食堂半年工作總結

　　總結就是把一個時段的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統(tǒng)的總結，它可以有效鍛煉我們的語言組織能力，讓我們好好寫一份總結吧。那么總結有什么格式呢？以下是小編收集整理的食堂半年工作總結，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

食堂半年工作總結1

　　今年上半年就這樣結束了，回顧這半年的工作，現(xiàn)將其總結如下：

　　一、工作思想方面。積極貫徹公司關于發(fā)展的一系列重要指示，與時俱進，勤奮工作，積極認真參加公司組織的各項學習，并且細心領會，轉化為自己的思想武器。作為一名內勤人員，自己的一言一行也同時代表了公司的形象，所以更要提高自身的素質水平，高標準的要求自己，加強自己的專業(yè)知識和技能。同時做到遵紀守法，愛崗敬業(yè)，具有強烈的責任感和事業(yè)心。

　　二、業(yè)務方面。我主要負責柜面單證的打印和整理歸檔工作，每到值班周上班先打掃辦公區(qū)衛(wèi)生，月初把所要申領的有價和無價單證數量發(fā)郵件向公司財務人員申報，公司單證管理人員每月規(guī)定1號和16號為我們的領單日，每次只能申領半個月的用單量。我在申領時都要根據近期的客戶出單數估算出下半個月的一個數量來申領，盡量做到不斷單。每次單證寄到，先把它們以25份為一個單位用橡皮筋捆好，蓋上公司的保單專門章，做好標注。

　　其實打一張車險很簡單，也不是一項比較復雜的技術活，一共就五樣東西，發(fā)票、交強險保單、標志、商業(yè)險保單、�？�，打完附上一份商業(yè)險條款裝進保險封袋給予投保人就可以了，但是需要足夠的細心和耐心，客戶多的時候還要認真仔細檢查，防止裝錯單，減少不必要的麻煩。剩下的事情就是整理打過的單子，少投保單的補投保單，少告知書補打告知書，如果有證件不足的'先將其剔除，待業(yè)務員補齊資料后以25份為一單位錄入歸檔清單表格進行系統(tǒng)內歸檔處理，歸檔好的客戶資料裝入牛皮紙檔案盒(4套為一盒)標注好盒號和歸檔號放入檔案柜進行保存。每天的工作就是打單、打單、再打單，理單、理單、再理單。我的工作內容雖然枯燥無味，但是我深知我的工作是公司業(yè)務環(huán)節(jié)中的重要一環(huán)，必須要認真工作，全力以赴。這幾年保險市場競爭非常激烈，我們坐前臺的就應在售前服務方面做到盡可能的讓客戶滿意。

　　三、工作中做的好的方面

　　1、立足全局與整體，從宏觀層面切入問題的思考，較好處理整體與局部、大我與小我的關系，遇事能從大局考慮。

　　2、心態(tài)平和，為人謙和，處世積極，有良好的人際關系。

　　四、工作中的不足

　　1、限于閱歷與眼界，還須加強政治修養(yǎng)與行業(yè)、業(yè)務研究，認真學習業(yè)務知識，戰(zhàn)勝自我，提升自我。

　　2、須加強與人溝通的能力。

　　3、須加強應變能力。

　　總結上半年的工作，盡管有了一定的進步和成績，但在一些方面還存在著不足。比如有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多，個別工作做的還不夠完善，這有待于在下半年的工作中加以改進。

食堂半年工作總結2

　　一、努力做好后勤保障

　　為了給學校的發(fā)展做好后勤保障，后勤做了以下工作：

　　突出抓好食品衛(wèi)生安全工作

　　近年來，食品質量問題不斷發(fā)生，給我們工作帶來了極大壓力。學校食品衛(wèi)生安全涉及校園穩(wěn)定大局，是后勤工作的重點。為認真落實校領導的指示精神，在抓飲食衛(wèi)生安全工作中，我們重點抓了二個環(huán)節(jié)：

　　1、確保食品安全首先從食品采購源頭抓起，確保食品物資質優(yōu)價廉，提高采購工作效率和透明度，減少中間環(huán)節(jié)，降低了成本，不僅維護了師生的切身利益，更重要的是保證了食品原材料入口安全。

　　2、安排專職食品留樣員，嚴防食物中毒。成品飯菜的.加工、存放等過程是食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)，必須嚴格監(jiān)控把關，為把握好這個環(huán)節(jié)，確保成品飯菜的質量，我們從員工隊伍中選派業(yè)務熟練、責任心強、有經驗的飲食人員擔任食品監(jiān)督員和留樣員，參加了市衛(wèi)生局的業(yè)務培訓，配齊留樣用品和各種登記本！形成了一個完善的管理監(jiān)督機制。

　　二、大力加強疾病預防控制工作

　　目前正是甲型h1n1流感擴散蔓延的態(tài)勢，并已成為重點高度關注的公共衛(wèi)生事件，疾病預防控制工作成為后勤工作的重中之重。在校領導的響應下嚴格防控學校的衛(wèi)生管理及外來人員的出入登記并測體溫！同時要做好食品從業(yè)人員和管理人員的健康巡查工作，一旦出現(xiàn)傳染病病例，要立即調離工作崗位，并按規(guī)定報告。二是加強生活用水和日常飲水安全，在衛(wèi)生部門的指導下做好供水設施的清潔、消毒工作。三是開展全校衛(wèi)生大檢查，加強校園環(huán)境的清潔及消毒工作。四是加強教學、生活場所的通風換氣工作，保證教室、食堂、宿舍等地方能保持經常性通風換氣。

　　三、日常工作

　　2、對我校學生實行定額用電，并對實行定額用電的意義加大宣傳力度，培養(yǎng)了學生的節(jié)約意識，為學校節(jié)約電費做出了貢獻，建立平常巡查責任制，每周對各宿舍進行安全巡查，并對違章使用大功率電器、私拉亂接電線、使有電熱毯等違紀情況進行徹底清查，對于違章電器堅決予以沒收，進一步做好學生宿舍的安全與穩(wěn)定工作。

　　3、食堂統(tǒng)一了管理登記本，制定了定期衛(wèi)生檢查制度，實現(xiàn)采購管理實現(xiàn)信息化，在員工管理、師生溝通和飯菜經營細節(jié)上下功夫，發(fā)揮餐廳窗口形象作用，為師生提供更好的服務和可口的飯菜。

　　4、行政辦把校園建設重點放在爭創(chuàng)“綠色校園”上，共清運垃圾立方，清理死角1處；開展美化校園活動，種植花草余株；半年來共布置各種會議10余次。

食堂半年工作總結3

　　上半年的時間很快就過去了，這半年有收獲也有不足的地方，也學到了很多的東西，細細整理一番，可以得到如下總結：

　　堅持以營業(yè)為中心，做好后勤服務的工作，努力創(chuàng)造良好的營運環(huán)境。營運是公司經營發(fā)展的生命線，后勤部作為營業(yè)保障部門，進一步強化了以營業(yè)為中心的服務理想，加強與前勤營業(yè)部門的溝通協(xié)調，主動獲得服務需求信息，提升員工的服務意識，做好多項基礎運行保障的同時，進一步提高后勤服務質量，為公司整體運營服務的提升做出貢獻。

　　1、進一步加強物業(yè)設施維修維護，提高服務設施運行標準

　　在基礎設施維護方面，對所有設施設備進行普查，重新建立健全了設備檔案，統(tǒng)一編制了設備保養(yǎng)，并實行跟蹤檢查進度，保障設備設施的穩(wěn)定運行;對于涉及物業(yè)運行的意外事件，建立了意外事件報告總結制度，要求意外事件發(fā)生時，填寫《意外事件處理報告單》，對事故處理過程、事故發(fā)生原因、進一步的糾正預防措施均做了相應的`要求，以此減少了同樣問題的重復發(fā)生;實現(xiàn)多級巡視制度，包括經理級員工開店前巡視、物業(yè)管理員巡視，領導抽查巡視，聯(lián)合檢查巡視等，保障物業(yè)問題及時發(fā)現(xiàn)和處理。

　　2、強化環(huán)境秩序管理，營造清新舒適的購物環(huán)境

　　良好的環(huán)境秩序是對顧客服務最直接的體現(xiàn)。因此，后勤部始終把環(huán)境秩序建設作為日常工作的重點來抓。主要從以下幾方面加強了工作：一是加強外圍衛(wèi)生保潔工作，對外圍的廣場磚實行定期清理污漬，重要部位每天用清水沖刷，在風沙較大的季節(jié)，對重點情節(jié)區(qū)域采取灑水的方式降塵，同時增加了日常保潔清掃循環(huán)密度，將保潔承擔范圍一直馬路上，盡可能減少周邊環(huán)境對商場衛(wèi)生的影響;

　　二是積極改進保潔方法，全面提高室內保潔質量。保潔部門對地面理石、墻面、高空等需清潔部位，積極探索保潔保養(yǎng)的方法，對重點保潔部位增加維護頻率，并實行保潔質量定期和不定時抽查，對于保潔工具的要求保持干凈清潔，確保了保潔質量保到質的提高;三是重視賣場溫度調節(jié)，控制適宜溫度。為較好的控制賣場溫度，后勤部在商場各部位安裝溫度計，每天上、下午兩次對溫度進行檢查，對溫度出現(xiàn)偏差區(qū)域進行及時調整，保障了賣場溫度始終保持恒溫，確保為顧客提供清潔舒適的購物環(huán)境。

　　3、主動加強服務，提高員工的服務意識

　　后勤部提出“一站式”服務的工作要求，對于到后勤部辦理業(yè)務的供應商實行全天候服務;同時，對工作業(yè)務不做崗位分工，真正實現(xiàn)了“首問負責制”，所有后勤文職人員都能辦理所有業(yè)務，來后勤部辦理業(yè)務的客戶不用等候，即有人全程能夠辦理完成;實行服務投訴電話公示，主動接受服務監(jiān)督。為全面提高服務質量，后勤部還制定了《維修投訴電話管理辦法》，對24小時維修電話進行錄音，及時反饋處理結果，對各部門后勤服務需求實行跟蹤制度，由物業(yè)管理員及時現(xiàn)場了解服務效果及服務滿意度，及時總結和處理服務中的問題;通過參加營業(yè)例會及時獲得服務信息，使后勤部第一時間了解服務需求，及時予以配合和處理;在每個公司特定活動中，后勤部都要組織召開服務配合協(xié)調會，研究服務細節(jié)，確保后勤服務配合工作保障到位，保證后勤服務工作的圓滿完成。

　　4、加強對供應商專柜的現(xiàn)場管理，推行有償維修服務

　　后勤部將專柜的設施管理納入物業(yè)服務管理范圍中，對專柜賣區(qū)實行每天巡視制度，對于需要維修維護的項目，及時通知專柜整改，對于不能按要求整改的，由后勤部按有償維修方式進行及時處理，促進賣場整體運行環(huán)境的提升;在對供應商專柜的維修中，后勤部堅持“服務為本”的主導思想，對于能提供材料的專柜實行免費維修，對于我方提供材料的不收取人工費用，受到了供應商的歡迎。在做好專柜賣場服務的同時，后勤部同時加強對專柜后區(qū)的管理工作，實行定期對專柜庫房進行檢查巡視，及時發(fā)現(xiàn)和處理安全隱患，避免了安全問題的發(fā)生。

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