賓館消防安全管理制度（精選12篇）
在現(xiàn)實社會中，制度對人們來說越來越重要，制度是指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準則。擬定制度需要注意哪些問題呢？以下是小編為大家收集的賓館消防安全管理制度，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
隨著社會一步步向前發(fā)展，制度使用的情況越來越多，制度是在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范。相信很多朋友都對擬定制度感到非�？鄲腊�，以下是小編精心整理的賓館消防安全管理制度，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
賓館消防安全管理制度 1
一、懲罰
（1）當(dāng)值時違規(guī)操作造成消防隱患事故的視情節(jié)給予當(dāng)事人丙類過失以上處理，并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任；
（2）收市檢查、巡查中發(fā)現(xiàn)有煤氣閥未關(guān)的，給予當(dāng)事人乙類過失處理；
（3）收市檢查、巡查中發(fā)現(xiàn)有空調(diào)、鮮風(fēng)機未關(guān)的，給予當(dāng)事人乙類過失處理；
（4）當(dāng)值期間在崗位抽煙或在一些禁止抽煙的地方抽煙，給予當(dāng)事人乙類過失處理；
（5）檢查中發(fā)現(xiàn)有電腦未關(guān)、插頭未拔、抽風(fēng)未關(guān)、電燈未關(guān)的給予當(dāng)事人甲類過失處理；
（6）對宿舍和各營業(yè)及各后勤部門進行檢查時發(fā)現(xiàn)有亂接亂拉電線、在宿舍使用高功率電器，造成消防隱患的，給予當(dāng)事人甲類過失處理，對宿舍長提出批評并口頭警告一次。
（7）每月19日的防火委員會，各部防火委員未請假或請假未批準的而無故不參加的，溝通上報的消防培訓(xùn)人員名單無故不參加的，給予當(dāng)事人甲類過失；
（8）各部門需動用明火（如工程部燒焊作業(yè)和各廚房用噴火槍燒豬毛等``），未開動用明火申請表就擅自作業(yè)，給予當(dāng)事人甲類過失處理；
�。�9）檢查發(fā)現(xiàn)將部門的安全出口上鎖、遮擋或占用、堆放物品影響疏散通道暢通的，以書面形式要求限期整改無改善的，給予該部消防負責(zé)人甲類過失；
�。�10）當(dāng)客人攜帶易燃易爆物品進入營業(yè)區(qū)，未及時發(fā)現(xiàn)、制止上報的.將給部門消防負責(zé)人口頭警告一次；
（11）消防例行檢查（消防保衛(wèi)部都會對酒店各區(qū)域進行一次例行消防檢查），如發(fā)現(xiàn)滅火器、防毒面具等消防器材被使用過，而部門未發(fā)現(xiàn)的，擅自動用消防器材挪作其它用途的，第一次給予部門消防負責(zé)人書面警告，無改善的給予甲類過失處理。
二、獎勵
（1）對積極學(xué)習(xí)參與消防工作開展提出合理化建議、預(yù)防杜絕消防隱患的發(fā)生有突出貢獻的，我部將擬文字的形式對當(dāng)事人及部門的消防負責(zé)人通報表揚；
�。�2）本部消防檢查中，部門連續(xù)三個月沒有消防隱患的，給予部門防火責(zé)任人書面形式表揚并呈x；
（3）在抽查部門員工消防意識時，合格率能達到部門人數(shù)的95%，給予部門防火負責(zé)人書面形式表揚并呈x。
賓館消防安全管理制度 2
1.切莫亂扔煙頭和火種。
2.室內(nèi)裝修裝飾不宜采用易燃可燃材料。
3.消防栓關(guān)系公共安全，切勿損壞、圈占或埋壓。
4.愛護消防器材，掌握常用消防器材的使用方法。
5.切勿攜帶易燃易爆物品進入公共場所、乘坐公共交通工
6.進入公共場所要注意觀察消防標(biāo)志，記住疏散方向。
7.在任何情況下都要保持疏散通道暢通。
8.任何人發(fā)現(xiàn)危及公共消防安全的行為，都可向公安消防部門或值勤公安人員舉報。
9.生活用火要特別小心，火源附近不要放置可燃、易燃物品。
10.發(fā)現(xiàn)煤氣泄漏，速關(guān)閥門，打開門窗，切勿觸動電器開關(guān)和使用明火。
11.電器線路破舊老化要及時修理更換。
12.電路保險絲(片)熔斷，切勿用銅線鐵線代替。
13.不能超負荷用電。
14.發(fā)現(xiàn)火災(zāi)速打報警電話119，消防隊救火不收費。
15.了解火場情況的.人，應(yīng)及時將火場內(nèi)被困人員及易燃易爆物品情況告訴消防人員。
16.火災(zāi)襲來時要迅速疏散逃生，不要貪戀財物。
17.必須穿過濃煙逃生時，應(yīng)盡量用浸濕的衣物披裹身體，捂住口鼻，貼近地面。
18.身上著火，可就地打滾，或用厚重衣物覆蓋壓滅火苗。 19.大火封門無法逃生時；可用浸濕的被褥、衣物等堵塞門縫，潑水降溫，呼救待援。
賓館消防安全管理制度 3
一、消防安全責(zé)任人將消防安全教育、培訓(xùn)工作列入消防工作計劃，為消防安全教育、培訓(xùn)提供經(jīng)費和組織保障；
二、消防安全管理人制定單位消防安全教育、培訓(xùn)計劃，負責(zé)在員工中組織開展消防知識、技能的宣傳教育、培訓(xùn)；
三、根據(jù)消防安全教育培訓(xùn)計劃，確定培訓(xùn)內(nèi)容及授課人，組織義務(wù)消防隊開展消防業(yè)務(wù)理論學(xué)習(xí)和滅火技能訓(xùn)練；
四、嚴格按照消防安全教育、培訓(xùn)計劃，組織全體人員參加消防教育、培訓(xùn)。
五、對員工應(yīng)當(dāng)每半年進行一次培訓(xùn)，并將組織開展宣傳教育的情況做好記錄；
下列人員應(yīng)當(dāng)接受消防安全專門培訓(xùn)：
�。ㄒ唬┵e館的負責(zé)人、消防安全管理人；
（二）專、兼職消防管理人員；
�。ㄈ┫揽刂剖业闹蛋嗳藛T、自動消防系統(tǒng)的操作人員；
�。ㄋ模┴撠�(zé)組織、引導(dǎo)群眾疏散的人員；
�。ㄎ澹┢渌鶕�(jù)需要應(yīng)當(dāng)接受消防安全專門培訓(xùn)的人員。 消防控制室的值班人員、自動消防系統(tǒng)的操作人員應(yīng)當(dāng)持證上崗。
六、消防安全教育培訓(xùn)的內(nèi)容
�。ㄒ唬┯嘘P(guān)消防法規(guī)、消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程；
�。ǘ└鲘徫坏幕馂�(zāi)危險性和防火措施；
�。ㄈ┯嘘P(guān)消防設(shè)施的性能、逃生自救器具、滅火器材的使用方法；
（四）報火警、撲救初起火災(zāi)、自救逃生的知識和技能；
（五）員工組織引導(dǎo)在場群眾疏散的技能。
七、新上崗員工和重新調(diào)整到新崗位的`員工，應(yīng)經(jīng)培訓(xùn)合格后方可上崗。
防火巡查制度
一、賓館應(yīng)當(dāng)進行每日防火巡查，并確定巡查的人員、巡查的路線、部位和頻次。巡查的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括：
�。ㄒ唬┯没稹⒂秒娪袩o違章情況；
�。ǘ┌踩隹�、疏散通道是否暢通，安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明是否完好；
（三）消防設(shè)施、器材和消防安全標(biāo)志是否完好；
（四）其他消防安全情況。
二、防火巡查人員應(yīng)當(dāng)及時糾正違章行為，妥善處置火災(zāi)危險，無法當(dāng)場處置的，應(yīng)當(dāng)立即報告。發(fā)現(xiàn)初起火災(zāi)應(yīng)當(dāng)立即報警并及時撲救。
三、防火巡查應(yīng)當(dāng)填寫巡查記錄，巡查人員及其主管人員應(yīng)當(dāng)在巡查記錄上簽名。
安全疏散設(shè)施管理制度
一、營業(yè)期間安全出口嚴禁鎖閉，疏散通道嚴禁占用。
二、疏散通道、安全出口應(yīng)保持暢通，不得被漿洗的被褥、蔬菜、啤酒箱等雜物阻塞。
三、疏散指示標(biāo)志、消防應(yīng)急照明等疏散設(shè)施不得被圈占、挪用、遮擋、覆蓋，并應(yīng)經(jīng)常維護維修。
四、疏散指示標(biāo)志、消防應(yīng)急照明、疏散樓梯間的防排煙設(shè)施等應(yīng)定期進行測試，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
防火檢查制度
一、賓館的防火檢查應(yīng)當(dāng)由消防安全責(zé)任人或消防安全管理人組織實施。
二、賓館應(yīng)當(dāng)至少每月進行一次防火檢查。
三、賓館防火檢查的主要內(nèi)容：
（一）火災(zāi)隱患的整改情況以及防范措施的落實情況；
�。ǘ┌踩枭⑼ǖ馈⑹枭⒅甘緲�(biāo)志、應(yīng)急照明和安全出口情況；
（一） 消防車通道、消防水源情況；
�。ǘ� 滅火器材配置及有效情況；
�。ㄎ澹┯没�、用電有無違章情況；
（六）重點工種人員以及其他員工消防知識的掌握情況；
�。ㄆ撸┫腊踩攸c部位的管理情況；
（八）易燃易爆危險物品防火防爆措施的落實情況以及其他重要物資的防火安全情況；
�。ň牛┫溃ǹ刂剖遥┲蛋嗲闆r和設(shè)施運行、記錄情況；
（十）防火巡查情況；
�。ㄊ唬┫腊踩珮�(biāo)志的設(shè)置情況和完好、有效情況；
�。ㄊ┢渌枰獧z查的內(nèi)容。
四、防火檢查應(yīng)當(dāng)填寫檢查記錄。檢查人員和被檢查部門負責(zé)人應(yīng)當(dāng)在檢查記錄上簽名。
消防控制室管理制度
一、消防控制室實行二十四小時值班制度。
二、值班人員要提前十分鐘到崗，按照要求與上個班的值班人員進行交接，并在值班記錄上簽字確認，做好上崗前的準備工作。
三、值班人員接班后，要利用設(shè)備自檢功能對室內(nèi)的消防、防盜等設(shè)備進行巡檢，并將巡檢結(jié)果認真填寫在巡檢記錄上，對巡檢中發(fā)現(xiàn)的設(shè)備故障，要及時填寫故障通知單交設(shè)備維修部門簽字維修。
四、值班期間發(fā)生各種報警，值班人員要按照相應(yīng)的報警處置程序進行靈活有效的處理，要嚴格執(zhí)行火警報警制度。
五、值班人員要遵守值班紀律，不得私自串班，不得擅離職守，不準長時間占用值班電話，接收和發(fā)出報警要及時進行電話錄音，不準隨意刪除報警電話錄音。
六、嚴禁在監(jiān)控室內(nèi)睡覺、打瞌睡，嚴禁在室內(nèi)喝酒、吸煙、會客和搞各種娛樂活動，嚴禁酒后上崗。
七、值班期間要保持頭腦清醒，對各種報警提示音要迅速做出反應(yīng)，及時時行確認。做到“耳細聽、眼勤看、頭腦清、反映快”，處置得當(dāng)。不漏報、不誤報，報警準確率達100%。
八、值班人員嚴禁擅自關(guān)閉、改變室內(nèi)消防防盜設(shè)備的工作狀態(tài)，對外來人員要認真登記，廠家的工作人員維修設(shè)備必須經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準，并由維修部門的人員陪同方可進入室內(nèi)工作。
消防設(shè)施、滅火器材管理制度
一、消防設(shè)施包括：消火栓、自動噴水滅火系統(tǒng)、防火分隔設(shè)施、疏散設(shè)施、手動報警、聲光報警等各種滅火設(shè)施。
二、室內(nèi)消火栓，由設(shè)置部位的所在部門指定人員管理。做到：
1、消火栓內(nèi)配齊的水帶及其開關(guān)、按鈕等，必須保持完好，不準銹死、損壞，非滅火需要嚴禁動用。
2、裝修或擺放商品時，不準遮擋、阻礙。
3、發(fā)現(xiàn)故障或破損時，應(yīng)及時報告消防設(shè)備維修人員立即修復(fù)。
三、防火門、樓梯間前室、防火卷簾門、疏散指示燈、標(biāo)志燈、火災(zāi)事故照明燈，由設(shè)置部位的所在部門指定人員管理。做到：
1、通道和出口，不得擺攤設(shè)柜臺堵塞通行。
2、不準在防火卷簾下設(shè)柜臺堆放物品，妨礙降落。
3、不準遮擋、人為破損。
4、發(fā)現(xiàn)破損，應(yīng)立即報消防設(shè)備維修部門及時修復(fù)。
四、消防器材按有關(guān)規(guī)定和實際情況，進行配置；
五、各設(shè)置點的消防器材應(yīng)指定專人管理。并做到：不準挪動，不準在周圍擺放物品遮擋堵塞，不準損壞、不準隨意試驗或挪作它用。
六、消防器材進行補充、更換和維修時，應(yīng)保證消防器材原配備的數(shù)量。
七、火災(zāi)自動報警、自動噴水滅火系統(tǒng)、防排煙等自動消防設(shè)施和滅火器材應(yīng)當(dāng)定期檢測、調(diào)試、維修，并按時認真填寫檢查、檢測、維修保養(yǎng)記錄。未經(jīng)公安消防機構(gòu)同意，不得擅自停用消防設(shè)施。
賓館消防安全管理制度 4
一、對公安消防機構(gòu)確定的火災(zāi)隱患：
對《責(zé)令限期改正通知書》確定的火災(zāi)隱患，消防安全責(zé)任人應(yīng)落實整改；整改完畢和限期屆滿時填寫《火災(zāi)隱患整改復(fù)函》，申請公安消防機構(gòu)復(fù)查；
對《重大火災(zāi)隱患限期整改通知書》確定的火災(zāi)隱患或需要動用較大數(shù)額資金整改的隱患，消防安全責(zé)任人制定具體整改計劃，內(nèi)容包括隱患情況，整改方案，整改時限等報上級主管領(lǐng)導(dǎo)批示后，督促落實，整改期間采取臨時性防范措施，整改完畢和限期屆滿時填寫《火災(zāi) 隱患整改復(fù)函》，申請公安消防機構(gòu)復(fù)查。
二、賓館、飯店本單位在防火巡查、檢查中發(fā)現(xiàn)的.火災(zāi)隱患： 對不能當(dāng)場改正的火災(zāi)隱患，單位應(yīng)當(dāng)?shù)怯泜浒福⒅贫ㄕ姆桨�，確定整改的措施、期限以及負責(zé)整改的部門、人員。需要資金投入的，賓館、飯店的負責(zé)人應(yīng)當(dāng)落實整改資金。在火災(zāi)隱患未消除之前，應(yīng)當(dāng)落實防范措施，保障消防安全。對不能確保消防安全，隨時可能引發(fā)火災(zāi)或者一旦發(fā)生火災(zāi)將嚴重危及人身安全的，應(yīng)當(dāng)將危險部位停產(chǎn)停業(yè)整改。
三、對一時確有困難（含時間、技術(shù)、資金）難以整改的火災(zāi)隱患應(yīng)書面報告公安消防機構(gòu)，制定分段整改方案，并采取有效措施或停止使用，保證不因隱患而引發(fā)事故。
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1、單位應(yīng)當(dāng)將消防安全工作納入內(nèi)部檢查、考核、評比內(nèi)容。
2、對在消防安全工作中成績突出的部門和個人應(yīng)當(dāng)給予表彰獎勵。
3、對未依法履行消防安全職責(zé)或者違反單位消防安全制度的行為，應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定對責(zé)任人員給予行政紀律處分或其他處理。
4、依法應(yīng)當(dāng)給予行政處罰的，依照有關(guān)法律、法規(guī)予以處罰；構(gòu)成罪的依法追究刑事責(zé)任。
義務(wù)消防隊組織管理制度
1、賓館全員為我單位義務(wù)消防隊隊員，在賓館總辦領(lǐng)導(dǎo)下開展義務(wù)消防工作，業(yè)務(wù)方面接受賓館保安部指導(dǎo)。
2、義務(wù)消防隊依照《中華人民共和國消防法》、《成都市消防條例》及時有效地制止違反消防安全的行為，做好賓館內(nèi)消防安全巡查工作。
3、賓館保安部要定期組織義務(wù)消防隊員學(xué)習(xí)消防安全法規(guī)及消防安全知識，組織消防培訓(xùn)和消防演練，熟悉各類消防器材的使用、維護、保養(yǎng)等技能，掌握院內(nèi)重點防火部位情況，熟悉火災(zāi)易發(fā)部位的'基本情況（配置消防器材的種類、數(shù)量、確定火災(zāi)事故的危險點和控制點）。并制定撲救火災(zāi)事故的預(yù)案。
4、一旦發(fā)生火災(zāi)事故，義務(wù)消防隊員應(yīng)迅速到位參加撲救，及時報警，維護火場秩序，保護火災(zāi)現(xiàn)場。
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一、為了確保飯店消防安全，保障賓客和員工的生命財產(chǎn)安全，切實貫徹落實“隱患險于明火，防范勝于救災(zāi)，責(zé)任重于泰山”的重要指示和“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的消防工作方針，杜絕火災(zāi)事故的發(fā)生。根據(jù)《中華人民共和國消防法》和《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》，結(jié)合本單位實際，制訂本消防安全管理制度。
二、消防安全工作是飯店安全工作必不可少的重要組成部分，飯店的消防安全工作在飯店防火委員會的`領(lǐng)導(dǎo)下，在職能部門（保安部）的具體指導(dǎo)下，實行各級行政領(lǐng)導(dǎo)負責(zé)的防火安全責(zé)任制。由飯店法人代表擔(dān)任消防安全責(zé)任人，領(lǐng)導(dǎo)飯店防火安全委員會，履行法定職責(zé)，積極開展本店的消防安全工作。營業(yè)總經(jīng)理為本店消防安全管理人，負責(zé)組織實施飯店的消防安全管理。各部門經(jīng)理為各部門的消防安全責(zé)任人。各部門應(yīng)當(dāng)落實逐級消防安全責(zé)任制和崗位消防安全職責(zé)，確定各級消防安全責(zé)任人。
三、各級行政領(lǐng)導(dǎo)（消防安全責(zé)任人）必須把消防安全工作列入管理目標(biāo)，與生產(chǎn)、工作、經(jīng)營同時計劃、布Z、檢查、考核和獎懲。建立和健全各項消防安全規(guī)章制度，遵守消防法律、法規(guī)、規(guī)章，落實管理措施，履行消防安全職責(zé)，保障飯店的消防安全。
四、建筑工程施工現(xiàn)場的消防安全由施工單位負責(zé)，并接受飯店保安部的安全監(jiān)督。實行施工總承包的，由總承包單位負責(zé)。分包單位向總承包單位負責(zé)，服從總承包單位對施工現(xiàn)場的消防安全管理。對建筑物進行局部改建、擴建和裝修的工程，飯店與施工單位在訂立的合同中明確各方對施工現(xiàn)場的消防安全責(zé)任。
五、凡本店員工及外來人員，應(yīng)自覺遵守本制度的一切規(guī)定，接受消防、保安人員的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和監(jiān)督，凡違反本店規(guī)定的將受到批評教育或處分，直至追究法律責(zé)任。
六、一旦發(fā)生火警，應(yīng)立即向“119”和消防中心、保安部、飯店領(lǐng)導(dǎo)報警，并迅速全力撲救，及時疏散客人�，F(xiàn)場人員必須服從飯店領(lǐng)導(dǎo)和消防人員的統(tǒng)一指揮。
七、不能擅自移動、挪用和損壞消防器材。消防通道不得堵塞、不得堆放物品。路面不準隨便開掘施工，以保持道路暢通。
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消防安全規(guī)章人對單位的消防安全責(zé)任人負責(zé)，實施和組織落實消防安全規(guī)章工作：
1、擬定年度消防工作計劃，組織實施日常消防安全規(guī)章工作。
2、組織制定消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程并檢查督促落實。
3、擬定消防安全工作的資金投入和組織，保障方案。
4、組織實施防火檢查和火災(zāi)隱患整改工作。
5、組織實施對本單位消防設(shè)施，滅火器材和消防安全標(biāo)志的維護保養(yǎng)，確保其完好有效，確保疏散通道和安全出口暢通。
6、在員工中組織開展消防知識、技能的.宣傳和培訓(xùn)，組織滅火和應(yīng)急、疏散預(yù)案的實施和演練。
7、單位消防安全責(zé)任人托的其他消防安全規(guī)章工作。
8、定期聽取職能部門的匯報，及時解決本單位消防安全工作中的問題并向主管領(lǐng)導(dǎo)報告。
9、總結(jié)防火工作，火災(zāi)撲救情況，做出獎懲的提案和決定，對嚴重失職、肇事者，在查明原因、分清責(zé)任的基礎(chǔ)上做出處理的提案和決定，必要時送交有關(guān)部門進行處理。
10、承擔(dān)因工作失職而引起的火災(zāi)事故責(zé)任，直至法律刑事責(zé)任。
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1.增強安全消防意識，完善規(guī)章制度，明確責(zé)任，層層負責(zé)。
2.在日常工作中注意發(fā)現(xiàn)問題，對各類電器設(shè)備要經(jīng)常檢查，如遇電器及配電設(shè)施有發(fā)熱、異味等現(xiàn)象要立即報修，并及時關(guān)閉電源。
3.對易燃物品要嚴格規(guī)章，嚴禁使用液體酒精，對天然氣爐灶及管線要經(jīng)常檢查、保養(yǎng)，如出現(xiàn)漏氣、銹蝕現(xiàn)象要立即停用。
4.加強安全、消防教育，下班之前一定要檢查水、電、氣等是否關(guān)閉，對倉庫等重點部位要重點看護，并加強值班、巡視。
5.建立安全防范檢查小組，定期或不定期對所轄部位進行檢查，對查出的問題要及時通報，并追究當(dāng)事人責(zé)任。
6.要組織員工進行消防安全培訓(xùn)，每名員工應(yīng)當(dāng)至少每半年進行一次消防安全培訓(xùn)。宣傳教育和培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括：
�。�1）消防法規(guī)、消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程；
(2)單位內(nèi)部及本職崗位的火災(zāi)危險性和防火措施。
（3）消防設(shè)施的性能、滅火器材的使用方法；
�。�4）報火警、撲救初起火災(zāi)以及自救逃生的`知識和技能。
（5）組織、引導(dǎo)在場群眾疏散的知識和技能。
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根據(jù)“61號令”要求，位安全暢通，防止火災(zāi)時的群死群傷現(xiàn)象的發(fā)生，針對設(shè)施的維護制定以下的'規(guī)章制度：
1.嚴禁占用疏散通道；
2.安全出口或疏散通道口嚴禁安裝柵欄等影響疏散的障礙物；
3.嚴禁在營業(yè)期間將安全出口上鎖、遮擋；
4.嚴禁以任何形式對安全出口及疏散標(biāo)志遮擋、覆蓋；
5.對應(yīng)急燈定期檢修，保證完好有效。
6.對設(shè)施出現(xiàn)問題應(yīng)在3天內(nèi)檢修，保障完整無損。
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1.燃氣具注意保潔，避免油泥造成線路短路等現(xiàn)象的發(fā)生；
2.用氣用火部位應(yīng)配備足夠的滅火器材、設(shè)施，防范于未然；
3.堅持值班制度，做到隨用隨關(guān)，做到人走氣關(guān)，并要求值班人員監(jiān)督檢查，做好記錄；
4.做好上下崗清理、檢查工作，做好當(dāng)班記錄；
5.應(yīng)定期對所有電器設(shè)備及配電線路進行檢查，嚴禁超負荷運行；
6.定期使用電流表對負荷情況進行監(jiān)控
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賓館用火用電消防安全管理制度
一、安裝和維修電器設(shè)備線路，必須由電工按《電力設(shè)備技術(shù)規(guī)范》進行操作，安裝接電時需向用電管理部門申請，經(jīng)審核批準后由電工負責(zé)施工。
二、因工作需要必須架設(shè)臨時用電線路的，應(yīng)由使用部門用電管理部門提出申請，經(jīng)審查批準后方可安裝，安裝的臨時電氣線路必須符合電器安裝規(guī)范的有關(guān)規(guī)定，保證安全用電，用后及時拆除。
三、臨時電器線路使用期間，由使用部門監(jiān)督，電工負責(zé)維護，操作人員停止使用時必須及時切斷電源，臨時電器線路限期使用，最多不得超過一周，確需延期使用的必須辦理延期審批手續(xù)，否則由電工按期拆除。
四、非電工人員嚴禁拆裝、挪移臨時電氣線路，否則造成事故的，由使用部門負責(zé)人與肇事者承擔(dān)全部責(zé)任。
五、電器設(shè)備的操作人員，必須嚴格遵守安全操作規(guī)程，并定期對設(shè)備進行檢查、維護，及時發(fā)現(xiàn)問題及時報告，由專業(yè)人員負責(zé)維修，工作結(jié)束后必須切斷電源，做到人走電斷。
六、每季度對電氣線路進行一次全面檢測、維修，并做好記錄。
七、明火作業(yè)管理
1、禁止在具有火災(zāi)、爆炸危險的場所使用明火。
2、因特殊情況需要進行電、氣焊等明火作業(yè)的'，動火部門和人員應(yīng)當(dāng)辦理《明火作業(yè)許可證》，許可中應(yīng)注明動火級別、申請部門和動火部位、動火人及監(jiān)護人、明火作業(yè)理由、現(xiàn)場實施安全措施狀況、動火時間和地點等內(nèi)容。不得擅自變更明火作業(yè)的時間地點。
2、明火作業(yè)現(xiàn)場應(yīng)落實現(xiàn)場監(jiān)護人，將施工區(qū)和使用區(qū)進行防火分隔，清除動火區(qū)域的易燃、可燃物，配置消防器材，專人監(jiān)護，在確認無火災(zāi)、爆炸危險后方可動火施工。
3、進行電焊、氣焊等具有火災(zāi)危險作業(yè)的特殊工種操作人員，必須持證上崗，并遵守消防安全規(guī)定，落實相應(yīng)的消防安全措施。
4、每天作業(yè)完畢，應(yīng)清理作業(yè)現(xiàn)場，熄滅余火和飛濺的火星，并及時切斷電源。保衛(wèi)部門對清理完畢的現(xiàn)場進行檢查。
5、未經(jīng)批準私自動用明火的，保衛(wèi)部門應(yīng)責(zé)令其停止動火作業(yè)。
八、客房內(nèi)嚴禁使用電褥子、電爐、電暖器等電熱設(shè)備，嚴禁使用蠟燭、酒精爐、液化氣罐等。
九、賓館屬公共場所，嚴禁吸煙。
十、合理開關(guān)照明燈具。
賓館消防安全管理制度 12
為了加強和規(guī)范賓館的消防安全管理，預(yù)防火災(zāi)和減少火災(zāi)危害，充分保障賓館內(nèi)旅客、員工的人身和財產(chǎn)安全，賓館特制定了以下制度：
一、消防安全制度
1、賓館實行逐級防火責(zé)任制，做到層層有專人負責(zé)。
2、實行各部門崗位防火責(zé)任制，做到所有部門的消防工作，明確有人負責(zé)管理，各部門均要簽訂《安全生產(chǎn)責(zé)任書》。
3、賓館領(lǐng)導(dǎo)定期組織消防培訓(xùn)、消防演習(xí)、各種消防宣傳教育的資料備案，全面負責(zé)賓館的消防預(yù)防、培訓(xùn)工作。各部門須具備完整的消防報告和電器設(shè)備使用報告等資料。
4、賓館內(nèi)有各種明顯消防標(biāo)志，設(shè)置消防門、消防通道和報警系統(tǒng)，配備完備的消防器材與設(shè)施，賓館人員做到有能力迅速撲滅初起火災(zāi)和有效地進行人員財產(chǎn)的疏散轉(zhuǎn)移。
5、設(shè)立和健全各項消防安全制度，包括門衛(wèi)、值班負責(zé)人、逐級防火檢查，用火、用電，易燃、易爆物品安全管理，消防器材維護保養(yǎng)，統(tǒng)計好值班經(jīng)理安全消防巡查記錄。
6、對新老員工進行消防知識的普及，對消防器材使用的培訓(xùn)，特別是消防的重點部門，要進行專門的消防訓(xùn)練和考核，做到經(jīng)�；�、制度化。
7、賓館內(nèi)所有區(qū)域，包括停車廠、倉庫、辦公區(qū)域、洗手間全部禁止吸煙、動用明火，存放大量物資的場地、倉庫，設(shè)置明顯的禁止煙火標(biāo)志。
8、賓館內(nèi)消防器材、消防栓必須按消防管理部門指定的明顯位置放置。
9、禁止私接電源插座、亂拉臨時電線、私自拆修開關(guān)和更換燈管、燈泡、保險絲等，如需要，必須由工程人員、電工進行操作，所有臨時電線都必須在現(xiàn)場有明確記錄，并在限期內(nèi)改裝。
10、賓館內(nèi)部門開關(guān)必須有專人管理，每日的照明開關(guān)、冰箱開關(guān)等統(tǒng)一由專人開關(guān)，其他電力系統(tǒng)的控制由工程部負責(zé)。如因工作需要而改由部門負責(zé)，則部門的管理人員和實際操作人員必須對開關(guān)的正確使用接受培訓(xùn)。
11、部門下班及工作結(jié)束后，要進行電源關(guān)閉檢查，保證各種電器不帶電過夜，各種該關(guān)閉的.開關(guān)處于關(guān)閉狀態(tài)。
12、各種電器設(shè)備、專用設(shè)備的運行和操作，必須按規(guī)定進行操作。
13、前臺、餐廳吧臺、及客房小賓館吧的射燈，工作結(jié)束后必須關(guān)閉，以防度過高引起火災(zāi)。
14、吧臺酒水及裝飾物的擺放要與照明燈、射燈、裝飾燈、警報器、消防噴淋頭保持一定間隔(消防規(guī)定垂直距離不少于50cm)。
15、銷售易燃品，如高度白酒、果酒，只能適量存放，便于通風(fēng)，發(fā)現(xiàn)泄漏、揮發(fā)或溢出的現(xiàn)象要立即采取措施。
16、賓館內(nèi)所有倉庫的消防必須符合要求，包括照明、噴淋系統(tǒng)、消防器材的設(shè)施、通風(fēng)、通道等設(shè)置。
二、消防安全檢查制度
1、值班經(jīng)理，每天進行防火檢查，同時賓館經(jīng)常組織小組不定時的檢查線路及電源，檢查中不留死角，確保不留發(fā)生火情的隱患發(fā)現(xiàn)問題及時記錄整改。
2、部門經(jīng)理、主管每周要進行一次消防自查，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報領(lǐng)導(dǎo)(口頭或書面材料)。
3、對火險隱患，做到及時發(fā)現(xiàn)，登記立案，抓緊整改;限期未整改者，進行相應(yīng)處罰;對因客觀原因不能及時整改的，應(yīng)采取應(yīng)急措施確保安全。
4、檢查賓館員工相關(guān)的程序是否了解，是否熟知在緊急情況下，所應(yīng)采取的切合實際的措施。
以上規(guī)定希望各部門負責(zé)人及員工積極配合、嚴格遵守。
倉庫、廚房特別注意事項
倉庫:
1、倉庫的主通道寬度不少于2m，通道保持暢通。
2、庫房中不能安裝電器設(shè)備，所有線路安裝在庫房通道的上方，與商品保持一定距離。
3、消防噴淋頭距離商品必須大于50cm。
4、庫房中嚴禁使用明火，嚴禁吸煙。
5、易燃易爆商品必須嚴格按規(guī)定存放，不能與其他商品混放。
6、倉庫必須配備消防器材，消防器材的位置附近不能存放商品與雜物。
廚房:
1、燃氣使用部門定期對燃氣管道及燃氣具進行安全檢查，杜絕因設(shè)施及設(shè)備的損壞、帶故障運行造成的安全隱患，發(fā)現(xiàn)損壞、銹蝕立即采取報修和臨時有效防護措施，并及時上報安全部直至隱患消除。
2、使用燃氣，須設(shè)有當(dāng)班安全員，負責(zé)燃氣的當(dāng)日監(jiān)管工作。
3、燃氣必須由專職操作人員使用，不懂燃氣知識，不得操作燃氣具。
4、任何部門和個人，不得對燃氣管道、閥門、開關(guān)、計量表、灶具私自拆改，如需要必須按程序報工程部進行改造。
5、使用燃氣具必須嚴格按照操作程序進行，特別是點火程序，應(yīng)按先點火后開氣的順序操作。
6.不要將重物壓在輸氣管上。液化氣罐禁止碰撞敲打，嚴禁用火烤等方法對液化氣罐加溫。
7、燃氣操作間必須保持良好的通風(fēng)，發(fā)現(xiàn)燃氣外泄時，要采取應(yīng)急措施，開窗、開排風(fēng)扇，加大通風(fēng)量，嚴禁吸煙、開燈、動火。
8、使用爐灶時，要隨時有人看管，不得離人，防止中間火焰熄滅，漏氣遇火發(fā)生爆炸。點火時，必須遵循先點火、后開閥放氣的程序。
9、經(jīng)常檢查灶具及管道有無泄漏、軟管有無老化，發(fā)現(xiàn)漏氣應(yīng)立即停用，打開門窗，不準動火和電氣開關(guān)，同時報告供氣部門。
10、對安全部門配置于燃氣使用區(qū)域內(nèi)的消防器材需妥善保管、安全檢查，不得挪用。
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