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有關(guān)豆腐的作文300字(精選104篇)
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編整理的豆腐的作文300字,希望能夠幫助到大家。
豆腐的作文300字 1
真是“無心插柳柳成萌!”我到花橋婆婆那兒拜年,居然看到了豆腐是怎么做的!
“快來,婆婆在做豆腐!”媽媽一句話就把我吸引了過來。只見婆婆把事先加工好的碾得碎碎的豆渣用漏網(wǎng)袋包起來。她在大大的木桶上擠出豆?jié){,然后在大土鍋中把豆?jié){煮開。煮開的豆?jié){香噴噴的,我嘗了一口,嗯,豆?jié){本身還帶點(diǎn)甜呢!婆婆笑瞇瞇地問:“好不好喝?”“好喝!”我也笑瞇瞇地回答她。
接著,婆婆往豆?jié){里倒了些食用石膏,捧起裝豆?jié){的大桶搖一搖,晃一晃,然后蓋上桶蓋。過了一會兒,她把筷子投進(jìn)木桶,筷子立了起來!班,這說明豆?jié){已經(jīng)變成半固的了”。婆婆又請我們吃豆腐花,味道還不錯(cuò)!她又用木板搭成的四四方方的`木框,墊上了一層白帆布,給豆腐搭了一個(gè)“窩”。把豆腐倒進(jìn)“窩”,再用布包住豆腐,蓋上木板,壓上重物,水就被一點(diǎn)一點(diǎn)的擠出來!暗未稹⒌未稹鼻妩S的水珠不時(shí)往下滴。過了幾個(gè)小時(shí),豆腐做好了,婆婆拆掉木板,打開布,白白的豆腐展現(xiàn)在眼前,婆婆又把它們切成塊,給我們帶回家。
原來,豆腐是這樣做的!
豆腐的作文300字 2
我的故鄉(xiāng)——紹興有許多美食:油炸臭豆腐、茴香豆、梅干菜……,但我最喜歡吃的就是油炸臭豆腐。
過新年了,我回到紹興老家?次页持猿舳垢,奶奶連忙給我做了起來。我跟到廚房,看著奶奶做香噴噴的油炸臭豆腐。
奶奶做的家鄉(xiāng)臭豆腐很有特色,乍看上去黑不溜湫的,和別的臭豆腐差不多,但一入鍋再一出鍋,就會變得金燦燦的,香氣十足。它們四角翹起,就像金衣包著白玉。個(gè)個(gè)都是胖乎乎,圓滾滾,就像一只只肥肥的.小金豬。
油炸臭豆腐端上桌來了。我急忙用牙簽戳了一塊往嘴里塞。呀!真燙!我連忙吐出來。奶奶看到了笑著說:“真是心急吃不了熱豆腐。 闭f完,她拿起牙簽又戳了一塊,還幫我蘸好醬,然后對著臭豆腐吹了又吹,才小心地放入我的口里。一口咬下去,外面的“金衣服”脆脆的,上面的小顆粒酥酥的,里面白白的豆腐碎了我一嘴,鮮鮮的汁水在口中盡情地流淌、漫延。哦,家鄉(xiāng)的油炸臭豆腐呀!油而不膩、臭中帶香、脆中帶軟,味道真是好極了!
紹興臭豆腐,聞著臭,吃著香!親們要不要也來嘗一嘗?
豆腐的作文300字 3
紹興,人杰地靈,物產(chǎn)豐富。如果你讓我介紹一種紹興特產(chǎn),我肯定會脫口而出:臭豆腐——紹興的土特產(chǎn)。
也許,一些沒有吃過我們家鄉(xiāng)臭豆腐的外地游客會想:‘臭豆腐’?紹興人連臭的豆腐都敢吃,厲害!可是你完全想錯(cuò)了,一個(gè)真正的紹興人是不會‘嫌棄’它臭的,而且它受寵程度還真不是蓋的哩!
走在紹興的大街上,無論你走到那里,都能看見臭豆腐的.攤點(diǎn)。你瞧,那臭豆腐,毫不起眼:一小塊一小塊切成扁方形,浸在黃綠相間的臭水汁里,一聞,別提有多臭了!炸時(shí),用勺子輕輕地從臭水汁里撈起臭豆腐放進(jìn)油鍋里,頓時(shí),那原本光滑的豆腐皮,立刻變成粗糙了,用筷子把臭豆腐攪動一下,馬上“臭香”撲鼻,回味無窮……這時(shí)你可不要急著把未熟的豆腐拿起來吃,應(yīng)該讓它在油鍋里再炸一會兒時(shí)間。那時(shí),臭豆腐的皮被炸得金黃的了,香氣也就更誘人了。
滑動筷子豆腐已經(jīng)包上了一層硬硬的外殼了,咬一口脆脆的?啥垢倪是軟軟的,嫩嫩的。再蘸上一點(diǎn)紹興農(nóng)家自做的甜醬或辣醬,更是美味極了。
。〖亦l(xiāng)的臭豆腐,聞起來臭,吃起來香,吸引了無數(shù)的中外游客,更是我心中的那一方思念。
豆腐的作文300字 4
烈日當(dāng)頭,驕陽似火,午后的陽光如同一個(gè)大爐一樣烤著大地。我剛游完泳,在回家的路上,一股熱氣騰騰的“臭味”向我的'鼻腔飄來,我抬頭一看,發(fā)現(xiàn)我正站在一家叫“滿街香”的店鋪門口。我還沒吃過臭豆腐呢!頓時(shí)好奇心大增,拉著媽媽就走進(jìn)了這家店。
一進(jìn)店,我就被那撲鼻而來的“臭”味給吸引了,媽媽給我和她各點(diǎn)了一小份臭豆腐。我看著那些臭豆腐,它們黑黑的,阿姨一下子把臭豆腐倒進(jìn)了滾燙的熱油里,聽著那熱油與臭豆腐的相撞聲,隨之而來的是一股使人著迷的“臭”味。不一會兒功夫,一碗香氣騰騰的臭豆腐放在了我的面前,我夾起一塊,輕輕一咬,頓時(shí),一股又香又辣的氣流沖入了我的舌尖,有千軍萬馬之勢朝我席卷而來。那臭豆腐嫩嫩的,咬下去還有汁水不停地往外流,讓人回味無窮。過了一會兒,那辣味瞬間在我體內(nèi)燙開,傳遍了整個(gè)身體,讓人一下子就迷戀上了那個(gè)味道。
臭豆腐雖然十分美味,但是吃不好,大家記住盡量不要多吃哦!
豆腐的作文300字 5
豆腐,白白的、方方的、軟軟的,有豆制品特有的清香氣味?芍挥盟⒂椭蟪,是沒有一點(diǎn)鮮味的。別急,它還有個(gè)搭擋——“二冬”!岸敝傅氖嵌绮撕投S,它們能保證鮮濃的湯汁和爽脆的質(zhì)感。
“咔嗒”,一大碗菜上了桌。熱氣縈繞著,湯菜顯得朦朦朧朧的'。我期待著……
氣霧退了,我夾了一塊豆腐迫不及待放入口中。“哇”一聲,我又吐了出來,張大嘴“呼呼”直喘氣。奶奶在一旁吹著氣把豆腐吹涼,悠悠然飄來一句:“豆腐燙心!蔽乙幌旅靼琢耍矊W(xué)奶奶的樣子沖豆腐左吹右吹。
終于涼了。我沖它用力吸口氣,豆腐便入了口。嚼了幾下,味覺恍然敞開:冬腌菜微酸的氣息和冬筍鮮美的味道并在一起溶入了豆腐中,使它極其可口。我不禁吃了一塊又一塊。
豆腐這個(gè)普普通通的食材,只要加上“二冬”的巧妙配合,便是一道爽口的美食。
豆腐的作文300字 6
還有幾天就要過春節(jié)了,今天我們一起回家包粽子、釀豆腐包。因?yàn)榘兆颖容^復(fù)雜,所以到了釀豆腐包時(shí)才讓我和表哥一起加入親自動手做。
我先學(xué)著外婆的樣子,把一個(gè)豆腐泡的上皮蓋撕開一個(gè)小口,然后將盤子里的芋頭肉末糯米飯從小口塞進(jìn)去,塞得飽滿了再輕輕蓋好。我小心翼翼地往里塞,速度很慢,皮外面很干凈,外婆夸我很認(rèn)真。旁邊的表哥一不小心,用力猛了,居然把豆腐泡側(cè)面的那塊皮塞穿了,弄得大家哈哈大笑:哈哈,這回“露餡兒”了吧!
平時(shí)我最愛吃外婆釀的豆腐包了,今天親手做,還是第一次,覺得很有意思。不過,大家一共做了將近一百個(gè),我都有一點(diǎn)點(diǎn)累了。我更加明白:每次吃到好東西,都應(yīng)該感謝為我們付出的人,因?yàn)樗麄兒苄量唷=裉,我吃上釀的`豆腐包,雖然是一樣的好,但是心里特別甜。
豆腐的作文300字 7
我的家鄉(xiāng)在衡陽。衡陽有許多的小吃,有香甜的米酒、香辣的小龍蝦、臭傳千里的臭豆腐;還有好吃的炒貨、美味的`鹵菜和很多很多的小吃,在這些眾多小吃中,我最喜歡吃臭豆腐。
衡陽的臭豆腐有很多家,但正宗的卻很少。臭豆腐是先拿臭水泡白豆腐,再拿油去炸,最后澆上幾種調(diào)料就可以了。
臭豆腐雖然臭傳千里,但味道卻十分美味。
臭豆腐的味道十分香,只要你輕輕的咬上一口,里面的湯、汁、調(diào)料就會涌上來,十分美味;臭豆腐十分脆軟,只要咬一口,有可能是軟的,再咬一口,又有可能是硬的;臭豆腐十分臭,只要你站在很遠(yuǎn)的地方,也能聞到它的臭味。
因?yàn)檫@香、脆、軟、酥這幾個(gè)特點(diǎn),導(dǎo)致臭豆腐深受人們喜愛。不過臭豆腐吃太多了也不好噢!
我喜愛家鄉(xiāng)那美味的臭豆腐。
豆腐的作文300字 8
今天放學(xué),我奔出了校門,發(fā)覺餓了,肚子還發(fā)出“咕咕”聲呢!
“賣泉水豆腐,賣泉水豆腐喲!”一位老伯伯正在吆喝著。饑腸轆轆的我,嘴角流出一絲絲口水。正巧我的口袋里有一元錢,馬上拿出一元,迫不及待地買了一串。
泉水豆腐是長方形的,上面刻著“泉水豆腐”幾個(gè)字。土黃色,加上一點(diǎn)辣椒汁就更好吃了,就這樣成了又好吃、又好看的'泉水豆腐。
我先聞了聞,撲鼻而來的香味讓我忍不住了,我小心地咬了一口,豆腐嫩嫩的,軟軟的,好吃極了!我大口大口吃起來,不一會兒,一份泉水豆腐就被我啃了個(gè)精光,我還把辣椒汁舔得一干二凈。這時(shí)我已經(jīng)辣得面紅耳赤,趕緊喝了一口涼水,不一會兒,本來面紅耳赤的臉,一下子白白的。饑餓的肚子大了許多,我現(xiàn)在非常飽。
雖然泉水豆腐很辣,但是它有一種獨(dú)特的味道,我喜歡吃泉水豆腐。
豆腐的作文300字 9
大家一定吃過豆腐吧!豆腐有許多種做法,麻辣豆腐、甜豆腐、炸豆腐……今天我就來教大家做另外一種做法——小蔥拌豆腐。
首先,應(yīng)該準(zhǔn)備豆腐、香蔥、香菜、辣椒、香油、醬油這些材料。我們把豆腐放在手上,豆腐白白的,軟軟的,嫩嫩的',所以要小心翼翼地拿,先橫的切三刀,再把上面切出一個(gè)“井”字,豆腐就成了許多長方體小塊;然后將醬油倒進(jìn)盛著豆腐的盤子里,把豆腐拌上醬油,不過動作要輕,以免把豆腐拌碎了;再把蔥、香菜切碎,撒在豆腐上面,滴上幾滴香油;最后放上一兩片辣椒拌一下,一盤美味可口的小蔥拌豆腐就做好了。
把這盤色、香、味俱全的小蔥拌豆腐端上飯桌,讓人一看就垂涎三尺,滿滿的一盤小蔥拌豆腐一會兒就被一掃而光,大家都咂著嘴連聲叫好。
小蔥拌豆腐一青二白,我們也要像它一樣,清清白白做人。
豆腐的作文300字 10
昨天晚上,媽媽和阿姨帶我和歐楊敦豪,孫金政到火宮殿吃臭豆腐。
到了目的地,我們跑進(jìn)火宮殿,媽媽一下就找到了個(gè)好位子,我站了起來,放眼望去,好像每個(gè)桌上都有臭豆腐,我們來火宮殿,自然點(diǎn)的是臭豆腐,次要點(diǎn)別的,我們點(diǎn)了一大盤臭豆腐及一些小點(diǎn)心。不一會兒,服務(wù)員就端上來了一大盤臭豆腐。我夾起一片臭豆腐,先聞了聞,它可臭真呀!我看見它是正方形的,黑黑的,我用筷子在臭豆腐上面戳了兩個(gè)孔,把臭豆腐往辣椒醬里蘸了蘸,我吃了一口,外焦內(nèi)嫩,辣得又恰到好處。
原來毛澤東爺爺是因?yàn)樵谶@吃了臭豆腐,才說出:“長沙火宮殿的臭豆腐,聞起來臭,吃起來香!
火宮殿這個(gè)老字號呀,沒人不喜歡,他們做的食物都是選料講究,造型雅致,口味正宗的。
如果你們來長沙,火宮殿就真的'是一個(gè)感受古城風(fēng)情的好去處。
豆腐的作文300字 11
臭豆腐算是美食吧?!也是個(gè)矛盾綜合體吧,既臭也香,聞起來臭臭的,吃起來香香的
聽聞三清山美食中也有臭豆腐這么一個(gè)美食,江西素有“江西三清山——天下第一峰”, “三閭廟臭豆腐——盛名天下”的美譽(yù),臭豆腐是中國傳統(tǒng)的豆腐菜肴,也是典型的民間菜……從三閭廟小街清一色的明代建筑和制作豆腐的多半是安徽九華山青陽縣人來推測,三閭廟臭豆腐有可能始于明末,至遲也是在清末,距今也有一百來年的'歷史。
三閭廟臭豆腐的制作很考究,不僅豆腐干是精制而成的,鹵水配料也特別講究。需要用青礬、雞湯、鮮荷葉、粗鹽、熟芝麻等原料。市面上賣的三閭廟臭豆腐,要講究用鮮荷葉盛托蓋住,放在籃子里叫賣。買回來食用、下茶、下酒、下粥、下飯、零食、做菜,無所不可。
此等美食怎能錯(cuò)過?
想了解更多三清山旅游,想了解更多三清山攻略,更像了解更多三清山的美食,走遍天下,吃遍全球,此乃本人追求的一生的夢想!
豆腐的作文300字 12
我們安徽有很多特產(chǎn):黃山的毛峰茶,各地的臭豆腐;但是我最喜歡臭豆腐。
臭豆腐臭豆腐,顧名思義就是臭豆腐,所以我一直不想吃的原因就是臭,但是暑假里的一件小事讓我喜歡吃到現(xiàn)在。有一次,我和媽媽去買菜。我總是一看到美味的`食物就流口水。我無意中路過一家賣臭豆腐的小店,看到里面的孩子狼吞虎咽地吃東西。我想:我也買一個(gè)。
下一次路過,我問我媽:臭豆腐可以吃嗎?當(dāng)然可以。說完就給了三塊錢炒臭豆腐,店主把十幾個(gè)泡過鹽水的豆腐放進(jìn)鍋里炒。噼噼啪啪的聲音和難聞的氣味立刻變得模糊不清。炒完后,男人在臭豆腐上放了一些調(diào)料,就可以吃到美味的臭豆腐了。我用那個(gè)人給的牙簽戳了一個(gè)臭豆腐,發(fā)現(xiàn)臭豆腐很好吃,就閃電般的吃了十幾個(gè)臭豆腐,真的很新鮮,好吃,多汁!
豆腐的作文300字 13
我們家鄉(xiāng)紹興有許多土特產(chǎn):茴香豆、霉干菜、臭豆腐……今天我們就來談一談香脆可口的臭豆腐吧!
臭豆腐你聽說過吧!就是那“十里飄香”,人見人愛的極品!如果你想吃,就讓我來教教你怎么做吧:先把嫩白嫩白的半干豆腐瀝干水,再在鹵水里泡上一天,嗬!撈上來的時(shí)候就會換上一件灰白色的襯衫,這時(shí)你還是要再次瀝干它體內(nèi)的水,才能放進(jìn)油鍋里炸。剛放進(jìn)油鍋里的時(shí)候會發(fā)出“吱!吱!”的聲音。接著就變成“噼叭噼叭”的響聲了。后來它變得蓬蓬松松,并且又換上了一件金黃色的大衣,又散發(fā)出“十里飄香”的味道,把我和許多顧客都吸引了過來。
炸好了,我的'享享口福了。我拿起棒子,串了幾顆嘗了嘗,!真是回味無窮!這香味不僅吸引了我,也迷住了顧客,大人,老人,小孩……把這攤子圍了個(gè)“水泄不通”,連黃發(fā)碧眼的外賓也發(fā)出了贊嘆聲。
我愛我家鄉(xiāng)的臭豆腐,如果你們到紹興來旅游,一定要嘗一嘗我們的臭豆腐!
豆腐的作文300字 14
今天中午,婆婆做了一個(gè)新菜,它的名字叫“麻辣豆腐”。據(jù)我了解,菜的原料非常簡單:豆腐一塊、青蒜兩根、剁椒少許。當(dāng)婆婆端上香氣撲鼻的'麻辣豆腐,我聞著香味,不斷地咽著往外涌的口水,恨不得立馬用手捻一塊放進(jìn)嘴里,可是也怕婆婆說我臟,而且還要等大家一塊吃呢!于是,我不停的催促“吃放了、吃飯了,我餓了”,婆婆明白了我的心意,輕輕地點(diǎn)了一下我的頭,說道:“好吧,開飯了!”
我拿起筷子,迫不及待地嘗了一塊“麻辣豆腐”,剛一入口,感覺有點(diǎn)微辣,咸咸的、嫩嫩的、軟軟的,吃在嘴里咸而不膩,入口即化,好吃的不得了。婆婆說,這個(gè)菜是在報(bào)紙上學(xué)來的。沒有報(bào)紙,今天我就嘗不到這美味!真好!
看來,婆婆不僅能把菜做得無比好吃,還能從別人身上學(xué)到東西!
豆腐的作文300字 15
早晨,從小路上、從小區(qū)里,從一條條寬闊的馬路上,走來了許多小學(xué)生,有五、六年級的大哥哥、大姐姐們,有一、二年級的小弟弟、小妹妹,還有我們?nèi)、四年級的小學(xué)生。大家穿戴不同,來到學(xué)校都成了好朋友。那鮮艷的服裝,把學(xué)校打扮的更加絢麗多彩。同學(xué)們向在校園里歡唱的小鳥打招呼,向敬愛的老師問好,向高高飄揚(yáng)的'國旗敬禮。
“叮,鈴鈴!叮,鈴鈴!”上課的鈴聲響了。
上課了,各年級的小學(xué)生紛紛跑進(jìn)了各自的教室,大家一起讀課文,那聲音真好聽!這時(shí)候,窗外十分安靜,樹枝不搖了,鳥兒不叫了,蝴蝶停在花朵上,好像都在聽同學(xué)們讀課文。這時(shí)候,飛來了幾只麻雀,落在樹枝上,這些小動物們是那樣好奇地聽著同學(xué)們讀課文。下課了,大家來到操場上,做游戲,跳繩,踢毽子……
這就是我們的豆腐營小學(xué),一所美麗的小學(xué),挺拔的小樹立在操場中央,撲鼻的花香伴隨著我們成長……
豆腐的作文300字 16
釀豆腐又是我們老家的美食呦。每到過年,我們客家人每家每戶都做釀豆腐。而且聽媽媽說,以前爸爸媽媽小時(shí)侯在老家過年時(shí)都是婆婆奶奶他們自己做的鹵水豆腐釀的呦,特別好吃呢!可惜現(xiàn)在我回去老家,都沒見奶奶做了。
釀豆腐的做法也很簡單。先買來豆腐,再準(zhǔn)備一些豬肉。把豆腐先切成一個(gè)小長方形,再用溫水燙一下,能防止豆腐釀的時(shí)候不那么容易散開。一個(gè)手握著豆腐,另一個(gè)手拿筷子在豆腐的中間叉進(jìn)去一夾,豆腐中間開了一個(gè)口。就可以把準(zhǔn)備好的餡料放進(jìn)去。
釀的時(shí)候要小心,不能使勁往里塞餡料,拿豆腐的手也要注意:大拇指和食指要勾著豆腐,不然的話,豆腐容易裂開。
豆腐釀好了就放鍋里煎,然后放進(jìn)沙鍋去煮,我們老家喜歡在豆腐上灑一點(diǎn)酒曲。白白的`豆腐染上了酒曲的紅色,過年的時(shí)候意味著大家的日子越過越紅火。不過豆腐里面還是白色的。
釀豆腐咬一口香香的,嫩嫩的,里面的肉也挺香的。吃一口,讓你回味無窮。
豆腐的作文300字 17
麻婆豆腐是我最愛吃的一道菜。
每逢過節(jié)時(shí),我都會飽餐一盤麻婆豆腐,吃著滾燙的豆腐,蘸著紅色的辣湯,簡直是人生的一大享受!
來客人時(shí),媽媽不慌不忙地準(zhǔn)備材料:一塊豆腐、一些肉末、一匙豆豉、一匙豆瓣……準(zhǔn)備好材料之后,先將豆腐切成大小相等的小方塊,放在碗里用水燙一會后,瀝干水分,將豆瓣和醬油裝在同一個(gè)碗里,把準(zhǔn)備好的蒜苗切碎豆豉用刀剁成細(xì)末,將淀粉、味精放在碗里兌成芡汁。然后。然后把油燒上,散炒完肉末放在碗里一會用,接著放豆瓣、醬油、辣椒粉、豆豉,炒到香氣撲鼻為止,接著在鍋里加水,沸騰后放肉末,燒三四分鐘,再撒上花椒粉,一盤色香味俱佳的'麻婆豆腐就做好了,咬一口嫩滑的豆腐,拌著辣辣的湯,“鉆”進(jìn)你的嘴里。讓你百吃不厭!
你別忘了,來我的家鄉(xiāng)——合肥,一定要吃麻婆豆腐這道菜呦!
豆腐的作文300字 18
我的——客都梅州,在這里,有許許多多的風(fēng)味食品。我就給大家其中一種風(fēng)味食品——釀豆腐。
釀豆腐是客家三大名菜之一。它的陷料以各人口味或家庭豐儉而定,一般從五花豬肉為好。它的做法很簡單,先將豬肉剁爛,備用浸軟的香菇、魷魚、蝦仁等,放進(jìn)油鍋炸香后撈起,和豬肉一起加入醬油、雞精、胡椒、鹽、少許生粉,攪均待用,接著把豆腐沖洗滴干,對角切開,用筷子在底邊挖一個(gè)洞釀肉餡。最后,將釀好的豆腐用鍋煎再瓦鍋煲,有人還喜歡在瓦鍋底加些香麥、生菜或黃豆,這樣豆腐不易燒焦,而且美味可口。
煲好的釀豆腐熱騰騰、香噴噴,令人垂涎三尺,回味無窮。
釀豆腐還有一個(gè)傳說呢!從前有兩個(gè)好友為吃豆腐還是吃肉爭得面紅耳赤,吵得不可開交,正在飯店老板左右為難之際,他的女兒靈機(jī)一動,建議父親將豆腐和肉合二為一,客家釀豆腐因此誕生。
客家釀豆腐是我的——客都文化梅州眾多美食之一,如果你想更多的.美食,就請到我的家鄉(xiāng)來吧!
豆腐的作文300字 19
我媽媽出生在湖南衡陽,所以我的家鄉(xiāng)在湖南,我最喜歡吃臭豆腐。
十月一日,我媽帶我去湖南。有一天,我突發(fā)奇想,拉著媽媽說:“媽媽,我們好久沒吃臭豆腐了。下樓買點(diǎn)!”媽媽想了想說:“好吧!”其實(shí)我媽也想吃!
“喂!”媽媽回來了。她一進(jìn)門我就聞到臭豆腐的味道。“哦,吃吧!”臭豆腐是黑色的,但是有光澤。湖南人很大方,也給辣椒糊和蘿卜干。我已經(jīng)“口水流了三千尺”,立刻動了筷子,拿起一個(gè)又辣又辣的臭豆腐放在嘴里。牙齒一咬臭豆腐皮,麻辣燙的汁液就源源不斷地流進(jìn)喉嚨。果汁使我的舌頭刺痛。好像舌頭都失去知覺了,但還是一個(gè)接一個(gè)的吃臭豆腐。臭豆腐終于吃完后,我和媽媽拿起冷水瓶猛喝水。我們倆看著對方滾燙的紅臉,都笑了。
家鄉(xiāng)的'臭豆腐好吃!我愛湖南,也愛家鄉(xiāng)的臭豆腐。
豆腐的作文300字 20
今天,我們一家人去給我的妹妹挑選照片去了,等我們挑完之后,已經(jīng)是六點(diǎn)多了。于是,我們準(zhǔn)備去夜市上看看有什么吃的。
我們到達(dá)夜市之后,我要吃烤冷面,媽媽和爸爸要吃牛屯火燒,我們下車后前往了那兩家店。我買了兩份炒冷面,爸爸買了兩個(gè)火燒,而媽媽卻看到了臭豆腐。我心中有一個(gè)念頭:媽媽不會要吃臭豆腐吧?結(jié)果,怕什么來什么,媽媽果然對我說:“貝貝,你在這兒等著,我先去買一碗臭豆腐!蔽抑荒茉跀偳暗戎
我買完之后,媽媽也買完了,我看著臭豆腐,忽然聞到了一陣香味,原來是媽媽的臭豆腐發(fā)出的味道。我聞著香味兒,讓媽媽給我一個(gè),當(dāng)我咬了一口后,香味頓時(shí)彌漫到了我的口中,我吃了一口還想吃。當(dāng)我看見手中的烤冷面時(shí),真是感覺手里的.烤冷面不香了。我又找媽媽要了幾塊臭豆腐,吃完之后感覺它才是美食界的王者啊,比其他東西好吃了不知多少倍,我真是可惜在前幾年沒有嘗試過。
原來,臭豆腐這么美味。
豆腐的作文300字 21
我的家鄉(xiāng)淮南位于古老的八公山下,千里淮河之濱。這里歷史悠久,物產(chǎn)豐富,人杰地靈,素有“五彩淮南”之稱。在此我只介紹“五彩”之一,淮南的著名的特產(chǎn)白色豆腐。
豆腐起源于兩千多年前西漢淮南王劉安,他在求仙煉丹的過程中制出了豆腐,還留下了許多神奇而又美麗的傳說;茨隙垢怯冒斯礁侍鸬娜突春恿饔虺霎a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)大豆,加上世代相傳的傳統(tǒng)工藝制作而成;茨隙垢К撎尥浮①|(zhì)地細(xì)膩。我從網(wǎng)上看到豆腐中含有豐富的'鈣、鐵等微量元素和人體必需的八種氨基酸,不但營養(yǎng)豐富,而且是舉世公認(rèn)的綠色食品。目前,淮南的豆腐制品已達(dá)幾十種,可做成四百多種菜肴,淮南的豆腐宴譽(yù)滿華夏,名揚(yáng)海外。
我最喜歡吃的豆腐菜是青菜燉豆腐。碧綠的青菜配上潔白的豆腐顯得一青二白。青菜充滿水分,豆腐滑溜溜的,口感清爽,味道單純。我愛我的家鄉(xiāng),也愛家鄉(xiāng)的美食豆腐。
豆腐的作文300字 22
中國美食不計(jì)其數(shù),被眾多吃貨所喜愛,而我所喜歡的美食,就是來自于湖北省長沙市的臭豆腐。
或許有人說我重口味,但是我并不在意。因?yàn)樵谒麄冋f完以后我就會給他吃一塊兒臭豆腐,吃完以后他就改變了這種看法,下面,讓我來給你介紹一下臭豆腐的做法吧。
首先,要將鹵水豆腐給切成小塊。然后將切好的豆腐都扎上小孔。之后,將豆腐下入油鍋,有人可能要問,你扎小孔干嘛呀?現(xiàn)在我就給大家說一下,扎小孔是為了在炸豆腐時(shí)候能夠知道豆腐內(nèi)部的`熟了沒有,并且可以入味。沒想到吧,一個(gè)小孔會有這么多的功能。將豆腐下入油鍋后,炸至金黃時(shí)撈出,然后用漏勺將炸豆腐表面的油分給力瀝干,再放進(jìn)碗里,然后澆上湯汁就做做好了。步驟非常簡單,但是卻是非常吃,只要吃一口就控制不住自己的嘴,還想繼續(xù)吃。
這就是我最喜愛的美食——臭豆腐。怎么樣?你要嘗一嘗嗎?
豆腐的作文300字 23
我的家鄉(xiāng)紹興是一座古老的城市,至今已有2500多上的歷史了。這里不僅有風(fēng)光秀麗的名勝古跡,還有許多讓你回味無窮的特產(chǎn),比如香糕、茴香豆、黃酒、臭豆腐等,我最愛家鄉(xiāng)的.處臭豆腐了。
紹興的臭豆腐聞起來很臭,能飄出幾里遠(yuǎn),但吃起來香香的,咬上一口,外焦里嫩,可好吃了。只要嘗過它的人,都會對它贊不絕口。
在紹興的大街小巷,臭豆腐攤隨處可見,一元錢一串,可算得是中物美價(jià)廉。那么它是怎么做出來的呢?其實(shí)它的制作非常簡單,只要把油先倒入鍋內(nèi),等油熱了后,再把臭豆腐一顆一顆地放入鍋內(nèi)炸,等到它成了金黃色并且浮到了油面上后,就把它撈出來,用竹簽把它們串起來,再涂上你喜歡吃的甜醬或辣醬,于是,一串香噴噴的臭豆腐便可以品嘗了,并且吃了還想吃……
只要一嘗到那外焦里嫩、聞臭吃香的家鄉(xiāng)特產(chǎn)——臭豆腐,一股愛鄉(xiāng)之情便會油然而生。難道你不喜歡嗎?歡迎你來紹興品嘗哦!
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我是“小吃貨,我愛吃薯片、薯?xiàng)l、臭豆腐、冰激凌……”,其中最愛吃的的就是臭豆腐了。
俗話說:聞著臭,吃著香。就是來形容臭豆腐的,它是我們紹興的特色美食,在書圣故里門口,就有一家遠(yuǎn)近聞名的店鋪。
一般先把白胖胖的臭豆腐夾到油鍋里,聽到“茲啦”一聲,臭豆腐瞬間開始翻滾,等到它們都開始“仰泳”了,就差不多了!什么意思呢,就是熟了都漂浮上來了唄,這時(shí)候它的每一面都已被炸得焦焦的了,一盒熱騰騰的`臭豆腐就到手嘍!
說到吃這臭豆腐,一定要趁熱才好吃,走過路過,千萬不要錯(cuò)過。有些人會叫老板來一瓶啤酒,一盤茴香豆,一份臭豆腐,然后慢慢地,非常投入地品嘗。那些排隊(duì)的游客還沒有吃,口水早就飛流直下三千尺了。有些人是慕名而來,當(dāng)然都是外地游客,他們會說“怎么這么臭。俊蔽揖蜁卮稹澳兴恢,臭豆腐是越臭越香啊!”
朋友們都來食吧,一定尚香!
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人人都說:“男子漢大丈夫”,可是,那天,有兩個(gè)男生卻變成了男子漢“臭豆腐”。
剛放下書包,我本想寫會兒作業(yè),這時(shí)老馬(馬鋅鳴)和鐘鳴浩來搗亂了。小鐘子從背后偷襲,這一下讓我心神不寧,專注去還擊。沒想到,老馬為了救他,從背后打我一下。好壞啊,竟然兩面夾擊。
哼,我先打老馬,可惡的小鐘子卻拿橡皮一塊一塊的.扔我。我火冒三丈,打的目標(biāo)改為小鐘子。他像小鳥一樣飛檐走壁。我拿他沒辦法!生氣地坐在桌上,老馬向我做了個(gè)鬼臉,看他不注意,我上去拽住了老馬的頭發(fā),使勁扭。老馬直喊救命。我得意揚(yáng)揚(yáng)地說:“小馬子,你也有今天,把我們的新仇賬一起報(bào)。
小鐘子拿了個(gè)鐵水瓶,來打我的手。哎喲,我不得不放手(要不然手就廢了)。老馬逃去第二教室,我也追到第二教室。我像貓一樣扒他手,他像狼一樣,踢了我兩腳,唉,褲上全是土。我輕輕賞老馬兩巴掌,暢快。
哈!兩塊男子漢“臭豆腐”就這樣被我打敗了。
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我們家鄉(xiāng)的小吃最著名的是臭豆腐,它特別特別的香,別人吃一口就會感覺到有一股香味,還讓人能感覺到很柔軟。也可以說是很舒服的,你們沒有吃過臭豆腐,沒關(guān)系,就讓我?guī)ьI(lǐng)你們?nèi)タ纯窗伞?/p>
臭豆腐聞起來很臭,可是,吃起來很香 ,再讓我來說一說怎么做吧,臭豆腐是“遠(yuǎn)之則臭,近之則香”。它是利用霉莧菜梗鹵浸泡豆腐制成的,再用油炸了吃,香臭融合、外脆里嫩。紹興臭豆腐的做法與北京常見的.臭豆腐不同,它是先挑選成色新、顆粒壯的黃豆,制成老嫩適宜的豆腐坯,經(jīng)過用冬菇、鮮冬筍、曲酒、瀏陽豆等原料制成的發(fā)酵水浸泡以后,取出瀝干水,用小油鍋慢火炸,然后在豆腐中心鉆一個(gè)小孔,滴入用辣椒末、味精、醬油、芝麻油配成的調(diào)味品。
我現(xiàn)在真想吃一口臭豆腐呀。
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我的家鄉(xiāng)淮南有許多特產(chǎn),其中最著名的就是八公山的豆腐。
關(guān)于家鄉(xiāng)的豆腐,還有一個(gè)美麗的傳說。西漢時(shí)期,淮南王劉安想長生不老,就請八位仙人煉丹藥。最后那八位仙人沒有煉出丹藥,反而煉出來一盤白白嫩嫩的豆腐。從此豆腐便成了淮南特有的一種食品。
豆腐是方方正正的.,顏色是白色,看起來就像一塊上好的“和田白玉”。用鼻子聞一聞,有一股淡淡的豆子香味。用手摸一摸,軟軟的、細(xì)膩光滑,就像小孩子的皮膚一樣。拿一塊放在嘴里嘗一嘗,豆香中還有一點(diǎn)酸甜的味道,非常好吃。
豆腐有許多種吃法,可以涼拌、紅燒、煎炸。豆腐還可以做成不同的豆制品,如鹵豆腐、臭豆腐……味道各不相同。豆腐營養(yǎng)價(jià)值非常高,我們淮南人都喜歡吃。
現(xiàn)在,淮南每年9月15日都舉辦一次豆腐文化節(jié)。以豆腐為媒介,吸引了許許多多的中外游客來旅游投資,豆腐成了溝通淮南與外面世界的一座橋梁。
我喜歡吃家鄉(xiāng)的豆腐,我更愛我美麗的家鄉(xiāng)。
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我認(rèn)為,美食界最好吃的當(dāng)然是美味的臭豆腐啦!
有些人一看到那個(gè)黑黑的,臭臭的家伙,就躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,難道他們不知道有些東西是聞著臭,吃著香的嗎?就比如這個(gè)名叫“臭豆腐”的家伙。
看到臭豆腐,我兩眼冒著光,拒絕都拒絕不了,直接搶過來,狼吞虎咽地吃了起來。在炸臭豆腐的時(shí)候,那臭味四處飄散,有的人則是捂著鼻子,趕緊離開了這里,而我已經(jīng)迫不及待了,因?yàn)槲抑莱舳垢云饋砜上懔!特別是長沙臭豆腐,別說有多好吃了,一咬下去就會流出許多美味的湯汁,簡直是色香味俱全啊!
一個(gè)碗里放著許多塊黑黑的臭豆腐,再撒上點(diǎn)蔥花,放上點(diǎn)香菜,抹上點(diǎn)甜辣醬,真可以用“神仙搭配”一詞來形容了。
沒吃過的.人可以趕快來嘗一嘗,真的不騙你們,太好吃了,它外面有著一層脆脆的皮,里面卻很嫩。沒吃過的人真的得去嘗嘗,你吃過一遍絕對會愛上它的!
聽了我的介紹,你還討厭臭豆腐嗎?
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我的故鄉(xiāng)是上海,而臭豆腐是上海弄堂口、街道旁、馬路邊常見的小吃,我就愛吃臭豆腐。
一年四季,無論春夏秋冬,臭豆腐十分走俏。這炸臭豆腐的個(gè)體戶僅有幾家,他們支起大油鍋,把白白的豆腐放入滾滾油鍋中煎上幾分鐘,臭豆腐就變成金黃金黃的了,又方又扁的身子也變得鼓鼓的',胖胖的,不僅不臭,還香了呢!在臭豆腐上澆上香香甜甜的甜醬,放上碎碎的榨菜丁,撒上翠綠的蔥花葉,哇!這可真是人間美味啊!
我張開大嘴,一口咬下去,!它的皮比麥香炸雞還香脆;它的汁比草魚湯還鮮美;它的肉比燉雞蛋羹還鮮嫩。我大口大口的吃了起來,不一會兒,一大盤臭豆腐就被我一掃而光了。
“聞起來臭兮兮,吃起來又香又鮮。”這就是上海的臭豆腐,經(jīng)濟(jì),實(shí)惠,可口,既可當(dāng)菜,又可充饑,我愛故鄉(xiāng)的臭豆腐!
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我們安徽有很多特產(chǎn):黃山的毛峰茶,各地的臭豆腐……但是我最喜歡吃臭豆腐。
臭豆腐臭豆腐,顧名思義就是臭豆腐,所以我一直不想吃的原因就是臭,但是暑假里的一件小事讓我喜歡吃到現(xiàn)在。有一次,我和媽媽去買菜。我總是一看到美味的食物就流口水。偶然路過一個(gè)賣臭豆腐的小店,看到里面的孩子狼吞虎咽的。我想:“我也要買一個(gè)!
下一次路過,我問我媽:“我能吃臭豆腐嗎?”“當(dāng)然可以!闭f完就給了三塊錢炒臭豆腐,店主把一打泡過鹽水的`“豆腐”放進(jìn)鍋里炒!班枥锱纠病钡穆曇艉碗y聞的氣味立刻飄走了。炒好后,男的在臭豆腐上放了點(diǎn)調(diào)料,就可以吃到一個(gè)“好吃”的臭豆腐了。我用那個(gè)人給的牙簽戳了一個(gè)臭豆腐,發(fā)現(xiàn)臭豆腐很好吃,就閃電般的吃了十幾個(gè)臭豆腐,真的很新鮮,好吃,多汁!
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中國飲食文化可以用八個(gè)字來概括:精致、賞心悅目、墜入愛河和禮貌。但是我不喜歡豪華的菜肴。我最喜歡的菜是蔥花豆腐。
我喜歡蔥花豆腐,因?yàn)樗形妩c(diǎn):第一,簡單易行;第二,我媽媽來自中國東北,她也喜歡吃豆腐蔥。第三,顏色簡單、優(yōu)雅、輕盈、干凈。第四,味道清涼。第五,它有很大的營養(yǎng)作用,如清熱化痰、增進(jìn)食欲、抗菌抗病毒等。天氣熱的時(shí)候,我媽媽會切幾塊新鮮豆腐,加入一些新鮮的蔥,并把它們和東北農(nóng)家醬混合在一起。然后我們輕輕地拿起一塊豆腐放進(jìn)嘴里。首先,我們感受到豆腐的清涼。然后蔥和沙司的味道在我們口中蔓延,慢慢蔓延。然而,當(dāng)我品嘗這美味的'時(shí)候,豆腐已經(jīng)滑到我的喉嚨邊,并且“滑”進(jìn)了我的胃里。這時(shí),食道會感到一陣涼意,使我全身放松。因此,每當(dāng)我吃摻有蔥的豆腐時(shí),我都會珍惜嘴里和食道里的幾秒鐘豆腐,品嘗它的新鮮和香味,感受它的清涼。
我們應(yīng)該仔細(xì)品嘗一切!
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我們家鄉(xiāng)的臭豆腐叫“絕對”,有臭不臭,辣不甜。那種滋味至今難忘,至今難忘!
我記得我9歲的時(shí)候,淋雨買臭豆腐。我從小就不喜歡吃發(fā)臭的食物。為什么我喜歡吃臭豆腐?甚至在我們7歲的`時(shí)候,在步行街玩的時(shí)候,我們大聲哭著讓爸爸買些年糕,但是爸爸買了臭豆腐我沒看見,就把臭豆腐串拿起來塞到嘴里。突然,我嘴里有一種奇怪的味道。這個(gè)又甜又辣又酸。這是。這是年糕嗎?睜開眼一看,原來是平日里最討厭的臭豆腐。我無法想象。臭豆腐太好吃了。從此我慢慢喜歡上了臭豆腐。臭豆腐已經(jīng)成為我食物鏈中不可缺少的東西。我們家鄉(xiāng)的臭豆腐俗稱“臭豆腐”。每天來我們老家吃臭豆腐的不下100人,做臭豆腐的這幾天還能賺大錢!
我們家鄉(xiāng)的臭豆腐太好吃了,我真想再吃一次。
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你們知道嗎?世界上有各種各樣的小吃,每一種小吃都有自己獨(dú)特的味道,一種小吃是我和媽媽最喜歡吃的,那就是臭豆腐。
別看臭豆腐聞起來有點(diǎn)臭臭的,但是吃起來呀卻很好吃。在賣臭豆腐的`地方都會聞見臭臭的味道,市總還會有很多人去排隊(duì)買臭豆腐吃,可見這臭豆腐呀,不止我一個(gè)人愛吃,那還有許多人也愛吃。
媽媽帶我去買臭豆腐的時(shí)候,我看到臭豆腐在沒炸出來之前還是乳白色的,當(dāng)出鍋的時(shí)候臭豆腐的顏顏色就已經(jīng)變成了黃黃的顏色了。雖然臭豆腐聞起來臭,但是吃起來可香啦,而且讓人吃完還想吃,覺得怎么吃也吃不煩,因?yàn)樗奈兜勒娴氖翘懔恕?/p>
媽媽說雖然臭豆腐很好吃,但是它畢竟是一種小吃,只能解解饞,吃太多的話會對身體不好的。媽媽說臭豆腐是湖南的特色小吃,如果有一天我去湖南游玩啦,我一定要吃一吃正牌的湖南臭豆腐。有機(jī)會的話,有機(jī)會你們也可以嘗一嘗臭豆腐,你們肯定也會愛吃的。
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臭嘴雞乃我班許緯賓也!你可別說我罵人,事實(shí)確實(shí)如此.每天上課,老師每講一句話,他都會插口,所以,同學(xué)何澤霖給他起了個(gè)外號"臭嘴雞",從此,他便成了"名".
宇宙霸王乃本班班長林銳嘉也.他特勇,不過也是個(gè)貪生怕死的東東.他仗著老師,因?yàn)橛腥齻(gè)老師可以護(hù)著他呀!不過我還是認(rèn)為,一個(gè)同學(xué)如果當(dāng)起班長的`責(zé)任,就應(yīng)該用肩膀扛起身上的重?fù)?dān),不能報(bào)個(gè)人的恩怨與仇恨,要做到使同學(xué)們向往與信任,使同學(xué)們覺得自己是好班長,這才是最主要的!
再說"癡瘋男孩",他就是陳秋鵬.一發(fā)瘋起來可沒收場,他有時(shí)用繩子綁自己在樹上;有時(shí)忍不住就往垃圾桶里栽;挺象個(gè)瘋子,經(jīng)過大家的一致決定,決定給他取個(gè)名字""癡瘋男孩".
你說我班的三個(gè)男子漢大豆腐好笑么?
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霉豆腐,想想就好吃,咸咸的,辣辣的。
你是不是還在為吃它而苦惱?讓我來告訴你吧?聪氯ィ≡嫌校盒迈r豆腐五斤,高度白酒三斤。調(diào)料:辣椒面八克,花椒面三克,鹽雞精,新鮮橘皮沫各適量。做法:一把豆腐切塊,大小自選,這就是新鮮豆腐;二先放豆腐一個(gè)星期左右,使其發(fā)酵;三把調(diào)料和發(fā)酵好的`豆腐同時(shí)放入一盆;四攪拌均勻;五將攪拌好的豆腐過高度白酒;六將豆腐沾上三種調(diào)料;七放入瓦罐中直到發(fā)霉。怎么樣?現(xiàn)在是不是迫不及待的想去做霉豆腐了?
成功后的霉豆腐,吃起來有一點(diǎn)粘稠,四周有辣椒包圍著。網(wǎng)友評價(jià)“我瞬間覺得口味好重”“帶來嘗嘗?”“好香!”......從他們的評價(jià)中就可以感覺到他們喜歡吃霉豆腐。在我家,如果有霉豆腐,一餐不上就像人不用知識,狗熊絕食,果樹不結(jié)果......反正這頓飯無滋無味。
你可以試著自己做,勞動過后的食物更美味。你也可以來江西樂安,這里是霉豆腐的老家。
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說起紹興的臭豆腐,那可是“臭”名遠(yuǎn)揚(yáng)。
相傳康熙八年,一個(gè)叫王致和的人赴京趕考卻名落孫山。想回家,沒盤纏;想做工,沒能力,只好憑著一身手藝做起了豆腐?珊髞硪恍墓プx,把一缸鹽腌豆腐忘了。誰知第二年還沒考上,無奈只好又做起豆腐來,這時(shí)才想起去年的那一缸。他把這已經(jīng)發(fā)臭的豆腐,用油炸了炸,竟然口感不錯(cuò)!王致和也因此暴發(fā)了一場。
我爺爺是個(gè)臭豆腐迷,尤其是夏天,他每天都要去買一碗。我問了爺爺,才知道夏天臭豆腐更臭、更入味?,我爺爺不愧是臭豆腐迷,對吃法也很有講究呢!他喜歡炸吃。剛從油鍋里撈出來的`臭豆腐呈黑黃色,“香”飄四溢,我隔了兩個(gè)房間都能聞到那味道,讓人回味無窮-----一口咬下去,脆脆的,如果加點(diǎn)辣醬,那就更入味,讓人垂涎三尺。
家鄉(xiāng)的臭豆腐是久負(fù)盛名的,有人贊美它腐孕氣香長。怎樣,作為一個(gè)紹興人,幸福吧!
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說到紹興的臭豆腐,“臭”這個(gè)名字廣為流傳。
康熙八年,一個(gè)叫王治華的人去北京考試,但據(jù)說是孫山。想回家,沒有包錢;因?yàn)橄牍ぷ鳎詻]有能力,所以只能用手藝做豆腐。但是后來一心學(xué)習(xí),忘記了一桶鹽腌豆腐。誰知道第二年還沒有通過考試,只好又做豆腐,這才想起去年的那個(gè)罐子。他用油炸食品炸了這塊已經(jīng)發(fā)臭的豆腐,竟然口感好!王治華也因此而爆發(fā)。
我爺爺是個(gè)臭豆腐迷,尤其是夏天,他每天都去買一碗。問爺爺,發(fā)現(xiàn)夏天臭豆腐更臭更好吃。你看,我爺爺還是個(gè)臭豆腐愛好者,吃的方法也很講究!他喜歡吃油炸食品剛從油鍋里撈出來的臭豆腐又黑又黃,“香”溢出來,我隔著兩個(gè)房間都能聞到它的.味道,回味無窮。一口咬下來,脆脆的。放辣椒醬好像更好吃,更讓人流口水。(它是一種食物)。
家鄉(xiāng)的臭豆腐久負(fù)盛名,有人稱贊它腐敗的香氣長。怎么做,作為紹興人祝你幸福!
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看到臭豆腐,大家都會想到“聞著臭,吃著香”,可又有很多人因?yàn)椤俺簟倍怀浴?/p>
我原本也是個(gè)“不吃臭豆腐主義者”,可同時(shí)也是個(gè)“好奇心主義者”,而我老哥是個(gè)很愛吃臭豆腐的人,晚飯常吃“兩盒臭豆腐加珍珠奶茶”,常常一邊吃臭豆腐一邊大力乳推薦我吃。浙浙的,我的好奇心讓我產(chǎn)生了個(gè)疑問:臭豆腐真有那么好吃嗎?我決定親自嘗試一遍。
有一次,老哥在吃臭豆腐時(shí),我主動向他要臭豆腐,老哥有點(diǎn)詫異,但還是給我了一塊。不吃不知道,一吃嚇一跳!那味道可真美妙,人不可貌相臭豆腐不容小看!從那以后,我就對臭豆腐產(chǎn)生了好感。
外殼金黃香脆,里面入口即化,湯汁保滿香濃,簡直就是盜版的.神戶牛肉嘛!
唉,這種美食口感這么獨(dú)特,以前我怎么沒有發(fā)現(xiàn)呢?
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昨天時(shí)候我聽說我的媽媽要跟我一起回到外婆外公家,我特別高興,我最喜歡回到老家去了,因?yàn)槲也粌H可以看到美麗的風(fēng)景以及看到一些牛啊,羊啊動物,最重要的是外婆可以做美味的鐵板豆腐,我已經(jīng)夢寐以求很久了。
回到老家之后我的外婆就開始做鐵板豆腐了,我的外婆先把打開樂樂的豆腐給洗干凈,然后切成一小塊一小塊的,然后阿姨就把許多油倒到一個(gè)鐵鍋里面去,等這些油沸騰之后,我的.外婆就把這件豆腐塊一塊一塊的小心放下去故意不要一下子全部放進(jìn)去這樣的話。分的均勻受熱,然后我的外婆就把鍋蓋給蓋上,然后過了三分鐘左右,外婆再把鍋蓋掀開的時(shí)候,豆腐已經(jīng)被炒得金黃金黃了,我深深的吸了一口氣,哇,豆腐的香味真的是太香了,然后我的外婆就把這些豆腐藏起來放到一個(gè)碟子里面,一點(diǎn)美味的豆腐就這樣做好了互聯(lián)網(wǎng)。拿起筷子嘗了一口,真的是太香了,酥酥脆脆的,而且還有的豆腐的油燜的味道真的是太好吃了。
這就是外婆做的豆腐。
豆腐的作文300字 40
豆腐是一種豆制食品味道非常的鮮美可口,含有大量的蛋白質(zhì)。豆腐做出的食品 味道也鮮美好吃。上一次我到西壩去吃的 西壩豆腐。西壩豆腐 以 豆腐 為主食,做出了許多好吃的菜品。我們把用豆腐做的食品吃的一干二盡,也不覺得膩人。
豆腐是以種非常容易消化的食物,比如說你吃了許多的'豆腐,出去玩了一會兒會來,你會覺得肚子還是很餓。
豆腐是怎么制造出來的呢?讓我來告訴你吧。豆腐的制做主要是以磨和煮兩個(gè)過程。
先用豆子加上水放在石磨里磨,磨出一桶一桶的生豆?jié){,在把生豆?jié){放在鍋里煮,然后放入石膏或鹽鹵凝成快,在壓榨出一部分的水分,這樣就做出了令人讒涎欲滴,鮮美可口的豆腐了。
豆腐是以方為單位,方是五毛錢,在菜市場上隨出看見。
豆腐最好不要與菠菜一起吃,因?yàn)椴げ酥械囊环N物質(zhì)與豆腐的一種物質(zhì)是相克的一起會中毒的。
這就是美味的豆腐。
豆腐的作文300字 41
每當(dāng)我吃起的豆腐時(shí),我總是會多吃一點(diǎn),不僅是因?yàn)樗南阄,還有它是自己純手工的,不像城市里的豆腐一樣,全都是用機(jī)器磨的。
家里的豆腐和城市里的豆腐樣子都一樣,四方形,但是家鄉(xiāng)的豆腐會有一點(diǎn)點(diǎn)的淡紫色。摸上去還有一些滑滑軟軟的感覺,你稍一用力,里面的就會崩了,變成一小塊一小塊的`渣。雖然外貌比較有點(diǎn)奇特,但是吃起來卻是十分的美味,那種香味會在嘴里久久停留,讓人沉醉于此。
豆腐不僅好吃,還可以當(dāng)藥物,具有很多的作用:能補(bǔ)脾益胃,清熱潤燥,利小便,解熱毒。豆腐營養(yǎng)豐富,有“肉”之稱。其蛋白質(zhì)可消化率在90%以上,比豆?jié){以外其它豆制品高故受到普遍歡迎。豆腐除直接或烹調(diào)食用外,又可進(jìn)一步作成豆腐乳食,最宜于病人佐餐食等等的功效,適合每個(gè)人。
怎么樣,們家鄉(xiāng)的豆腐,又好看,好吃,還有很好的藥效作用哦!
豆腐的作文300字 42
下午我們在家里,聽到樓下有“賣豆腐——賣豆腐——”的吆喝聲。爸爸說,“你們下去,買兩塊錢的豆腐回來!”于是我們兄妹三個(gè)就興沖沖地下去了。
我們來到了樓下,可是賣豆腐的'吆喝聲聽不見了。怎么辦呢?于是我提議大家分頭去找,找了半天也不見蹤影。忽然看見前面有一輛三輪車,我們迫不及待地 追了上去,唉,原來是一個(gè)收廢品的。遠(yuǎn)處又有一輛三輪車,我們飛快地趕過去,結(jié)果是送水的?磥砦覀兘裉熨I不到豆腐了。這時(shí)候妹妹說:“前面的超市里有豆 腐賣的!庇谑俏覀儊淼搅顺。
到了超市又有了麻煩了,我們不知道是買新鮮的豆腐呢,還是霉豆腐,真是傷腦筋啊!后來我們一致決定,買了新鮮的豆腐;氐郊遥液脹]有買錯(cuò),這一趟可把我們累死了。
我們只是買一塊小小的豆腐,也是這么累。我感覺到了爸爸媽媽為我們做事,原來是十分辛苦的呀。
豆腐的作文300字 43
紹興——我的故鄉(xiāng),是一個(gè)風(fēng)景優(yōu)美,物產(chǎn)豐富的地方。說起紹興的特產(chǎn),必有讓人吃完回味無窮的臭豆腐。
走到臭豆腐的店,會迎面撲來一陣臭臭的味道,那就是臭豆腐特有的“香”味。“嗶”隨著一聲響,小豆腐們一個(gè)個(gè)跳進(jìn)了油鍋,再熱油里盡情翻滾,漸漸的.,豆腐慢慢由白變金黃。臭味彌漫在空中變成了讓人留口水的香味。
炸好的臭豆腐,外表金黃。外酥里嫩,十分美味。海鮮醬、辣椒醬、甜面醬……都是臭豆腐的拍檔。不過最好吃的還是甜面醬。黃金酥脆的臭豆腐,配上香甜濃稠的甜面醬,“嘖嘖嘖”那叫一個(gè)美味。
臭豆腐的味道外鄉(xiāng)人可能不能接受,可我這個(gè)本地人,可是愛到了極點(diǎn),第一口美味布滿嘴腔,第二口滿嘴流油,第三口吃完你肯定會吃第四口,吃得津津有味。
紹興是個(gè)物產(chǎn)豐富的地方,臭豆腐只是九牛一毛,還有很多特產(chǎn)等著你來嘗呢!
豆腐的作文300字 44
傍晚,媽媽正在廚房燒晚飯,突然走了出來,對我說:“呂晨,能不能幫我買塊豆腐啊,媽媽急用。”說實(shí)話,我一點(diǎn)都不情愿,但是不敢違抗媽媽的命令。
我首先來到一個(gè)賣菜的小店,我仔細(xì)看了一遍,沒想到這里根本沒有豆腐,于是又跑到另外一家店去買豆腐。我站在另一個(gè)賣菜的門口,走了進(jìn)去,我東張西望,左顧右盼,怎么看也找不到,旁邊的阿姨熱情地問:“你要買什么?”我很尷尬,沒有回答,紅著臉,低著頭走出了那家賣菜的小店。此時(shí)的我,在想:兩個(gè)店都沒有買豆腐,是回家好呢,還是去菜市場呢,可是去菜市場還得多跑好多路呢。我很矛盾,但最后還是選擇去菜市場買。千里迢迢來到了菜市場,只見蔬菜是琳瑯滿目,多不勝數(shù),讓人眼花繚亂。我來到了買豆腐的攤位,想賣主買了塊2元的`豆腐,眼看時(shí)間不早了,我迅速地跑著,到家時(shí)已是氣喘吁吁了,我一下子坐在了沙發(fā)上,直到媽媽來我才起身將豆腐遞給了媽媽。
看來,買個(gè)豆腐也不是件容易的事情。
豆腐的作文300字 45
在我們美麗的紹興,有一種鮮美的小吃,它的名字叫臭豆腐。
有一次,我去魯迅故里游玩,一股臭味吸引了我,我立刻跟著氣味到了販賣臭豆腐的'小攤前,看到他們把豆腐放在油鍋里一炸,不到兩分鐘,豆腐就穿了一件金燦燦的衣服,小販拿出辣椒醬,把辣椒醬涂在豆腐上,豆腐好像又穿上了一件紅外套,然后把切好的肉末倒在臭豆腐上。
臭豆腐出爐了,我想買一串嘗一嘗,我又想:這么臭的東西,能吃嗎?接著,我看到一位帶著烏氈帽,穿著唐裝的外國朋友在津津有味的吃著兩串臭豆腐,一邊說:“good,vechvechgood”。聽了這話,我大膽的買了三串臭豆腐,小心翼翼的咬一口,真是“此食指有天上有,酒店難得幾回看!
臭豆府太好吃啦!
豆腐的作文300字 46
每個(gè)人心里都有一個(gè)喜歡的東西,我喜歡我家的`臭豆腐。
我喜歡家鄉(xiāng)的臭豆腐。記得小學(xué)三年級上學(xué)期放學(xué)回家,不小心走上了不想走的路。因?yàn)槟抢锇l(fā)生了車禍,我再也不敢走那條路了。今天,當(dāng)我再次走進(jìn)這條路時(shí),我真的很害怕。突然,我聞到一股臭味。哦,太糟糕了。但是當(dāng)我看到別人吃臭豆腐的時(shí)候,它是如此的香,讓我忍不住流口水。我也跑去看別人吃飯,突然覺得自己還有一塊錢,心想這次不貪了。
我問這個(gè)臭豆腐一塊錢多少錢?大叔說:“一塊錢就是四塊錢!蔽医o我叔叔一塊錢賣臭豆腐,他給了我五個(gè)臭豆腐。我問我叔叔你能不能多給我一塊臭豆腐。大叔笑著說:“你多給我一塊,我就當(dāng)你是小孩子。”我開心地吃著,走著,很快就到家了。在這一點(diǎn)上,我以后很喜歡走這條路,幾乎一有錢就走。
家鄉(xiāng)的臭豆腐是我最美好的回憶。這種味道我永遠(yuǎn)忘不了,聞起來很臭,吃起來很香。
豆腐的作文300字 47
明天就是除夕了,各家各戶都在準(zhǔn)備過年,處處散發(fā)著年味兒。
午后,奶奶買回來一大袋豆腐,我好奇地問:這么一大袋豆腐要吃到猴年馬月?奶奶笑著回答:炸豆腐是過年必備的食物,當(dāng)然要多準(zhǔn)備一些啦!我一聽奶奶說要炸豆腐,一下子激動起來,嚷嚷道:我要看你炸豆腐行嗎?奶奶說:當(dāng)然可以啦。
開始炸豆腐了,奶奶先把豆腐切成一根根長條狀,然后熱鍋,往鍋里加油,等油熱了,就把豆腐扔下油鍋。一根根長條豆腐像一位位跳水運(yùn)動員歡快地躍入水中。豆腐下了鍋,油鍋里發(fā)出滋滋滋的聲響,豆腐好像被施了魔法,一下子變得像金子一般閃亮、燦爛。而且他們從剛才的瘦小子變成了現(xiàn)在的大胖子。很快,一鍋油豆腐出爐了,我看著金黃的豆腐,饞得直流口水,迫不及待地夾起一塊。啊!又脆又香,簡直就是人間美味!
油鍋里的滋滋聲和鍋碗瓢盆的`碰撞聲匯聚在一起,合奏出一首美妙動聽的廚房交響樂。
豆腐的作文300字 48
星期六早上,天氣格外晴朗。我起得很早看著媽媽在忙著準(zhǔn)備早餐。我突然對媽媽說:“媽媽,今天做早飯回家吧!”以為。媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭,笑著說!昂冒,但是做主人并不容易。加油!”我讓媽媽放心了,我一定能做到。我主動勇敢露面。
首先,我往鍋里放了一些水,站著等著煮。煮好后,我把面和調(diào)料都放進(jìn)去,開了大火。我看到水里有很多泡沫,以為煮了,就撈著吃面條吃了!皨寢,還是很硬!”“我急忙把面粉放到鍋里煮。五分鐘后鍋里冒著熱氣,我高興地打開了!迸,這次真的煮開了!拔艺跍(zhǔn)備打撈,突然媽媽說:“雞蛋放進(jìn)去了嗎?我聽到他說:“我聽到了!蔽覓吡伺d,把面放回鍋里,放了一個(gè)雞蛋。過了一會兒,雞蛋熟了,但臉爛了!我不得不吃完那個(gè)鍋的`爛面。
做家長真的很難!但是“世界上沒有難事!爸灰露Q心就行”的任何事情總是很難開始,但如果我們能謙虛努力學(xué)習(xí),不斷練習(xí),我相信以后我會做得更好。
豆腐的作文300字 49
還有幾天就要過春節(jié)了,今天我們一起回外婆家包粽子、釀豆腐包。因?yàn)榘兆颖容^復(fù)雜,所以到了釀豆腐包時(shí)外婆才讓我和表哥一起加入親自動手做。
我先學(xué)著外婆的樣子,把一個(gè)豆腐泡的上皮蓋撕開一個(gè)小口,然后將盤子里的芋頭肉末糯米飯從小口塞進(jìn)去,塞得飽滿了再輕輕蓋好。我小心翼翼地往里塞,速度很慢,皮外面很干凈,外婆夸我很認(rèn)真。旁邊的.表哥一不小心,用力猛了,居然把豆腐泡側(cè)面的那塊皮塞穿了,弄得大家哈哈大笑:哈哈,這回“露餡兒”了吧!
平時(shí)我最愛吃外婆釀的豆腐包了,今天自己親手做,還是第一次,覺得很有意思。不過,大家一共做了將近一百個(gè),我都有一點(diǎn)點(diǎn)累了。我更加明白:每次吃到好東西,都應(yīng)該感謝為我們付出勞動的人,因?yàn)樗麄兒苄量唷=裉,我吃上自己釀的豆腐包,雖然味道是一樣的好,但是心里特別甜。
豆腐的作文300字 50
我的家鄉(xiāng)在紹興,這里物產(chǎn)豐富,有臭豆腐、紹興黃酒,還有霉干菜。我最喜歡的還是臭豆腐。小朋友你吃過臭豆腐嗎?就讓我來給你們介紹一下吧!
星期天,我和媽媽去逛街。突然,一陣臭臭的氣味撲鼻而來,我問媽媽:“這種臭臭的氣味是從哪來的?”媽媽說:“這是我們紹興非常有名的臭豆腐散發(fā)出來的氣味!蔽液蛬寢寔淼劫u臭豆腐的地方,只見那里圍著許多人,一位老奶奶把白色的臭豆腐浸在鹵水里,用一個(gè)勺子把臭豆腐撈上來,放進(jìn)沸騰的`油鍋里炸,鍋里就發(fā)出“吱吱”的聲音,我忍不住口水就往下流,連忙讓媽媽給我買一串。媽媽說:“好吧!”我走到老奶奶面前說:“我要買一串臭豆腐!崩夏棠虇枺骸澳阋鸬倪是辣的?”我說:“要辣的!崩夏棠叹徒o我涂上了一層紅紅的辣醬。我大口大口地吃了起來,真是可口啊,好想再來一串!可是我已經(jīng)吃飽了。下次有機(jī)會一定再來買一串。
我愛美麗的家鄉(xiāng),更愛家鄉(xiāng)的臭豆腐!
豆腐的作文300字 51
周末,爸爸提議說:“我們?nèi)コ勤驈R吃美食吧!”我“哇”的一聲就下了樓。
不一會兒,我們就來到了城隍廟。站在街上,香味、甜味、辣味、酸味直向你鼻子里跑。我的鼻子對臭味最敏感。“哎呦,好臭!”我順著臭味找尋它的`來源。直到我聽到一位伯伯用不太正宗的普通話吆喝著:“臭豆腐,聞著臭吃著香的臭豆腐!”看著周圍的人都津津有味地吃著。我也買了一份,端著這份“美食”,小心地夾起了一塊,閉上眼,張開嘴,“啊嗚”一口把它咬在嘴里。我仔細(xì)地嚼了嚼,頓時(shí)整個(gè)口腔被一陣無法形容的味道占領(lǐng)了!再嚼嚼,臭豆腐已變得十分有嚼勁了!
媽媽說:“你別看臭豆腐臭,可味道很好!看人也是這樣,你不能只看他的外表,要在乎它的內(nèi)在美!”
豆腐的作文300字 52
今天媽媽教我做香煎豆腐。我別提多開心了,趕緊跑到廚房。
我拿起一把菜刀就去切白白嫩嫩的豆腐,把它切成了大小不一的方塊。然后轉(zhuǎn)了一下打火按鈕,瞬間,升起一束藍(lán)色的.火苗。我把油倒進(jìn)鍋里,再來剝蒜頭,等油熱了,將軟綿綿的豆腐下鍋。趁著煎豆腐的時(shí)間,我小心翼翼地把蔥姜蒜切好。白白嫩嫩的豆腐在油鍋里,油點(diǎn)四濺。媽媽提醒我煎好一面,就把豆腐翻個(gè)身繼續(xù)煎。
我謹(jǐn)慎地把切好的蔥姜蒜下鍋,生怕油濺到手上。又加了點(diǎn)鹽,把它們輕輕地來回翻炒。過了一會兒,終于可以把豆腐盛到盤子里了。
我端著穿著金黃色衣裳的豆腐,開心地把它們放在桌上。一股香噴噴的味道迎面飄來,我嘗了一口香煎豆腐,軟軟的“肉”,脆脆的“外衣”,真好吃!
我也會炒菜啦!我真高興!同時(shí)我也體會到媽媽每天做菜的辛苦。謝謝媽媽!
豆腐的作文300字 53
寒假的一個(gè)上午,我和爸爸去姑媽家看奶奶做豆腐。我還不知道豆腐是怎樣做出來的呢!
到了姑媽家,我迫不及待地跑去看奶奶做豆腐。已經(jīng)開始了,奶奶正在大鍋?zhàn)永飻嚢瓒節(jié){,豆?jié){在大鍋里“突突”地冒著氣泡,過了一會兒,奶奶打開鍋蓋,把一種叫“鹵”的東西放進(jìn)去,奇跡發(fā)生了,豆?jié){變成了小豆花,豆花像一朵朵晶瑩的雪花,漂亮極了。
然后,奶奶把豆花一勺一勺地倒進(jìn)鋪著紗布的豆腐架,我?guī)椭鸭啿嫉乃慕橇嗥饋恚阉謹(jǐn)D出來,最后,奶奶把紗布折好,擺上一塊木板,木板上面擺一個(gè)重重的.木桶,水慢慢地從豆腐架上流下來。
過了十分鐘,奶奶把水桶,木板,拿下來,打開紗布,一塊雪白的豆腐出現(xiàn)在我的眼前。
我情不自禁地對爸爸說:“做豆腐真不容易啊!”
豆腐的作文300字 54
有一天,我和媽媽一起去購物。媽媽買了一瓶重口味的菜——臭豆腐。
回到家后,媽媽做好飯,從袋子里拿出臭豆腐。剛打開瓶口,那可是臭氣熏天,我完全沒有了食欲。媽媽看出了我心思說:“不吃不知道,吃了忘不了。”我勉勉強(qiáng)強(qiáng)地品嘗了一下,咦,真好吃!雖然臭豆腐特別臭,但吃起來卻有一種獨(dú)特的味道。
臭豆腐聞起來臭,擔(dān)吃起來怎么這么香呢?還有好多的食物,比職鹽豆、榴蓮等,這些都是帶有臭味的`東西但吃起來卻讓人贊不絕口。
我在網(wǎng)上查了一下有關(guān)臭豆腐的歷史。話說朱元璋出身品寒,出家當(dāng)過和尚和乞丐。有一次,餓得不不行了,便拾起人家丟掉的過期豆腐,一口塞進(jìn)嘴里,那種味道刻骨銘心。后來,他也當(dāng)了軍事統(tǒng)帥,軍隊(duì)打了一聲勝仗,命令全軍吃臭豆腐慶祝一番。臭豆腐的美名從此方為流傳。
你也買一瓶臭豆腐嘗一嘗吧!
豆腐的作文300字 55
紛紛揚(yáng)揚(yáng)的大雪,不停地下著,整個(gè)世界變成了粉妝玉砌的世界。
“咚、咚、咚……”我知道是買豆腐的來了,一想起那白嫩的.豆腐,我就垂涎三尺。
一開門,一股刺骨的寒風(fēng)迎面撲來,我不禁打了個(gè)冷戰(zhàn),習(xí)慣的把頭縮進(jìn)領(lǐng)子里。
我走出門,只見一位六十歲的老人,他飽經(jīng)風(fēng)霜的臉,有幾道深深的皺紋。他的眉毛、胡須已結(jié)了一層霜。老人推著破舊的自行車,車子壓著雪,發(fā)出“咯吱”的聲音。
我走出去,老人親切地問:“小朋友,買豆腐嗎?”我說:“對!崩先嗣撓率痔,漏出一雙粗糙的大手。他手上那一道道凍裂的口子,像快要滲出血一樣,只見老人把切好的豆腐裝進(jìn)袋子里,然后對我說:“那好!蔽医舆^豆腐說:“爺爺,去房間暖和一下吧!”老爺爺笑著說:“謝謝你,不進(jìn)了,你趕快回家吧,別凍著了!”
我望著老人遠(yuǎn)去的背影,一股敬意油然而生。老人深深的足跡留在了潔白的雪地里,也留在我心里。
豆腐的作文300字 56
臭豆腐是長沙的特色小吃,每次到爺爺奶奶家都能品嘗到臭豆腐。
據(jù)說北方街頭多為“南京臭豆腐”,灰白豆腐塊油炸成金黃色,臭味很淡。南方街頭的臭豆腐多以“長沙臭豆腐”為招牌,同樣是油炸,但是臭味突出,吃起來額外香脆。臭豆腐看上去是黑乎乎皺巴巴的,聞起來還有點(diǎn)臭,咬上一口,居然外焦里嫩,濃郁的醬香中還夾著淡淡的豆腐香,好吃極了!
你知道為什么臭豆腐是黑色的嗎?因?yàn)榘l(fā)酵會讓豆腐變色灰色,再經(jīng)過油炸就變成黑色的了。在做臭豆腐的過程中,一定要注意油溫,開火看見油溫上升,就拿根筷子豎立在油鍋中間,看見筷子周圍冒泡,就可以放入臭豆腐了。要注意豆腐干不可炸太久,不然就咬不動了。臭豆腐炸好后,放入辣椒粉、孜然粉、白糖、鹽和生抽調(diào)配好的'醬料汁,一盤聞著臭,嘗著香的臭豆腐就出鍋了。
這樣有趣的美食你想品嘗一下嗎?我想你會喜歡的!
豆腐的作文300字 57
我媽媽出生在湖南衡陽,所以我的老家在湖南,我最喜歡吃那里的臭豆腐。
10月國慶節(jié),媽媽帶我來到了湖南。一天,我心血來潮,拖著媽媽說:“媽媽,我們好久沒有吃臭豆腐了,你到樓下去買一點(diǎn)回來吧!”媽媽想了想,說:“OK!”其實(shí)媽媽也很想吃哩!
“叮咚!”媽媽回來了。她一進(jìn)門我就聞見了臭豆腐那又臭又香的`味道!班福_吃啦!”臭豆腐黑黝黝,但是油光光的,湖南人很大方,還贈送了辣椒糊和蘿卜干。我已“口水流下三千尺”,馬上動起了筷子,夾起一塊熱乎乎、辣絲絲的臭豆腐放進(jìn)嘴里。牙齒一咬破臭豆腐的皮,又燙又辣的汁水便源源不斷地流進(jìn)了喉嚨。汁水把我的舌頭燙麻了、辣麻了,似乎舌頭已沒有了知覺,但我仍一塊又一塊連綿不斷地吃著臭豆腐……。臭豆腐終于吃完了,我和媽媽拿起了冷水瓶猛喝水,我們倆互相看著那被辣紅的臉,都“哈哈”地笑了起來。
老家的臭豆腐真美味!我愛湖南,也愛老家的臭豆腐。
豆腐的作文300字 58
我們家的美食不計(jì)其數(shù),其中我媽最喜歡吃的就是油炸臭豆腐。
一聽臭豆腐你們是不是想捏鼻子走了呢!臭豆腐是很臭,我今天就來看媽媽炸臭豆腐。
媽媽把臭豆腐包裝撕開,一股刺鼻的臭味直沖我的鼻子涌來,我可真想嘔吐!媽媽還用筷子夾起來,放到我的鼻子邊讓我聞,我捏住鼻子往門邊一閃,躲過了這一擊!斑@可是比你的大便還臭呀!”媽媽開玩笑的說。開始炸臭豆腐了,我有點(diǎn)興奮,只見媽媽把一個(gè)個(gè)臭豆腐放到油鍋里,鍋里的油開始吐泡泡了。大概過了一兩分鐘后,媽媽把每塊臭豆腐翻了個(gè)面,翻過面的臭豆腐表皮金黃,看起來很是誘人。沒過一會兒的功夫臭豆腐就炸好了,還別說,臭豆腐聞著臭,吃起來卻很香呢。
我沾上醋咬了一口,那味道回味無窮,讓人無法想象。我們一窩蜂的'把剩余的臭豆腐吃光了,我舔了舔嘴角得油汁,吃得真是大飽口福。
臭豆腐可真好吃呀,使人回味無窮,下次我還要吃。
豆腐的作文300字 59
“我要吃100碗飯,豆腐皮全是我的!”弟弟腆著小肚子,“霸道”地我們?nèi)慷即蚝昧恕邦A(yù)防針”,壟斷了豆腐皮。
今天姐姐買豆腐皮,大家本來都吃的'好好的。中途有了小插曲,弟弟吃飯是要人喂的,所以舅媽或者姐姐吃完飯,用于魚鹵泡飯喂弟弟。姐姐給弟弟夾了一塊豆腐皮,弟弟問:“這是什么?”“豆腐皮!苯憬愦鸬!拔胰裕 钡艿苷f。話音剛落,我都不敢夾了,我感覺弟弟的眼睛一刻不停地落在我身上,生怕那眼睛珠會掉到豆腐皮上。不一會兒,弟弟吃完了,姐姐過來為弟弟再夾一些豆腐皮,卻往我身旁一站,彎下腰來,夾起一塊豆腐皮放在我的碗中。正好那個(gè)角度弟弟看不見。一愣,頓時(shí)感覺心里暖暖的,仿佛有一股暖流流入心中。
有時(shí)會與姐姐斗斗嘴,常常惹得姐姐不開心,姐姐卻從不與我計(jì)較,對我還是很好,也許親情就是如此吧。
豆腐的作文300字 60
我的家鄉(xiāng)在浙江省紹興,紹興是魚米之鄉(xiāng),有許多特產(chǎn),最有名的就數(shù)是臭豆腐了。
臭豆腐雖然聞著臭,但吃起來香,真所謂外脆里嫩,吃了第一串,就忍不住要吃第二串,令人回味不窮。
你知道臭豆腐是怎樣做成的嗎?,讓我來告訴你:先把壓板豆腐裁成一寸見方的小塊,然后放到鹵汁中腌制一晝夜,(臭豆腐的好壞那就得看鹵汁的好壞),之后撈出、瀝干、就可以油炸了。
臭豆腐可以炸著吃,蒸著吃,還非常方便,可以在路上邊走邊吃,肚子餓的時(shí)候來一串,還可以充饑呢!
聽說這臭豆腐還有一段傳說呢!在清代年間,一個(gè)人在豆腐磨坊里買了幾斤豆腐,回到家里,因?yàn)橛屑笔,把豆腐忘了,后來,過了幾天才記了起來,便把它扔到腌咸菜的缸里,過了幾天拿出來。于是就放在油鍋里炸了一下,覺得味道獨(dú)特,別有一番風(fēng)味,那便是最早的豆腐了,后來就一傳十,十傳百的`傳了下來,至今還受人們的喜愛。
我愛家鄉(xiāng),更愛家鄉(xiāng)的臭豆腐。
豆腐的作文300字 61
從小到大,我的口味有了很大的變化:從喜愛大蝦到稱大蝦為“奇腥無比”;從蛋糕控到一見奶油就反胃……只有對臭豆腐一直情有獨(dú)鐘。
臭豆腐以“臭”聞名,可以說是“臭”名遠(yuǎn)揚(yáng)。很奇妙,臭豆腐的臭不是那種刺鼻的惡臭,而是讓人感覺很舒服。此刻,我正在店里等待我的一份臭豆腐。
“香”噴噴的`臭豆腐端了上來,灰褐色的豆腐在燈光的映照下,閃爍著金黃的油光;周圍的小蔥、辣椒花,有的撒在周圍,有的撒在豆腐正中。紅的綠的,好像一朵朵花兒。
聞著誘人的香味,我情不自禁地取出一塊放在嘴里——一股香味立刻在我口中彌漫開來,豆腐皮脆脆的,里面則是酥軟的。在湯汁的協(xié)調(diào)下,油炸的膩味化為潤滑,真好吃。不一會兒,小盤里便空空如也。
我喜愛吃臭豆腐。
豆腐的作文300字 62
我的故鄉(xiāng)在長垣,我愛故鄉(xiāng)的雞汁豆腐腦!
豆腐腦剛出鍋的時(shí)候,香氣四溢,真想一口把它吃完,這樣當(dāng)然是不可以的——因?yàn)槟阋怀,就會被燙死。這時(shí)候可以聞一聞,解解饞。一聞,哎呀,真香!這時(shí)候你就可以開始吃啦。夾一塊放在嘴里,就一個(gè)字:“香!”
豆腐腦的'形狀最有意思了,湯像黃金一樣黃,豆腐白的如玉帶。哎呀,真舍不得吃!
豆腐腦的做法是:先把木耳和黃花菜切碎,洗干凈。再把豆腐用大火蒸3~5分鐘,然后把雞湯用小火加熱。倒一點(diǎn)油爆香蔥花。再把木耳和黃花菜翻炒片刻。然后倒入雞湯,用大火煮開,再用小火燒一燒,加鹽和胡椒粉。煮上8~10分鐘后加水和淀粉……之后,我也記不住了,你可以在網(wǎng)上查一查。
有一次,爸爸帶我去吃雞汁豆腐腦。我狼吞虎咽得吃了好幾碗。結(jié)果到學(xué)校卻遲到了。雖然遲到了,但能享如此美味,也值得了。
。∥覑奂亦l(xiāng)的雞汁豆腐腦,更愛我的家鄉(xiāng)!
豆腐的作文300字 63
我從來沒做過菜,我決定自己動手,做一道爺爺奶奶最愛吃的炒豆腐。
到了廚房,我學(xué)著奶奶的'樣子,系上圍裙,洗干凈了手,再把砧板洗干凈,把豆腐一塊一塊地切開,放在砧板上。
豆腐切好后,開始處理配料。將瘦肉切成片,加入適量的鹽、醬油,拌勻后放到一邊,等著它入味。我剝了大蒜,然后將它切成片。
準(zhǔn)備工作做好了,開始炒豆腐。我架上鍋,把鍋?zhàn)酉锤蓛,擰開煤氣爐開關(guān),等鍋燒熱后再把油倒進(jìn)鍋里。油燒熱了,我把豆腐一塊塊地放進(jìn)鍋里,打成小火,慢慢地把它炸黃。然后,翻個(gè)面,等豆腐炸成黃色。我把切好的肉片放進(jìn)鍋里炒,再把蒜片放進(jìn)鍋里炸出香味,倒進(jìn)燒好的豆腐、肉片,撒上鹽、味精,最后加上醬油,稍微加一點(diǎn)水,把火加大一點(diǎn)。翻炒了幾下,就盛了起來。我一嘗,唉,太淡了,加點(diǎn)鹽,又咸了,再加點(diǎn)味精,這樣淡一點(diǎn)。
這時(shí)候,奶奶來了,看我竟能做出炒豆腐,高興的笑了。
豆腐的作文300字 64
中華飲食文化可概括成八個(gè)字:精致、悅目、墜情、禮數(shù)。可我并不喜歡豪華的菜,我最喜歡的菜就是小蔥拌豆腐了。
我喜歡小蔥拌豆腐是因?yàn)槲妩c(diǎn):一,簡單好做;二,媽媽是東北人,她也喜歡吃小蔥拌豆腐;三,色澤素雅淡潔;四,味道清涼爽口;五,營養(yǎng)功效大,有清熱祛痰、促進(jìn)食欲、抗菌抗病毒等功效。每當(dāng)熱的時(shí)候,媽媽都會切上幾塊鮮豆腐,加上些新鮮的小嫩蔥,拌上東北的`農(nóng)家大醬。然后我們輕輕夾起一塊豆腐,輕輕地放在嘴里,先是感到一陣豆腐的清涼,然后小蔥香和大醬香的味道隨之散發(fā)在嘴里,慢慢擴(kuò)散,可是,當(dāng)我正在享受這種美味的時(shí)候,豆腐已經(jīng)滑到了我的嗓子的邊緣處,“出溜”一下的滑到了我的胃里,這時(shí)食道將會感到一陣清涼,使全身清爽。所以每當(dāng)我吃小蔥拌豆腐的時(shí)候,我都會特別珍惜豆腐在嘴里與在食道里的幾秒鐘,細(xì)細(xì)地品嘗它的鮮嫩與清香,細(xì)細(xì)地感受它的清涼!
我們應(yīng)該用心去品味每一個(gè)東西!
豆腐的作文300字 65
在每個(gè)人的心中都有一樣最喜歡的東西,我呢就喜歡我家最臭的臭豆腐。
我愛我家鄉(xiāng)的'臭豆腐,記得在小學(xué)三年級上學(xué)期的時(shí)候,放學(xué)回家我無意間走到啦我最不想走的那條路,因?yàn)槟菞l路曾經(jīng)出過車禍,我一直不敢再走那條路。今天再次走進(jìn)這條路,真是膽顫心驚,忽然我聞到啦一股臭味,哎呀,太臭啦,可是看到啦別人吃臭豆腐,那么香,我就忍不住流口水。也跑過去看著別人吃,忽然我摸到啦我還有一元錢,心想這回可不會被饞死。
我問這臭豆腐一元錢多少塊?叔叔說:一元錢四塊。我給啦賣臭豆腐叔叔一元錢,他給拉我五塊臭豆腐。我問叔叔你多給我拉一塊臭豆腐。叔叔笑著說:多給的一塊就當(dāng)請你這個(gè)小朋友吃的。我興高采烈的邊吃邊走得,很快的到了家。至此,我以后很喜歡走這條路,幾乎一有錢就走這條路。
家鄉(xiāng)的臭豆腐是我最美好的記憶,我不會忘記這個(gè)口味,這種聞著臭,吃著香的口味。
豆腐的作文300字 66
今天晚上,我老舅在做豆腐,我見了,趕緊跑過去,心里想:一定要看個(gè)究竟,到底豆腐是怎樣做成的。
忽然,屋子里傳出了“轟隆隆,轟隆隆”地響聲,“咦!這是什么聲音呀?”原來老舅把喝足了水的豆子放進(jìn)電磨,發(fā)出的聲音。
不一會兒,電磨將豆子攪碎了,從機(jī)器中流出來,變成了粘糊糊的。隨后,老舅將過濾布架在鐵桿上,把磨出來的豆子放在過濾布上,將豆?jié){過濾出來,我想:原來連豆渣都得過濾掉,怪不得豆腐吃起來那么細(xì)膩!
這時(shí)已經(jīng)變成豆?jié){了,要將氯化鈉放進(jìn)豆?jié){里,我聽了,脫口而出:“氯化鈉不就是鹽嗎?”這時(shí)豆?jié){上面浮起一層帶有黃色斑點(diǎn)的'物質(zhì),“真奇怪,這是什么物質(zhì)呀?”“這是腐竹呀!”我聽了以后,大吃一驚,原來平時(shí)吃的腐竹就是這個(gè)樣子呀!
該放氯化鈉了,需要放四勺,不一會兒,豆?jié){聚成了許多小疙瘩,將他們壓成型,豆腐就做好了。
可是,我就是不明白,為什么氯化鈉是咸的,可作出來的豆腐是淡的?
豆腐的作文300字 67
我喜歡吃‘豆腐干’,原因有兩個(gè):第一,我喜歡它的味道;第二,我喜歡切它的過程。哦,忘說了,是我自己親手切喲。
今天的晚餐里就有它,當(dāng)然是我切的。媽媽在旁邊指導(dǎo)著,我按著步驟準(zhǔn)備:先把豆干洗干凈,然后拿出準(zhǔn)備好的‘切花刀’(刀片的形狀是波浪形的),再把豆腐干一塊一塊放好。開始了:比著媽媽示范好的大小,我左手按著豆干,右手拿刀切。因?yàn)槲遗虑凶∈郑谝粋(gè)太大了;再切,又切歪了;我急的臉都紅了。媽媽在一旁說:“慢慢來,多練幾遍就好了,熟能生巧。”說完,又示范了一遍。
我吸了一口氣,按照媽媽剛說的要領(lǐng),又很小心的.切了一刀,比剛才的好多了。就這樣,我一下切了8塊豆腐干,越切越好,媽媽直夸我切的好看。晚餐時(shí),看著我切的又象花邊、又像波浪的豆腐干,我高興極了。全家人都夸我能干,媽媽還說我是她的小幫手。我愛勞動,因?yàn)樗o了我快樂。
豆腐的作文300字 68
一個(gè)周末,媽媽給我10元錢去買豆腐。我走在大街上,看見了一位賣豆腐的老大爺。
“大爺,這豆腐怎么賣呀!”
大爺操著濃厚的四川口音說:“這一小袋4塊錢!笨晌衣牫闪10塊錢,我心想:媽媽給我10元錢剛好夠。于是我把錢遞給了他:“給,大爺!”
“不是十塊,是四塊!贝鬆斦f。
我一臉疑惑:“十四塊?”
大爺搖了搖頭:“不是十四塊,而是四塊!
我指著豆腐不解地問:“太貴了吧,二十四塊?”
大爺大聲說:“都說了,不是二十四塊,其實(shí)是四塊!
我也大聲喊:“大爺,你是不是有點(diǎn)過分了,怎么要七十四塊?”
大爺?shù)纱笱劬Γ骸罢f是就是四塊!”
“九十四塊?天吶,天價(jià)豆腐呀!”我撓著頭說。
大爺氣沖沖地坐上三輪車:“大爺我不賣了,你是不是聽力有問題呀,還是存心搗亂?”
看著大爺離去的.背影,我站在原地自言自語:“是你的發(fā)音有問題,還是我的聽力有問題……”
豆腐的作文300字 69
接近年關(guān)了,媽媽在準(zhǔn)備過年的食物。一天媽媽買來了豆腐和肉,準(zhǔn)備做郴州的傳統(tǒng)小吃——釀豆腐。我看見了,很好奇,想試一試,便說:“媽媽,我來幫您,好嗎?”媽媽很擔(dān)心地說:“你會弄嗎?”我信心十足,“不會可以學(xué)呀!敝灰妺寢屖紫劝讶庀锤蓛簦旁谡璋迳,切成一塊一塊的,然后剁成肉泥,媽媽邊剁肉邊指揮我,做準(zhǔn)備工作。讓我把大碗洗干凈。不一會兒,媽媽就把肉剁好了。媽媽把肉放進(jìn)大碗,放入各種調(diào)味品攪拌均勻,準(zhǔn)備就緒。
開始了,我先看媽媽示范,邊聽媽媽講解:“把容易破的地方挖個(gè)洞,然后把肉泥放進(jìn)洞里,放滿為止!蔽衣犃它c(diǎn)頭說:“知道了!眲傞_始做的很不標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)過不斷的努力最后做的越來越好。正當(dāng)我做的`起勁的時(shí)候,卻沒有了。我對媽媽說:“明年過年的時(shí)候我還要幫你做!眿寢対M意的點(diǎn)點(diǎn)頭說:“明年我們還一起做!
今天我真開心呀,我學(xué)會了做釀豆腐了。
豆腐的作文300字 70
我想大家都知道豆腐,它是我們平常吃的一種食材,通常都用煮、炒、煎、炸做出各種美味。下面我給大家講一個(gè)關(guān)于它的故事。
古時(shí)候,有一個(gè)人去他朋友家作客,轉(zhuǎn)眼間就到了中午,朋友便留他在家吃飯,他見桌上只有豆腐,朋友疑惑不解的問:“只有豆腐,怎么讓人吃飯呢?”他起忙上前對朋友說:“豆腐既美味又好吃了,它就是我的性命!任何菜都比不上它!”于是朋友只好吃了豆腐。
過了許久,朋友便請他家中作客,知道他喜歡吃豆腐,為了讓豆腐更加的`美味,朋友就用魚、肉、豆腐一起烹飪。他來到朋友家的餐桌旁做了下來。他說:“好香!我的口水快要流下來了!”他拿起了筷子,專挑魚和肉吃。朋友問:“你怎么不吃豆腐呢?你不是說豆腐是你的命嗎?”他連忙解釋道:“我看見魚肉就管不了那么多了,豁出去了,命都不要了!迸笥阎缓眯α诵φf:“你哪句話是真的呢?”
故事讓我明白了:做人要言行一致,不能見異思遷。
豆腐的作文300字 71
俗話說得好“民以食為天”,我對這句話非常贊成。在這么多香甜可口的美食中,最讓我喜愛的便是山城重慶的麻婆豆腐。
麻婆豆腐不僅吃起來香,而且顏色各異。綠色的蔥花灑落在盤中,就如同一片片綠葉,沾著辣醬的豆腐成了一朵朵盛開的紅花,在綠葉中的映襯下顯得格外引人注目。
麻婆豆腐的做法非常簡單:把豆腐切成一個(gè)個(gè)正正方方的小塊。接著,把肉切成極小的塊,用植物油把肉塊炒酥。然后,向鍋里倒入適當(dāng)?shù)腵油,打開開關(guān),向油中放入干辣椒、花椒粉和姜片,在快起鍋時(shí)放入少許的味精,這道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成啦!
吃時(shí)先夾上一塊豆腐,多沾點(diǎn)辣醬,把它輕輕地放入嘴中慢慢地嚼,吃上去,麻麻的。在吃豆腐,嫩嫩的豆腐從嘴里一過,順滑爽口,這樣的吃法別具一番風(fēng)味。
怎么樣,聽了我的介紹,對麻婆豆腐有了一定的了解了吧。它算不算是一道美味佳肴呢?
豆腐的作文300字 72
我的家鄉(xiāng)在長垣,我愛家鄉(xiāng)的豆腐腦。
每星期一早上我最開心,因?yàn)槟艹缘轿易钕矚g的豆腐腦。每到周一,我們六點(diǎn)起床,即使再困,也會飛快地爬起來,急忙穿校服、刷牙、洗臉、梳辮子,再匆匆忙忙地跟著爸爸媽媽來到賣豆腐腦的地方。我們點(diǎn)幾碗豆腐腦,在豆腐腦上面撒上白糖,就像是潔白的美玉,讓人看了就連連稱贊,都舍不得吃了!如果用勺子輕輕舀一點(diǎn)兒,放進(jìn)嘴里,恐怕不等你反應(yīng)過來,它就在你嘴里融化了!如果你用勺子在碗的周邊輕輕轉(zhuǎn)幾圈的話,那豆腐腦就要碎的比米粒還小,像珍珠一樣透明了!讓人看了就大有食欲,真想一飲而盡!
咸豆腐腦和甜豆腐腦一樣好吃!咸豆腐腦又叫“兩攙”,因?yàn)樗呛秃睖煸谝黄鸬?,里面有粉條、千張、胡椒粉,所以吃起來稍帶點(diǎn)兒辣味兒!有一種說不出的美味!
聽完我的介紹,我猜你也肯定非常想吃豆腐腦吧,那就到長垣來吧。準(zhǔn)會讓你不虛此行、大飽口福、流連忘返的!
豆腐的作文300字 73
摁扣什么的飛機(jī),獨(dú)生女百分?jǐn)?shù)。
雖然工農(nóng)兵的防撒感認(rèn)得和如同后日餓地方。
好色的貝多芬熱死不好搞活日蝙蝠扼部他人,漢人是我傷風(fēng)敗俗的上滴水瓦,是實(shí)打?qū)嵹s得上按時(shí)顛三倒四。但是啊!達(dá)到挖方似的大幅度愛護(hù)大手筆的撒播。但是恒等式表達(dá)大使館似的。撒但是顛三倒四,大概技術(shù)是高速鋼的,上軌道上灑家似的`。是時(shí)光擴(kuò)大哀憐了拉拉練。
老辣讀物大撒的灑家單位是環(huán)境地方艱苦搞活動,安靜似的餓黃金分割套近乎。安定飛機(jī)看見客觀艱苦發(fā)按時(shí),單干戶外,餓大啊反光鏡個(gè)愛護(hù)個(gè)期望。忽然發(fā)生看法后,按時(shí)單干戶颯颯,好噶后,卡規(guī)合口呼,喀什大概是卡按時(shí)搞活,反對好看詩歌發(fā)揮好看,按時(shí),好看,好卡文化,大概機(jī)國家活動,上,掛幌子發(fā)揮好看護(hù)身符后豆腐干機(jī)時(shí)間。
地方艱苦好看嗎?
豆腐的作文300字 74
從小,一聞到臭豆腐的味兒,我就想吐。不管別人說臭豆腐有多香,我都絲毫不會動心。
有一次,媽媽帶我去逛街。媽媽忽然看到有賣臭豆腐,就和我說:“我們?nèi)コ猿舳垢伞。我立刻說:“不要,我不要”!話還沒說完,媽媽就已經(jīng)付了錢,然后拿著盛臭豆腐的盤子,一邊往臭豆腐上面加上甜醬、涮汁、醋等調(diào)料,一邊苦口婆心地勸我說:“臭豆腐其實(shí)不臭,吃起來味道好極了”。我擺擺說:“我不想吃”。媽媽聽后裝作生氣的`樣子,趁我不注意,吧一塊臭豆腐硬塞到我嘴里,還威脅著對我說:“你如果不吃掉的話,哼哼……我可要兇你了”!不甘情愿地咬著那塊臭豆腐,吃著吃著竟感到很有味道。奇怪,臭豆腐怎么不像聞起來那么臭!于是我從盤子里又夾了一塊津津有味的吃起來。嗯,不但不臭,還越嚼越香呢!
從此,一直在我心中討厭的“臭豆腐”就變成了“香豆腐”。
豆腐的作文300字 75
我很喜歡吃街頭小吃,如,串串香、綠豆煎餅、泡蝦、梅干菜燒餅等等。不過,我最喜歡吃的還是臭豆腐。
一天,媽媽去富仕廣場辦事,我知道那兒的臭豆腐特別好吃。我剛一下公交車,就聞到了臭豆腐的香味兒,我的口水“唰”的一聲,情不自禁地流了下來。我一個(gè)勁兒地央求媽媽給我買臭豆腐,媽媽終于答應(yīng)了。我們來到了小攤邊,只見那小販先用筷子從食物箱子里夾出幾塊一寸見方的豆腐,放在油鍋里炸,趁這個(gè)空隙,小販開始調(diào)配湯汁。她先麻利地把油湯和大蒜湯倒進(jìn)碗里,再舀了一勺辣椒放進(jìn)碗里,然后,她抓了香蔥、得菜各一把,撒在碗里,最后,她舀起剛炸好的臭豆腐放進(jìn)碗里,并摻了香粉,倒了醋。一碗香噴噴的臭豆腐就做好了,我狼吞虎咽的'吃著臭豆腐,不到一分鐘,臭豆腐就被我吃光了,連一滴湯都沒剩。這時(shí),我才覺得好辣。±钡梦疑斐錾囝^大口大口地喘氣。媽媽說:“你真像一條小狗!蔽覀児笮ζ饋。
臭豆腐,我的最愛。
豆腐的作文300字 76
我們都吃過豆腐,可大家知道豆腐是怎么做出來的嗎?今天,我作為牛通社的小記者,來到了建德做豆腐。
爺爺奶奶們把黃豆磨成豆?jié){后,在大灶上煮到沸騰,再把它倒進(jìn)大木桶里。奶奶拿來了大勺子,一邊攪拌一邊加入鹽鹵,然后蓋上了蓋子燜著。5分鐘后,奶奶掀開蓋子“好香啊”,我們?nèi)滩蛔〉亟辛似饋。奶奶邊拿勺子攪拌邊繼續(xù)加鹵,慢慢地,豆?jié){里顯出了一些花來。奶奶又蓋上了蓋子,告訴我們這樣的步驟還要再重復(fù)幾次。
大概過了20分鐘,奶奶再次掀開蓋子的`時(shí)候,我們都看到了成了形的豆腐花。大家合力把豆腐花倒進(jìn)鋪著紗布的模子里,把水過濾掉,拿大桶把它壓平后等它慢慢冷卻。又過了半個(gè)小時(shí),奶奶掀開紗布,奇跡出現(xiàn)了,白白嫩嫩的豆腐出現(xiàn)在了我們的眼前,真是太有意思了。
豆腐的作文300字 77
傍晚時(shí),菜場有一角最熱鬧。有賣香噴噴的饅頭;有賣賣相十足的手抓餅……最受歡迎的還是我們家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃——豆腐花。
豆腐花味兒好,看相也好。雪白的豆腐靜靜的躺在碗里,黑褐色的紫菜伴著淡黃的榨菜沫、淺紅色的小蝦米、碧綠的蔥花散落其間,真是令人垂涎三尺!
豆腐花的做法很簡單:打開木桶蓋,用鏟子撇下一片豆腐,一片,一片,一片,很快一碗就盛滿了豆腐,再加上一些醬油,撒上紫菜、榨菜沫、小蝦米和蔥花,喜歡吃辣的客人還可以澆上一勺紅紅的辣油,一碗色香味俱全的'豆腐花就做好了。
吃豆腐花也是挺有意思的。吃豆腐花時(shí),我先拿起勺子在豆腐花里攪拌一下,再舀上一勺輕輕的送到嘴里。一瞬間,紫菜的韌、榨菜的脆、蝦米的鮮、蔥花的香,加上豆腐的嫩都在嘴里爆出來!吃了三個(gè)巴掌都不肯放下勺!
那美味的豆腐花我真想每天放學(xué)后都去吃!
豆腐的作文300字 78
鯽魚燉豆腐是我爸爸最拿手的菜了。
鯽魚燉豆腐的味兒好,看相也好。淡黃色的油面子下,灰白色的鯽魚浸在一乳一白色的湯里,雪白的豆腐、翠綠的蔥花和蒜花散落其間,真是令人垂涎三尺。
鯽魚燉豆腐的做法很簡單:在鍋內(nèi)先把油燒熱,然后把一條剖好洗凈的鯽魚放進(jìn)油里炸。等魚炸至兩面金黃的時(shí)候,加適量的湯再繼續(xù)燒。等湯熟了變白了,就可以把切好的豆腐放進(jìn)去了。盛湯的時(shí)候再撒上切好的.蔥花和蒜花。這樣,一碗色、香、味俱全的鯽魚燉豆腐就做好了。
吃鯽魚燉豆腐時(shí),我喜歡先咬一口豆腐,再喝一口魚湯,然后再吃一些魚肉。吃鯽魚時(shí),我還喜歡先把魚泡泡從魚肚子里夾出來吃掉,然后再吃其他部位。
有一次,由于我太心急,吃得太快,結(jié)果有一根魚刺卡在我喉嚨里,我弄了半天,又是喝醋,又是咽飯一團(tuán)一的,好不容易才把魚刺弄掉。真是心急吃不了熱豆腐呀,看來以后吃魚要小心了。
鯽魚燉豆腐很有營養(yǎng),我們要多吃。
豆腐的作文300字 79
我媽媽很愛我,經(jīng)常給我買好吃的。今天媽媽下班回來說:“你看我給你買了什么!。聽到媽媽的話,我像箭一樣飛到媽媽身邊。他說:“什么好吃?趕緊給我看看。我口水都出來了。”。媽媽打開包說:“你真是一只小饞貓。我迅速地看了看包里的東西,被嚇了一跳。沒有什么好吃的。原來是豆腐干。我看著豆腐干很失望。
我媽看著我失望的表情說:“這不是普通的`豆腐干。嘗一嘗就知道了。”半信半疑的我拿起豆腐干慢慢嚼著。感覺味道很好,有很濃的燉肉味道,很好吃。于是我一大口一大口地吃著,問:“媽,這豆腐干怎么這么好吃?”是什么調(diào)料做的?媽媽說:先把豆腐切成片,再放在油里炸,最后泡在燉湯里,就是這個(gè)味道。聽了媽媽的話,我說:媽媽,我明天就吃這個(gè)又丑又好吃的豆腐干。
豆腐的作文300字 80
在成都有一道有名的菜叫麻婆豆腐,吃起來香辣、嫩滑,非?煽凇Uf起這道菜,還有一個(gè)傳說呢!
很久以前,有一個(gè)麻臉老太太,叫麻婆,她做的豆腐特別好吃,可因?yàn)樗拈L相奇特,很多人都不敢來光顧她的`生意,麻婆很苦惱,就請當(dāng)?shù)刂拇蛴驮娙藥退朕k法。
打油詩人吃了他的豆腐連連說:“好吃、好吃!”又看著她那張麻臉,想了一會兒說:“我要給你寫首打油詩,又實(shí)際有刻薄,你不會責(zé)怪我吧!”
麻婆連忙笑著說:“只要你讓我的豆腐好銷,我不會責(zé)怪你的。”
“好!我說了:羨君一臉好文章,圈圈點(diǎn)點(diǎn)皆成行。春來莫到花間坐,免得蜜蜂來作房!甭槠乓宦,臉色變了,心想:怎么這么說我呢?可仔細(xì)一想:說得對呀!把這首詩掛在門口,不是吸引很多人觀看,就會吃我做的豆腐了嗎?
于是,麻婆的豆腐一舉成名,是成都家喻戶曉的名菜了。我們也覺得這個(gè)廣告做得好,菜也挺好吃。有機(jī)會到成都你也嘗嘗吧!
豆腐的作文300字 81
臭豆腐的制作過程很簡單。先買來小塊的豆腐,然后將它制成發(fā)酵的豆腐小方塊,即可以做菜,有可以作為一種紹興的家常小吃。
一些小販將攤子擺到某些顯眼的地方,現(xiàn)炸現(xiàn)賣,可香了。只要一有游客經(jīng)過,就會被吸引住。小販現(xiàn)把臭豆腐從鹵水里撈出來,放入油鍋,看著那些乳白大小一寸見方的豆腐放在油里,發(fā)出“喳喳”的聲音,不是還有些油像調(diào)皮的小搗蛋,向上亂躥。大概1分鐘,把它撈起來放在鐵絲編成的網(wǎng)兜里,把油瀝干,用小棒子穿成一串,金黃的臭豆腐散發(fā)著誘人的“芳香”,咬上一口,含在嘴里,酥酥的',香香的,它不但美味,而且原本的臭味也化成了香的,讓你贊不絕口!
每位的臭豆腐是我的最愛!他為紹興爭了不少光,給來自五湖四海的朋友嘗到它的奇妙之處。
豆腐的作文300字 82
“鈴鈴鈴!”下課的鈴聲打擾了我的美夢,也把楊老師請回了辦公室。
“齊思樂!我告訴你!你別以為楊老師認(rèn)識你你就是她心中的好學(xué)生了!那是因?yàn)槟愠裘h(yuǎn)揚(yáng)!”說此話的是伊甜甜,不用看就知道。
伊甜甜是我們班的班長,學(xué)習(xí)成績和梁靜不相上下。但她可沒有梁靜溫柔。因?yàn)樯弦粋(gè)班主任是她姑姑,所以他“理所當(dāng)然”地成為了班長。忌妒心極強(qiáng),刁鉆。
“老師認(rèn)識思樂是因?yàn)樗刑攸c(diǎn)!誰像你,就知道說別人!”還沒等我反駁,林俊就插嘴了。
“你說什么?”顯然伊甜甜被激怒了。
“行了!”我猛地一拍桌子,站起來大吼一聲。我也生氣了,因?yàn)樗麄兊臓幊炒驍_了我的'美夢。顯然他們也被我嚇到了。
“……”氣氛變得尷尬了起來。
“鈴鈴鈴!”上課的鈴聲緩解了尷尬的氣氛。大家都回到了各自的座位上。
豆腐的作文300字 83
我媽媽很愛我,經(jīng)常給我買好吃的。今天媽媽下班回來說:“你看我給你買了什么!薄B牭綃寢尩脑,我像箭一樣飛到媽媽身邊。他說:“什么好吃?趕緊給我看看。我口水都出來了!薄寢尨蜷_包說:“你真是一只小饞貓。我迅速地看了看包里的東西,被嚇了一跳。沒有什么好吃的。原來是豆腐干。我看著豆腐干很失望。
我媽看著我失望的表情說:“這不是普通的豆腐干。嘗一嘗就知道了!卑胄虐胍傻奈夷闷鸲垢陕乐8杏X味道很好,有很濃的燉肉味道,很好吃。于是我一大口一大口地吃著,問:“媽,這豆腐干怎么這么好吃?”是什么調(diào)料做的.?媽媽說:先把豆腐切成片,再放在油里炸,最后泡在燉湯里,就是這個(gè)味道。聽了媽媽的話,我說:媽媽,我明天就吃這個(gè)又丑又好吃的豆腐干。
豆腐的作文300字 84
我們安徽有很多特產(chǎn):有黃山的毛峰茶、每個(gè)地方都有的臭豆腐……但是我最喜愛吃臭豆腐。
臭豆腐臭豆腐,顧名思義就是聞起來很臭的豆腐,所以我一直不想吃它的原因就是它很臭,但是暑假里的一件微不足道的事卻讓我一直到現(xiàn)在都很喜歡吃它。一次,我和媽媽去買菜,向來一見到好吃的食物就垂涎三尺的我,無意間走過賣臭豆腐的小店,看見里面的小朋友在狼吞虎咽地吃,我就想:“我也買一份吃吃。”
下一次路過時(shí),我問媽媽:“我能吃臭豆腐嗎?”“當(dāng)然可以!彼f完就給炸臭豆腐的`三元錢,店主就放了十來個(gè)浸過鹵水的“豆腐”到鍋里炸。“劈里啪啦”的聲音和臭臭的味道立刻迷漫開來,炸好后,那人在臭豆腐上面放了一些調(diào)料,一份“香噴噴”的臭豆腐就可以吃了。
我用那人給的牙簽戳了一個(gè)臭豆腐嘗嘗,發(fā)現(xiàn)臭豆腐原來很好吃,于是,迅雷不及掩耳的速度把十來個(gè)臭豆腐給吃掉了,真是鮮嫩可口、美味多汁呀!
豆腐的作文300字 85
我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃有很多,如雞蛋灌餅,手抓餅,甜糕等等,但我最喜愛的就是臭豆腐了。
在我家鄉(xiāng)的小吃街里不時(shí)傳來一陣一陣誘人的.叫賣聲:“快來買了正宗的臭豆腐聞起來臭吃起來香勒!”提起臭豆腐,家鄉(xiāng)人都會豎起大拇指。今天,我和媽媽一起上街,看見了那臭豆腐,于是,我又央求媽媽給我買臭豆腐。只見攤主把一快塊一寸見方的臭豆腐從特制的‘’鹵水‘’里撈出來,再將它往油鍋里放,等豆腐變的鼓鼓的時(shí)候,豆腐被撈出油鍋放在一旁濾油。
接著將豆腐戳開,放入芝麻、花生、干辣椒粉、榨菜末等特制調(diào)料。這時(shí),這塊豆腐已不同于原來那塊豆腐了,它具有“黑如墨”“香如醇”“嫩如酥”“軟如絨”的特點(diǎn)。我實(shí)在忍不住了,輕輕咬一口,情不自禁的說:“真是臭中有香,香中有辣。真好吃!‘’ 我狼吞虎咽地吃著臭豆腐,仿佛山珍海味也比不上她似的,不知不覺一盤臭豆腐便下肚了。
我愛家鄉(xiāng)小吃——臭豆腐!
豆腐的作文300字 86
大家可能都吃過臭豆腐吧,我也是,是不聞著很臭,吃著可香了?我和臭豆腐可有著一段不淺的緣分呢!
記得上三年級的'時(shí)候,有一次放學(xué),奶奶接我,我看見路邊有賣油炸臭豆腐的小販,因?yàn)闆]吃過,就想嘗嘗,我便央求奶奶給我買一串。當(dāng)時(shí)我聞著是臭臭的,又不敢吃,可是奶奶說沒事可好吃了。我就小心翼翼的吃了一小口,仔細(xì)品味一下,哇!好好吃。∥乙贿B吃了好幾串,真香!
后來我天天放學(xué)都要買好幾串臭豆腐吃,總也吃不夠。
有一天媽媽來接我了,我也叫媽媽給我買了幾串吃,可我吃過之后媽媽就不敢跟我說話了,說我滿嘴臭豆腐味。從此以后媽媽就不給我買臭豆腐了,還騙我說那是大便做的。
可我我還是很喜歡臭豆腐,媽媽用什么方法也阻止不了我對它的愛?墒菋寢尵褪遣唤o我買,連零花錢也不給我了,我的臭豆腐呀,你何時(shí)才能讓我解解饞呢?
豆腐的作文300字 87
“賣豆腐,賣豆腐,新鮮的豆腐”!一陣清脆的吆喝聲傳來!俺砍,快起床,快去買點(diǎn)豆腐吧!”暖和的被窩讓我實(shí)在不想起來,可是在媽媽的再三催促下,我還是不情愿地起來了。媽媽給我了五元錢,讓我買一斤豆腐。
這天外面正下著雨,大嫂臉上凍得通紅通紅的'。我走過去,說:“麻煩給我切一斤豆腐!贝笊┦炀毜厍辛艘唤锒垢环Q正好是一斤。我給了大嫂五元,她找了三元一角,一角錢“!钡囊宦暤粼诹说厣。因?yàn)樘焯淞,我的手?shí)在不想伸出來,大嫂彎下腰拾起了那一角錢遞給我。我說:“我不要了,給您吧!”誰知,不說還好,這一說大嫂卻一本正經(jīng)地對我說:“孩子呀,雖然一角錢是很小的數(shù)目,但十個(gè)一角錢就是一元,一百個(gè)一角錢就是十元,這可都是用你父母的汗水換來的呀”。這時(shí),我的臉就像一個(gè)熟透了的紅蘋果,不禁從心底敬佩這個(gè)大嫂。
沒想到,這樣一個(gè)普普通通大嫂,竟有這么高尚的品德。
豆腐的作文300字 88
今天是節(jié)前上數(shù)學(xué)課的倒數(shù)第二天,我和媽媽來早了些,就去旁邊的商場里閑逛。
雖然我們剛吃完飯也就三個(gè)多小時(shí),但是我,我看到那幾個(gè)大字,“臭豆腐”時(shí),還是忍不住流下口水。
我跑去跟媽媽說,媽媽,你給我買臭豆腐吃吧!我待會兒吃晚飯的時(shí)候能少吃點(diǎn),媽媽毫不猶豫地點(diǎn)了點(diǎn)頭。黝黑的'臭豆腐下到了油鍋里,我就聽見那呲啦呲啦的響聲。不過一會兒,店員把那幾塊豆腐撈了出來,在一個(gè)小板子上,把他們一一扎破,然后又澆了點(diǎn)湯汁,他依次撒了小米辣,榨菜和香菜,還有蒜末,最后他又插了兩根竹簽,終于可以吃啦!
我和媽媽吃了之后都贊不絕口,但是我覺得臭豆腐味還不到位,真的一點(diǎn)都不臭,我使勁地聞都沒聞見臭味。爸爸說我真是閑的-_-||,不過它的整體味道還是很不錯(cuò)的。
爸爸這次沒有來,我們給他發(fā)了照片,爸爸看著臭豆腐就饞了,說下次要和我們一塊兒來吃這個(gè)臭豆腐。爸爸真饞。
豆腐的作文300字 89
你喜歡喝豆?jié){嗎?你喜歡吃豆腐嗎?你知道豆腐哪來的嗎?讓我來告訴你吧。
今天我來到了湯山七坊的豆腐坊。嗯,古香古色的.小宅院里飄出一股股香濃的黃豆味。走進(jìn)一看屋子一個(gè)石磨、一個(gè)大兜子和一大袋黃豆。
想吃豆腐了嗎?那就讓我們一起來做吧!
第一步要磨出一碗豆?jié){。我們來到石磨邊觀察。石磨是由兩塊圓形的大石頭制成的。石磨上有一個(gè)小洞,黃豆就要從這里加進(jìn)去。石磨上還有一根木頭用來協(xié)助推磨。要開始磨豆?jié){了,先加些黃豆再加些水就要開始磨了,這可是個(gè)力氣活哦。不一會兒豆?jié){就磨好了。可豆?jié){里還有豆渣呢?怎么辦?這時(shí)大兜子就出場了,把豆?jié){到進(jìn)兜子了,這樣豆渣和豆?jié){就分開了。最后,只要把豆?jié){定型就可以了。
在勞動過后來上一碗豆腐腦真是一件最好不過的事了。
如果還想知道油、面等一些糧食的做法的話可以去湯山七坊看看哦。
豆腐的作文300字 90
很早以前,博山就流傳著這樣一句諺語,“吃了博山飯,圍著天下轉(zhuǎn)”。博山的特色美食有很多,豆腐箱就是其中一種。
今年過年我到姥爺家,就吃到姥爺做的豆腐箱,還聽姥爺講了豆腐箱的傳說。那時(shí)候人們都很窮,但豆腐不缺少,就算是貧困的家庭也能吃上豆腐,所以普通百姓家,一到過節(jié)、重大喜慶和家中來客人就會做豆腐箱。
姥爺還告訴我豆腐箱的做法,先買一大塊豆腐,把豆腐切成長的方塊,用油炸成金黃色,從一面切開一塊皮。再用細(xì)銅絲掏出里面的'豆腐,把炸過的豆腐做成皮硬內(nèi)空的小箱子,然后在里面放上炒好的餡料,蓋好箱蓋。吃的時(shí)候,放在鍋內(nèi)蒸熟,擺放在盤子里,用蒜、醋、木耳、菜炒成湯汁,澆在豆腐箱上就可以吃了。姥爺還說,豆腐箱又叫“錢柜子”,象征富足。
到博山不吃豆腐箱,就沒有嘗到真正的博山風(fēng)味。
豆腐的作文300字 91
要是有人問我最愛吃的是什么,我一定會回答:“臭豆腐!”如果你要笑話我的話,那我也沒辦法,因?yàn)樗吘故浅舳垢铮】晌揖褪窍矚g臭豆腐。
記得有一天傍晚,我和媽媽逛完商店。在回家的路上,媽媽在路邊的`應(yīng)該小攤上買了一份臭豆腐。買回來之后,先是讓我嘗一嘗?晌耶(dāng)時(shí)僅僅聞了一下,就那個(gè)味道都使我直反胃,更何況是讓我吃它。但是看到媽媽吃得是那么得陶醉,那么得享受并且一副悠然自得的樣子。最令我生氣的是,她自己吃也就算了,她還不停地問我:“兒子,是不是跟想吃啊!”終于,我禁不住老媽的再三誘惑去吃了一口。結(jié)果,臭豆腐的香味立刻充滿我的嘴間……
它的做法十分簡單:先將一塊塊臭豆腐放至已經(jīng)燒開了的油鍋里炸,炸好之后再盛入碗中,最后再在炸好的臭豆腐上澆上一些蒜水、醋,撒上一些香菜。想吃辣的人還可以再加一些辣醬。
臭豆腐,Iloveyou。
豆腐的作文300字 92
臭豆腐是一種像毒氣彈的豆腐,可我卻喜歡吃。
我第一次吃臭豆腐是在一次午飯。那時(shí),我上好興趣班,回到家時(shí),突然聞到一股奇臭無比的味道。我連忙捂住鼻子,心想:難道是家里的雞蛋變臭了?我連忙向廚房跑去。
我來到廚房,原來是傳說中的臭豆腐。它的形狀是正方形的,全身穿著一件金黃的外衣,像黃澄澄的金子。我聞到它的味道就想吐,可看見爸爸吃得那么起勁,我也忍不住夾起一塊往嘴里放。哇!想不到這毒氣彈聞著臭,吃著香,咬到金黃的皮的時(shí)候,感覺香香脆脆的,而吃到豆腐的.時(shí)候,非常柔軟,異常好吃,我一會就吃了一大塊,感覺不過癮,又吃了一塊、、、,不一會兒一盆豆腐被我吃光了。
臭豆腐雖然味道像屎一樣臭,可它卻是我最愛吃的家常小菜。
臭豆腐聞著臭,吃著香,是我最愛吃的菜。
豆腐的作文300字 93
一個(gè)陽光燦爛的下午,我們?nèi)业矫朗骋粭l街上買小吃。到了小吃街,我環(huán)顧了一下四周,哇!人真多,數(shù)也數(shù)不清?諝庵,各種小吃彌漫著誘人的香氣。咦!怎么還有一點(diǎn)臭味?這是從哪里發(fā)出來的?噢,原來是臭豆腐。
媽媽說臭豆腐聞著臭吃起來香,我也想親身體驗(yàn)一下,于是央求媽媽也給我買一盒。
開始炸臭豆腐了,臭豆腐像一個(gè)個(gè)小隊(duì)員,排著整齊的隊(duì)伍下了鍋。大約兩分鐘,臭豆腐終于炸好了,撒上調(diào)料就可以吃了。臭豆腐有白的、黑的、綠的……,五顏六色,看上去很誘人。
我把臭豆腐放到嘴邊輕輕一咬,“哇,真好吃!”我不禁叫道。一陣?yán)峭袒⒀,很快一大盒臭豆腐就被我“消滅”了。這時(shí)我才覺得嘴巴好辣,辣得我“呼哧呼哧”直喘粗氣。媽媽在一旁笑嘻嘻地問,“還吃嗎?”我不好意思地說:“倒是想吃,可是肚子盛不下了”。
至今,我還經(jīng)常想起那美味的.臭豆腐。
豆腐的作文300字 94
在不計(jì)其數(shù)的小吃中最讓我垂涎欲滴的要數(shù)抽豆腐干了。臭豆腐干的主要的原料是豆干,先把豆干用紗布包好,再放進(jìn)有秘制調(diào)料的.陶罐里制,時(shí)間不能太長,也不能太短,要剛好,這樣秘制的豆干味道才是最地道的。當(dāng)然這樣的好味道不是經(jīng)常能吃到的。
臭豆腐干總是讓人為某其面,先聞其香。油炸的臭豆,腐干“皮膚”黃中帶黑,配上胡椒、蒜泥、陳醋,口感濃郁,我百吃不厭。
每次遇到賣臭干的小攤,我總是賣不動腳步,纏著媽媽給我買一碗,一般媽媽都不會拒絕我。看著一個(gè)個(gè)小豆腐塊在油鍋里翻滾著,顏色漸漸變得金黃,身上還起了一顆顆小泡。
賣臭干的小老板熟練地將炸好的臭干裝進(jìn)小塑料碗中,放入調(diào)好的調(diào)料,插上牙簽,遞給我。我迫不及待地叉起一塊放進(jìn)嘴里,一股清香溢滿全舌,全身不由得一陣精神,但媽媽說不能經(jīng)常吃臭干。
這聞著臭,吃著香的臭豆腐干,我卻怎么也放不下。我愛吃臭豆腐干。
豆腐的作文300字 95
老師布置了作文:學(xué)燒一道菜,我馬上想到了油豆腐燒肉,因?yàn)檫@是我最愛吃的菜之一。
周末,四奶奶來我家,我正好和家族中的這位“高廚”學(xué)幾招。首先,我們準(zhǔn)備了一塊五花肉,“祖名”油豆腐,“景陽觀”醬油,當(dāng)然還有糖和料酒。
要開始燒了。首先要把五花肉切成小塊,由于我的學(xué)藝不精,只好由四奶奶代勞了。先要把肉在水里焯一下,據(jù)說是為了去除腥味。還要把油豆腐放入開水中,一個(gè)個(gè)的壓扁,是為了更好的入味。然后,我們就開始向鍋里放入少量的油,開個(gè)小火,把肉放入鍋里慢慢的翻炒,直到肉變成金黃色并飄出肉香了,我就在四奶奶的`指導(dǎo)下往里放醬油、料酒、水和糖,當(dāng)然還有“主角”油豆腐。開大火,等湯完全開后再用小火慢慢的燉。約30分鐘后我的油豆腐燒肉就出鍋了?粗涟,是不是已經(jīng)開始流口水了?可是,只要你嘗一下,就會發(fā)現(xiàn)味道可是有點(diǎn)咸,因?yàn)槲也恍⌒陌厌u油倒了半瓶。
看來,平時(shí)奶奶她們燒個(gè)好吃的菜真不容易啊。
豆腐的作文300字 96
“王老摳”是我們街上給王老伯的綽號,原因是他賣豆腐的時(shí)候一分一兩也不差,那份認(rèn)真,讓人覺得他真實(shí)是太小氣了。這,我也領(lǐng)教過。一天清晨,媽媽讓我買豆腐,我端著半盆豆去換。王老伯稱一稱,剛好一斤六兩。我滿以為他會給我五塊豆腐,可他卻說:“你一斤六兩應(yīng)該四塊半多一些!比缓笏乖诙垢锨腥チ艘恍K,給我的盆里裝四塊零半塊多豆腐。
一天晚上放學(xué)后,媽媽又讓我去買豆腐。我往家走時(shí)正好碰見一個(gè)比我小的小姑娘端著一盆豆去換豆腐,一不小心被石頭絆倒了。豆子撒了一地,有的.還滾進(jìn)下水道里。小姑娘見此情景哭了起來。這時(shí),只見“王老摳”快步走到小姑娘身邊,輕輕把她扶起來,一邊哄著小姑娘一邊把她領(lǐng)到豆腐車前,在小姑娘盆里裝了幾塊豆腐。小姑娘走了,他又蹲下身子用粗糙的雙手一粒一粒地?fù)熘棺印?/p>
我被眼前的一幕感動了,呆呆地站在那里。夕陽映照在王老伯身上,剎那間,他變得高大起來。
豆腐的作文300字 97
“炸臭豆腐,臭豆腐,聞著臭,吃著香!蔽铱吹诫娨暲镅菝鞒拈_國皇帝朱元章發(fā)明的這到小吃,不由得向朱元章來過長沙嗎?他知道長沙的臭豆腐很有名嗎?
長沙正宗的臭豆腐都是小推車推著賣的,一輛小推車兩個(gè)鍋,一個(gè)鍋是炸臭豆腐的,一個(gè)鍋是炸糖油粑粑的。一般是夫妻兩個(gè)人分工,一個(gè)人炸臭豆腐,一個(gè)人炸糖油粑粑。臭豆腐的'臭味炸的時(shí)候最重,一炸味馬上就出來了,可是吃慣了以后,一聞到這個(gè)臭味反而會被勾起食欲。炸好的臭豆腐泡上湯汁,再加上辣椒,榨菜,酸菜這些調(diào)料,一咬下去濃濃的汁全出來了,又辣又燙,真的很爽。
糖油粑粑要一炸出來趁熱吃,一口咬下去,軟軟的,甜而不膩,冷了就硬了,口感就會差很多。
出來吃小吃和同伴一起最好不過了,你買些這個(gè),我買些那個(gè),大家一起吃,一邊走一邊吃,說說笑笑,開開心心的。生活的樂趣就在這簡簡單單點(diǎn)點(diǎn)滴滴之中。
豆腐的作文300字 98
“賣豆腐花了,新鮮好吃的豆腐花,快來買吧!”一聲聲叫賣聲從我的耳邊經(jīng)過,我走出去一看,原來是一位賣豆腐花的'阿姨在賣豆腐花。我可是一個(gè)名符其實(shí)的“小饞貓”,當(dāng)然不會錯(cuò)過任何美食了。
我趕緊跑過去買豆腐花,驕陽似火的太陽好像要把大地烤熟似的,我剛跑幾步,汗水就一滴接一滴的落了下來,等跑到賣豆腐花的那里,我已經(jīng)上氣不接下氣了,累得直喘氣。我看見賣豆腐花的阿姨戴著一頂帽子,騎著一輛車,好像剛游完泳,全身基本上都濕透了。我有禮貌地對那位阿姨說:“阿姨,我要兩碗豆腐花!彼f:“等一下。”說完就熟悉的將豆腐花遞給了我。我付了錢后,就趕緊跑回了家,因?yàn)槟抢飳?shí)在很熱很熱。
回家后,我開著風(fēng)扇,我將豆腐花放在桌子上,我坐在凳子上吃著這美味的豆腐花。吃的過程中,我想:賣豆腐花的阿姨,她不怕辛苦,每天都在賣著豆腐花,不管是刮風(fēng)還是下雨,她都堅(jiān)持著,這種精神,實(shí)在讓人佩服。
豆腐的作文300字 99
“豆腐孫”做的豆腐堪稱一絕,他的名字在我們吉州區(qū)那可是家喻戶曉,婦孺皆知。
上周六,我和媽媽去菜市場買菜,“豆腐孫”正好在攤子旁做豆腐,我趁機(jī)仔細(xì)觀察起來。看著看著,我就納悶兒了:別人做豆腐都是先將豆子磨成豆?jié){,然后加入鹵水蒸。“豆腐孫”卻與眾不同,他先將鹵水與豆子一起磨,然后再放入石膏蒸。還別說,這樣蒸出來的豆腐嫩滑可口、色澤鮮亮,很是誘人。
“豆腐孫”不僅做豆腐有一手,拿豆腐也是一絕。
豆腐很松軟,一碰就碎,我們拿豆腐,往往還未拿起,豆腐就變成了“一盤散沙”。再看“豆腐孫”,他那雙粗糙的手,輕輕拂過豆腐,一抓,一翻,豆腐就到他手上了。莫非他那雙手是用棉花做的`?還是他有什么特異功能?這一連串的問題在我腦海里不停地盤旋。
俗話說,三百六十行,行行出狀元。像“豆腐孫”一樣,簡單的事做到極致,也是成功。
豆腐的作文300字 100
附近新開了一家飯店,路過的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)他們家有賣豆腐腦。
這一下讓我想起之前在表姐家的時(shí)候,他們那條街道,有個(gè)專門賣豆腐腦的小攤。
勺上一小碗,里面再加上炸花生、芝麻、還有榨菜,以及他們自己調(diào)的配方,那味道真的太美品了。雖然價(jià)格有點(diǎn)小貴,好像一碗要六七元,但還是擋不住吃貨們的熱情。
因?yàn)楹镁脹]有吃,所以我看到這家飯店有賣的時(shí)候,也就去買了一碗。
我問老板,他們的是甜的還是咸。
老板回說,這個(gè)是看個(gè)人口味自己調(diào)的。
我一看,他們的調(diào)味很簡單,甜的`是加糖,咸的是加酸菜。一碗四塊錢,價(jià)格比較實(shí)惠,味道也可以,只是和表姐家附近那個(gè)小攤位的口味比起來,自然是相差不少的。
想來,其實(shí)豆腐腦都是一樣的口味,淡淡的豆香,沒有什么味道,全靠那些調(diào)味品的作用。
所以,也只是偶爾吃一吃就可以啦。
豆腐的作文300字 101
相傳康熙年間,安徽有一位才子進(jìn)京趕考,卻名落孫山,路費(fèi)也花光了,只好留京下次再考,他小時(shí)候曾做過豆腐,為維持生計(jì),就在當(dāng)時(shí)的安徽會館內(nèi)做豆腐賣。有一次正值盛夏,豆腐還剩下好多沒賣出去,他一看發(fā)愁了,如果倒掉就太可惜了。這時(shí),他突然想起家鄉(xiāng)用它們制成醬豆腐,但怎么做呢?他想試著把豆腐切成小塊,加鹽巴和花椒封在壇子里。時(shí)間一長,王致和才想起來,趕忙打開壇子,臭氣撲鼻而來,豆腐全變成綠色了!他好奇地嘗了嘗,味道卻鮮美無比,由此,王致和的'臭豆腐就名揚(yáng)天下了。
有一次,爺爺要給我做臭豆腐,他先做好鹵菜水,再切好豆腐,再把它放進(jìn)鹵水里,過幾天等它變綠了,再把它撈上來。我喜歡吃油炸的,所以爺爺把油放在鍋里,再放入豆腐,等它變成金色的時(shí)候,再把它放進(jìn)盤子里,一盤油炸臭豆腐就做好了。咬一口非常好吃。
豆腐的作文300字 102
俗話說:“民以食為天!泵恳粋(gè)地方都有自己的風(fēng)味小吃,如北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,云南的過橋米線,山西的刀削面……而我最喜歡的是在馬路上最常見的風(fēng)味小吃臭豆腐,臭豆腐也是我們這里有名的一種美食。
你可不要小瞧“它”,它里面的營養(yǎng)可豐富了,含有我們?nèi)祟愃豢扇鄙俚亩喾N營養(yǎng)元素,如蛋白質(zhì)、淀粉等等。雖然臭豆腐聞起來是臭臭的,但是吃起來可香了,保證叫你吃了還想吃,像中了“毒”似的,一刻都不想停嘴。
其實(shí),臭豆腐的.做法很簡單,你只要看幾次就能夠?qū)W會。具體做法如下:首先,先把臭豆腐切成一小片一小片的,接著,在鍋里倒入一些油,等油熱了以后,將切好的豆腐們倒進(jìn)鍋里“洗一個(gè)澡”,過了一會兒,你就可以發(fā)現(xiàn)豆腐們都漲了起來,好似一個(gè)個(gè)孕婦似的。再過一分鐘,就可以出鍋了。
臭豆腐的吃法很多,如,干著吃,沾著吃……
怎么樣,聽了我的介紹,是不是都要快流口水呢?那就趕快來我們家鄉(xiāng)品嘗吧。
豆腐的作文300字 103
小蔥拌豆腐一清二白,名言流行天下,字字句句顯露著平淡而真誠的體悟。
取一塊新鮮豆腐用涼開水清洗一遍,將其細(xì)心地打散,和進(jìn)鹽沫與蒜泥,加入一些麻油,愛吃辣味者可加辣油,撒上白胡椒粉和蔥花拌均勻,頃刻天風(fēng)飄拂,大地翕動。時(shí)日剎那輕軟地鋪展到眼前,超常地儉樸,清醇,靈秀。
傍晚時(shí)分,在青篾小桌上擺一盆涼拌豆腐,篩半碗米酒,相望天弧里的柔藍(lán),邀明月小飲,悠風(fēng)撩動樹梢,鶯啼一粒粒飄來。塵垢倏然消散,玫瑰收起棘刺,馨香流過胸膛,心在清掃著靈魂的祭壇,安放一片恬靜。遠(yuǎn)年近歲一路走過,春暖冬寒都攀出了花紋。
平平常常的'豆腐,如米面,如白菜,在家室,在村落,在街巷,無聲地陪伴著恬素的人生,凝結(jié)著眷眷情意。
豆腐的作文300字 104
今天,我們一家來到塘棲的古街游玩。走著走著,我突然被一陣陣“特殊的香味”吸引了。哇!這不是我最愛吃的臭豆腐的味兒嗎?
爸爸媽媽見我那饞樣兒,就準(zhǔn)備給我買一盒。老板迅速從冰箱里拿出一盒臭豆腐?珊凶右淮蜷_,我們就被熏壞了,個(gè)個(gè)捏著鼻子往后退。老板笑著說:“我家的臭豆腐可是祖?zhèn)鞯,是名牌!聞著越臭吃著越香!”說完,老板就麻利地將臭豆腐一個(gè)個(gè)放進(jìn)了油鍋,只聽“嗞”的'一聲,鍋里濺起了一個(gè)個(gè)油花兒,臭豆腐以“優(yōu)美”的姿勢在油中翻著身。不一會兒,被炸得金燦燦的臭豆腐出鍋了,饞得我真是“口水直流三千尺”。∥亿s忙拿起竹簽,輕輕地扎了一塊臭豆腐,然后蘸(zhàn)上番茄醬和辣醬,放進(jìn)嘴里,哇,外酥里嫩,香極了,就連碗里的醬湯我都喝了個(gè)精光。
這聞著臭吃著香的臭豆腐永遠(yuǎn)是我的最愛!
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