì)使他們?cè)诰o湊的快節(jié)奏生活中得到片刻的休息與享受。
4、餐品質(zhì)量:精心挑選餐品類(lèi)型以及優(yōu)質(zhì)的配料,合理均衡營(yíng)養(yǎng),設(shè)計(jì)多種口味來(lái)符合不同人得需求,要具有新穎感,給人以一種美的享受。
5、經(jīng)營(yíng)模式:以在餐廳中用餐的消費(fèi)者給予一定的打折優(yōu)惠,打包外送的予以原價(jià)送出。整個(gè)運(yùn)營(yíng)過(guò)程中適當(dāng)引入ISO9000等質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對(duì)各項(xiàng)服務(wù)進(jìn)行評(píng)估,并對(duì)所有員工進(jìn)行嚴(yán)格的培訓(xùn)。努力壯大老客戶(hù)群體,不斷培養(yǎng)新客戶(hù)群體,節(jié)慶期間進(jìn)行活動(dòng)促銷(xiāo)的經(jīng)營(yíng)模式。 6、資本回報(bào)期望:選擇周轉(zhuǎn)率高、單份利潤(rùn)低的餐品。 第三部分 調(diào)查分析與結(jié)論 一、調(diào)查方法
本次調(diào)查主要采用向不同系別、不同年級(jí)的受訪(fǎng)者發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷,其次是直接與受訪(fǎng)者面對(duì)面交談的方式來(lái)收集所需數(shù)據(jù)資料的,采用這兩種方式成本較低,且可給受訪(fǎng)者更多的思考時(shí)間,后一種方法能夠直接對(duì)受訪(fǎng)者進(jìn)行啟發(fā),讓受訪(fǎng)者的回答更貼近我的調(diào)查目的。
二、調(diào)查說(shuō)明
本次調(diào)查的研究對(duì)象是南京審計(jì)學(xué)院金審學(xué)院的學(xué)生,在20xx-11-1----20xx-11-6對(duì)我院學(xué)生采用問(wèn)卷調(diào)查的方式進(jìn)行,也有直接當(dāng)面訪(fǎng)問(wèn)被調(diào)查對(duì)象的方式以取得調(diào)查表中的'各項(xiàng)數(shù)據(jù),本調(diào)查問(wèn)卷一律由被訪(fǎng)問(wèn)者填寫(xiě),由調(diào)查人員統(tǒng)一收回。本次調(diào)查問(wèn)卷一共發(fā)放100份,分布為藝
術(shù)系30份、通信系20份、經(jīng)管系15份、人文社科系20份、外語(yǔ)系15份,收回一百份,其中有效問(wèn)卷100份,問(wèn)卷回收率為100%。本次調(diào)查采用隨機(jī)抽取式(問(wèn)卷樣本詳見(jiàn)附錄1)。
三、調(diào)查結(jié)論分析
1、調(diào)查顯示,女性受訪(fǎng)者人數(shù)稍微多于男生受訪(fǎng)者人數(shù)。
2、由數(shù)據(jù)顯示可知,大學(xué)生在飲食方面以中低端為主,不追求生活的奢華,根據(jù)這些消費(fèi)水平可對(duì)快餐進(jìn)行嚴(yán)格的控價(jià),以真正的物美價(jià)廉來(lái)吸引更多的消費(fèi)者。
3、由數(shù)據(jù)可知,93%的學(xué)生校外用餐的習(xí)慣,次數(shù)集中在1--5次。因此對(duì)于開(kāi)設(shè)快餐廳較有利,具有很大的市場(chǎng)潛力。
4、由數(shù)據(jù)可知,衛(wèi)生環(huán)境是目前學(xué)校周?chē)觳蛷d最突出的一個(gè)缺點(diǎn),因此新開(kāi)設(shè)的快餐廳要保持店內(nèi)的干凈整齊,使店內(nèi)環(huán)境舒適,最好給人以一種家的感覺(jué)。價(jià)格不能太高,應(yīng)符合學(xué)生的消費(fèi)水平。提供優(yōu)質(zhì)飯菜,并且服務(wù)態(tài)度要熱情、誠(chéng)懇。
5、由數(shù)據(jù)分析可得,受訪(fǎng)者的選擇都集中趨向于6--8元,這正與大學(xué)生的消費(fèi)水平成正相關(guān),因此,我們把價(jià)格應(yīng)定在6-8元之間,可適當(dāng)推出些高價(jià)的餐品。
6根據(jù)數(shù)據(jù)可知,受訪(fǎng)者認(rèn)為在下單后上次速度快,盡量減短待餐時(shí)間,因此,我們應(yīng)該選擇送餐時(shí)間最短的配餐方式并且提高配餐速度,這樣便符合大多數(shù)學(xué)生的期望。
7、由數(shù)據(jù)顯示可知,大部分的受訪(fǎng)者都傾向于以“飯+主菜+配菜+煲湯”的搭配方式,B種方式雖然只占12%的比例,但由于該項(xiàng)調(diào)查中男生數(shù)量小于女生人數(shù),而選擇該項(xiàng)的男生偏多,導(dǎo)致結(jié)果上的局限性,因此我們?cè)谶x擇固定套餐的搭配主要以A種為主B種也應(yīng)適量提供。
8、調(diào)查顯示,98%的同學(xué)在滿(mǎn)意服務(wù)的情況下會(huì)將我們的餐廳推薦給其他人,也就是說(shuō),如果要使餐廳的知名度與美譽(yù)度得以快速提升,應(yīng)該做到以?xún)?yōu)質(zhì)的食物和服務(wù)待客,讓顧客的滿(mǎn)意度達(dá)到最大值。
主要意見(jiàn)及建議歸納:
1、飯量不夠,青菜太少,米飯口感不錯(cuò),口味可再多些;
2、上菜速度有些慢;
3、價(jià)格可適當(dāng)降低些;
4、可向一些大型的臺(tái)式茶餐廳學(xué)習(xí)一下他們的服務(wù),提高服務(wù)質(zhì)量;
5、經(jīng)營(yíng)空間太小,給人感覺(jué)不夠?qū)捤伞?/p>
由數(shù)據(jù)資料顯示可得,受訪(fǎng)者中大部分人并沒(méi)有在阿里郎臺(tái)式快餐廳消費(fèi)過(guò),所以我們新開(kāi)的餐廳必需注意到適當(dāng)擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模,提高上菜速度,努力培訓(xùn)員工的服務(wù)素質(zhì),只有抓住顧客的心,抓住顧客的胃,才可使我們餐廳持續(xù)經(jīng)營(yíng)發(fā)展下去。
10主要意見(jiàn)歸納:
1、環(huán)境舒適優(yōu)雅、衛(wèi)生達(dá)標(biāo);
2、增設(shè)輕快、優(yōu)雅的音樂(lè),最好可以由顧客自己選擇所聽(tīng)曲目,音量不要太大;
3、上菜速度要快;
4、食物要新鮮,口味要好,真正用心做的物美價(jià)廉;
5、服務(wù)態(tài)度要好,熱情待客,不因一些客人而冷淡其他顧客;
6、加強(qiáng)餐具的衛(wèi)生和環(huán)保,禁止使用一次性筷子;
7、應(yīng)具有較詳細(xì)的菜品介紹;
8、對(duì)顧客采取會(huì)員卡積分打折優(yōu)惠政策,并在節(jié)假日期間舉行一些小活動(dòng);
9、多些裝飾品,如燈光修飾,綠色植物等;
10、增設(shè)雜志、報(bào)紙之類(lèi)的刊物;
11、注重服務(wù)員自身衛(wèi)生和素質(zhì)修養(yǎng)。
由數(shù)據(jù)資料顯示可知,大多數(shù)受訪(fǎng)者對(duì)快餐廳的要求還是佷高,因此我們新開(kāi)的快餐廳應(yīng)該注意這些細(xì)節(jié),盡量滿(mǎn)足顧客的需求,從而也提高了我們餐廳的形象,增加快餐廳的市場(chǎng)份額和情感份額。
四、結(jié)論
許多商家都習(xí)慣性將快餐店設(shè)在校門(mén)口,舊現(xiàn)狀而言,在校門(mén)口開(kāi)設(shè)快餐店也存在著劣勢(shì)。因?yàn)樵S多大學(xué)生都已習(xí)慣了食堂的排隊(duì)打飯生活,從某種程度而言,是一種慣性生活,一般快餐店很難改變這種習(xí)慣,而且,校外已經(jīng)開(kāi)設(shè)了很多各式各樣的快餐店,換言之,替代產(chǎn)品很多,這就存在著較大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),因此大家對(duì)新開(kāi)的快餐店要求會(huì)更大,一旦這些飯菜不符合大家的胃口,就很容易遭到摒棄,最好關(guān)門(mén)倒閉。
五、建議
在學(xué)校附近開(kāi)設(shè)快餐店所針對(duì)的消費(fèi)群體是挑剔的大學(xué)生,所以服務(wù)質(zhì)量非常重要,不然就不會(huì)被大家所接受。既然是快餐店,上飯的速度一定要快,要知道大學(xué)生的時(shí)間是很寶貴的,沒(méi)有幾個(gè)人愿意花大量的時(shí)間來(lái)吃頓快餐,如果要待餐,時(shí)間太長(zhǎng),還不如去食堂打飯?觳偷膬r(jià)格定位不適宜太高,盡量定在6--9元最好,當(dāng)然,對(duì)銷(xiāo)量較好的快餐可適當(dāng)提高一點(diǎn)價(jià),但也要在顧客可接受的范圍內(nèi)。店內(nèi)布置應(yīng)視餐廳的檔次和各方面服務(wù)而定,由于消費(fèi)者主體是大學(xué)生,他們不會(huì)再店里消磨過(guò)多的時(shí)間,所以只需考慮給大家一種干凈、舒適的氣氛就好,讓顧客在此消費(fèi)覺(jué)得是一種享受,最好可感覺(jué)有家的溫馨。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告13
通過(guò)對(duì)近100家經(jīng)銷(xiāo)商的調(diào)查發(fā)現(xiàn),經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)路上的微型電動(dòng)車(chē)合法化期望最大,消費(fèi)者有年輕化的趨勢(shì)。
山東省作為微型電動(dòng)車(chē)生產(chǎn)和銷(xiāo)售的主要市場(chǎng),今年1-5月已達(dá)到12、2萬(wàn)輛,已經(jīng)達(dá)到去年年產(chǎn)量的60%。自20xx年成立以來(lái),微型電動(dòng)汽車(chē)經(jīng)歷了野蠻成長(zhǎng)的初始階段。面對(duì)不斷增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求,各大汽車(chē)公司都在加大投資,擴(kuò)大產(chǎn)能,同時(shí)渠道網(wǎng)絡(luò)布局也越來(lái)越受到重視。
經(jīng)銷(xiāo)商作為汽車(chē)公司和消費(fèi)者之間的中間環(huán)節(jié),對(duì)市場(chǎng)問(wèn)題有一定的認(rèn)識(shí),同時(shí)對(duì)消費(fèi)者需求和產(chǎn)品質(zhì)量有一定的看法。因此,本文通過(guò)對(duì)全國(guó)100多家經(jīng)銷(xiāo)商的調(diào)查,重點(diǎn)從品牌認(rèn)知度、分銷(xiāo)環(huán)境和消費(fèi)者市場(chǎng)需求三個(gè)方面進(jìn)行研究,為后續(xù)的微型車(chē)升級(jí)方向和發(fā)展趨勢(shì)提供參考。調(diào)查顯示,經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)路上微型電動(dòng)車(chē)合法化的期望最大,消費(fèi)群體趨于年輕化。此外,在品牌忠誠(chéng)度和產(chǎn)品認(rèn)知度方面也有有趣的發(fā)現(xiàn)。
消費(fèi)者觀(guān)察:市場(chǎng)出現(xiàn)新的需求,消費(fèi)群體趨于年輕化
在參與調(diào)查的100家經(jīng)銷(xiāo)商中,72%的經(jīng)銷(xiāo)商表示,如果政策允許許可,消費(fèi)者會(huì)去卡,因?yàn)樗梢院戏ㄉ下罚?8%的經(jīng)銷(xiāo)商認(rèn)為消費(fèi)者不會(huì)去卡。原因有二:一是領(lǐng)證比較麻煩;第二,你會(huì)因?yàn)檫`反交通規(guī)則而被罰款。
細(xì)分方面,經(jīng)銷(xiāo)商期望微型電動(dòng)車(chē)拿到牌照,合法上路。同時(shí)經(jīng)銷(xiāo)商認(rèn)為大部分消費(fèi)者也可以接受車(chē)輛牌照。
但近六成經(jīng)銷(xiāo)商認(rèn)為,微型電動(dòng)車(chē)的主要優(yōu)勢(shì)是不需要駕照。經(jīng)銷(xiāo)商一方面判斷消費(fèi)者愿意給車(chē)輛上牌,另一方面司機(jī)不愿意或者無(wú)法獲得駕照。這反映了目前微型電動(dòng)車(chē)存在的一個(gè)問(wèn)題:駕駛員的資質(zhì)和條件與產(chǎn)品不完全匹配。因此,一旦監(jiān)管部門(mén)要求微型電動(dòng)車(chē)駕駛員辦理駕駛證,就會(huì)影響這一類(lèi)的銷(xiāo)售。另外,選擇題形式的問(wèn)卷涉及到很多因素,其中省錢(qián)(約占期權(quán)總票數(shù)的16%)、駕駛簡(jiǎn)單(約占期權(quán)總票數(shù)的13%)、方便小巧(約占期權(quán)總票數(shù)的12%)等特點(diǎn)也成為了部分經(jīng)銷(xiāo)商的優(yōu)勢(shì),而舒適安靜的特點(diǎn)卻無(wú)法得到經(jīng)銷(xiāo)商的普遍認(rèn)可。
品牌意識(shí):經(jīng)銷(xiāo)商有一定的忠誠(chéng)度
發(fā)現(xiàn)近40%的經(jīng)銷(xiāo)商只代表一個(gè)品牌,另有36%的經(jīng)銷(xiāo)商代表兩個(gè)品牌。在我們的采訪(fǎng)中,很多廠(chǎng)商的銷(xiāo)售高管表示,他們并不排斥經(jīng)銷(xiāo)商代理其他品牌,但同時(shí),代理的品牌應(yīng)該與其品牌有互補(bǔ)關(guān)系,不能接受替代關(guān)系。在這種情況下,大多數(shù)經(jīng)銷(xiāo)商都忠于一兩個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商。
超過(guò)一半的經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)銷(xiāo)售的微型電動(dòng)車(chē)的總體評(píng)價(jià)是認(rèn)可的。其中,在滿(mǎn)分為10分的評(píng)價(jià)體系中,55%的經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)所售車(chē)型的評(píng)分為8-9分,甚至有7%的經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)所售車(chē)型的評(píng)分為滿(mǎn)分,說(shuō)明目前大部分經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)電動(dòng)車(chē)的整體性能是滿(mǎn)意的。相應(yīng)地,4%的'經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)自己銷(xiāo)售的車(chē)型不滿(mǎn)意。
產(chǎn)品改進(jìn)空間:續(xù)航里程有待提高
在問(wèn)卷提到的9個(gè)方面(續(xù)航里程、產(chǎn)品質(zhì)量、舒適性、智能性、產(chǎn)品配置、外觀(guān)、操控性、最大速度、外觀(guān))中,綜合經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)微型車(chē)的所有投票主要集中在以下4個(gè)方面:續(xù)航里程產(chǎn)品質(zhì)量、舒適性、智能性,其中,續(xù)航里程是大多數(shù)經(jīng)銷(xiāo)商認(rèn)為需要改進(jìn)的部分,而小空間則被大多數(shù)人接受。在近百人的有效問(wèn)卷中,只有11家經(jīng)銷(xiāo)商認(rèn)為微型電動(dòng)車(chē)的空間需要改善,因?yàn)楫吘剐,方便,這也是微型電動(dòng)車(chē)的特點(diǎn)。
鑒于目前微型電動(dòng)車(chē)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)度,抽樣調(diào)查發(fā)現(xiàn),超過(guò)一半的經(jīng)銷(xiāo)商認(rèn)為目前的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈,其中16%認(rèn)為存在過(guò)度競(jìng)爭(zhēng),38%認(rèn)為存在一定競(jìng)爭(zhēng),只有6%認(rèn)為不存在競(jìng)爭(zhēng)。低成本投資和高投資回報(bào)使得微型電動(dòng)汽車(chē)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇。
目前,參與問(wèn)卷調(diào)查的100家經(jīng)銷(xiāo)商中,超過(guò)60%的經(jīng)銷(xiāo)商表示希望制造商能夠?yàn)槠涮嶝浱峁﹥?yōu)惠價(jià)格。因?yàn)槟壳敖?jīng)銷(xiāo)商的總成本中,訂車(chē)成本所占的比重最大。因此,經(jīng)銷(xiāo)商希望通過(guò)降低預(yù)訂成本來(lái)控制整體成本,從而實(shí)現(xiàn)資金的流通,提高收益率。此外,維護(hù)支持、銷(xiāo)售培訓(xùn)、銷(xiāo)售返利也是經(jīng)銷(xiāo)商所期待的廠(chǎng)商支持。
在以上分析中,以及汽車(chē)公司和經(jīng)銷(xiāo)商的預(yù)判,微型車(chē)上牌、駕駛員上牌是一個(gè)明確的方向。這意味著不需要牌照作為促進(jìn)消費(fèi)者買(mǎi)車(chē)的因素,消費(fèi)者可能更年輕,受教育程度更高。汽車(chē)公司和經(jīng)銷(xiāo)商應(yīng)該為此做好準(zhǔn)備。因此,作為影響潛在消費(fèi)者的主要因素,價(jià)格和使用成本仍然存在,這要求汽車(chē)公司不斷升級(jí)產(chǎn)品技術(shù),生產(chǎn)出更具成本效益的車(chē)型,以匹配后續(xù)消費(fèi)者不斷出現(xiàn)的新需求。同時(shí),要求經(jīng)銷(xiāo)商和汽車(chē)公司共同推出更多優(yōu)惠活動(dòng),讓消費(fèi)者受益。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告14
1.西安房地產(chǎn)市場(chǎng)總體情況。
xx年西安市房地產(chǎn)市場(chǎng)在xx年快速增長(zhǎng)的基礎(chǔ)上繼續(xù)保持穩(wěn)定、快速、健康發(fā)展的態(tài)勢(shì),市場(chǎng)形勢(shì)良好,商品房市場(chǎng)表現(xiàn)活躍,投資量、施工面積、竣工面積、銷(xiāo)售面積等指標(biāo)快速增長(zhǎng),市場(chǎng)成交活躍,空置量持續(xù)減少,
房地產(chǎn)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告。這一方面是因?yàn)閄X年是國(guó)家現(xiàn)代化建設(shè)第三步戰(zhàn)略目標(biāo)的起步之年,也是實(shí)施西部大開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略和十五計(jì)劃的開(kāi)局之年,隨著國(guó)家商品房建設(shè)步伐的加快及商品房開(kāi)發(fā)、銷(xiāo)售各方面政策的完善和推進(jìn),宏觀(guān)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)向好,居民收入的穩(wěn)步增長(zhǎng),使西安的房地產(chǎn)市場(chǎng)進(jìn)入了一個(gè)強(qiáng)勢(shì)上升期,尤其是商服房銷(xiāo)售的高速增長(zhǎng),說(shuō)明了西部大開(kāi)發(fā)的政策效應(yīng)已經(jīng)體現(xiàn)和大眾對(duì)西部大開(kāi)發(fā)的信心和支持;XX年來(lái)伴隨著國(guó)家金融政策的調(diào)控,開(kāi)發(fā)商資金構(gòu)成情況也處于進(jìn)一步調(diào)整過(guò)程。從資金來(lái)源上看:XX年房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)資金來(lái)源結(jié)構(gòu)中開(kāi)發(fā)商自有資金及預(yù)售資金比例進(jìn)一步擴(kuò)大。自有資金占總投資的40.78%,較XX年該比例增加了4.36%,實(shí)際投資額較上年增長(zhǎng)18.98%;借貸資金較上年該比例下降了6.43%。 隨著國(guó)家商品房建設(shè)步伐的加快及商品房開(kāi)發(fā)、銷(xiāo)售各方面政策的完善和推進(jìn),宏觀(guān)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)向好,居民收入的穩(wěn)步增長(zhǎng),西安的房地產(chǎn)市場(chǎng)進(jìn)入了一個(gè)強(qiáng)勢(shì)上升期,尤其是商品房銷(xiāo)售的高速增長(zhǎng),說(shuō)明了西安市房地產(chǎn)市場(chǎng)逐步走向良性循環(huán)的軌跡;另一方面由于國(guó)家繼續(xù)重點(diǎn)扶持房地產(chǎn)業(yè),繼續(xù)采用優(yōu)惠政策,優(yōu)化市場(chǎng)環(huán)境,進(jìn)一步激活房地產(chǎn)市場(chǎng),今年準(zhǔn)備政府積極整頓和規(guī)范房地產(chǎn)市場(chǎng),培育品牌,轉(zhuǎn)變房地產(chǎn)市場(chǎng)管理職能,力求給房地產(chǎn)業(yè)一個(gè)自由發(fā)揮且有充分公益保障的空間,說(shuō)明了西安的房地產(chǎn)市場(chǎng)將告別成長(zhǎng)期,邁進(jìn)成熟期,走向規(guī)范,使開(kāi)發(fā)商的投資行為趨于市場(chǎng)化,消費(fèi)者的購(gòu)房行為更加理性,政府充當(dāng)?shù)慕巧呓?jīng)濟(jì)性。 未來(lái)西安的市場(chǎng)走勢(shì)將呈現(xiàn)出總體看好、平穩(wěn)發(fā)展的態(tài)勢(shì),產(chǎn)業(yè)成熟期的?d些特征將逐步涌現(xiàn),不再出現(xiàn)大起大落的局面,并保持一定的增長(zhǎng)速度。
2、西安宏觀(guān)經(jīng)濟(jì)大勢(shì)向好
XX年以來(lái),西安國(guó)民經(jīng)濟(jì)繼續(xù)保持兩位數(shù)的增長(zhǎng)速度,上半年經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)率達(dá)11.6,實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值343億元,其中第一產(chǎn)業(yè)增加值18.6億元,比去年同期增長(zhǎng)3.4%,第二產(chǎn)業(yè)增加值149.5億元,同比增長(zhǎng)15.5%,第三產(chǎn)業(yè)完成增加值174.9億元,比去年同期增長(zhǎng)9.3%。
到6月底,全市完成固定資產(chǎn)投資60.74億元,同比增長(zhǎng)30.31%。城市居民人均可支配收人3371元,比去年同期增長(zhǎng)8.3%,城鄉(xiāng)居民儲(chǔ)蓄存款余額734.52億元,比年初增長(zhǎng)8.69%。
3、房地產(chǎn)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)供應(yīng)情況
XX年上半年,西安市商品房完成投資10.20億萬(wàn)元,比去年同期增長(zhǎng)20.73%。分物業(yè)來(lái)看,各物業(yè)投資分別占商品房投資的比例為:公寓別墅類(lèi)為0.69%,商服房類(lèi)為18.30%,普通住宅類(lèi)為61.64%,辦公樓類(lèi)為19.37%;比去年同期公寓別墅類(lèi)下降86.04%,商服房、普通住宅、辦公樓類(lèi)分別增長(zhǎng)117.67%、1.06%和5.4倍。
XX年上半年西安市商品房施工面積94.04萬(wàn)平方米,比去年同期增長(zhǎng)44.84%;商品房竣工面積73.37萬(wàn)平方米,比去年同期增長(zhǎng)68.40%;商品房新開(kāi)工面積20.45萬(wàn)平方米,比去年同期增長(zhǎng)25.54%。
從物業(yè)來(lái)看,公寓別墅類(lèi)、商服房類(lèi)、普通住宅類(lèi)和辦公樓類(lèi)施工面積占商品房總施工面積的比例分別為:5.83%、9.73%、70.64%、13.81%,比去年同期分別增長(zhǎng)31.05%、71.99%、42.10%、49.57%;
新開(kāi)工面積公寓別墅類(lèi)、商服房類(lèi)、普通住宅類(lèi)和辦公樓類(lèi)占商品房新開(kāi)工總面積的比例分別為:0.99%、24.73%、59.46%、14.82%,比去年同期分別增長(zhǎng)一94.17%、195.12%、39.81%、26.58%。
從資金來(lái)源看,上半年自有資金32244萬(wàn)元,占總投資額的'31.61%;借貸資金48o19萬(wàn)元,占總投資額的47.07%;預(yù)售資金21743萬(wàn)元,占總投資額的21.32%。從所占比例與去年相比來(lái)看,自有資金所占比例上升明顯,預(yù)售資金也增長(zhǎng)較快,借貸資金所占比例呈下降趨勢(shì)。
4、市場(chǎng)銷(xiāo)售
上半年,西安市商品房成交活躍,市場(chǎng)銷(xiāo)售繼續(xù)保持去年以來(lái)的高速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),銷(xiāo)售面積和銷(xiāo)售額比去年同期均有較大幅度的增長(zhǎng)。1-6月商品房累計(jì)銷(xiāo)售面積達(dá)90.37萬(wàn)平方米,比去年同期增長(zhǎng)了52.98%。其中售給個(gè)人的79.60萬(wàn)平方米,占商品房銷(xiāo)售總面積的88.08%,個(gè)人購(gòu)房繼續(xù)呈上升趨勢(shì),占商品房銷(xiāo)售的比例越來(lái)越高。上半年商品房銷(xiāo)售額30.28億元,比去年同期增長(zhǎng)82.94%。
XX年8月末及9月中旬西安相繼舉辦了兩次房展會(huì),為銷(xiāo)售旺季"推波助瀾"。9月份的商品房成交量并沒(méi)有令人失望,總共成交了670713平方米,是今年各月份銷(xiāo)售的最好成績(jī),較上期上升了10.04%,較去年同期增長(zhǎng)78.53%。普通住宅依舊獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,占到總銷(xiāo)售量的88.7%,較8月份所占份額上升了7.5%;商品用房較上期呈下降態(tài)勢(shì),商品用房占到總銷(xiāo)售量的7.8%,較上期下跌7.7%;寫(xiě)字樓占成交面積的2.9%,較上期上浮0.9%;別墅有小量交易,占總成交量的0.2%。
從市場(chǎng)銷(xiāo)售情況來(lái)看,西安商品房銷(xiāo)售從XX年以來(lái)的持續(xù)快速增長(zhǎng),加之其它相關(guān)指標(biāo)也相應(yīng)地呈現(xiàn)較好的增長(zhǎng)趨勢(shì),說(shuō)明了隨著住房制度改革和貨幣分房政策的實(shí)施,住房的有效需求增多,一些潛在需求也浮出水面。如果西安住宅二級(jí)市場(chǎng)全面開(kāi)放,加快公房上市步伐,使住宅的一、二級(jí)市場(chǎng)能得到了較好的聯(lián)動(dòng),將會(huì)為西安樓市創(chuàng)造越來(lái)越多的需求空間,商品房銷(xiāo)售的快速增長(zhǎng)也相應(yīng)地仍將會(huì)持續(xù)下去。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告15
為了深入了解本市居民家庭在酒類(lèi)市場(chǎng)及餐飲類(lèi)市場(chǎng)的消費(fèi)情況,特進(jìn)行此次調(diào)查。調(diào)查由本市某大學(xué)承擔(dān),調(diào)查時(shí)間是20xx年7月至8月,調(diào)查方式為問(wèn)卷式訪(fǎng)問(wèn)調(diào)查,本次調(diào)查選取的樣本總數(shù)是20xx戶(hù)。各項(xiàng)調(diào)查工作結(jié)束后,該大學(xué)將調(diào)查內(nèi)容予以總結(jié),其調(diào)查報(bào)告如下:
一、調(diào)查對(duì)象的基本情況
(一)樣品類(lèi)屬情況。在有效樣本戶(hù)中,工人320戶(hù),占總數(shù)比例18.2%;農(nóng)民130戶(hù),占總數(shù)比例7.4%;教師200戶(hù),占總數(shù)比例11.4%;機(jī)關(guān)干部190戶(hù),占總數(shù)比例10.8%;個(gè)體戶(hù)220戶(hù),占總數(shù)比例12.5%;經(jīng)理150戶(hù),占總數(shù)比例8.52%;科研人員50戶(hù),占總數(shù)比例2.84%;待業(yè)戶(hù)90戶(hù),占總數(shù)比例5.1%;醫(yī)生20戶(hù),占總數(shù)比例1.14%;其他260戶(hù),占總數(shù)比例14.77%。
(二)家庭收入情況。本次調(diào)查結(jié)果顯示,從本市總的消費(fèi)水平來(lái)看,相當(dāng)一部分居民還達(dá)不到小康水平,大部分的人均收入在1000元左右,樣本中只有約2.3%的消費(fèi)者收入在2000元以上。因此,可以初步得出結(jié)論,本市總的消費(fèi)水平較低,商家在定價(jià)的時(shí)候要特別慎重。
二、專(zhuān)門(mén)調(diào)查部分
(一)酒類(lèi)產(chǎn)品的消費(fèi)情況
1、白酒比紅酒消費(fèi)量大。分析其原因,一是白酒除了顧客自己消費(fèi)以外,用于送禮的較多,而紅酒主要用于自己消費(fèi);二是商家做廣告也多數(shù)是白酒廣告,紅酒的廣告很少。這直接導(dǎo)致白酒的市場(chǎng)大于紅酒的市場(chǎng)。
2、白酒消費(fèi)多元化。
(1)從買(mǎi)白酒的用途來(lái)看,約52.84%的消費(fèi)者用來(lái)自己消費(fèi),約27.84%的消費(fèi)者用來(lái)送禮,其余的是隨機(jī)性很大的消費(fèi)者。
買(mǎi)酒用于自己消費(fèi)的消費(fèi)者,其價(jià)格大部分在20元以下,其中10元以下的約占26.7%,10~20元的占22.73%,從品牌上來(lái)說(shuō),稻花香、洋河、湯溝酒相對(duì)看好,尤其是湯溝酒,約占18.75%,這也許跟消費(fèi)者的地方情結(jié)有關(guān)。從紅酒的消費(fèi)情況來(lái)看,大部分價(jià)格也都集中在10~20元之間,其中,10元以下的占10.23%,價(jià)格檔次越高,購(gòu)買(mǎi)力相對(duì)越低。從品牌上來(lái)說(shuō),以花果山、張?jiān)!⑸介茷橹鳌?/p>
送禮者所購(gòu)買(mǎi)的白酒其價(jià)格大部分選擇在80~150元之間(約28.4%),約有15.34%的消費(fèi)者選擇150元以上。這樣,生產(chǎn)廠(chǎng)商的定價(jià)和包裝策略就有了依據(jù),定價(jià)要合理,又要有好的包裝,才能增大銷(xiāo)售量。從品牌的選擇來(lái)看,約有21.59%的消費(fèi)者選擇五糧液,10.795%的消費(fèi)者選擇茅臺(tái),另外對(duì)紅酒的調(diào)查顯示,約有10.2%的消費(fèi)者選擇40~80元的價(jià)位,選擇80元以上的約5.11%?傊瑥囊陨系南M(fèi)情況來(lái)看,消費(fèi)者的消費(fèi)水平基本上決定了酒類(lèi)市場(chǎng)的規(guī)模。
(2)購(gòu)買(mǎi)因素比較鮮明,調(diào)查資料顯示,消費(fèi)者關(guān)注的因素依次為價(jià)格、品牌、質(zhì)量、包裝、廣告、酒精度,這樣就可以得出結(jié)論,生產(chǎn)廠(chǎng)商的合理定價(jià)是十分重要的,創(chuàng)名牌、求質(zhì)量、巧包裝、做好廣告也很重要。
(3)顧客忠誠(chéng)度調(diào)查表明,經(jīng)常換品牌的消費(fèi)者占樣本總數(shù)的32.95%,偶爾換的占43.75%,對(duì)新品牌的酒持喜歡態(tài)度的占樣本總數(shù)的32.39%,持無(wú)所謂態(tài)度的占52.27%,明確表示不喜歡的占3.4%?梢钥闯,一旦某個(gè)品牌在消費(fèi)者心目中形成,是很難改變的,因此,廠(chǎng)商應(yīng)在樹(shù)立企業(yè)形象、爭(zhēng)創(chuàng)名牌上狠下功夫,這對(duì)企業(yè)的發(fā)展十分重要。
(4)動(dòng)因分析。主要在于消費(fèi)者自己的選擇,其次是廣告宣傳,然后是親友介紹,最后才是營(yíng)業(yè)員推薦。不難發(fā)現(xiàn),怎樣吸引消費(fèi)者的注意力,對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)是關(guān)鍵,怎樣做好廣告宣傳,消費(fèi)者的口碑如何建立,將直接影響酒類(lèi)市場(chǎng)的規(guī)模。而對(duì)于商家來(lái)說(shuō),營(yíng)業(yè)員的素質(zhì)也應(yīng)重視,因?yàn)槠鋵?duì)酒類(lèi)產(chǎn)品的銷(xiāo)售有著一定的影響作用。
(二)飲食類(lèi)產(chǎn)品的消費(fèi)情況
本次調(diào)查主要針對(duì)一些飲食消費(fèi)場(chǎng)所和消費(fèi)者比較喜歡的飲食進(jìn)行,調(diào)查表明,消費(fèi)有以下幾個(gè)重要特點(diǎn):
消費(fèi)者認(rèn)為最好的酒店不是最佳選擇,而最常去的酒店往往又不是最好的`酒店,消費(fèi)者最常去的酒店大部分是中檔的,這與本市居民的消費(fèi)水平是相適應(yīng)的,現(xiàn)將幾個(gè)主要酒店比較如下:
泰福大酒店是大家最看好的,約有31.82%的消費(fèi)者選擇它,其次是望海樓和明珠大酒店,都是10.23%,然后是錦花賓館。調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn),云天賓館雖然說(shuō)是比較好的,但由于這個(gè)賓館的特殊性,只有舉辦大型會(huì)議時(shí)使用,或者是貴賓、政府政要才可以進(jìn)入,所以調(diào)查中作為普通消費(fèi)者的調(diào)查對(duì)象很少會(huì)選擇云天賓館。
2、消費(fèi)者大多選擇在自己工作或住所的周?chē),有一定的區(qū)域性。雖然在酒店的選擇上有很大的隨機(jī)性,但也并非絕對(duì)如此,例如,長(zhǎng)城酒樓、淮揚(yáng)酒樓,也有一定的遠(yuǎn)距離消費(fèi)者惠顧。
3、消費(fèi)者追求時(shí)尚消費(fèi),如對(duì)手抓龍蝦、糖醋排骨、糖醋里脊、宮爆雞丁的消費(fèi)比較多,特別是手抓龍蝦,在調(diào)查樣本總數(shù)中約占26.14%,以絕對(duì)優(yōu)勢(shì)占領(lǐng)餐飲類(lèi)市場(chǎng)。
4、近年來(lái),海鮮與火鍋成為市民飲食市場(chǎng)的兩個(gè)亮點(diǎn),市場(chǎng)潛力很大,目前的消費(fèi)量也很大。調(diào)查顯示,表示喜歡海鮮的占樣本總數(shù)的60.8%,喜歡火鍋的約占51.14%,在對(duì)季節(jié)的調(diào)查中,喜歡在夏季吃火鍋的約有81.83%,在冬天的約為36.93%,火鍋不但在冬季有很大的市場(chǎng),在夏季也有較大的市場(chǎng)潛力。目前,本市的火鍋店和海鮮館遍布街頭,形成居民消費(fèi)的一大景觀(guān)和特色。
三、結(jié)論
1、本市的居民消費(fèi)水平還不算太高,屬于中等消費(fèi)水平,平均收入在1000元左右,相當(dāng)一部分居民還沒(méi)有達(dá)到小康水平。
2、居民在酒類(lèi)產(chǎn)品消費(fèi)上主要是用于自己消費(fèi),并且以白酒居多,紅酒的消費(fèi)比較少,用于個(gè)人消費(fèi)的酒品,無(wú)論是白酒還是紅酒,其品牌以家鄉(xiāng)酒為主。
3、消費(fèi)者在買(mǎi)酒時(shí)多注重酒的價(jià)格、質(zhì)量、包裝和宣傳,也有相當(dāng)一部分消費(fèi)者持無(wú)所謂的態(tài)度。對(duì)新牌子的酒認(rèn)知度較高。
4、對(duì)酒店的消費(fèi),主要集中在中檔消費(fèi)水平上,火鍋和海鮮的消費(fèi)潛力較大,并且已經(jīng)有相當(dāng)大的消費(fèi)市場(chǎng)。
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