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體會實習報告

時間:2022-02-15 19:31:55 實習報告 我要投稿

體會實習報告范文8篇

  在現(xiàn)實生活中,我們使用報告的情況越來越多,報告成為了一種新興產(chǎn)業(yè)。你所見過的報告是什么樣的呢?以下是小編幫大家整理的體會實習報告8篇,希望對大家有所幫助。

體會實習報告范文8篇

體會實習報告 篇1

  大四下學期的實習,對于應(yīng)屆畢業(yè)生的我們來說是將理論知識與實踐相結(jié)合的重要途徑,以及進入社會參加工作前的必經(jīng)階段,實習經(jīng)驗也是對于我們四年專業(yè)學習的系統(tǒng)回顧和升華,對于我們將要走入社會的學生來說是一次熟悉社會,了解社會的好機會,所以這次實習具有很重要的意義。

  一直以來,我們作為學生,只是一味地獲取知識,真正實踐的機會是很少的,我們工科學生的實習主要是對生產(chǎn)環(huán)境的熟悉,對先進技術(shù)的了解,以及我們所學知識涉及生產(chǎn)實踐領(lǐng)域。通過實習,我深切感觸到了我們所學知識過于淺薄,還不能解決工程中遇到的技術(shù)難題,在工程應(yīng)用中實踐經(jīng)驗太少。由此看來,認真對待這次實習,并在這個實習的過程中多學習、多積累,是我們必須要做到的。

  我所實習的單位是湖北省漳河土木工程設(shè)計院,它直屬于湖北省漳河工程管理局,是湖北省水利廳的下級單位。由于湖北省漳河工程管理局是一個以防洪、供水為主,兼有發(fā)電、水產(chǎn)、旅游、水電建筑安裝、航運等綜合效益為主的單位,所以我在其土木工程設(shè)計院實習期間也比較多的接觸到關(guān)于水利工程中涉及的工程設(shè)計、評估、監(jiān)理、建造等方面的工作。通過這次在設(shè)計院實習,我受益匪淺,不僅學到了許多專業(yè)知識,而且還從老一輩的工程專家那學到了許多做人處世的道理,現(xiàn)將實習以來的心得體會及實習情況總結(jié)如下:

  這次實習是比以往任何一次實習都更具有針對性和實踐意義,不僅是由于自己的重視,還因為在系統(tǒng)學習了大學四年的專業(yè)知識之后,作為應(yīng)屆畢業(yè)生的我在實習過程中受到了許多長輩和老師的重視和嚴肅專業(yè)地指導,使我更充分地理解了專業(yè)知識學習在實踐中的利用,進而在今后的工作和學習中更好地掌握和運用專業(yè)技能。

  我實習的主要目的有以下幾點:

  1. 了解在新形式下的我國水利水電工程和農(nóng)田水利工程建設(shè)以及水利資源綜合利用的方針、政策和發(fā)展趨勢;

  2. 通對灌區(qū)、水庫、水電站的參觀和現(xiàn)場報告,增強對水利水電工程、農(nóng)田水利工程的感性認識,于我所學習的工程管理中的各科專業(yè)知識結(jié)合,促進理論與實踐的結(jié)合,增加工程概念,豐富實踐知識,提高分析和解決實際問題的能力,為今后的工作打下基礎(chǔ);

  3. 了解水利樞紐的組成與總體布置,各種水工建筑物的作用,組成建筑物及運行管理;

  4. 通過了解水利工程規(guī)劃、設(shè)計、施工和運行管理的基本步驟,加深對工程施工技術(shù)、施工組織和施工管理知識的理解。

  在實習中,我主要的任務(wù)和內(nèi)容是:

  1.通過現(xiàn)場參觀、查閱報告和接觸觀音寺大壩修整實例,熟悉各種工程中與所學知識有關(guān)的工程項目的組成,和各部分的工程概況和實施過程,并結(jié)合所學知識對其設(shè)計特點、形式及工程項目評估進行分析;

  2.通過對觀音寺大壩的實地考察,初步了解和認識大壩等建筑物的形式選擇和特點;

  3.通過在設(shè)計院實習過程中多接觸工程實例,閱讀已完成的工程項目資料,熟悉施工技術(shù),施工技術(shù)、管理以及工程監(jiān)理業(yè)務(wù),積累關(guān)于工程實施過程前期、中期和后期的大概工作流程。

  4.了解工程建設(shè)的一般過程和工程設(shè)計報告編寫的主要過程。

  在我的實習過程中,主要接觸的是觀音寺大壩工程的概況。觀音寺大壩系漳河樞紐主體工程,壩址位于觀音寺下游2.5公里處。攔截漳河主河道142.6公里,控制流域面積1957平方公里,庫容近8億立方米。壩型為粘土斜墻土砂石組合壩,高程129米,最大壩高66.5米,壩頂長度630米,壩體工程量544萬立方米。而在實習期間,觀音寺水電站正進行更新改造。觀音寺水電站地處湖北省荊門市東寶區(qū)漳河鎮(zhèn)境內(nèi),位于漳河水庫觀音寺大壩壩后右側(cè),觀音寺水電站作為代燃料電站進行更新改造,裝機2400KW,設(shè)計多年平均發(fā)電量707.5萬KWh,按照無人值班(少人值守)原則進行設(shè)計和建設(shè),它主要包括,建筑工程(包括發(fā)電廠房工程、尾水洞工程、集中控制室升壓變電站工程、其它工程),機電設(shè)備及安裝工程(水力機械及輔助設(shè)備、發(fā)電設(shè)備、升壓站設(shè)備、電氣二次設(shè)備、廠用電設(shè)備、照明設(shè)備、防雷與接地工程、電纜橋架工程、消防工程、集中控制中心設(shè)備、電工實驗設(shè)備),金屬結(jié)構(gòu)設(shè)備及安裝工程(基礎(chǔ)埋件及金屬結(jié)構(gòu)、水機層金屬結(jié)構(gòu)),臨時工程(導流工程、施工道路、隧洞臨時支撐、施工用臨時房屋其它臨時工程)。

  在對這個工程實地實習及考察中,我發(fā)現(xiàn)以前課本上學的知識都是工程管理中最基礎(chǔ)的內(nèi)容,所運用的模型和原理也是最簡單的類型。但隨著我國建筑行業(yè)的日趨規(guī)范和完整以及人民群眾對建筑物安全、合理、經(jīng)濟的更高要求,工程上很容易出現(xiàn)各種問題和疑惑,如何快速正確地處理好這些問題?我想,那便是運用我們所學的知識和原理,根據(jù)問題具體找出“瓶頸”所在,找到突破口去解決好。其實,這些基本知識和原理很多我們都學過,但如何將他們聯(lián)系起來,用于解決和、工程中的實際問題,則需要我們在實踐中不斷學習和總結(jié)。

  所以,經(jīng)過這1個多月的實習,我的感受是“學以致用”的另一方面是“以小見大”。許多知識、原理往往是解決問題的關(guān)鍵。在實習過程中,遇到很多關(guān)于施工過程中工程監(jiān)理的實際問題,例如我對工程采用基礎(chǔ)靜壓樁法和錨桿固定的處理方案十分不解,因為靜壓樁比現(xiàn)澆混凝土樁經(jīng)濟費用高。因此,我推測是該工程地基土質(zhì)軟弱或砂化嚴重,我向項目負責人請教后得到了肯定。因為在學基礎(chǔ)工程后,我一直記得授課老師這樣告訴我們:如果地基承載力滿足要求,應(yīng)盡量少使用靜壓樁,靜壓樁費時而且費用大,也就是這個小道理,才讓我產(chǎn)生上面的問題和疑惑。有些問題看似復雜,其實換個角度或換種思維可能就簡單的多了。所以,除了將所學的運用于工程中,還應(yīng)注意靈活、熟練掌握和運用那些看似再簡單不過的原理和方法,從小處、細微處著眼,兼顧全局,一定能夠更好地解決問題。

  其次,通過這次施工實習,使我更清醒地意識到施工管理的重要性。無論是從事設(shè)計還是施工或監(jiān)理工作,我們都應(yīng)該注重提高施工管理效率。這次施工實習的.工程實施過程中,他們的先進管理理念和方法都值得我們學習。

  最后,通過這次施工實習,使得我更全面地明白了今后的努力方向。其實,在這么短暫的施工實習中真的很難學到更多的知識和技能。但是,在這幾天的施工實習中我從更全面的角度認清了今后所從事工程管理工作所需努力的方向。正如在實習中老師和工程師所說:“畢業(yè)后從事土木工程工作,需要的是謙虛和學習”。 的確,從大學畢業(yè)走上新的工作崗位后,我們所面臨的如同一張白紙,一切都是新的,一切都在等待我們?nèi)ヅ。因此,面對那么多長期從事水利工程的同行前輩,他們工作經(jīng)驗比我們豐富,知識學的比我們扎實,學識比我們淵博,我們只有耐下心來,虛心向他們請教學習,我們才會有更大的進步,我們也才會在工程管理這一艱苦而又充滿挑戰(zhàn)的工作領(lǐng)域取得更大的收獲。

  另外,在這次畢業(yè)實習環(huán)節(jié)中,我也發(fā)現(xiàn)自己存在的一些不足和缺點,主要有以下兩點:

  一、專業(yè)知識掌握的不夠全面。盡管在學校認真學習了專業(yè)知識,但是當前所掌握的知識面不夠廣,尚不能輕松勝任工程管理工作,因此,盡管在不久的將來走上工作崗位,但我應(yīng)該將所從事的工作看作是新的學習的開始,只是在實踐中學習,才會掌握更多專業(yè)知識和技能。

  二、專業(yè)實踐閱歷遠不夠豐富。由于專業(yè)實習時間較少,因此很難將所學知識運用與實踐中去,通過實踐所獲取的閱歷更是很短缺。所以,今后我們在工作崗位上,一定要抓住機會,多向從事水利工程的前輩學習,同時要轉(zhuǎn)換學習方法和態(tài)度,改變以往過于依賴老師的被動吸收學習方式,應(yīng)主動積極向他人學習和請教,同時加強自學能力和駕馭解決難題的本領(lǐng)。

  總之,我會好好體會這次實習給我?guī)淼某晒,我相信這對我今后的工作中是極其有幫助的。人生的路還很漫長,事業(yè)路上的坎坷誰都不能預測,但是我們卻要牢記優(yōu)勝劣汰這條亙古不變的原則,在這個處處充滿挑戰(zhàn)的社會我們只能讓自己不斷加強。確定好自己的人生目標,扎扎實實的工作,把自己融入社會,讓自己適應(yīng)社會的發(fā)展需求。這次畢業(yè)實習的時間雖然不是很長,但我得到了很好的實踐機會,同時更為自己以后的工作和學習作了很好的鋪墊。

  

體會實習報告 篇2

  實踐出真知,實踐長才干!在第一次臨床實踐中體會到理論與實踐相結(jié)合的重要性,領(lǐng)悟到良好護患關(guān)系的重要性。沒有實踐的考驗,再多的理論也只是紙上談兵。良好的護患關(guān)系是促進病人康復的關(guān)鍵。比如:晨間護理時,問問病人“昨夜睡的香嗎?看起來您精神好多了呢!…..”我們要急病人所急,想病人所想。有一次我巡視病房時與病人多談了一會兒,一位病人說:“護士職業(yè)是最高尚的!護士直接與病人接觸。你看,旁邊小孩剛?cè)朐簳r病情危重,全身浮腫,現(xiàn)在精神好了,癥狀也消除了。他還說,做護士真好!是你們,讓我們有了第二次生命的機會;是你們,用親切話語安慰我們,讓我們有了戰(zhàn)勝疾病的信心;是你們,細心的照顧,讓我們迅速康復;是你們……”我感動,我激動,我會為我即將展開的事業(yè)奮斗終生!

  20xx年7月18日,我和我的同學們離開了母校,來到了我將在此度過1年(也就是大學生涯中的最后一年,且最重要的一年)的實習醫(yī)院----北京航天中心醫(yī)院,因為是在故鄉(xiāng)北京,所以感覺既熟悉又親切。

  懷著激動又憧憬的心情,我們駕車一大早就到了醫(yī)院,學校的老師和護理部的幾位老師站在醫(yī)院門口代表全院在迎接我們,從他們親切的問候和熱切的舉動中,我們感覺回到家了。像是投入了母親的懷抱,由于行李很多,又拾掇了好長時間,勞累了一天的我們也感覺又餓又疲憊,但因為航天中心醫(yī)院給我們的第一印象是親切的,讓遠離母校的我們心里有了安慰。我們也暗下決心,一定要在這好好的實習,與醫(yī)院融為一體,不辜負老師們對我們的期望。

  接下來的一個星期,是護理部的劉老師按照我們的需要和上崗要求安排統(tǒng)一培訓,由院各科室主任做了8次報告,包括:一、醫(yī)院概況簡介。二、學生管理的有關(guān)規(guī)定。三、治安管理的一般常識。四、醫(yī)德醫(yī)風教育。五、醫(yī)療文書的書寫。六、有關(guān)護理知識的講解。七、院內(nèi)感染的講座。八、手術(shù)室的有關(guān)知識。其間科室的代教老師還穿插地組織我們到各病房看病歷、觀看關(guān)于醫(yī)療糾紛的專家講座及急救處理方面的錄像,讓我們對實際的臨床工作有了初步了解,為正式上崗工作打下了基礎(chǔ)。

  經(jīng)過一周的培訓,我對醫(yī)院的情況有了初步的了解,并且學到了好多新的知識。首先,護理部的胡建軍主任給我們講了醫(yī)院的發(fā)展歷史及規(guī)模,讓我了解到我們醫(yī)院是有著悠久歷史和光榮背景,以及發(fā)展?jié)摿ΑM瑫r,各科室代教老師在教學管理方面對我們也作了嚴格的管理規(guī)定,讓我們一開始就樹立嚴謹?shù)淖黠L和認真的工作態(tài)度,形成我們固定的思維方式,為將來參加工作打好基礎(chǔ),醫(yī)院的警務(wù)力量也讓我們在充實的工作中有了安全感。在此對警務(wù)人員為我們做出的工作而表示感謝,因為他們是我們醫(yī)院實行正常而穩(wěn)定的工作秩序的保證。醫(yī)德醫(yī)風教育讓我切實感覺到了作為一名護士的神圣和務(wù)實性,我們必須樹立好自己的形象,做事堅持原則,才能更好地維護"白衣天使"的神圣職權(quán),才能得到病人及同事的尊重。其次,關(guān)于臨床上具體工作,如書寫醫(yī)療文

  書,護理知識和院內(nèi)感染的講座,讓原本只具備理論知識的我們認識到了臨床工作要干好是多么的不易,只靠掌握理論知識是不行的。同時,對正確的處理醫(yī)護關(guān)系的問題上我們有了感性的認識,醫(yī)生和護士同等重要,不分誰大誰小,我們的最終目的都是為了治好病人。我認為護理人員的工作更重大,工作更煩瑣,值得我們每一位醫(yī)務(wù)人員尊敬。

  來我家,愛我家,在航天中心醫(yī)院這個團結(jié)向上的大家庭中我一定好好實習,充實自己的知識,為自己將來的工作打好基礎(chǔ),也為醫(yī)院奉獻出我的一切。

  內(nèi)一科是以呼吸、消化、內(nèi)分泌系統(tǒng)為主的科室,常見的病種有糖尿病、慢支、上消化道出血等。初入此科,有點丈二和尚摸不著頭腦的感覺,但在代教老師地指導下,了解了每天工作日程:晨間護理、消毒時間等。學會了靜脈輸液、抽藥、配藥、排氣等,要求嚴格執(zhí)行無菌操作原則及三查七對制度。液體輸上后,要詳細觀察病人情況,換藥時再次核對床號、姓名、液體,若有誤應(yīng)及時報告老師并更換。拔針要迅速,操作要熟練。三天不練手生!“Practicemakesperfect!”肌肉注射時見無回血,注藥時用另一棉簽輕輕擦拭皮膚周圍以減輕病人痛苦。掌握了皮下、皮內(nèi)注射,特別是皮內(nèi)注射,20分鐘后要仔細觀察皮膚情況,以確定是陰性還是陽性。氧氣吸入也是很常見的護理操作。對于一個垂危病人要進行口腔護理、氧氣吸入,有時要灌腸,必要時導尿。對于慢支病人,要持續(xù)低流量吸氧,進高蛋白、高維生素飲食,并預防上呼吸道感染。糖尿病人要定時測血糖,空腹、餐后2小時,囑咐病人進粗纖維食物,規(guī)律用藥,特別是注射胰島素后30分鐘內(nèi)要進餐,防止低血糖反應(yīng)發(fā)生。還學會了抽血、繪制體溫單;掌握了新病人住院后的工作,如:入院宣教、T、P、R、Bp的測定,體溫要連測3天,每日4次,正常后每日普查1次,有發(fā)熱者每日4次測體溫。掌握了護理記錄單和交班報告的書寫以及如何交班等等。

  實踐出真知,實踐長才干!在第一次臨床實踐中體會到理論與實踐相結(jié)合的重要性,領(lǐng)悟到良好護患關(guān)系的重要性。沒有實踐的考驗,再多的理論也只是紙上談兵。良好的護患關(guān)系是促進病人康復的關(guān)鍵。比如:晨間護理時,問問病人“昨夜睡的香嗎?看起來您精神好多了呢!…..”我們要急病人所急,想病人所想。有一次我巡視病房時與病人多談了一會兒,一位病人說:“護士職業(yè)是最高尚的.!護士直接與病人接觸。你看,旁邊小孩剛?cè)朐簳r病情危重,全身浮腫,現(xiàn)在精神好了,癥狀也消除了。他還說,做護士真好!是你們,讓我們有了第二次生命的機會;是你們,用親切話語安慰我們,讓我們有了戰(zhàn)勝疾病的信心;是你們,細心的照顧,讓我們迅速康復;是你們……”我感動,我激動,我會為我即將展開的事業(yè)奮斗終生!

  接下來,我也去了急診科,普外科,門診科,心血管內(nèi)科,血液內(nèi)分泌科,助患部。在每個科室我都學習到了很多不同的知識,很多事書本上沒有的經(jīng)驗和技巧,代教老師都和藹可親,耐心、細心、專心的教給我各項操作的注意事項和應(yīng)掌握的內(nèi)容,在這半年中,使我從一個完全不懂醫(yī)務(wù)社工的學生,直到變成一個可以獨立面對病人與家屬以及了解如何連結(jié)其他資源的「半個實務(wù)工作者」,心中確實有點成就感。

  短短半年的時間與病人建立了良好的感情,讓我離開真有點依依不舍的感覺。走進病房,少了一份陌生,多了一份親切;少了一份孤單,多了一份安慰;少了一份擔心,多了一份真誠!在這里,我不僅真正學到了知識,還明白了一些道理:踏踏實實做人,認認真真工作!……

  發(fā)自肺腑之言:感謝帶教老師的細心教育,耐心指導,感謝所有老師的關(guān)心愛護,感謝各病人對我的信任,感謝航天中心醫(yī)院給我的栽培!

  最后,感謝航天中心醫(yī)院給我實習的機會,也感謝各位代教老師在工作忙碌之時,還要帶領(lǐng)實習生,教導我們正確的方向;也很高興與其他實習生,在緊湊的實習生活中不但互相學習,并且還成為無話不談的好朋友。雖然實習時間持續(xù)較久,難免覺得疲累,但這段時間卻給了我無比大的收獲,除實務(wù)工作上的學習外,人際關(guān)系的拓展、職場文化的百態(tài)、還有一些活動的參與都讓我獲益良多,這樣充實的生活,我想會是我人生中一段難忘的時光。

體會實習報告 篇3

  時間總是過的很快,兩周的電工實習結(jié)束了。經(jīng)過兩周的實習,我們最后完成制作了一個充電電源,雖然很累,但感覺很有成就感。

  在電工實習期間,我們學習了初步的錫焊以及印制電路板的設(shè)計,元件測試和充電器的制作,最后是Protel99課程設(shè)計。剛開始,錫焊,一個既熟悉又陌生的概念,從開始的興奮到后來的痛苦,一遍遍的焊接,看焊點,反反復復,基本上掌握了要點。如果說焊接是體力勞動,那么印制電路設(shè)計就是腦力勞動,遠比體力勞動恐怖,最后在無數(shù)次的改動中結(jié)束。然后就是充電器制作,按照老師的指點,進行的有條不紊,很順利,通過了檢測。最后是Protel99課程設(shè)計,從最初的盲目布線到有條理,收獲不小,但在最后布線時,怎么都不能將老師的要求滿足—-RL兩端都能接出去,后來請教同學,查看資料,最終解決了問題?梢哉f,兩周的電工實習,學到了不少東西,動手能力得到了提高,更重要的是有了一種精益求精的追求,獲益匪淺,而且理解了一個道理,什么都是一門學問!

  兩周,需要學的.東西很多,而且有些東西,比如焊錫,并不是在短時間就能掌握的,必需靠長時間的練習去把握,理解。所以任務(wù)對我們來說顯得很重。但不知道為什么,學校只給我們排了兩周的電工實習,而且其中還插了英語、復變函數(shù)和體育課,使得原本就不夠的時間更加捉肘見襟。我們不得不在實習期間犧牲休息時間,兩個星期,我們午睡是在實驗室度過,更別說課間休息了。中午基本上是吃完飯就回實驗室,有的時候遇到不好解決的問題就更不用說了。所以兩周下來,只有一個感覺,時間緊,任務(wù)重。

  希望學校能合理安排實習時間,畢竟實習是一次很重要的機會。對我們動手能力的提高有極大的好處,我們都必須珍惜。

體會實習報告 篇4

  實習時間:20xx年1月31——20xx年4月30日

  實習地點:浙江兩岸食品有限公司--兩岸咖啡+金頂苑

  一、公司簡介

  兩岸咖啡”是世界知名臺資餐飲連鎖企業(yè),由浙江知名女企業(yè)家金梅央女士為追求更大的咖啡理想和更好的服務(wù)理念,投資創(chuàng)立的咖啡西餐連鎖品牌!皟砂犊Х取睋碛胸S富的人力資源與強大的資金實力,決心以更完善的企業(yè)構(gòu)架,更務(wù)實的經(jīng)營理念,全力打造一個屬于中國人自己的咖啡西餐連鎖品牌。

  “兩岸咖啡西餐廳”的用餐環(huán)境獨具設(shè)計感及幽雅特質(zhì),親情服務(wù)既友善又親切。其舒適溫馨的環(huán)境為消費者提供了一座座可以振奮人心,并且重新思考的感性空間;親情服務(wù)則讓人感受到真心熱忱及像家一般的舒適環(huán)境與便利;“兩岸咖啡”是與當代中國商業(yè)社會完全融合的高檔商務(wù)空間,一個可以讓商務(wù)人群悠閑交流、溝通的聚會場所。

  “兩岸咖啡”之所以能成功扭轉(zhuǎn)中國人原本沒有吃西餐、喝咖啡的習慣,用歐式的拿鐵、卡布其諾等濃縮咖啡,及各式美味西餐,從無到有地教育出一批忠誠的追隨著,憑借的正是其重視“員工第一”的核心理念。在“兩岸咖啡”的公司使命宣言中,員工被放在第一位,而利潤及其它任何項目則都被放在第二位以后。金梅央總裁常說,“員工才是公司最好的廣告載體,也是最好的品牌代言人。”

  “兩岸咖啡”未來的發(fā)展藍圖已經(jīng)宗旨鮮明,將企業(yè)擬定的全國三大區(qū)布局發(fā)展計劃穩(wěn)步前進,包括以杭州為中心的華東大區(qū)、以天津為中心的華北大區(qū),及以重慶為中心的大西部地區(qū),“兩岸咖啡”將在兩年內(nèi)將杭州總部的中央廚房、培訓學校、咖啡豆工廠及物流配送系統(tǒng)都復制到天津及重慶兩座中心城市去,然后再就近輻射周邊地區(qū),做好餐品、口味、服務(wù)、衛(wèi)生的一致性及標準化。

  兩岸咖啡”的企業(yè)口號是“成功溝通,始于兩岸”,無論商務(wù)洽談、情侶談心、朋友交流或家人相處,時時刻刻都需要溝通,溝通才能增進了解!皟砂犊Х取逼髽I(yè)標志上的一道紅色彩虹,就像聯(lián)系兩岸的彩虹橋,提供所有顧客一個輕松舒適的交流平臺,藉咖啡、西餐、音樂、無線上網(wǎng)等媒介達到完美溝通的目的。

  二、公司人員配備及培訓

  1、除部份業(yè)主自定之人員(包括會計、出納、收銀員等)無需培訓,其余廚房、吧臺、外場所有人員均需通過公司的培訓中心統(tǒng)一職前培訓方可配備上崗。

  2、一般人員的培訓含服務(wù)員、吧臺員、廚師﹕在招募到符合要求的人員后,統(tǒng)一由公司培訓中心培訓導師安排進行培訓。

  人員培訓流程

  1、理論知識學習,認識及基本動作掌握(服務(wù)員、吧臺員10天、廚師約一個月)

  2、理論知識測試:合格后分配至已開業(yè)的兩岸咖啡店做現(xiàn)場實習與操作。

 。ǚ⻊(wù)員、吧臺員約20天,廚師約2-3個月)

  3、實習考核:考核合格后始得定訂級分配至新開兩岸咖啡店內(nèi)服務(wù)。

  培訓后可達到的水平

  1、服務(wù)員30天后:可獨立點單、出餐及日常服務(wù)。

  2、吧臺員30天后:可獨立制作果盤及調(diào)制飲料、煮咖啡。

  3、廚師60-90天后:可熟練掌握分配崗位之工作項目。

  干部人員的.配備與培訓要求(含部長﹑吧臺長﹑廚師長)

  三大部門的主要干部對店里的運營負有極重要的責任,按公平競爭之原則,公司對各干部進行嚴格考核。

  部長的職務(wù)要求:

  能力要求:能獨立領(lǐng)導部門人員,統(tǒng)籌規(guī)劃門運作及人員安排﹔具協(xié)調(diào)溝通能力且應(yīng)變處理突發(fā)問題能力強,應(yīng)且成本控制觀念敏銳。

  資歷要求:曾在3-5家店任職,且有1家以上同等工作經(jīng)驗,在公司任職1年。

  吧臺長的職務(wù)要求:

  能力要求:能獨立領(lǐng)導,安排部門人員工作﹔專業(yè)技朮全面掌握且操作相當純熟﹔且具創(chuàng)新意識及強烈成本控制觀念敏銳。

  資歷要求:曾在3家以上店內(nèi)任職,且有1家以上累似工作經(jīng)驗,在公司任職1年。

  廚師長的職務(wù)要求:

  能力要求:具獨立領(lǐng)導、引導,管理安排部門人員工作能力﹔并能妥善安排人員之崗位工作﹔專業(yè)技朮掌握牢固、全面操作相當熟練,且創(chuàng)新改良意識強;能較好預算及穩(wěn)定控制部門成本。

  資歷要求:曾在5-8家店任職,且有2家以上同等工作經(jīng)驗,在公司任職2年以上

  三、具體吧臺員培訓內(nèi)容

 。ㄒ唬├碚撝R的培訓

  1.簡單的日常行為規(guī)則、禮儀的培訓。如站姿、微笑、歡迎詞、服裝穿著等。

  2.咖啡的認識

  咖啡的起源——兩個故事

  牧羊人的故事——很久以前,一個牧羊人見自己的羊活潑亂跳,很是興奮,通過他的觀察發(fā)現(xiàn)自己的羊吃了一種紅色的果實,于是他也把這種紅色的果實摘下給僧侶吃,感覺很神清氣爽,最后逐漸成為了醫(yī)生開給病人的提神藥。

  阿拉伯僧侶的故事——一位因犯罪被逐的酋長,離開摩卡來到阿拉伯的瓦薩巴,因走路很累就靠在一棵樹下休息,一只鳥在樹上啄食果實然后唱出了美妙的聲音,于是他把所有的果實摘下,用水煮后,散發(fā)出很香的香味,聞了很神清氣爽,他就拿來給病人喝,到處施善,最后逐漸成為人們說的咖啡。

  3.咖啡樹的認識

  種豆——發(fā)芽——成長——開花——結(jié)果——采摘——加工豆子——配方——咖啡

  種豆6—8個星期發(fā)芽,2—4個月長出第一片葉子,約一年的精心照顧開始慢慢接觸空氣,每天日曬數(shù)小時,4—5年后第一批收成;咖啡樹壽命50年,一年開兩季花,一棵樹開約30000朵帶茉莉綠香的白花,兩天左右枯萎接成果實,果實由綠色→黃色→鮮紅色→暗紅色→深褐色(過于成熟)

  4.咖啡豆的品種

  阿拉比卡豆——最早發(fā)現(xiàn)于伊索比亞,現(xiàn)如今占世界產(chǎn)量的85%,生長地帶海拔1000—20xx公尺,顆粒較大、味香醇、含不同程度的酸度。

  主要產(chǎn)地:中南美各國、印度尼西亞、也門等。

  羅布斯達豆——發(fā)現(xiàn)于20xx多年前的剛果,適合于平地種植,現(xiàn)如今占世界產(chǎn)量的15%,顆粒圓小,味略苦。

  主要產(chǎn)地:剛果、爪哇、象牙海岸等。

  5.影響咖啡味道的因素

  咖啡樹的品種,土壤的性質(zhì),栽培園的氣候、海拔及采摘時的謹慎度,豆子的處理過程。

  6.煮一杯好咖啡的注意事項

  ①咖啡豆的份量(一杯咖啡用豆20公克,兩杯35公克,三杯45公克)

 、诿勘Х扔盟亩嗌伲疁氐目刂萍八馁|(zhì)量(水溫88—95攝氏度)

 、圩罴训目Х绕肺稖囟龋65—75攝氏度)

 、芸Х榷沟暮姹撼潭燃翱Х榷鼓ザ沟拇旨毝

 、莼鹪吹目刂萍爸罂Х鹊臅r間(50—60秒)

 、拗罂Х葧r的攪拌力度

 、呖Х绕骶叩那逑

  7.咖啡豆清洗

 、偎捶

  果實變紅就摘下,用機器磨去殼,把漿果放入水池發(fā)酵(約3天)清洗出來太陽曬干,再磨光。

 、谌諘穹

  果實自己掉下來,收集再曬數(shù)周,讓種子自然脫離,再用機器磨光。

 、郯胨捶

  果實變紅摘下,磨去殼,放地上曬數(shù)周,干燥后再用水濕潤,用特殊機器磨掉果肉。

  8.咖啡豆的烘焙

  烘焙度與酸味、咖啡yin的含量成反比,烘焙70%以上為最淺焙、60%以上為淺焙、40%左右為深焙、35%一下為最神焙;烘焙的深淺看個人的喜好。

  9.常見咖啡的由來

 、偎{山咖啡:牙買加,以藍山連峰最高2256公尺山系得名;山的周圍是海洋,當陽光照射時,反光的作用,形成藍色的山。

 、诩撅L咖啡:印度,咖啡豆的處理,在季風季節(jié),豆子放在四周敞開的房子用海風吹,顏色由綠色變黃。

  10.各種咖啡的配方。

 、倬瓶Х

  皇家咖啡:20公克綜合豆,皇家勺子加熱,精致杯中加三分之一奶精,白蘭地5CC,方糖兩塊,咖啡煮好后,方糖放在勺子上倒上白蘭地燃燒即可。

  玫瑰夫人:20公克綜合豆,精致杯溫杯,加入三分之一勺奶精,倒入煮好的咖啡擠上奶油,灑上幾瓣玫瑰花瓣,滴上2—4滴玫瑰香精即可。

  貴夫人:精致杯三分之一的咖啡,三分之二的牛奶,加熱,擠上奶油,滴2—3滴白蘭地即可。

 、诩兤房Х龋阂槐Х扔昧20公克(兩杯35公克、三杯45公克),磨豆2.5的刻度,一杯份的水,虹吸壺煮,水上升后,開始攪拌,再25秒后攪拌一次,再過30秒攪拌一次,關(guān)火。

 、郾壤麜r咖啡:專用的比利時咖啡器具,40公克2.0刻度磨的咖啡,380—400CC水,煮至壺平衡,再煮45秒關(guān)火,待咖啡回過去,擰開壺塞,倒入溫好的精致杯即可(虹吸原理)

  11.各種咖啡器具的認識

  各種咖啡及相應(yīng)的杯子,煮咖啡的虹吸壺,咖啡豆的磨豆機,意式咖啡機。

  12..風味茶、特調(diào)茶的制作

  新鮮水果茶、意式橘茶、俄羅斯紅茶等。

  13.飲品的制作

  咖啡雪泡、牛奶雪泡、鳳梨雪泡、芬蘭果汁、蛋蜜汁、雪梨汁、西瓜汁等。

  14.吧臺小吃的制作

  各種三文治的制作、各種松餅的制作及其它特點的制作。

  15.吧臺常用料的制作

  糖水的制作、蜂蜜的制作、奶油的制作、松餅漿的制作、鳳梨汁的制作等。

 。ǘ⿲嶋H操作

  各種單的制作,如煮咖啡,切果盤,做新鮮水果茶等等。

  四、實習感想

  我學的是市場營銷,但我選擇了餐飲業(yè)工作,現(xiàn)在很流行的咖啡西餐廳。在杭州兩岸咖啡西餐廳近三個月的實習,發(fā)生了許多,同時也感觸很多啊!

  踏入了社會,真的好想在學校的學習生涯;身在了社會中,很多的事都不像在學校那樣了,處事做人,都大大的不同了;社會是殘酷的,更是現(xiàn)實的,但社會是一個很好的鍛煉的舞臺,在這里你可以學到很多在校園里學不到的東西;讀書學歷很重要,實踐、更重要。

  近三個月的實習,我對自己實習的公司有了深一步的了解,浙江兩岸食品有限公司,作為咖啡西餐連鎖企業(yè),在全國都有很大的市場,連鎖店現(xiàn)在發(fā)展很快;總部浙江,下屬直營店60家;有自己的生產(chǎn)部門,物流部門,獨特的管理模式企業(yè)結(jié)構(gòu)完善,兩岸咖啡針對白領(lǐng)及以上的消費人群。兩岸咖啡在整體上給我的感覺還可以,但通過我在金頂苑店的實習,也感覺到了公司的許多不足;在人員管理上,不夠人性化,對員工的關(guān)心不夠,領(lǐng)導不能與員工平起平坐,員工的升職空間也太狹窄,特別是本來給員工的工資就不高,而工作上的壓力與平常的飲食休息不成正比,很多人在公司干上一段時間就覺得太累沒前途就離開了;公司所說的員工第一并未具體落實,公司給我們制造了起跑線,卻沒有給我們好的跑道,F(xiàn)在很多企業(yè)也在為如何留住人才而煩惱,兩岸咖啡也不例外,我同過自己的感受,我認為企業(yè)要留住人才,要較高的工資福利,還要給于員工好的“跑道”。所謂的跑道就是給員工創(chuàng)造的發(fā)展機會,這樣的機會應(yīng)該包括對員工的培訓,好的升職空間,幫助員工實現(xiàn)自己的目標,同時與公司的目標相結(jié)合;企業(yè)還要看到員工第一,從而才能帶來一流的顧客服務(wù)水準;上層領(lǐng)導更應(yīng)多與員工溝通;人與人之間都是在不斷的溝通下才能建立互信,才能實現(xiàn)更好的成績。

  在餐飲業(yè)近三個月的實習,我也發(fā)現(xiàn),餐飲業(yè)是做人的生意,如果要進入此行業(yè),就一定要一人為本,一客為尊,強調(diào)如何人性化的管理、人性化地服務(wù)客人,要了解顧客的需求,不要讓顧客去認同自己的企業(yè);作為工作者對顧客一定要熱情,要面帶微笑,作為服務(wù)行業(yè)的工作者是不可以把情緒帶到工作中來的,工作的時候一定要認真。要處理上級和同事的關(guān)系,對待上級不能阿諛奉承,也不能不聞不問,故做清高。一定要把屬于自己分內(nèi)的事情作好。做人要勤奮,不可以偷懶。俗語:天道酬勤。只要你付出了,認真的去做了,你的上司是會知道的,機遇是給有準備的人。做人要養(yǎng)成良好的習慣,無論是在工作中,還是在生活,學習中,都要刻苦努力,認真對待。

  優(yōu)秀是一種習慣,在工作中,就要養(yǎng)成微笑和勤奮的習慣,在學習中,養(yǎng)成認真和努力的習慣。當這一切都成為了一種習慣,那么你離成功也不遠了;同時要記住我們要學的還很多。

體會實習報告 篇5

  個人情況:

  本人XX年至XX年年就讀于山東南山學院機電工程學院.在校期間曾任班長,團支書等職,并多次被評為"優(yōu)秀班干部"和"三好學生".XX 年12月至今,實習并就職于昆山中發(fā)六和機械有限公司.實習期間任生產(chǎn)技術(shù),現(xiàn)任生產(chǎn)技術(shù)擔當.主要負責本公司和設(shè)備維護與管理,新產(chǎn)品的投產(chǎn)準備工作和產(chǎn)品品質(zhì)問題的分析與解決.

  公司規(guī)模:

  本公司位于江蘇昆山出口加工區(qū).公司成立于XX年9月.占地23750平方米.從業(yè)人員約400 人.本公司是由日本中央發(fā)條株式會社(80%)和昆山六三機械工業(yè)有限公司(20%)共同投資900萬usd興辦.本公司主要產(chǎn)品為汽車用控制線纜:包括門鎖線纜,開啟線纜,窗戶控制器線纜,停車制動器線纜.本公司生產(chǎn)線主要分dl線(短線)和openner線(長線).dl線又分open線和lock 線.公司已由最初的1條dl線(包括1條open線和1條lock線),發(fā)展到今天的4條dl線和2條openner線.二期工程正在籌建中.

  工作業(yè)績:

  本人從事工作以來,除了日常設(shè)備維護與管理,保證生產(chǎn)線的正常運行外,主要負責了第三、四條dl線和openner2線的投產(chǎn)準備工作(主要是設(shè)備的安裝與調(diào)試,投產(chǎn)新產(chǎn)品的試生產(chǎn))并分別于XX年6月和12月順利投產(chǎn).

  工作心得:

  本人從開始工作到現(xiàn)在已有一年半的時間,在這期間,我學到了許多,也悟到了許多。主要有以下幾點:

  1.扎實的專業(yè)知識是你提高工作水平的堅實基礎(chǔ).在學校學習專業(yè)知識時,可能感覺枯燥無味,但當你工作以后,你才會發(fā)現(xiàn)專業(yè)知識是多么的重要.如我學的機電一體化.機械原理,機械制圖,電氣知識這些是必須知道的,因為在日常工作中要處處用到.但我要想提高我的工作效率,工作質(zhì)量,這些知識只是知道是遠遠不行的,而是要精通.做為生產(chǎn)技術(shù),在我們公司來說就是設(shè)備方面的權(quán)威,若沒有扎實的機械知識,在這方面你怎能服人那?遇到設(shè)備問題怎能快速有效的解決呢?

  2.學好一門外語是你增加工資的資本.學我們機電這一行的,也就是理科生,不注重外語的學習,只要是考試能通過就可以了,而沒有想到在以后的工作中會用到.你在一外資企業(yè)工作,不會一門外語是行不通的,不會外語,你就無法和老板交流,溝通.你只能悶著頭的干(和一個啞巴沒有什么區(qū)別).干了什么?干的怎么樣?老板根本不知道,那他怎么認可你呢?你在這個公司又怎么發(fā)展那?

  3.不但有良好的工作態(tài)度,而且要有很好的表現(xiàn)力.中國有句俗語:"踏踏實實做人,老老實實做事."在今天,只是老老實實,勤勤懇懇做事是不夠的,你還要學會適時地,恰當?shù)乇憩F(xiàn)自己.讓老板知道你做了什么,讓老板知道你的存在是必要的!這樣你才有發(fā)展的的可能,別人才會認可你,承認你!

  4.團結(jié)協(xié)作,善于溝通.團結(jié)協(xié)作指的是部門內(nèi)部.你這個部門肯定不止你一個人,作為部門擔當,你若想把本部門的事做的出色,那你必須把部門成員團結(jié)起來,發(fā)揮集體的力量,那樣才能事半功倍!善于溝通是指部門之間.任何一個公司都是由眾多部門組成的.部門之間的溝通是必要的也是必須的.像我們公司,工場包括制造課,生產(chǎn)技術(shù)課,質(zhì)量課和生管課.我們生技課是為制造課提供技術(shù)指導和設(shè)備維護的服務(wù)的;我們做的初品(試生產(chǎn)品)又要經(jīng)過質(zhì)量課檢驗合格后才能量產(chǎn);生管發(fā)行新產(chǎn)品看板時又要委托我們先做初品等等.和任何一個部門溝通不好都會遇到不必要的麻煩.所以,團結(jié)、溝通是非常必要的!總之,用知識武裝起自己來,學會做人,學會做事,你才能成功!

  時間過的真快,轉(zhuǎn)眼間,在海規(guī)生物科技有限公司的實習馬上要接近尾聲了。在這半年多的`時間,我學到了很多東西,不僅有學習方面的,更學到了很多做人的道理,對我來說受益非淺。做為一個剛踏入社會的年輕人來說,什么都不懂,沒有任何社會經(jīng)驗。不過,在老師和師姐的幫助下,我很快融入了這個新的環(huán)境,這對我今后踏入新的工作崗位是非常有益的。除此以外,我還學會了如何更好地與別人溝通,如何更好地去陳述自己的觀點,如何說服別人認同自己的觀點。相信這些寶貴的經(jīng)驗會成為我今后成功的最重要的基石。

  實習是每一個大學畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們在實踐中了解社會,讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,也打開了視野,增長了見識,為我們以后更好地服務(wù)社會打下了堅實的基矗s0100 這次在海規(guī)生物技術(shù)(上海)有限公司為期7個月的實習生活,對我而言有著十分重要的意義。它不僅使我在理論上對生物技術(shù)這個領(lǐng)域有了全新的認識,而且在實踐能力上也得到了提高,真正地做到了學以致用。剛接觸論文課題時,我對自己能否完成它曾表示懷疑,也為自己長期存在的懼怕動物的心理所左右?墒,現(xiàn)實的腳步聲卻是那么地清晰、有力。在一次次理論與實踐相結(jié)合的過程中,在老師們悉心指導下,我不但對ELISA有了系統(tǒng)的理解,從無數(shù)次的失敗中吸取了寶貴的經(jīng)驗教訓,而且隨著時間的推移,自己的意志也得到了磨練,恐懼心理也逐漸地消失了。我時刻提醒自己,唯有不斷努力,才能與時俱進。

  總之,這次實習的意義,對我來說已不再是完成學分、完成畢業(yè)實習的任務(wù),而是在開啟"生命之旅"大門的過程中邁出了第一步。我一定會好好地珍惜這個機會,并為自己所喜愛的生物科技努力貢獻自己的聰明才智。 我在海規(guī)生物科技(上海)有限公司做生產(chǎn)實習和畢業(yè)設(shè)計總共半年的時間。在這半年的時間里,我受益非淺。我在那里不僅學到了許多關(guān)于專業(yè)的知識,最重要的是進一步體會到了做人的原則。海規(guī)公司的宗旨是:規(guī)規(guī)矩矩做人、規(guī)規(guī)矩矩做事。在去公司的第一天,老師們就教導我們做人一定要正直、要實事求是,誠以待人,人品對一個人來說非常重要的。我充分的體驗到了你如何待人,他人也會如是回報?傊,在海規(guī)公司的半年時間里,我們脫離了學校的庇護,開始接觸社會、了解我們今后工作的性質(zhì)。不但增長了專業(yè)知識,還學習到了不少為人處是的方法。 十幾年的學生生活,即將劃上一個句號。在海規(guī)公司實習的這段時間,我懂了不少東西。大人們都說剛畢業(yè)的學生身上總存在著許多讓公司老板頭痛的"特點",現(xiàn)在我終于親身體會到了。

  以前作為一名學生,主要的工作是學習;現(xiàn)在即將踏上社會,顯然,自己的身份就有所變化,自然重心也隨之而改變,現(xiàn)在我的主要任務(wù)應(yīng)從學習逐步轉(zhuǎn)移到工作上。這6個月,好比是一個過渡期--從學生過渡到上班族,是十分關(guān)鍵的階段;叵胱约涸谶@期間的工作情況,不盡如意。對此我思考過,學習經(jīng)驗自然是一個因素,然而更重要的是心態(tài)的轉(zhuǎn)變沒有做到位,F(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了這個不足之處,應(yīng)該還算是及時吧,因為我明白了何謂工作。

  在接下來的日子里,我會朝這個方向努力,我相信自己能夠把那些不該再存在的"特點"抹掉。感謝老師們在這段時間里對我的指導和教誨,我從中受益非淺。

體會實習報告 篇6

  實習學校:龍陵縣龍山中心學校

  實習時間:35天(20xx.03.01-20xx.04.02)

  指導教師:楊云川

  指導班主任:李彩煥

  實習生:范玉明

  實習班級:三(1)班

  實習內(nèi)容:小學英語課(三年級)、實習班主任

  實習目的:實習是大學教育最后一個極為重要的實踐性教學環(huán)節(jié)。通過實習,使我們在社會實踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的實際工作,增強感性認識,培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運用所學的基礎(chǔ)理論、基本技能和專業(yè)知識,去獨立分析和解決實際問題的能力,把理論和實踐結(jié)合起來,提高實踐動手能力,為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的'基礎(chǔ);同時可以檢驗教學效果,為進一步提高教育教學質(zhì)量,培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗,并為自己能順利與社會環(huán)境接軌做準備。

  我們懷著難以訴說的心情以及對教師這種職業(yè)的神圣的向往,隨著飛駛的列車來到了我們的實習目的地——龍陵縣龍山中心學校,這是一個美麗的學校,也是一個五彩的花園。

  當然我根本沒有想到,在之后的一個月里,我會在這里收獲一段快樂而難忘的時光。我不僅從各個老師和學生們的身上學到了很多東西,而且和他們成為朋友,更重要的是,我在實習過程中感覺所學的

  到東西遠遠要比三年里在校園里學到的更豐富、更精彩。當然,這并非否定老師的教學和自己的學習,只是實踐中收獲到的遠比書本來得真切和實在。正所謂:“千淘萬漉雖辛苦,一波三折有收獲! 我們來到龍陵縣龍山中心學校受到了熱烈的歡迎。首先,我們和該校的領(lǐng)導及老師召開了座談會,他們向我們介紹了龍陵縣龍山中心學校的情況:它辦校至今已有百年歷史,始建于清光緒30年(公元1904年),坐落在縣城東南的老東坡下,背靠青山,側(cè)臨綠水,校內(nèi)青杉挺拔,繁花似錦,綠草茵茵,是一個靜心求學的好地方。它占地總積13333平方米,校舍建筑總面積4737平方米,校園綠化面積3800多平方米,運動場面積1500平方米。這里共有教職工63人,教學班24個,學生1058人。它堅持以質(zhì)量求生存,以教研教改促進發(fā)展,多年來一直承擔全縣小學教育研究和實驗示范任務(wù),為龍陵縣基礎(chǔ)教育事業(yè)發(fā)展做出了卓越貢獻,保山地區(qū)重點學校之一,它也為龍陵縣的社會經(jīng)濟發(fā)展做出了有目共睹的貢獻。

體會實習報告 篇7

  回想起從來到元氏四中的那一天起,到現(xiàn)在已經(jīng)一個多月了。在這段實習生活中,有一些體會,拿出來與大家一起分享。

  一開始我認為為,頂剛實習只是為了提高自己的教學水平,當然主要目的是提高教學技能。但經(jīng)過這段時間的感受,我又有了新的認識與收獲。

  學校是社會的一個組成部分,作為一名教師不可能和學生一樣,只去學習。實習生在努力提高教學水平的同時,也要學會與人交往。在學校這個環(huán)境中,要學會與當?shù)亟處熯M行交流。如何與校領(lǐng)導交往、怎樣和學校中飛教學人員(食堂人員、后勤人員等)交往。

  只憑自己的感悟來提高自己的教學水平是不可能的,與當?shù)亟處熃煌,建立良好的同事關(guān)系。當然在他們面前我們即是他們的同事又是他們的`學生。這樣,他們會很主動很熱情的告訴我們很多知識;與學校領(lǐng)導處理好關(guān)系,我們會從他們的身上學會很多辦事的方法、技巧;與后勤人員建立了良好的關(guān)系,在遇到生活生的困難時,他們會幫助我們來解決。這些都有利于我們更好的去提高教學技能。

  頂崗實習真的可以鍛煉我們,提高我們各方面的能力。頂崗實習會讓哦我們學會很多東西,收獲很多東西,為將來步入社會和走向工作崗位奠定一個好的基礎(chǔ)。

  感謝頂崗實習給我們帶來的收獲!

體會實習報告 篇8

  頂崗實習教學心得總結(jié)匆匆的三個月在手指間輕松地滑過,回頭翻看這三個月的每一天,滿滿的全是充實忙碌的身影和沉甸甸的收獲。我在教學方面進行了總結(jié),認為教師應(yīng)做到以下幾點:

  一、授課方面

  在開始,感覺時間有些把握不好,每次準備都達不到自己的理想狀態(tài);便慢慢的揣摩著指導老師的授課方式,不斷的模仿著,然后在模仿后有添加著自己的思路和想法。在將近一個月的學習與時間中逐漸克服了自己授課內(nèi)容方式單一、課上互動過少。但是,課上氣氛不夠嚴謹或者說學生在授課時態(tài)度不夠嚴肅,這個問題還是需要不斷的克服,在慢慢的實習路中這個問題雖然說通過強調(diào)紀律解決了,但是還是不夠圓滿,希望在將來會找到一個更加合理的解決方案,盡量不令學生太過拘謹也不過分的輕松導致課上紀律難以維持。

  在這里,學到了怎樣利用導學案來引導學生在整堂課的學習思路,幫助學生更好的理解教師授課的內(nèi)容安排。由于是高一,所以這里的實驗比較少,通過與老師溝通盡量做了一些可以做的實驗,在實驗中不斷糾正著學生在實驗室不良的習慣例如:隨意打鬧、對待儀器不輕拿輕放、隨意放置實驗用具等。

  二、課堂管理方面

  對于我們這些新來的實習老師會面對各種挑戰(zhàn),課堂紀律問題是最令人頭疼的一個大問題。想在不影響正常教學的前提下盡量與同學們處好關(guān)系,但是那個與學生相處的度怎么都不好把握,通過一次次的與那些表現(xiàn)不好的.學生談心甚至批評教育才慢慢的有了一點好轉(zhuǎn),關(guān)于這一點我覺得的最開始一定要樹立起威嚴,盡量嚴格要求學生與自己,將課堂秩序維護好后慢慢學生習慣了嚴謹?shù)慕虒W氣氛后可以適當?shù)膶捤梢幌聛砺?lián)系實習生與學生之間的關(guān)系,在以后的教學中可以添加一些具有趣味的互動活動?偟膩碚f,實習生與學生之間的關(guān)系很微妙,既要保持一種師生關(guān)系又要體現(xiàn)朋友的友誼,關(guān)于怎樣與學生相處,相處的度的把握至關(guān)重要,這個需要具體聯(lián)系實際通過不同磨合調(diào)整才能夠達到理想的狀態(tài)。

  另一方面,作為實習生要充分利用學,F(xiàn)有的規(guī)章制度來約束學生,比如幾次作業(yè)背不過就可以稍加懲罰或者通過班主任的名頭給他施加壓力,但是盡量不要在別的老師面前說學生的缺點,因為學生對老師的這種打小報告性質(zhì)的行為很是反感,

  三、日常作業(yè)處理方面

  通過處理日常作業(yè)可以在一定程度上了解學生對知識的掌握情況,并且針對學生表現(xiàn)的不足可以進行有針對性的糾正或者進行知識的講解。在批改作業(yè)方面要對體現(xiàn)出來的錯誤在課上進行明確糾正,關(guān)于其他比如字跡、格式的內(nèi)容可以聯(lián)系將來的考試或者其他進行強調(diào)。還有就是根據(jù)學生作業(yè)完成情況可以更加合理的安排教學內(nèi)容,及時調(diào)整學習新課與復習的次序。再次,通過作業(yè)完成情況可以一定程度上了解學生的品行,找出是否存在抄襲的現(xiàn)象,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)應(yīng)采取相依措施來杜絕抄襲的再次發(fā)生。

  四、課下談心方面

  課上是老師與學生接觸很短的時間,最長的時間便是課下。利用課下,以實習生的身份亦師亦友的同學生談心聊天,通過課下輕松的氣氛聊天可以很順利的掌握班級最新動態(tài)也可以加深與學生之間的情感,便于以后在班級展開活動或者調(diào)動課堂氣氛,這對我們來說很重要。幾乎可以說利用好了課下的時間便能夠使課上發(fā)揮會更高的效率,因此必須利用課下重視課下。

  五、課上多媒體運用

  上課,尤其是化學課枯燥的講解沒有多少效果,或者可以說起不到充分調(diào)動學生興趣的作用,這個時候多媒體的利用便可以彌補這一點。平時上課會運用一些與化學相關(guān)的實驗視頻來增加學生的學習興趣,吸引學生的注意力。還有就是通過多媒體觀看一些相關(guān)視頻,令學生在輕松的觀賞視頻過程中能夠不經(jīng)意將復習并記憶一些知識。但是,關(guān)于怎樣選取那些資源是十分重要的,在選取時既要考慮是否涉及所要展現(xiàn)的知識點又要考慮是否合適學生的理解能力,再次就是要考慮學生的是否會對這些感興趣?傊粋資源是否合適運用要綜合考慮許多方面。

  令外,學生平時如果表現(xiàn)很好,進行適當?shù)莫剟畋愫苡斜匾。我會選取一些勵志的電影或者小視頻找一個合適的時間,令大家在繁忙的學習中可以得到適當?shù)姆潘桑诜潘芍型ㄟ^電影學習其中展現(xiàn)的人生哲理,為以后的學習或生活補充一點心靈的雞湯。

  六、課外知識的補充

  書本上的知識總是有限的,相比與書上的知識有事作為過來人的我的一些學習心得或者生活經(jīng)歷都是一種不可忽視的財富,作為財富的主人的我會不定時的將他與眾人分享。比如一些中考是應(yīng)注意的事項或者容易犯的錯誤,還有就是碰到某種情況我是怎么做的收到了什么結(jié)果?粗麄兊淖鳂I(yè)上用膠帶粘出來的小洞,我會提醒他們這在中考或者高考有可能會導致減分甚至被當作作弊的來處理。

  書本上的知識很重要,但是適當?shù)臄U展一下知識對學生將來的發(fā)展有很大的益處。而且,書本的知識是必學知識,但是擴展的知識在某些時候的考試中會作為一些拓展性質(zhì)或者材料性質(zhì)的題出現(xiàn),這個時候如果提前對知識有一定的了解便會在做題時感到十分輕松。

  實習之路走著并不輕松,但是路邊的風景卻一定值得欣賞。在這為期三個月的頂崗支教實習的生活中認識了許多個性鮮明的學生,了解了教育前線的現(xiàn)在狀況,熟悉了一線教師的日常工作,明白了教師的教學艱辛,F(xiàn)在回頭想想都有一種猶如墜入夢霧的感覺。在三個月中有過成功的欣喜,也有失敗的苦惱,還有師生關(guān)系處理不好的痛苦,以及師生和諧的得意?傊,這三個月經(jīng)歷了一段不同以往刻骨銘心的生命之路。在這一段不凡的生命之路上隨著從始點到終點的行進,我在教學活動的技能各方面都有了很大的提升。我堅信這半年所獲得的看不見但是可以真切感受的能力的提高會令我在未來的生活又多了一項資本,利用這半年的收獲可以更好的為生活打拼。

  我實習,我快樂;我實習,我收獲;我實習,我感恩。

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