庫房管理制度(集合)
在快速變化和不斷變革的今天，人們運(yùn)用到制度的場合不斷增多，制度是指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準(zhǔn)則。你所接觸過的制度都是什么樣子的呢？以下是小編整理的庫房管理制度，歡迎大家分享。
庫房管理制度1
一、庫房要由專職管理人員負(fù)責(zé)庫房物資的驗(yàn)收、出入庫、儲存、保管和物資進(jìn)出建帳登記等日常工作。
二、庫房物資實(shí)行'先進(jìn)先出'的工作原則,并按類別打算物資的儲存方式及擺放位置。
三、庫房管理人員每周對庫房內(nèi)的物資進(jìn)行檢查,發(fā)覺霉變、破損、過期等物資要馬上進(jìn)行處理,月末要對庫存物資進(jìn)行盤存登記。
四、入庫干雜調(diào)料要分類整理,嚴(yán)禁食品與非食品混放,庫房內(nèi)全部的.貨架、貨墩、貨柜都必需貼上標(biāo)簽。
五、庫房管理人員要準(zhǔn)時做好貨物入庫登記,堅持貨物領(lǐng)用簽字登記制度,準(zhǔn)時清除過期變質(zhì)食品。
六、庫房內(nèi)嚴(yán)禁存放任何有毒有害、易燃易爆、易污染的物品及原材料。禁止在庫房內(nèi)抽煙、酗酒及從事與庫房貯藏?zé)o關(guān)的活動。
庫房管理制度2
為了保障醫(yī)院衛(wèi)生材料、低值易耗品的臨床供應(yīng)需求和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)達(dá)標(biāo)，根據(jù)《醫(yī)療器械管理?xiàng)l例》規(guī)定，增強(qiáng)庫房（二級庫房）管理人員的工作責(zé)任心和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊?guī)范流程意識，制定物資缺失、報廢、失效管理及庫房管理員責(zé)任追究制度：
一、物資缺失追究制度
�。ㄒ唬�(yán)格按照管理規(guī)定執(zhí)行入庫（領(lǐng)用）驗(yàn)收，杜絕貨物缺失。嚴(yán)禁貨物不齊的入庫（領(lǐng)用簽字），以及未辦理撤借手續(xù)的院外擅自借用。一經(jīng)查證核實(shí)，除及時追補(bǔ)齊全貨物外，責(zé)令庫房管理責(zé)任人無條件的接受按照原質(zhì)、數(shù)量的再賠付處罰。
�。ǘ�、保持經(jīng)常性的隨手關(guān)好庫房門、窗的習(xí)慣，防止盜竊行為。非破壞性盜竊行為發(fā)生后，一切損失責(zé)任由庫房管理責(zé)任人承擔(dān)。
（三）、嚴(yán)格按照管理規(guī)定執(zhí)行出庫發(fā)貨（使用登記驗(yàn)貨），避免貨物缺失。不允許貨物不齊的出庫，經(jīng)臨床反映并核實(shí)的，責(zé)令庫房管理及時調(diào)整庫存計劃量，并及時通知采購人員協(xié)調(diào)物資供應(yīng)配送到位。二級庫房管理人員負(fù)有監(jiān)督記帳責(zé)任。
凡發(fā)生上述情況，除按缺失的本值賠付外，對于數(shù)額不大、次數(shù)不多的（不超過二次/年），納入科內(nèi)年度考核指標(biāo)；數(shù)額大或次數(shù)多的（二次以上/年），報醫(yī)院行政處分，科內(nèi)年度考核為不合格。
二、物資報廢、失效管理與追究制度：
（一）、由于自然災(zāi)害原因?qū)е碌牟豢煽沽Φ目煽負(fù)p失，依法執(zhí)行報廢銷賬。但由于管理責(zé)任人未盡到可控責(zé)任的，擴(kuò)大部分的損失由管理責(zé)任人全部賠付，并按照醫(yī)院相關(guān)規(guī)定追加處罰責(zé)任。
�。ǘ⑨t(yī)院定制產(chǎn)品的報廢，屬于國家明文規(guī)定淘汰產(chǎn)品，依法執(zhí)行報廢銷賬；屬于臨床計劃申報失誤的（超時效），按照實(shí)有數(shù)值（價格）撥付申報科室銷賬，同時，上報醫(yī)院扣減科室同值數(shù)量的獎金支付。庫管人員有保持隨時通報的責(zé)任，如果責(zé)任發(fā)生分歧，庫房管理員不能證明自已已經(jīng)履行通報責(zé)任的，將承擔(dān)連帶賠付責(zé)任。
�。ㄈ�、非定制產(chǎn)品的報廢：
1、普遍使用的常規(guī)材料備庫存品效期應(yīng)不低于三月，低于三月的，應(yīng)當(dāng)執(zhí)行換新處理。
2、�？葡蘖坎牧蟼鋷齑嫫沸趹�(yīng)不低于六月，低于六月的，應(yīng)當(dāng)通知使用科室和經(jīng)銷商，實(shí)行告知與控制性退或換新備庫。
3、特殊產(chǎn)品執(zhí)行有需采購、一事一購的原則。由于治療條件的原因無法應(yīng)用的，應(yīng)當(dāng)立即退貨。
4、新材料采購入庫后，庫存時間滿三個月仍未出庫的，庫房管理人員應(yīng)當(dāng)提醒申請使用的科室領(lǐng)用；達(dá)到六個月仍未領(lǐng)用的，應(yīng)當(dāng)報請科室負(fù)責(zé)人作退庫處理。
5、凡在用衛(wèi)生材料需要更換產(chǎn)品的，除產(chǎn)品自身質(zhì)量異常發(fā)生外，庫房管理人員在接到正式通知后不再擬訂其采購計劃，但必須依約發(fā)放完合理的備庫存品。
6、由于庫房“五防”（防火、防潮、防塵、防鼠、防盜）工作失職，導(dǎo)致醫(yī)療物資失效和報廢的。
凡發(fā)生上述產(chǎn)品的'報廢，均應(yīng)由庫房管理責(zé)任人承擔(dān)全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任，同時，納入科內(nèi)年度考核指標(biāo)；如果數(shù)額大或次數(shù)多的（二次以上/年），報醫(yī)院行政處分，科內(nèi)年度考核為不合格。
三、庫房管理人員崗位責(zé)任其他失職追究制度
�。ㄒ唬�、根據(jù)《醫(yī)療器械管理?xiàng)l例》、政府陽光采購制度規(guī)定等，履行規(guī)范的登記工作，規(guī)定了專項(xiàng)登記的（主要包括高值材料的入、出庫專項(xiàng)登記、追蹤登記等）必須按時、逐項(xiàng)填寫清楚。
�。ǘ�、設(shè)備科庫房功能區(qū)域分布的合理性、所有庫房的物資存放符合標(biāo)準(zhǔn)化要求。
�。ㄈ�、嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，及時收取相關(guān)產(chǎn)品證件并裝訂存檔。
（四）、加強(qiáng)入、出庫物資的的流水登記，做到賬目（手記賬目）清晰，賬物相符。
上述各項(xiàng)考核標(biāo)準(zhǔn)已有明文的法規(guī)、規(guī)定、條例等，直接納入年度考核標(biāo)準(zhǔn)考核。
�。ㄎ澹⑨t(yī)療物資發(fā)放（申領(lǐng)）的及時性、發(fā)放（驗(yàn)證）產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的合格性、服務(wù)程度的滿意性等。
�。a(chǎn)品異常事件發(fā)生后，處理的及時性，應(yīng)急配送醫(yī)療物資的協(xié)調(diào)能力和工作態(tài)度。
上述各項(xiàng)考核標(biāo)準(zhǔn)，醫(yī)院已制定《醫(yī)療設(shè)備管理》的系列制度，借鑒納入年度考核標(biāo)準(zhǔn)考核。
庫房管理制度3
材料庫房管理制度旨在規(guī)范企業(yè)內(nèi)部物資存儲、管理和發(fā)放流程，確保材料的安全、有效利用，防止浪費(fèi)，提升生產(chǎn)效率。其主要內(nèi)容涵蓋以下幾個方面：
1、庫房布局與設(shè)施管理
2、材料入庫、出庫管理
3、庫存盤點(diǎn)與控制
4、材料標(biāo)識與分類
5、安全與衛(wèi)生管理
6、庫房人員職責(zé)與培訓(xùn)
7、應(yīng)急處理與事故預(yù)防
內(nèi)容概述：
1、庫房布局與設(shè)施管理：規(guī)定庫房的規(guī)劃，包括存儲區(qū)域的`劃分、貨架設(shè)置、通風(fēng)照明設(shè)施等，確保材料存放有序，便于查找和搬運(yùn)。
2、材料入庫、出庫管理：制定嚴(yán)格的入庫驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，明確出庫審批流程，確保材料質(zhì)量合格，進(jìn)出庫記錄準(zhǔn)確無誤。
3、庫存盤點(diǎn)與控制：定期進(jìn)行庫存盤點(diǎn)，及時更新庫存信息，設(shè)定安全庫存水平，防止過度積壓或短缺。
4、材料標(biāo)識與分類：對每種材料進(jìn)行清晰的標(biāo)識，按類別、規(guī)格、用途等進(jìn)行分類存儲，便于快速定位和取用。
5、安全與衛(wèi)生管理：設(shè)立安全規(guī)章制度，定期檢查消防設(shè)施，保持庫房清潔，預(yù)防火災(zāi)、盜竊等安全事故。
6、庫房人員職責(zé)與培訓(xùn)：明確庫房管理人員的職責(zé)，定期進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量。
7、應(yīng)急處理與事故預(yù)防：制定應(yīng)急預(yù)案，定期演練，提高應(yīng)對突發(fā)事件的能力，降低損失。
庫房管理制度4
焊接管理制度職責(zé)分工主要涵蓋了以下幾個核心部分：
1. 焊接工藝規(guī)程的制定與執(zhí)行
2. 焊接人員的培訓(xùn)與資格認(rèn)證
3. 焊接設(shè)備的管理和維護(hù)
4. 焊接質(zhì)量的控制與檢驗(yàn)
5. 安全操作規(guī)程的實(shí)施
6. 焊接工作環(huán)境的管理
內(nèi)容概述：
1. 焊接工藝規(guī)程：明確焊接方法、參數(shù)、材料選擇、預(yù)處理和后處理等細(xì)節(jié)，確保焊接過程的'一致性和質(zhì)量。
2. 培訓(xùn)與認(rèn)證：對焊接人員進(jìn)行定期培訓(xùn)，考核其技能水平，頒發(fā)相應(yīng)資格證書，保證操作人員的專業(yè)能力。
3. 設(shè)備管理：設(shè)備的采購、保養(yǎng)、維修和報廢，確保設(shè)備正常運(yùn)行，減少因設(shè)備問題導(dǎo)致的焊接缺陷。
4. 質(zhì)量控制：設(shè)立質(zhì)量檢查環(huán)節(jié)，對焊縫外觀、內(nèi)部結(jié)構(gòu)、力學(xué)性能等進(jìn)行檢驗(yàn)，防止不合格產(chǎn)品的產(chǎn)生。
5. 安全操作：制定安全操作規(guī)程，提供必要的個人防護(hù)裝備，預(yù)防焊接過程中可能發(fā)生的事故。
6. 工作環(huán)境：保持焊接區(qū)域的清潔，控制溫度、濕度等環(huán)境因素，以利于焊接效果和人員健康。
庫房管理制度5
為了加強(qiáng)物品的科學(xué)管理及妥善使用,做到精打細(xì)算,杜絕浪費(fèi),堵塞漏洞,特制定以下管理?xiàng)l例:
1、采購要依照計劃,由管理員和保管員提出申請,主任審簽后由采購員進(jìn)行采購,保管人員無權(quán)私自進(jìn)貨。
2、嚴(yán)格遵守管理規(guī)定,材料物品票物相符,入庫驗(yàn)收,否則有權(quán)拒絕辦理驗(yàn)收手續(xù)。
3、保管員要按規(guī)定嚴(yán)把質(zhì)量和數(shù)量關(guān),如有問題及時向主任反映并拒絕驗(yàn)收。
4、所有物品在明細(xì)帳中必須有時間、編號、規(guī)格、單位、數(shù)量、單價的.記錄,并根據(jù)有關(guān)憑證及時地進(jìn)行增減記錄。
5、所有原始帳、卡必須妥善保管,一切憑證單據(jù)按月裝訂成冊,妥善保存,以便查閱。
6、借用物品必須辦理借用手續(xù),經(jīng)主任簽字后方可借給,物品歸還庫房前必須進(jìn)行質(zhì)量檢查。
7、庫房物品要做到存放有序,保管員應(yīng)按照物品的不同性質(zhì)要求,分別做好防火、防霉、防銹以及防嚴(yán)重?fù)p壞和丟失。
8、搞好日清月結(jié)工作,每月盤查,及時完成報表。
庫房管理制度6
1.使用的食品添加劑必須符合gb2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》和衛(wèi)生管理辦法的規(guī)定，不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生管理辦法要求的食品添加劑不得使用。
2.購買食品添加劑必須索取許可證復(fù)印件和產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明，進(jìn)口食品添加劑應(yīng)索取口岸食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)出具的.衛(wèi)生證明。
3.食品添加劑使(轉(zhuǎn)載于:餐飲食品庫房管理制度)用必須符合gb2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》或衛(wèi)生部公告名單規(guī)定的品種及其使用范圍、使用量，不得隨意擴(kuò)大使用范圍和使用量。
4.不得使用未經(jīng)批準(zhǔn)、受污染或變質(zhì)以及超過保質(zhì)期限的食品添加劑。
5.不得以掩蓋儀器腐敗變質(zhì)或以摻雜、摻假、偽造為目的使用食品添加劑。
6、食品添加劑實(shí)行專人保管，專柜存放（要有標(biāo)識），食品添加劑的領(lǐng)取、使用情況要有記錄
庫房管理制度7
幼兒庫房管理制度是針對幼兒園內(nèi)部物資管理的重要規(guī)范，旨在確保幼兒園教育資源的有效利用，保障幼兒活動的順利進(jìn)行，以及維護(hù)園所的財務(wù)安全。其主要內(nèi)容涉及庫存管理、物品采購、出入庫流程、庫房安全與衛(wèi)生、責(zé)任分配以及定期盤點(diǎn)等方面。
內(nèi)容概述：
1. 庫存管理：明確各類物資的存儲條件，如玩具、教具、圖書、食品等，合理規(guī)劃庫房空間，確保物資分類清晰，便于查找和使用。
2. 物品采購：規(guī)定采購流程，包括需求申報、審批、采購執(zhí)行和驗(yàn)收，確保采購的'合規(guī)性和經(jīng)濟(jì)性。
3. 出入庫流程：設(shè)定詳細(xì)的入庫登記、出庫審批、領(lǐng)用記錄等操作步驟，保證物資流動的透明度。
4. 庫房安全與衛(wèi)生：制定庫房安全制度，包括防火、防盜、防潮等措施，保持庫房清潔衛(wèi)生，防止物資損壞。
5. 責(zé)任分配：明確庫管員、財務(wù)人員、教師等相關(guān)人員的職責(zé)，確保責(zé)任落實(shí)到位。
6. 定期盤點(diǎn)：設(shè)立定期盤點(diǎn)制度，核對庫存數(shù)量與賬面數(shù)據(jù)，及時發(fā)現(xiàn)和處理差異。
庫房管理制度8
第一章、總則
第一條、目的。
為規(guī)范公司食品管理庫工作人員的日常工作，維護(hù)食品管理庫內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，保證食品的質(zhì)量，特制定本細(xì)則。
第二條、適用范圍。
本細(xì)則適用于公司食品管理庫的所有工作人員。
第二章、食品管理庫操作規(guī)范
第三條、食品管理庫工作人員對采購的食品及原料要認(rèn)真驗(yàn)貨，做好登記，驗(yàn)收合格后方可入庫保存。
第四條、食品管理庫工作人員有權(quán)拒收不符合衛(wèi)生要求的食品及原料入庫。
第五條、食品管理庫工作人員要收集索證材料，分類存檔，登記臺賬。
第六條、食品管理庫工作人員要將食品及原料分類分架、隔墻離地存放。
第七條、食品管理庫工作人員要對貨架上的食品嚴(yán)格標(biāo)明采購日期、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、規(guī)格、生產(chǎn)日期及保質(zhì)期限，做到賬、卡、物相符，掛牌存放，并做到先進(jìn)先出。
第八條、食品管理庫工作人員存放的食品及原料應(yīng)有外包裝，并標(biāo)明產(chǎn)品名稱，定型包裝食品應(yīng)貼有完好的.出廠標(biāo)識，禁止存放無標(biāo)識及標(biāo)識不完整、不清晰的食品及原料。
第九條、食品管理庫工作人員要經(jīng)常檢查所存放的食品及原料，發(fā)現(xiàn)有霉變或包裝破損、銹蝕、鼓袋等感官異常、變質(zhì)的食品要及時清出。
第十條、食品管理庫工作人員要在清出的食品上標(biāo)明“不得食用”等字樣，及時銷賬、處理、登記并保存記錄。
第三章、食品管理庫衛(wèi)生規(guī)范
第十一條、食品管理庫工作人員每天上午必須對貨架上的可清洗部分進(jìn)行清洗。
第十二條、每天發(fā)貨后，食品管理庫工作人員需對食品管理庫地面及外部通道進(jìn)行打掃。
第十三條、食品管理庫工作人員每天需對所有倉庫內(nèi)的雜物進(jìn)行清理，包括空紙皮箱等，保持各倉庫食品擺放整齊、干凈。
第十四條、食品管理庫工作人員每天下班前需對各倉庫進(jìn)行全面衛(wèi)生檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正和處理，并對檢查結(jié)果進(jìn)行登記。
第十五條、食品管理庫工作人員需每周清理一次冷藏庫通道的墻身，保持冷藏庫通道兩側(cè)墻身干凈。
第十六條、食品管理庫工作人員需每周擦拭一次消防器材，保持消防器材無灰塵。
第十七條、食品管理庫工作人員需每月月底清洗風(fēng)簾機(jī)，保持風(fēng)簾機(jī)的干凈、美觀。
第十八條、食品管理庫工作人員需在每月月底對各食品管理庫庫的墻身進(jìn)行一次清洗工作，保持墻身光亮。
第十九條、食品管理庫工作人員需每月月底對食品管理庫內(nèi)的墻身以及冷藏庫通道的磅秤進(jìn)行一次清洗。
第二十條、食品管理庫工作人員需每季度對冷藏庫進(jìn)行一次清洗，保持冷藏庫的清潔。
第二十一條、食品管理庫工作人員需嚴(yán)格控制人員進(jìn)出食品管理庫，禁止無關(guān)人員進(jìn)入各食品管理庫和冷藏庫。
庫房管理制度9
1.做好中成藥、飲片的采購、養(yǎng)護(hù)、供應(yīng)工作，做到品種齊全，不脫銷、不積壓，保證醫(yī)療和科研用藥需要。
2.入庫時必須認(rèn)真驗(yàn)收，對品種、真?zhèn)�、�?shù)量、價格、產(chǎn)地、等級都要認(rèn)真查對，不合格品不得入庫。
3.發(fā)出藥品、中藥飲片，須憑調(diào)撥單，經(jīng)過核對，雙方簽字后方可發(fā)出。
4.庫存的`藥品、中藥飲片要分類定位存放。藥品與中藥飲片要區(qū)分陳列。中藥飲片要按照其性質(zhì)、性狀分類保管，易蟲蛀、霉變和滯銷的品種必須經(jīng)常養(yǎng)護(hù)。做到勤查、勤翻、防潮、防霉、防鼠、防蛀。
5.出入庫要及時做賬，定期盤庫清點(diǎn)，做到賬物相符。發(fā)現(xiàn)積壓、變質(zhì)藥品要及時報告處理。
6.加強(qiáng)與藥房的聯(lián)系，及時通知暫缺或新到的藥品品種。 7.發(fā)現(xiàn)差錯及時登記，重大差錯事故要向領(lǐng)導(dǎo)匯報。界定責(zé)任，當(dāng)事人承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。 8.做好庫區(qū)安全和衛(wèi)生工作，防火防盜。庫內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。閑雜人員不準(zhǔn)進(jìn)入庫區(qū)，不得在庫區(qū)會客。經(jīng)常對庫房進(jìn)行清掃，保持庫房整齊、清潔。
9.嚴(yán)格溫濕度計使用與記錄，保持庫區(qū)干燥。熟悉各類滅火器材的使用。對各類賬據(jù)應(yīng)及時進(jìn)行登記整理，每年按分類裝訂成冊保存五年備查。
庫房管理制度10
(一)保管員應(yīng)根據(jù)采購訂貨單進(jìn)行驗(yàn)貨,無單不收貨。
(二)驗(yàn)收貨物是應(yīng)根據(jù)采購單逐一核對商品名稱、條碼、規(guī)格、數(shù)量以及商品日期,并根據(jù)驗(yàn)收情況制作《商品驗(yàn)收單》。
(三)庫房保管員在核對《商品驗(yàn)收單》后,為供應(yīng)商開貨款欠條,并簽字確認(rèn)。
(四)供應(yīng)商如有返貨,應(yīng)及時予以處理,退返單應(yīng)單獨(dú)開具,不可在貨款里予以沖抵。
庫房管理制度11
本庫房材料管理制度旨在規(guī)范庫房的日常管理，確保材料的安全、高效、有序流轉(zhuǎn)，提高企業(yè)的.運(yùn)營效率。其主要內(nèi)容涵蓋以下幾個方面：
1、材料入庫與驗(yàn)收
2、庫存管理與盤點(diǎn)
3、材料出庫與發(fā)放
4、庫房安全與衛(wèi)生
5、庫房人員職責(zé)與培訓(xùn)
6、庫房信息化管理
內(nèi)容概述：
1、材料入庫與驗(yàn)收：詳細(xì)規(guī)定了材料的接收流程，包括供應(yīng)商資質(zhì)審核、材料質(zhì)量檢驗(yàn)、數(shù)量核對及入庫登記等步驟。
2、庫存管理與盤點(diǎn)：涉及庫存的分類存儲、定期盤點(diǎn)、呆滯物料處理以及庫存預(yù)警機(jī)制的建立。
3、材料出庫與發(fā)放：明確了領(lǐng)料申請、審批、發(fā)料和記錄的流程，確保材料的合理使用。
4、庫房安全與衛(wèi)生：規(guī)定了庫房環(huán)境維護(hù)、消防設(shè)施配備、安全操作規(guī)程以及應(yīng)急預(yù)案。
5、庫房人員職責(zé)與培訓(xùn)：明確庫房管理人員的工作職責(zé)，定期進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn)，提升員工素質(zhì)。
6、庫房信息化管理：推行庫存管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)自動化，提高信息的準(zhǔn)確性和實(shí)時性。
庫房管理制度12
1、倉庫的分類：
酒店的倉庫總的來說有：餐飲部的鮮貨倉、干貨倉、蔬菜倉、肉食倉、冰果倉、煙酒、飲品倉，商場部的百貨倉、工藝品倉、煙酒倉、食品倉、山貨倉，動力部的油庫、石油氣庫，建筑，裝修材料倉，管家部的清潔劑、液、粉、潔具倉，綠化部的花盆、花泥、種子、肥料、殺蟲藥劑倉，機(jī)械、汽車零配倉，陶瓷小貨倉，家具設(shè)備倉等等。
2、物品驗(yàn)收：
�。�1）倉管員對采購員購回的物品無論多少、大小等都要進(jìn)行驗(yàn)收，并做到：
①發(fā)票與實(shí)物的名稱、規(guī)格、型號、數(shù)量等不相符時不驗(yàn)收；
�、诎l(fā)票上的數(shù)量與實(shí)物數(shù)量不相符，但名稱、規(guī)格、型號相符可按實(shí)際驗(yàn)收；
�、蹖忂M(jìn)的食品原材料、油味料不鮮不收，味道不正不收。
�、軐忂M(jìn)品已損壞的不驗(yàn)收。
（2）驗(yàn)收后，要根據(jù)發(fā)票上列明的物品名稱、規(guī)格、型號、單價、單位、數(shù)量和金額填寫驗(yàn)收單，一式四份，其中一份自存，一份留倉庫記賬，一份交采購員報銷，一份交材料會計。
3、入庫存放：
�。�1）驗(yàn)收后的物資，除直撥的外，一律要進(jìn)倉保管；
�。�2）進(jìn)倉的物品一律按固定的位置堆放；
（3）堆放要有條理、注意整齊美觀，不能擠壓的物品要平放在層架上。
�。�4）凡庫存物品，要逐項(xiàng)建立登記卡片，物品進(jìn)倉時在卡片上按數(shù)加上，發(fā)出時按數(shù)減出，結(jié)出余數(shù)；卡片固定在物品正前方。
4、保管與抽查：
�。�1）對庫存物品要勤于檢查，防蟲蛀、鼠咬，防霉?fàn)�變質(zhì)，將物資的損耗率降到最低限度。
�。�2）抽查：
�、賯}管員要經(jīng)常對所管物資進(jìn)行抽查，檢查實(shí)物與卡片或記賬是否相符，若不相符要及時查對；
②材料會計或有關(guān)管理人員也要經(jīng)常對倉庫物資進(jìn)行抽查，檢查是否賬卡相符、賬物相符、賬賬相符。
5、領(lǐng)發(fā)物資
（1）領(lǐng)用物品計劃或報告：
�、俜差I(lǐng)用物品，根據(jù)規(guī)定須提前做計劃，報庫存部門準(zhǔn)備；
�、趥}管員將報來的計劃按每天發(fā)貨的順序編排好，做好目錄，準(zhǔn)備好物品，以便取貨人領(lǐng)取；
�。�2）發(fā)貨與領(lǐng)貨
�、俑鞑块T各單位的領(lǐng)貨一般要求專人負(fù)責(zé)；
②領(lǐng)料員要填好領(lǐng)料單（含日期、名稱、規(guī)格、型號、數(shù)量、單價、用途等）并簽名，倉管員憑單發(fā)貨；
③領(lǐng)料單一式三份，領(lǐng)料單位自留一份，單位負(fù)責(zé)人憑單驗(yàn)收；倉管員一份，憑單入賬；材料會計一份，憑單記明細(xì)賬；
�、馨l(fā)貨時倉管員要注意物品先進(jìn)的先發(fā)、后進(jìn)的后發(fā)。
�。�3）貨物計價：
�、儇浳镆话惆催M(jìn)價發(fā)出，若同一種商品有不同的進(jìn)價，一般按平均價發(fā)出。
�、谛枵{(diào)出酒店以外的單位的物資，一般按原進(jìn)價或平均價加手續(xù)費(fèi)和管理費(fèi)調(diào)出。
6、盤點(diǎn)：
（1）倉庫物資要求每月月中小盤點(diǎn)，月底大盤點(diǎn)，半年和年終徹底盤點(diǎn)；
�。�2）將盤結(jié)果列明細(xì)表報財務(wù)部審核；
（3）盤點(diǎn)期間停止發(fā)貨。
7、記賬：
�。�1）設(shè)立賬簿和登記賬，賬簿要整齊、全面、一目了然；
�。�2）賬簿要分類設(shè)置，物資要分品種、型號、規(guī)格等設(shè)立賬戶；
�。�3）記賬時要先審核發(fā)票和驗(yàn)收單，無誤后再入賬，發(fā)現(xiàn)有差錯時及時解決，在未弄清和更正前不得入賬；
（4）審核驗(yàn)收單、領(lǐng)料單要手續(xù)完善后才能入賬，否則要退回倉管員補(bǔ)齊手續(xù)后才能入賬；
（5）發(fā)出的物資用加權(quán)平均法計價，月終出現(xiàn)的發(fā)貨計價差額分品種列表一式三份，記賬員、部門、財務(wù)部各一份；
�。�6）直撥物資的`收發(fā)，同其他入庫物資一樣入賬；
�。�7）調(diào)出本酒店的物資所用的管理費(fèi)、手續(xù)費(fèi)，不得用來沖減材料成本，應(yīng)由財務(wù)部沖減費(fèi)用；
�。�8）進(jìn)口物資要按發(fā)票的數(shù)量、金額、稅金、檢疫費(fèi)等如實(shí)折為單價人民幣入賬，發(fā)出時按加權(quán)平均法計價；
�。�9）對于發(fā)票、稅單、檢疫費(fèi)等尚未到的進(jìn)口物資，于月底估價發(fā)放，待發(fā)票、稅單、檢疫費(fèi)等收到、沖減估價后，再按實(shí)入賬，并調(diào)整暫估價，報財務(wù)部材料會計調(diào)整三級賬；
�。�10）月底按時將材料會計報表連同驗(yàn)收單、領(lǐng)料單等報送財務(wù)部材料會計；
�。�11）與倉管員校對實(shí)物賬，每月與財務(wù)部材料會計對賬，保證賬物相符、賬賬相符。
8、建立檔案制度：
�。�1）倉庫檔案應(yīng)有驗(yàn)收單、領(lǐng)料單和實(shí)物賬簿；
（2）材料會計的檔案有驗(yàn)收單、領(lǐng)料單、材料明細(xì)賬和材料會計報表。
9、物品、原材料采購制度
物品庫存量應(yīng)根據(jù)酒店貨源渠道的特點(diǎn)，以掌握在一個季度銷售量的一倍庫存量為宜。材料存量應(yīng)以兩月使用量為限，物料及備用品庫存量不得超過三個月的用量。
堅持“凡國內(nèi)能解決的不在國外進(jìn)口，凡本地區(qū)能解決的不到外地采購”的規(guī)定。
各項(xiàng)物品、商品、原材料的采購，必須遵守市場管理及外貿(mào)管理的規(guī)定。
計劃外采購或特殊、急用物品的采購，各部門知會財務(wù)部并報總經(jīng)理審批同意后，方可采購。
凡購進(jìn)物料，尤其是定制品，采購部門應(yīng)堅持先取樣品，征得使用部門同意后，方進(jìn)行定制或采購。
高額進(jìn)貨和長期定貨，均應(yīng)通過簽訂合同的辦法進(jìn)行。
從國外購進(jìn)原材料、物品、商品等，凡動用外匯的，不論金額大小一律必須取得總經(jīng)理的批準(zhǔn)，方予
采購，否則財務(wù)部拒絕付款。
凡不按上述規(guī)定采購者，財務(wù)部以及業(yè)務(wù)部門的財會人員，應(yīng)一律拒絕支付，并上報給總經(jīng)理處理。
10、物品、原材料盤查制度
物品、原材料、物料在盤點(diǎn)中發(fā)生的溢損，應(yīng)對自然溢損和人為溢損分別作出處理。
自然溢損：
（1）物品、原材料、物料采購進(jìn)倉后，在盤點(diǎn)中出現(xiàn)的干耗或吸潮升溢，如食品中的米面及其制品、干雜貨等，在升損率合理的范圍內(nèi)，可填制升損報告，經(jīng)主管審查后，視“營業(yè)外收入”或“管理費(fèi)”科目內(nèi)處理；
�。�2）超出合理升損率的損耗或溢余，應(yīng)先填制升損報告書，查明原因，說明情況，報部門經(jīng)理審查，按規(guī)定在“營業(yè)外收入”或“管理費(fèi)”科目內(nèi)處理。
人為溢損：人為溢損應(yīng)查明原因，根據(jù)單據(jù)報部門經(jīng)理審查，按有關(guān)規(guī)定在“待處理收入”或“待處理費(fèi)用”科目處理。
11、物品、原材料損耗處理制度
物品及原材料、物料發(fā)生變質(zhì)、霉壞，失去使用（食用）價值，需要作報損、報廢處理。
保管人員填報“物品、原材料變質(zhì)霉壞報損、報廢報告表”，據(jù)實(shí)說明壞、廢原因，并經(jīng)業(yè)務(wù)部門審查提出處理意見，報部門經(jīng)理或財務(wù)部審批。
對核實(shí)并核準(zhǔn)報損、報廢的物品、原材料的殘骸，由報廢部門送交廢舊物品倉庫處理。
報損、報廢由有關(guān)部門會同財務(wù)部審查，提出意見，并呈報總經(jīng)理審批。
在“營業(yè)外支出”科目處理報損、報廢的損失金額。
12、食品采購管理制度
由倉管部根據(jù)餐飲部門需要、訂出各類正常庫存貨物的月使用量，制定月度采購計劃一式四份，交總經(jīng)理審批，然后交采購部采購。
當(dāng)采購部接到總經(jīng)理審批同意的采購計劃后，倉管部、食品采購組、采購部經(jīng)理、總經(jīng)理室各留一份備查，由倉管部根據(jù)食品部門的需求情況，定出各類物資的最低庫存量和最高庫存量。
為提高工作效率，加強(qiáng)采購工作的計劃性，各類貨物采取定期補(bǔ)給的辦法。
庫房管理制度13
一、庫房日常管理
1、庫房保管員必須合理設(shè)置各類物資和產(chǎn)品的明細(xì)賬簿和臺賬。原材料倉庫必須根據(jù)實(shí)際情況和各類原材料的性質(zhì)、用途、類型分明別類建立相應(yīng)的明細(xì)賬、卡片;客服財務(wù)人員與庫房保管員所建賬簿及順序編號必須互相統(tǒng)一,相互一致。合格品、逾期品、失效品、料廢、退回電機(jī)、返修電機(jī)應(yīng)分別建賬反映。
2、做好各類物料和產(chǎn)品的日常核查工作,倉庫保管員必須對各類庫存物資定期進(jìn)行檢查盤點(diǎn),并做到賬、物、卡三者一致。
3、各物品使用部門必須根椐使用計劃及庫房庫存情況合理確定采購數(shù)量,并嚴(yán)格控制各類物資的庫存量;倉庫保管員必須定期進(jìn)行各類存貨的分類整理,對存放期限較長,逾期失效等不良存貨,要按周編制報表,報送物業(yè)公司領(lǐng)導(dǎo)及財務(wù)人員,物業(yè)經(jīng)理對本單位的各類不良存貨每周必須提出處理意見,責(zé)成相關(guān)部門及時加以處理。
二、入庫管理
1、物料進(jìn)倉時,庫房管理員必須憑送貨單、檢驗(yàn)合格單辦理入庫手續(xù);如屬回用物資應(yīng)憑回用單辦理入庫手續(xù),拒絕不合格或手續(xù)不齊全的物資入庫,杜絕只見發(fā)票不見實(shí)物或邊辦理入庫邊辦理出庫的現(xiàn)象。
2、入庫時,庫房管理員必須查點(diǎn)物資的數(shù)量、規(guī)格型號、合格證件等項(xiàng)目,如發(fā)現(xiàn)物資數(shù)量、質(zhì)量、單據(jù)等不齊全時,不得辦理入庫手續(xù)。未經(jīng)辦理入庫手續(xù)的物資一律作待檢物資處理放在待檢區(qū)域內(nèi),經(jīng)檢驗(yàn)不合格的.物資一律退回,放在暫放區(qū)域,同時必須在短期內(nèi)通知經(jīng)辦人員負(fù)責(zé)處理。
3、一切原材料的購入都必須用增植稅專用發(fā)票方可入庫報銷,無稅票的,其材料價格必須下浮到能補(bǔ)足扣稅額為止。同時要注意審查發(fā)票的正確性和有效性。
4、入庫材料在未收到相應(yīng)發(fā)票前,倉管員必須建立貨到票未到材料明細(xì)賬,在票到之后及時報客服財務(wù)人員登記入賬。
5、入庫單的填開必須正確完整,供應(yīng)單位名稱應(yīng)填寫全稱并與發(fā)票單位一致,如屬票到抵沖的,應(yīng)在備注欄中注明原入庫時間。入庫單上必須有保管員及經(jīng)手人簽字,
三、出庫管理
1、物料出庫時必須辦理出庫手續(xù),并做到限額領(lǐng)料,領(lǐng)料人員憑部門主管簽字的領(lǐng)料單向倉庫領(lǐng)料,領(lǐng)料員和倉管員應(yīng)核對物品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量狀況,核對正確后,經(jīng)領(lǐng)料人、發(fā)料人簽字,倉管員登記入卡、入賬。
2、倉管員在每周末要與物業(yè)財務(wù)人員做好物料進(jìn)出的核對銜接工作,并正確及時報送規(guī)定的各類報表,收付存報表、材料耗用匯總表、三個月以上積壓物資報表,并確保其正確無誤。
四、物料盤點(diǎn)管理
1、每月25日前,倉庫管理員與客服財務(wù)人員應(yīng)對倉庫內(nèi)物品進(jìn)行逐一盤點(diǎn)。
2、根據(jù)盤點(diǎn)結(jié)果,填寫《庫存物品盤點(diǎn)表》。
3、倉庫管理員應(yīng)將庫存物品明細(xì)賬的余額和盤點(diǎn)表上的實(shí)物余額進(jìn)行核對:
a)經(jīng)核對無誤的,倉庫管理員應(yīng)根據(jù)當(dāng)月發(fā)生的入庫單及出庫單,編制《庫存物品進(jìn)、耗、存表》,同時編制下月采購計劃;
b)如經(jīng)核對有誤:
-實(shí)物多于賬面余額的,報財務(wù)會計進(jìn)行賬務(wù)處理;
-如實(shí)物少于賬面余額的,原則上視具體情況依據(jù)公司相關(guān)規(guī)程處理。
4、倉庫管理員應(yīng)在28日前將當(dāng)月《物品盤點(diǎn)表》、《采購計劃表》報送客服財務(wù)人員處。
庫房管理制度14
一、檔案庫房安全管理制度
1、貫徹“以防為主、防治結(jié)合”的原則，切實(shí)做好防盜、防光、防高溫、防火、防塵、防鼠、防蟲“八防”工作，確保檔案的安全。
2、每年春秋季更換兩次防蛀、防霉藥、進(jìn)行來年感次除塵工作，進(jìn)行一次檔案卷的檢查，如發(fā)現(xiàn)檔案有蟲蛀、霉變、老化等現(xiàn)象，及時作出詳細(xì)記錄，并采取相應(yīng)的補(bǔ)救措施。
3、庫房內(nèi)應(yīng)裝好遮光窗簾，嚴(yán)禁用明火。每年檢查一次電源、電器設(shè)備，確保庫房內(nèi)電路暢通，使用安全。
4、嚴(yán)禁吸煙，嚴(yán)禁帶入易燃易爆物品，嚴(yán)禁存放瓜果、食物和其它雜物。
5、配備適合檔案用的消防器材（滅火器），由專人管理，并按要求定期檢查更換，如因失職造成火災(zāi)是檔案遭受損失者，應(yīng)按有關(guān)規(guī)定追究責(zé)任。
6、控制好庫房內(nèi)的溫濕度（溫度攝氏1424度，溫度4560度。）。并做好連續(xù)的溫濕度記錄，如出現(xiàn)誤差，及時開啟抽濕機(jī)和空調(diào)機(jī)，調(diào)節(jié)庫房內(nèi)溫濕度。
7、檔案室及其檔案柜鑰匙由專人負(fù)責(zé)保管，不得亂放或遺失，進(jìn)出檔案室應(yīng)隨手關(guān)鎖門窗。非檔案人員未經(jīng)許可，不得進(jìn)入檔案庫房和擅自查閱檔案資料，查閱檔案只能在閱檔室進(jìn)行，杜絕檔案失竊現(xiàn)象。
8、檔案人員工作調(diào)動或因公外出，必須與接替人員共同填寫交接登記表，辦好交接手續(xù)后方可離校。
二、檔案管理員崗位責(zé)任制
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)、宣傳，執(zhí)行上級關(guān)于檔案工作的方針、政策、規(guī)定和本�！稒n案管理實(shí)施辦法》及工作制度，努力學(xué)習(xí)檔案業(yè)務(wù)技術(shù)，不斷提高自己和政治業(yè)務(wù)水平。
2、認(rèn)真做好文件材料的收集、積累、整理、歸檔工作做到分類科學(xué)、組卷合理，期限確切、書寫和裝訂規(guī)范。
3、指導(dǎo)和監(jiān)督各部門、室、組和文件材料的形成、積累、整理工作，并按要求及時做好檔案材料的交和進(jìn)館檔案的.進(jìn)館工作。
4、按“七防”要求，集中統(tǒng)一管理好本校各類檔案。
5、認(rèn)真做好檔案信息的開發(fā)利用工作，記好臺帳、搞好編研，對校內(nèi)外查閱檔案的同志做到接待熱情，服務(wù)周到，并及時記好“查借閱檔案登記薄”定期編寫檔案利用效果實(shí)例。
6、根據(jù)上級規(guī)定，做好檔案的統(tǒng)計、鑒定和處理工作。
7、嚴(yán)格遵守檔案保密紀(jì)律、不失密、不泄密。
庫房管理制度15
1、嚴(yán)格遵守學(xué)校規(guī)章制度，按時上下班，不無故缺席。
2、恪守職業(yè)道德，文明服務(wù)，態(tài)度和氣，主動熱忱，禮貌待人。
3、愛惜公物，不隨便或蓄意破壞食堂財產(chǎn)。
4、食堂從業(yè)人員每年必需進(jìn)行健康檢查，新參與工作和臨時參與工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員都必需進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參與工作。
5、食堂從業(yè)人員應(yīng)有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。必需做到：
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